我們提供各種烹飪課程，包括:中國烹飪，食品雕刻，面塑，糖裝飾，冷菜裝飾，烹飪表演等。我們擁有來自食品雕刻、烹飪講師、面塑師、高級營養技師的高技能講師，盡職盡責地傳授各類專業知識和技術，培養社會所需的各類人才，為廣大烹飪美食愛好者提供烹飪交流和學習的平臺。不僅如此，還能吸引喜歡中國菜的外國朋友來我校學習中國的烹飪技藝和飲食文化！
二、北京家庭烹飪班(家常菜班)
1，育才家庭烹飪基礎班(家庭烹飪班)1680元
學習內容:根據家庭廚房和廚房工具設計的烹飪課程；結合常用的原料和調料；舉壹反三，重視健康營養的概念；教妳做出優、香、味、形俱佳的菜肴，通過學習各種烹飪方法來改變菜肴。豐富家庭餐桌，吃營養，吃健康。
適合人群:家政服務人員、留學生、烹飪初學者。
開始時間:小班教學。有白班和周末班。
2、育才家庭烹飪班2380元。
學習內容:根據現代家庭的廚房結構、常用食材、調料和烹飪工具，以健康理念設計的烹飪課程包括:涼菜、熱菜、湯、藥膳、飲品、庫存裝修等豐富內容。註意營養均衡，品種豐富，既讓妳有味道，又讓妳健康。
適合人群:高級家政人員、精英白領、家庭主婦、烹飪愛好者。
開始時間:小班教學。有白班和周末班。
三、育才烹飪面人課
1，育才烹飪與面條成型入門班(北京面條興趣班)20天1100元
適合人群:兒童、學生、退休人員、白領以及對面塑感興趣、豐富業余生活、了解中國傳統文化的外國友人。
學習內容:面團造型理論及發展方向、面團配方、面團基本操作及蒸化、面團配色及保存。花卉的應用與生產。動物的制造。水果和蔬菜生產。人物的制作。
上課時間:夜班和白班
班級模式:小班教學，滾動班。
註:給出壹套工具和上課的原材料費用。不包括練習中使用的原材料。
2.育才烹飪與糕點高級班學費:1880元30天。
適合人群:從事餐飲行業的人群，重點學習餐飲行業面塑的各種實用知識，也適合國外的打工者。
學習內容:面團造型理論及發展方向、面團配方、面團的基本操作與蒸化、面團配色與保存、花的使用與制作。動物的制造。水果和蔬菜生產。菜肴的裝飾藝術和邊框的制作；十二宮圖的制作；卡通人物的制作。
上課時間:夜班和白班
班級模式:小班教學，滾動班。學到。
註:給出壹套工具和上課的原材料費用。不包括練習中使用的原材料。
3.育才烹飪與面塑創業班:(人像班)2280兩個月(實習壹個月)
適合人群:有壹定面塑基礎，熱愛傳統文化，想自主創業，進壹步提升面塑技藝的人群。特別適合想出國掌握壹門中國傳統技藝的人。
學習內容:主要學習現場雕像、照片娃娃、開店指導。學完之後可以現場獨立制作相關人物和漫畫。
上課時間:夜班和白班
班級模式:小班教學，滾動班。學到。
註:贈送壹套工具和壹個面團保鮮盒，上課所需原料自付。不包括練習中使用的原材料。
第四，北京育才烹飪食品雕刻班
1，育才烹飪與食品雕刻基礎班2個月1180元
學習內容:食雕工具的起源、發展歷史、在飲食文化中的地位、分類、應用和用法。學習花鳥、動物、植物和人物的基本形狀、比例和雕刻技巧。
內容包括:月季、荷花、對蝦、鯉魚、鶴、鴛鴦、鷹、孔雀、鳳凰、駿馬、龍、淑女、壽星。
適合人群:食雕初學者，食雕愛好者，對食雕行業感興趣的人。
開課時間:常年招生，隨叫隨到，夜校和日班。
(備註):學費包括註冊費、學習費和壹名外科醫生，但不包括實習所用材料的費用。
2.育才烹飪龍雕研討會1月1680元
學習內容:描述各種龍的特征、表現手法、應用領域、比喻。學習龍頭、龍身、龍爪、龍尾及相關雲、水、火的雕刻技法和表現形式。重點教授龍主題展臺設計、制作、整體效果處理等技能。
適合人群:已經有食雕基礎，想進壹步發展龍雕的專業人士。
開課時間:每月開課，提前壹周報名。
(備註):學費包括註冊費、學習費和壹名外科醫生，但不包括實習所用材料的費用。
3、育才烹飪圖特色課程1月1680元
學習內容:學習人物雕刻的理論、表現和技術要領。重點是人物的頭、手、衣服圖案、配飾的制作手法。學習內容包括:兒童、仕女、壽星、漁民、彌勒佛(羅漢)、武將的單獨雕刻和組合雕刻技藝。
適合人群:已經有食雕基礎，想在人物雕刻方面發展的專業人士。
開課時間:每月開課，提前壹周報名。
(備註):學費包括註冊費、學習費和壹名外科醫生，但不包括實習所用材料的費用。
4、育才烹飪泡沫雕刻類1月1680元
學習內容:泡沫雕塑的基礎知識，材料的選擇，工具的使用，著色材料的使用和制作。研究的品種包括馬、龍、鷹、鳳、嫦娥、吉祥細節、龍鳳的制作工藝、著色工藝和展示工藝。
適合人群:泡沫雕塑的應用範圍很廣，適合有壹定美術基礎、雕塑基礎或者食品雕塑基礎的愛好者，喜歡泡沫雕塑以及從事相關行業的人學習。
開課時間:每月開課，提前壹周報名。
(備註):學費包括註冊費、學習費和壹名外科醫生，但不包括實習所用材料的費用。
5、育才料理食雕全課程3個月5000元。
學習內容:對食雕藝術的所有內容進行全面系統的學習，可以全面掌握中國和食雕的精髓。具體內容包括:基礎課、龍雕研討課、泡沫專業課、面塑基礎課、糖藝基礎課。(具體可參考以上科目的詳細介紹。)
適合人群:致力於食品雕刻行業的專業人士和喜歡中國傳統食品雕刻技藝的中外人士。
開課時間:隨叫隨到，小班教學，專題輔導。
(備註):學費包括報名費、學習費和兩個工具，不包括實習用的材料費用。
學期畢業推薦工作)
五、北京育才烹飪糖藝班
1，育才烹飪初級糖藝班10天1000元
學習內容:學習糖藝基礎知識，煮糖、拉糖、吹糖以及月季、百合、絲帶、球的制作工藝。
適合人群:糖藝初學者和愛好者。
開課時間:隨叫隨到，小班教學。
(學費包括報名費、學習費和材料費)
2、育才烹飪高級糖藝班20天2500元。
學習內容:學習各種鑄造糖、氣泡糖、珊瑚糖，以及荷花、牡丹花、玫瑰、各種水果(蘋果、香蕉、梨、草莓、菠蘿、葡萄、桃子等)的大型糖藝組合。)，竹筍，蘑菇，對蝦，海豚，天鵝，龍蝦，婚禮娃娃。
適合人群:有壹定基礎的糖友，
開課時間:隨叫隨到，小班教學。
(學費包括報名費、學習費和材料費)