蒙牛為什麽這麽牛？我們如何借鑒蒙牛模式？食品經營者應該看看蒙牛成功經驗的以下16款。
壹、定位模式:聚焦、聚焦、再聚焦。
同樣的光通量，凹透鏡無所作為，凸透鏡燃起熊熊大火。為什麽？學問只有散和聚。
蒙牛的產業定位是專註的，“專心做牛奶，全心做冰淇淋”；產品策略聚焦，“優生優育”，生壹只老虎勝過壹窩老鼠；傳播策略也是有重點的，壹年內聚焦壹兩個亮點，讓它更深、更深、更強...
二、操作方式:目標顛倒。
前推是“從妳要做的事”後推是“從妳要做的事”——從目標出發，後推推演，後推資源分配，後推時間分配，鏈接戰略戰術，鏈接方法手段；不要問我壹雙手能做多少事，要問移動泰山需要多少雙手。不要問我壹鍋能煮多少斤米，要問老錢鈞需要多少鍋；不要問我壹盞燈能亮多少裏，要問照亮世界需要多少盞燈！
蒙牛壹創立就確立了打造“百年蒙牛”的目標，將所有決策放入百年事業的坐標系中，有效避免短期行為，對歷史負責。在具體的經營活動中，是高度計劃性的，只修改手段，不修改目標。
蒙牛有兩個基本目標:壹是把蒙牛發展成為世界乳業冠軍，二是把內蒙古建設成為“世界乳業中心”。目前，蒙牛已經成為液態奶的世界冠軍。
第三，激勵模式:財富分散的人聚集起來。
牛根生:我年薪的80%給員工；不僅如此，整個蒙牛管理層是壹個“散財團隊”。
四、文化模式:與自己競爭+經營人心。
“與自己競爭”是基於發展自己，而不是包容別人；遇到問題，要從尋找自我，改變自我做起。當妳無數次“和自己較勁”的時候，回過頭來看，“大數定律”的有效性就顯現出來了:妳通過改變自己改變了世界！
人是最大的生產力。經營企業就是“經營人心”:“抓人眼球”、“扯人耳朵”不如“暖人心”。我們有“四個98%法則”:“品牌是98%的文化，管理是98%的人性，資源是98%的整合，矛盾是98%的誤解”。
第五，合作方式:同心圓效應
蒙牛的創業計劃有五句話:“股東求投資回報，銀行註入利息，員工作為收入參與，合夥人要賺錢，民間要納稅”。同時隱含了壹個前提條件:追求消費者價值最大化。通過共贏，* * *生活，和產業鏈所有成員形成了同命運。
六、市場模式:壹線插旗，二線飄紅。
蒙牛首先占領北京市場、深圳市場、上海市場、香港市場，然後向二三線市場挺進。開會有“意見領袖”，消費有“市場領袖”。權威的力量是巨大的，榜樣的力量是無窮的。當妳成為壹線城市的品牌，妳也會成為二線城市和三線城市的品牌。這就是品牌的“梯度轉移”。集中優勢兵力，先在高端市場樹立品牌，可以事半功倍。
第七，品牌模式:品質+品味+品行。
質量、品味和品行是品牌的“三大支柱”。質量決定品牌。質量是“單方面”的，品牌是“雙方面”的。沒有質量，壹切都是負面的！這在蒙牛濃縮成壹句話:產品的質量等於人格和品行的質量。品味決定了品牌在消費者心智資源中的地位。品牌來源於品行，人的素質就像冰山，智力只是水面上的部分，決定最終成敗的是水下部分，也就是品行。品牌傳播需要載體。載體脆弱，品牌就脆弱，載體強大，品牌就強大。蒙牛的品牌載體壹般都是“鉆石”級別，比如宇航員專用奶、運動員專用奶等。
第八，速度模式:飛船定律。
飛船壹旦發射，只有兩種命運:壹種是中途墜落，脫離不了重力；壹種是脫離重力，飛出去。沒有“三態”。掉下來還是飛出去，取決於是否達到或超過了“盤旋速度”。企業發展也是如此，就像陀螺，沒有壹定的速度就無法旋轉；大發展小問題，小發展大問題，不要發展所有問題。“蒙牛速度”也是典型的增長模式。
第九，制度模式:“三權分立”
蒙牛組建了董事長、總裁、黨委書記，“三權分立，相互制衡；三權協同、相互促進的組織結構。
民營企業黨組織的特點是“三頭負責”:上層管理所有者、中層管理經營者和下層管理工作者。它是溝通的橋梁，矛盾的調解人，正義的代言人。
第十，整合模式:三力定律
這個世界無非是三種資源的競爭，壹是體力的競爭，二是財力的競爭，三是心智的競爭。在蠻荒社會，體力可以控制財力和智力；在資本社會，財力可以利用體力和智力；在信息社會，智力可以整合財力和體力。蒙牛利用其“智力”整合了數十億的國內外資產。
第十壹，人才選拔模式:三合論+舉薦人才，避親。
所謂人才，就是天時地利人和的人，也就是最適合崗位的人。談人才離崗就像談矛談盾，談船談帆，談腳談鞋，毫無意義。但有壹個“例外原則”:高級領導的直系親屬不得在企業任職。
第十二，旗艦模式:“訪問也是生產力”
而蒙牛則把有形資產的建設和無形資產的建設緊密結合起來:建設了“全球樣板工廠”和“國際示範牧場”，使之成為中國乳業的“旗艦”——這樣既獲得了有形資產，又獲得了巨大的無形資產，壹舉兩得。成為首批國家工業旅遊示範點。養成壹個習慣:當妳來到壹個客戶面前，不要先談生意。拜訪之後，客戶的心也被“征服”了。
第十三，創新模式:新拿來主義+軟件革命
創新有絕對創新和相對創新。日本和亞洲四小龍是在“引進技術”的基礎上實現經濟騰飛的，成本低，速度快。放眼全球，“先選，後帶”已經成為蒙牛推行的“新帶主義”。國家的崛起，戰時靠軍隊，和平時期靠馬幫。中華民族要想迎頭趕上，歸根結底，必須發動壹場“軟件革命”。蒙牛開發了壹系列具有自主知識產權的產品，其中特侖蘇獲得了世界乳業最高獎“產品創新獎”，成為百年來亞洲唯壹的乳企。
第十四，擴張模式:“分胃不分”
我們設在各地的生產型事業部只負責生產，不負責銷售，連質量監督都在總部統壹管理之下。這樣，其實只是相當於生產車間，而不是壹個完整的“全能子公司”。這種擴大了的“生產車間”衍生模式，使我們的高速復制得以成功，短短8年就建了幾十家分店，而且幾乎沒有風險；如果采用“全能子公司”的衍生模式，風險會大很多。就人才準備而言，培養0個“總經理”和0個“車間主任”是完全不同的。到目前為止，都是自建，沒有合並。
十五、分配方式:讓“自己做”控股。
怎樣才能讓員工更快樂？蒙牛的原則是讓“為自己做”作為控股公司，就是讓51%的員工為自己做，剩下的為別人做，為單位做，為國家做，為人民做。壹個企業是否有競爭力，取決於它的員工。員工是否有競爭力是核心要素之壹，是“原始核電”。
十六、責任模式:以德取勝
我們說“小勝靠智，大勝靠德”，滲透到方方面面。蒙牛的產業鏈連接著數億消費者、數百萬投資者、數百萬奶農、數十萬銷售團隊、數萬員工，被譽為西部大開發以來“中國最大的飯碗制造企業”。蒙牛積極參與航天、體育和公益事業，僅給學校免費送奶的總投入就超過1億元；我的妻子、兒子、女兒捐出了全家持有的蒙牛全部股份，成立了面向三農、教育、醫療事業的“老牛專項基金”。2007年初，市值已超過6543.8億元...只要事關國家和民族的大業，蒙牛都積極支持。我們堅信，只有企業關心老百姓的事情，老百姓才會關心企業的事情。
拓展知識面:蒙牛的新零售模式是什麽？
蒙牛是中國領先的乳制品供應商，也是世界十大乳制品公司之壹。蒙牛於2017開始試水新零售，率先以數據賦能全行業，布局數字化戰略，基於新零售商業模式實現傳統乳業的轉型創新。
蒙牛的新零售模式是什麽？
1，其代理級別從低到高分為五級:體驗官、城市經理、城市合夥人、高級合夥人。
2.除了零售和城市經理，其他層級的合夥人每賣出壹件商品可以獲得相應的差價，每招到壹個層級的代理可以獲得相應的傭金。以資深合夥人為例。每招壹個城市經理，可以享受40元/Ti的差價，盈利960元。每招壹個城市合夥人，可以享受20元/ti的差價，獲利2400元。“壹般高級合夥人月收入輕松過萬。城市合夥人不僅可以招募低級代理，還可以用獎勵招募同級代理。
3.做不同級別的代理“門檻”，就是壹次性拿貨。其中高級合夥人、城市合夥人、城市經理取貨價格分別為108元/升(250ml×10瓶)、128元/升、148元/升，壹次取貨所需數量分別為1800升、65800升。創客和體驗官拿貨價格分別為180元/梯和198元/梯，其中創客壹次至少需要購買2臺電梯，體驗官壹次至少需要購買1臺電梯。
4.“數字平臺+新零售電商”。通過與阿裏巴巴和JD.COM等戰略合作夥伴聯手，加快電子商務部門的發展，自建在線平臺，以及與天貓和JD.COM等許多在線平臺的戰略合作，將全面賦能其數字化轉型。
5.2065438+2008年6月，蒙牛與阿裏巴巴簽署年度框架協議，結合雙方資源，全面開展大數據戰略合作。自建並借助第三方平臺，利用消費者數據庫:壹方面通過銷售產品品類和成交量的大數據，優化升級產銷策略；另壹方面，可以實現特殊集團客戶產品的精準營銷，也可以通過對用戶價值的深入挖掘，為營銷決策提供支持，從而在企業運營中降本增效。“數字平臺+線下”。
6.線下無人便利店。這不僅打破了生鮮乳制品只能從超市購買、訂單到戶的營銷壁壘，而且掃碼支付模式為其采集消費者大數據。“數字化平臺+第三方智能物流”。蒙牛物流已經全面實現菜鳥倉儲模式。入駐菜鳥倉後，天貓和菜鳥會根據行業數據、消費數據、庫存數據、促銷情況進行預警。
7.“產品+移動社交”的營銷模式。以社交媒體為工具，打通營銷鏈和供應鏈，建立多場景營銷，實現“雲庫存零庫存”。
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