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餃子的精彩日記

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在古洛河邊壹聲嘆息,縱身投入洪流。兩千多年後,五月初五成為傳統節日——端午節,人們包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,以各種方式紀念這位偉大的愛國詩人。

又到端午節了,很想體驗壹下這種氣氛,就讓奶奶教我包粽子。

做粽子,首先要把葉子洗幹凈,泡在熱水裏。然後準備棗、蛋、肉等。對於餡料,煮出妳喜歡的美味餡料,就可以開始工作了。先把長葉子折起來,圍起來,做個窩,中間放好準備好的糯米和粳米,包邊包角。然後把餃子放在米飯裏,揉成壹團,最後把竹葉包裹的餃子做成四角。

包粽子的功夫都在最後壹道工序。妳的粽子包的好不好,取決於四個角是否對稱,是否有型。剛開始學的時候,總是把四個角扭成壹團,要麽是六個角,要麽是壹個球。

奶奶不止壹次看著我的“傑作”笑:“這,這能叫粽子嗎?妳把細線綁在哪裏?”

我暈!情感粽子的四個角方便用細線掛起來。為什麽這個世界上沒有圓圓的粽子?

將包好的粽子放入鍋中,用大火煮。大約1小時後,用文火煮30分鐘。

在煮粽子的過程中,我總是渴望揭開鍋蓋看看情況。因為粽子的香味從鍋裏飄出來,讓我口水直流。

等待的時間總是特別長。當熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來時,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,可以看到裏面金黃綿軟的“宗肉”。咬壹口,太好吃了,差點把筷子都咬掉了。

今年端午節,我學會了包粽子,嘗到了勞動的果實,不甜。

我愛吃好吃的粽子,也見過別人包粽子,但我自己沒做過。直到今天,我才大開眼界。

我順從地在奶奶的註視和見證下,認為我不可能單純因為是天才就包餃子。誰知道,當我真的去包餃子的時候,才知道包粽子是壹門手藝,包得漂亮又結實,並不容易。

壹開始我拿出壹大壹小兩片粽子葉,像奶奶壹樣折了壹角,在折好的喇叭筒上放了壹點泡好的糯米,塞了壹大塊豬肉,上面蓋了糯米。我很自豪,我已經比我想象的成功完成了壹大半。當我再蓋上稻葉的時候,糯米紛紛跳出來,就像小孩子壹樣。我急得直跺腳。還好我奶奶“寬慰”了我——我切了點糯米,我就放心了。

哈哈,經歷了壹點小挫折,終於走到了最後也是最簡單的壹步——系壹根棕色的繩子。小KS,看著我。天下人都知道,粽子只有包得緊緊的才好吃。我拿著棕色的繩子,先把粽子綁成壹個圈,覺得奶奶他們抱粽子的方式很老式,很難看,就自己用棕色的繩子打了壹個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰繩子,也很結實。妳完了。我拿起粽子準備放進碗裏,卻不小心拉斷了棕色繩子的短部分,只聽“咣當”壹聲。粽子的葉子散落壹地,糯米像飛珠滾玉壹樣壹個個掉在地上。

我不甘心,各種粽子都是奶奶手裏生的,可我連壹個都包不好,骨子裏的力氣壹下子就上來了。有了這次失敗,我小心多了,設法打包了壹些。

吃著自己做的可愛的粽子,心裏有說不出的喜悅。

600字的粽子是端午節的節日食品。相傳是為祭祀投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深的傳統食品。

往年我媽總是在市場或者超市買現成的粽子。今年,我纏著我媽學包粽子。媽媽打不過我,就同意了。

四年級的下午,我跟媽媽學包粽子。媽媽拿了壹片粽子葉,用手卷起來。粽子葉變成了空心圓錐。我學著我媽的樣子,拿了壹塊棕葉,想卷成錐形,但是卷得不好,還是直筒。媽媽看到後指出:“左手捏葉子的壹角,右手把葉子的另壹角卷進去。下面用力收緊,上面放松。”在媽媽的指導下,我卷了粽子的葉子。

然後,媽媽把壹根筷子插進空心的錐形粽葉裏,拿了壹把勺子放了壹些糯米在裏面,然後均勻地晃動筷子,直到糯米被裹得緊緊的。我還在葉子裏放了筷子和糯米。能抖筷子的時候,要麽戳破了粽子的葉子,要麽糯米包的不緊。媽媽說:“輕輕抖筷子,把葉子包緊。”。妳瞧...“媽媽壹邊示範壹邊說,我壹邊聽壹邊學。哈哈!我包的粽子看起來有點像。

然後是繩子。只見媽媽雙手捏著葉子,用繩子在粽子的尖角上繞了兩圈,系上繩頭,壹個漂亮的粽子就包好了。我還紮了第壹個粽子。然後,第二個,第三個,第四個...我連續做了幾包。

最後壹道工序是煮粽子。將紮好的粽子壹個個放入鍋中,然後在粽子上澆冷水約1cm,點火...水燒開15分鐘後,把上下粽子在鍋裏的位置換壹下,再用文火煮1小時。

美味的粽子煮好了,我迫不及待地想品嘗我的勞動果實。啊!那很好。

通過這次包粽子,我不僅吃到了好吃的粽子,還學到了壹個道理:要學好壹門技能,壹定要真誠、細心、堅持,這樣才能學好。

第四章:粽子端午節又叫端陽節、午節、五月節、艾節、端午節、重午節、午節、夏節。家家戶戶掛鐘造像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,遊百病。端午節的第壹個意義是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,戰國時楚國人。生於楚威王武歷正月初七,或二十七年,卒於楚襄王九年。

端午節的第二層含義是伍子胥的忌日。著名的楚國人伍子胥和他的父親、兄弟都被楚王殺死了。後來,子胥棄暗投明,到吳國幫助吳國伐楚,在五戰中進入楚國都城郢城。當時楚平王已經死了,子胥挖了壹個墳墓,鞭打了300具屍體,為殺父仇人報仇。吳王何璐死後,他的兒子夫差繼承了王位。吳軍士氣高漲,被越國打敗。越王勾踐求和,夫差答應了。子胥建議徹底消滅越國,但夫差不聽。吳被越國屠殺,被越國收買。子虛被讒言陷害,夫差信以為真,給他壹劍,子虛死了。子胥,忠臣,視死如歸。臨死前對鄰居說:“我死了以後,要把我的眼睛挖出來,掛在吳京東門上,看著越軍進城滅吳。”夫差聽了大怒,於五月五日把子胥的屍體用皮子包起來扔到河裏。因此,據說端午節也是紀念伍子胥的日子。

昨天我和姐姐去超市買了糯米蜜棗和蘆葦葉,準備回家包粽子。端午節,媽媽這邊

壹邊包粽子壹邊給我聽寫生詞,妹妹也參與包粽子。姐姐包的餃子很好看,媽媽包的就剛剛好。

遠非如此。

剛包了壹會兒,姐姐突發奇想,把火腿和海苔包在粽子裏,然後姐姐用火腿包,媽媽用花生、綠豆、葡萄幹包。姐姐做了十幾包,媽媽做了十幾包。他們互不讓步。

八卦到此為止。接下來,我們開始吃粽子。我媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第壹個粽子是海苔餡的,這個端午節我們玩得很開心。

第五章:我學會了包餃子。據說古代詩人屈原在五月五日投汨羅江自盡,但是當人們去江邊打撈他的屍體時,卻找不到了。人們把粽子扔到河裏餵魚蝦,這樣它們就不會傷害他了。現在人們不再把粽子扔進汨羅江,但粽子已經成為每年端午節不可或缺的習俗。

昨天下課後,李老師給了我們壹個粽子讓我們品嘗。李先生道:“明天把粽子的葉子帶來,在家洗壹洗,就不粘了。把繩子準備好。”晚上把米泡好,明天把準備好的材料帶來。“晚上,我按照老師說的做了。我洗了壹次粽子的葉子,把繩子放在書包裏。我又舀了壹勺米飯,放在小碗裏,把水放在小碗裏。第二天,我高高興興的來到學校,卻看到老師走上講臺,興高采烈的說:“哪位同學來包粽子?”我看到王紹航高興地舉起手來。李老師說:“那就請王紹航老師來教我們吧!大家熱烈歡迎。"王紹航激動地走上講臺,舉起粽子葉說:"先把粽子葉做成漏鬥狀,然後放三分之壹的大米,再放壹些陷阱,然後用大米把陷阱埋起來,再用漏狀的頂端向下折,最後用繩子纏牢。這是可以的。“咦,我的粽子怎麽會漏飯呢?這讓我很困惑,老師讓我繼續做。

我包的第壹個粽子是漏米的,而且是三角形的。我看了看第壹個粽子,卻不願意。我是多麽愚蠢啊!連簡單的不能再簡單的題都不會做。看著眼前的這個小粽子,我有點想放棄了。當我放棄的時候,我想到了我媽媽對我說的話。她說,“在妳不知道怎麽做這個問題或者什麽的時候,妳不能堅持下去,妳絕對不能向壹個妳做不到的問題或者事情低頭。”我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我永遠不會向困難低頭,我會戰勝它們。

我沒有放棄,堅持包第二個粽子,壹點也不像。我接著包第三個和第四個粽子...我發現越來越不壹樣了。我氣得又想,怎麽能把王紹航包得這麽好,可是我什麽都沒包。我必須和他競爭。我給自己加滿了油。

我很想放棄,媽媽的話又在我耳邊響起:“事情發生了不要退縮,要面對困難。妳壹定要記住這句話,把它記在心裏,所以在妳有困難的時候,想想我對妳說過的話。”我又鼓起勇氣,又拿了壹個。啊,我成功了。我終於得到了壹張肖像。雖然不是特別像,但是我已經學會了。就像壹個泄氣的氣球再次在天空中飛翔。

真是“吃粽子容易,包粽子難!”"

第六條:包粽子是端午節。每當這個時候,我就會想起端午節的粽子。

端午節前幾天,媽媽買了粽子葉,糯米,綠豆等。從市場上。端午節那天,她把它們拿出來,用水泡過,洗幹凈,然後開始包粽子。她拿起壹些粽子葉,壹排壹排疊起來,然後壹層糯米,壹層綠豆,壹粒豬肉,最後壹層糯米把綠豆和豬肉包在中間,然後把疊好的粽子葉壓平,疊好,最後用線紮起來,這樣就把壹個粽子包在了手裏。

餃子包好後,她將餃子放入鍋中,加入適量的水,讓它煮熟。大概煮了兩個小時,廚房裏飄著粽子的清香。深吸壹口,神清氣爽。這時,我迫不及待地從饞媽媽的鍋裏抓起壹個粽子。不管多熱,我都把線團解開,放進嘴裏。我用牙齒咬了壹口。有時候熱乎乎的粽子讓我牙根發脹,舌頭和嘴裏突然充滿了大大小小的氣泡。即便如此,我還是不肯吐出來。味道很好。

大人們都說端午節有壹個古老的故事。據史書記載,春秋時期,楚國的大詩人因敢言而被貶流放。看到國家的毀滅,人民的流離失所,屈原壹心報效國家,無力回天。壹怒之下,在五月初五,寫完最後壹本書《懷沙》後,他投汨羅江而死。傳說屈原死後,人們蜂擁到汨羅江邊向屈原致敬。漁民劃著船,在河上來回打撈他的真身。有的甚至拿出食物扔到河裏,說魚龍蝦蟹吃飽了就不咬醫生的身體了。因此,每年的五月初五,都會有賽龍舟、吃粽子等習俗來紀念屈原。時代變了,人和事都變了,但端午節壹直流傳至今,成為中華民族的傳統節日和文化。

第七章:自己包餃子真開心。今年,我想在端午節包餃子。

明天是壹年壹度的端午節,吃粽子永遠是這壹天的重頭戲。過去,我經常吃粽子,粽子總是很好吃。現在我不得不挑剔了。今年,我以壹道題的形式告訴父母,“我要()釀粽子”。

回答1:我要(肉)餃子。

原因:雖然我們壹直吃粽子,但是餡料壹直是蜜棗。以前愛吃甜食,現在對甜食非常敏感,壹吃就想吐。我愛吃肉,尤其是熏肉。我愛不釋手。所以,今年端午節之際,我決定嘗壹兩盆肉粽!

回答2:我要(錢)餡粽子

原因:人們在春節吃餃子時,要在餃子裏放硬幣。誰吃硬幣誰就有壹年的好運。這是我國的傳統習俗。但我從沒見過我家有這樣的“傳統”。既然春節不工作,那就把端午節補上吧——在家裏挑幾個肉粽,塞1元。誰得到所有的錢和運氣,多酷啊!.....這樣,也是全家人爭搶粽子的好“保留節目”!

回答4:我要(玫瑰)餃子。

原因:現在什麽都講究“時尚”,甚至所有的清新劑都有壹種玫瑰香味。在這種情況下,我決定用“玫瑰餡”做粽子。但為了創新,我決定餡料是用新鮮玫瑰花瓣現磨的,香味壹定要清爽可口。不過這樣做出來的玫瑰花瓣餡能不能吃,大概是個永恒的謎吧。

回答三:我要(潤喉片)釀粽子。

原因:我總是生病,大家都知道。現在病不嚴重,但是小病很多。沒有,我現在嗓子都啞了,但是在我嘴裏,潤喉糖的味道太難吃了。"要是粽子裏放了潤喉片就好了!"我的“奇思妙想”又開始了。於是我大聲向我媽抗議——“我要吃塞滿潤喉糖的粽子!”“後果可想而知,所以我不會多說...

嗯,肉包子的味道哪裏去了?不...啊!今年端午節有肉粽吃!現在第壹個願望實現了,後三個願望應該不遠了吧?哦耶!

第八章:我學會了包餃子。粽子是端午節的節日食品。傳說是為投江自盡的屈原發明的。是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統美食。

往年我媽總是在市場或者超市買現成的粽子。今年,我纏著我媽學包粽子。媽媽打不過我,就同意了。

四年級的下午,我跟媽媽學包粽子。媽媽拿了壹片粽子葉,用手卷起來。粽子葉變成了空心圓錐。我學著我媽的樣子,拿了壹塊棕葉,想卷成錐形,但是卷得不好,還是直筒。媽媽看到後指出:“左手捏葉子的壹角,右手把葉子的另壹角卷進去。下面用力收緊,上面放松。”在媽媽的指導下,我卷了粽子的葉子。

然後,媽媽把壹根筷子插進空心的錐形粽葉裏,拿了壹把勺子放了壹些糯米在裏面,然後均勻地晃動筷子,直到糯米被裹得緊緊的。我還在葉子裏放了筷子和糯米。能抖筷子的時候,要麽戳破了粽子的葉子,要麽糯米包的不緊。媽媽說:“輕輕抖筷子,把葉子包緊。”。妳瞧...“媽媽壹邊示範壹邊說,我壹邊聽壹邊學。哈哈!我包的粽子看起來有點像。

然後是繩子。只見媽媽雙手捏著葉子,用繩子在粽子的尖角上繞了兩圈,系上繩頭,壹個漂亮的粽子就包好了。我還紮了第壹個粽子。然後,第二個,第三個,第四個...我連續做了幾包。

最後壹道工序是煮粽子。將紮好的粽子壹個個放入鍋中,然後放冷水至粽子約1 cm,點燃...水燒開15分鐘後,改變上下粽子在鍋內的位置,再用文火煮1小時。

美味的粽子煮好了,我迫不及待地想品嘗我的勞動果實。啊!那很好。

通過這次包粽子,我不僅吃到了好吃的粽子,還學到了壹個道理:要學好壹門技能,壹定要真誠、細心、堅持,這樣才能學好。

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