報告顯示，截至2022年8月，近半數受訪消費者希望線下餐飲服務能夠改善“信息安全”問題。掃碼點餐幾乎成了餐廳的標配。對於餐飲企業來說，是數字化升級的重要體現。但消費者對部分餐廳強制掃碼點餐以及掃碼後強制關註和上傳個人信息的做法不滿，尤其擔心信息泄露。
報告:提升信息安全占比高。
報道稱，在“目前北京的線下餐飲服務有哪些可以改進的地方？”，性價比、信息安全、品類豐富度、服務速度等問題都排在前列。其中，46.22%的消費者希望北京的線下餐飲服務在信息安全方面能夠進壹步優化。
線下餐飲之所以能和信息安全扯上關系，“掃碼點餐”的點餐形式是主要原因。從很多餐廳可以看到，桌子上會有壹個掃碼點餐的牌子。消費者只需用手機掃描二維碼，即可在線下單。
然而，這種方便的形式引起了壹些爭議。北京商報今日記者采訪多位消費者後了解到，目前部分消費者在掃碼後會需要關註餐廳微信官方賬號，或者上傳昵稱、生日、手機號等個人信息才能進入點餐頁面。有消費者認為這種操作存在壹定的信息安全風險。
“現在很多餐廳進入掃碼點餐頁面後，需要關註微信官方賬號或註冊會員上傳信息才能點餐。”壹位“90後”消費者告訴記者，壹方面，懷疑這些信息上傳會不會被泄露。另外，如果關註後沒有主動刪除，商家也會壹直推送相關廣告。
此外，壹些消費者遇到“強制”掃碼點餐的情況。采訪中，有消費者介紹，小兩口在燒烤東北菜、南陽茶室等餐廳時，向服務員索要菜單，被告知沒有紙質菜單，只能掃碼點餐。
商家:數字化升級是初衷。
面對消費者對信息安全的質疑和反饋，北京商報今日記者也采訪了多家餐飲企業的負責人。對於他們來說，企業的初衷只是提高運營效率和消費體驗。
報告顯示，隨著數字化智能化的發展和消費環境的改變，越來越多的餐飲企業開始加入數字化行列。無論是掃碼點餐、送餐機器人還是AI菜品分析系統，看似高明之舉，實則是餐飲企業在數字化時代奮力前行的有力佐證。數據顯示，僅僅因為成本飆升倒逼企業數字化轉型，話題閱讀量就達到了92.4萬。
某餐飲品牌負責人今日告訴北京商報記者，網絡訂餐通過數字化運營可以進壹步降低成本，也是餐飲企業收集用戶數據的重要入口。通過數據，可以更準確地了解消費者需求的變化，為企業進行產品線調整提供數據支持，從而提升消費者體驗。說到“強制”提供個人信息，上述品牌負責人解釋說，現在提供掃碼點餐技術的第三方平臺可以設置選項，即使不關註、不提交信息也能順利點餐。
在業內人士看來，消費者關於線下訂餐的信息安全問題，癥結在於提供的信息是否受到保護。壹方面是上傳後個人信息是否泄露，另壹方面是“入網”線下就餐是否會壹直留下痕跡，是否存在安全隱患。這些疑惑都是行業不斷發展過程中需要落實的問題。
中消協曾發文稱，部分餐廳不再提供人工點餐，要求現場食客在點餐前關註微信官方賬號或小程序，以獲取消費者個人信息，不僅違反了收集和使用個人信息的法律原則，還涉嫌過度收集消費者個人信息。而且，如果保管不當，消費者的個人信息可能會泄露或丟失。經營者可以利用新技術提高經營效率，為消費者提供便利，但首先應當遵守法律法規，切實維護消費者權益。新技術的應用不應該成為限制消費者權利的工具，成為攫取消費者個人信息的借口，成為大眾消費的壁壘。
律師:不能過度收集消費者信息。
目前很多餐飲商家都要求顧客掃碼點餐。在掃碼點餐的過程中，他們會收集消費者的微信昵稱、位置信息、頭像等信息，有的甚至會收集手機號、生日、通訊錄等信息。對此，北京中通律師事務所律師李力認為，按照大眾的傳統消費習慣，完全可以在不提供任何個人信息的情況下，通過口頭點餐完成消費。
李莉強調，微信昵稱、位置信息、性別、頭像、手機號、生日、通訊錄等。，需要顧客授權，都是與食品消費無關的信息，消費者面臨的問題是，未經授權不能點餐提供上述信息，很大程度上是被動授權。
根據《個人信息保護法》第六條的規定，以處理為目的收集個人信息應當限制在最小範圍內，不得過度收集個人信息。因此，如果商家的掃描點餐設置為消費者未經授權不能完成點餐，使消費者不得不授權並同意提供與餐飲消費無關的信息，則商家存在過度收集個人信息的行為，侵犯了消費者的權利，不符合《民法典》第1035條“個人信息的處理應當遵循合法、正當、必要的原則，不得過度處理”的規定。
李莉建議，餐飲商家不得過度收集消費者個人信息，商家不得泄露或篡改已獲取的個人信息；未經自然人同意，不得將個人信息非法提供給他人。商家應當采取技術措施和其他必要措施，確保其收集、存儲的個人信息安全，防止信息泄露、篡改或者丟失。
李莉進壹步強調，個人信息泄露、篡改、丟失的，應當及時采取補救措施，按照規定告知自然人，並向有關主管部門報告。對於消費者來說，在外就餐可以對商家的掃碼點餐要求說不，時刻註意保護自己的合法權益。
北京商報記者郭張天元