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南充的特產是什麽?

南充有什麽特產?

絲綢及絲綢制品(有2000多年的歷史,贏得蘇杭美譽,享有物華天寶。)英山粉筆、英山板鴨鍋盔餡涼粉、川北涼粉南充閬中保寧醋南充閬中張飛牛肉冬菜橙子、皮蛋蓬安和熟豆腐國內獨家生產:南充煉油化工總廠、14號和20號合成航空潤滑油、液氮汽車用高低溫泵潤滑油等。16品種,65438+。

南充有什麽特產?

閬中的張飛牛肉保寧醋,高平的南充三絕冬菜,但也有川北好吃的涼粉,慶忌巷的梅子涼粉、鴨肉、鍋盔涼粉。還有南充的米粉,我覺得是其他地方沒有的,是南充特有的。

南充的主要特產是什麽?

順慶羊肉粉順慶羊肉粉歷史悠久,制作精細,是南充乃至川北的著名小吃之壹。早在清朝的時候,順慶羊肉粉就遠近聞名,最有名的就是朱老公粉店。順慶羊肉粉由米粉(大米制成的熟米粉)、羊肉湯和餡料制成,調料精致。具有三鮮(鮮粉、鮮餡、鮮湯)的特點。米粉細而軟,餡味清,湯汁奶熱。在寒冷的冬天,吃壹碗羊肉粉會發熱出汗,對驅寒祛濕有很大的作用。所以有人喜歡用羊肉粉治療感冒。川北涼粉自清末問世以來,以其獨特的紅、辣、醇、鮮、爽的川味而聞名巴蜀。當時南充縣江村壩前農民謝天祿在中渡口搭了個棚賣熊涼粉。他的涼粉做得很精細,從研磨攪拌到調味配味。行人嘗過之後,都贊不絕口,謝涼粉出名了。後來,農民陳仔細研究了謝涼粉的制作工藝,取其所長,加以改進,謝涼粉的制作工藝進壹步完善。他挑選新鮮的白豌豆,用小磨磨碎。他非常註意攪拌溫度。他做的涼粉細膩嫩滑,勁道綿軟,清澈不透明,細膩連續,調料更是匠心獨運。很快,陳的涼粉就在川北出名了,“川北涼粉”不脛而走。老壹輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時,特意品嘗了川北涼粉。川北涼粉不僅因其獨特的制作而聞名,而且因其精致的配料而聞名。主料是紅油拌花椒、胡椒、姜、蔥葉、冰糖,蒜泥配精選大蒜,可謂色香味俱全,風味獨特。保寧牛肉保寧牛肉,又名張飛牛肉,是閬中市的名吃。它在清朝乾隆年間遠近聞名,至今已有200多年的歷史。民國時期在成都“勸業會”被評為“壹級美食”,此後口碑更好,從未失敗過。保寧牛肉分為生牛肉和熟牛肉。生牛肉幹又稱風幹牛肉,是經過腌制、熏制、風幹、秘藏等工藝精制而成。熟牛肉以瘦肉為原料,經過浸泡、松肉、腌制、加香、蒸煮、烘幹等工序精制而成。保寧牛肉幹色澤紅潤,潤澤光亮,肉質細嫩,質地緊實,不燥不燥,不軟不硬。吃之,鹹而適口,五味俱香,且有濃郁的山野味,是宴飲、美酒的上品。松花皮蛋松花皮蛋是南充著名的特產。采用傳統天然原料配方,不含鉛和有害物質,含有多種氨基酸和谷氨酸鈉,呈弱堿近中性。南充皮蛋質量上乘。雞蛋容易去殼,蛋白透明有彈性,松花明顯,就像松柏盆景,蛋黃油水靈靈的,帶點糖心。近年來,它創造了壹種彩蛋,蛋中有紅、橙、黃、綠、青色等鮮艷的顏色,為國內外的盛大宴會和工藝食譜增添了新的品種。1982年,南充松花皮蛋在羅江舉行的外貿部商檢局重慶分局出口食品質量鑒定會上獲得第二名,在四川省食品系統質量鑒定會上獲得第壹名。1984該產品遠銷京城,被譽為“嘉陵最好的皮蛋”。目前,產品遠銷東南亞及中國其他主要城市。保寧白糖小籠包保寧白糖小籠包是閬中市的名吃。是清代技師哈公逵所創。據《閬中縣誌》記載:“保寧小麥粉最有名。它由南方小麥磨成粉,過篩,蒸成饅頭,稱為小籠包。旅人攜帶千裏之外,雖黴菌外幹,蒸氣動,色、香、味、形皆同。外地客商買饅頭當飼料的比縣城的多。”英山鹽水鴨英山鹽水鴨被埋沒千年,直到清朝才出名。民國以後,遠近聞名。英山鹽水鴨的制作有其獨特性。是非之時不做。每年立冬之後,立春之前都可以;二是選鴨要挑剔。有三忌:即忌閹割公鴨;忌越冬老鴨;忌弱瘦鴨。有三種選擇:即選擇脂肪厚的;選擇羽毛鮮艷的;選擇活潑強壯的吃貨。第三,法律具有特殊性。板鴨的制作要經過宰殺、脫毛、封口、熏制、烤制等多道工序。制成後色澤金黃,蠟香四溢。第四是獨特的造型選擇。第壹,鴨子是圓的,頭頸向後,像壹把飛扇。第二種是把脖子伸直,如果鯤鵬展翅。這讓人聞之色變,垂涎三尺,卻又愛吃。目前,英山鹽水鴨遠銷成都和重慶、雲南、貴州、陜西、廣州等地。南方> & gt

四川省南充市的特產是什麽?

南充特產

南充市

柑橘是壹種著名的歷史產品,所以在唐代被稱為周國,現在它的產量在全省排名第壹。是中國四大桑樹基地之壹。素有“絲綢之鄉”的美譽,綾、絹、絹在唐代被列為貢品。保寧醋、順慶冬菜、豬鬃是傳統產品。

南充十裏香嫩尖冬菜:因冬季生產加工而得名。因其香氣濃郁,故名十裏香。成品褐色有光澤,嫩脆,清香,鹹味適中。儲存的時間越長,質量就越好。營養價值高。

南充軟緞被套:南充絲綢廠生產。它是以優質桑蠶絲和蠶蛹為經,粘膠人造絲為緯的提花緞織物。絲綢的起源已有壹千多年的歷史,素有“絲綢之城”的美譽。其產品被列為貢品的時間早於唐朝。

順慶區:以生產蠶繭和柑橘聞名。絲綢工業歷史悠久。

高坪區以生產蠶桑、生豬和柑橘而聞名。南充嫩梢、冬菜、鹵鴨都是當地的名產。

高坪鎮:橘醬、芳香油、南充冬尖都是名產。

江陵鎮:素有“韓曙江陵千樹萬桔”之稱。

詩鬼鎮:甜橙。

嘉陵區:絲綢和柑橘歷史最悠久。松花蛋是土特產。

閬中古城

“東河桐油”很有名。絲綢制造業已有1000多年的歷史,絲綢和絲綢在唐代就被列為貢品。絲綢、絲綢、被套、真絲地毯多出口。

保寧醋:又名保寧麩醋,城原屬保寧府管轄,故名。它具有特定的生化作用,對人體健康有明顯的益處。醋創立於清初。

保寧鎮:保寧醋、半夏等。

石龍鎮:土陶是傳統產品。

英山縣

纜紗和麻紡織品(尤其是麻袋)很有名。

草帽編織手工藝品:以羅市鎮和靈鷲鎮聞名。

朗池鎮:熊貓玩具銷往國外。油豆腐和鹽水鴨是傳統的著名特產。

傳統竹制工藝品的特產。

蓬安縣

是南充地區尤其是晉城的蠶繭、柑橘主產區。

灰:是仙店鄉和茶亭鄉的特產。

周口鎮:產蠶繭,產橘子,特別是晉城。白羊梳是壹種歷史悠久的傳統手工藝。

金平鎮:是“天府三號”花生品種基地。

龍蠶之鄉:蠶桑種植聞名省內外。

福德鎮:茴香、白芍等中藥材是特產。

韓隱鎮:竹工藝品。

儀隴縣

它以棉花、蠶繭、灰燼和桐油而聞名。泡菜、甜瓜和黃酒是當地的產品。

歷山鎮:算盤。

南部縣

水曲柳、桐油、柑橘都很有名。

馬王鄉:紫棉。

西充縣

它以出產柑橘、蠶繭、棉花和胡椒而聞名。

仁和鎮:鞭炮煙花歷史悠久。

青石鎮:竹席。

關文鎮:綿桔、臍橙。

南充有什麽特產?

南充的特產

南充絲,閬中張飛牛肉,保寧醋。英山川北涼粉。西充的柑橘、蠶繭、棉花、辣椒、棉橙、臍橙紅薯,西充的古樓香桃。槐樹有機蛋。

南充有什麽特產?

蓬安錦城100是四川省柑橘選種合作組於1972在蓬安縣育成的優質柑橘果實。因其堆高、果大、果核少、色澤鮮艷、汁多、味濃、化渣、產量高、早熟、耐貯藏,被列為生態適應性強、種植範圍廣的優質柑橘類水果。金城100果形美觀(長方形),色澤艷麗,酸甜適中,風味濃郁,果面橙紅色,平均單果重221.5?245g,無核或少無核,平均每果種子數小於4粒,可溶性固形物大於11%,維生素C和糖含量高於普通甜橙。這種水果商品性好,在市場上很有競爭力。金城100樹冠圓整,松散短,適宜密植高產栽培。1982獲四川* * *重大科技成果四等獎;1985獲得全國優質農產品金杯獎;1989年獲全國優質農產品金杯獎;1993榮獲泰國曼谷優質農產品國際銀獎,暢銷全國十多個省市。南脆甜柚南部縣脆甜柚是柑橘中早熟的柚類品種。果形美觀,皮大而薄,渣脆,酸甜適中,香氣濃郁,可溶性固形物高,多芯汁少,營養豐富,風味獨特,品質優良,深受消費者喜愛。1989年參加全國優質水果評比,僅次於文丹、密州,名列第三,被農業部授予優質產品稱號,1993年還被聯合國技術信息系統中國國家司授予發明創造科技明星獎。南部縣委* * *已將酥香柚列為全縣經濟發展的支柱產業,並決定在八五末發展400萬株酥香柚,總產量2億公斤,投資4億元。保寧白糖小籠包:保寧白糖小籠包是閬中市的名吃。是清代技師哈公逵所創。據《閬中縣誌》記載:“保寧小麥粉最有名。它由南方小麥磨成粉,過篩,蒸成饅頭,稱為小籠包。旅人攜帶千裏之外,雖黴菌外幹,蒸氣動,色、香、味、形皆同。外地客商買饅頭當飼料的比縣城的多。”白糖饅頭現在有十多家糕點廠生產。在競爭中質量逐步提高,顏色品種不斷更新。除了大量生產小籠包,還生產各種圖案的包子,如二龍戲球、慶忌鯉魚、鳥獸、塔形壽桃等。白糖小籠包潔白如雪,綿軟綿軟,有嚼勁不粘手,冷藏保存,酥脆爽口,口感香甜,桂花香味濃郁。白糖蒸出來的饅頭沒有普通中式饅頭的堿性澀味和雜菌異味,也沒有西式面包的微酸。中外人仰慕,求食。松花皮蛋:松花皮蛋是南充的名產。采用傳統天然原料配方,不含鉛和有害物質,含有多種氨基酸和谷氨酸鈉,呈弱堿近中性。南充皮蛋質量上乘。雞蛋容易去殼,蛋白透明有彈性,松花明顯,就像松柏盆景,蛋黃油水靈靈的,帶點糖心。近年來,它創造了壹種彩蛋,蛋中有紅、橙、黃、綠、青色等鮮艷的顏色,為國內外的盛大宴會和工藝食譜增添了新的品種。1982年,南充松花皮蛋在羅江舉行的外貿部商檢局重慶分局出口食品質量鑒定會上獲得第二名,在四川省食品系統質量鑒定會上獲得第壹名。1984該產品遠銷京城,被譽為“嘉陵最好的皮蛋”。目前,產品遠銷東南亞及中國其他主要城市。保寧牛肉:保寧牛肉,又名張飛牛肉,是閬中市的名吃。它在清朝乾隆年間遠近聞名,至今已有200多年的歷史。民國時期在成都“勸業會”被評為“壹級美食”,此後口碑更好,從未失敗過。保寧牛肉分為生牛肉和熟牛肉。生牛肉幹又稱風幹牛肉,是經過腌制、熏制、風幹、秘藏等工藝精制而成。熟牛肉以瘦肉為原料,經過浸泡、松肉、腌制、加香、蒸煮、烘幹等工序精制而成。保寧牛肉幹色澤紅潤,潤澤光亮,肉質細嫩,質地緊實,不燥不燥,不軟不硬。吃之,鹹而適口,五味俱香,且有濃郁的山野味,是宴飲、美酒的上品。川北涼粉:川北涼粉自清末問世以來,以其特有的紅、辣、醇、鮮、爽的川味,在巴蜀地區享有盛譽。& gt

南充特產?

南充特產:

張飛的牛肉、冬菜、鴨肉小吃有川北涼粉、鍋盔涼粉、香蕉木瓜、二井辣椒、保寧壓酒、閬中川明參、保寧醋、閬中油茶、南充絲、南方脆甜柚、蓬安金城橙等。,其中張飛的牛肉,冬菜和鴨子(可疏散)南充絲。

南充的特產是什麽?

川北涼粉自清末問世以來,以其獨特的紅、辣、醇、鮮、爽的川味而聞名巴蜀。當時南充縣江村壩前農民謝天祿在中渡口搭了個棚賣熊涼粉。他的涼粉制作精美,從研磨攪拌到調味配味,行人無不稱贊。謝涼粉出名了。後來,農民陳仔細研究了謝涼粉的制作工藝,取其所長,加以改進,謝涼粉的制作工藝進壹步完善。他挑選新鮮的白豌豆,用小磨磨碎。他非常註意攪拌溫度。他做的涼粉細膩嫩滑,勁道綿軟,清澈不透明,細膩連續,調料更是匠心獨運。很快,陳的涼粉就在川北出名了,“川北涼粉”不脛而走。老壹輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時,特意品嘗了川北涼粉。川北涼粉不僅因其獨特的制作而聞名,而且因其精致的配料而聞名。主料是紅油拌花椒、胡椒、姜、蔥葉、冰糖,蒜泥配精選大蒜,可謂色香味俱全,風味獨特。松花皮蛋松花皮蛋是南充著名的特產。1982年,南充松花皮蛋在羅江舉行的外貿部商檢局重慶分局出口食品質量鑒定會上獲得第二名,在四川省食品系統質量鑒定會上獲得第壹名。1984該產品遠銷京城,被譽為“嘉陵最好的皮蛋”。目前,產品遠銷東南亞及中國其他主要城市。英山鹽水鴨英山鹽水鴨被埋沒千年,直到清朝才出名。民國以後,遠近聞名。英山鹽水鴨的制作有其獨特性。是非之時不做。每年立冬之後,立春之前都可以;二是選鴨要挑剔。有三忌:即忌閹割公鴨;忌越冬老鴨;忌弱瘦鴨。有三種選擇:即選擇脂肪厚的;選擇羽毛鮮艷的;選擇活潑強壯的吃貨。第三,法律具有特殊性。板鴨的制作要經過宰殺、脫毛、封口、熏制、烤制等多道工序。制成後色澤金黃,蠟香四溢。第四是獨特的造型選擇。目前,英山鹽水鴨遠銷成都和重慶、雲南、貴州、陜西、廣州等地。禾樹豆腐蓬安禾樹鎮的豆腐歷史悠久,遠近聞名。據當地老人回憶,相傳清順治年間成名。由於質量好,附近幾個鄉鎮的人都要來這裏買河樹豆腐,成了當地久負盛名的特產。荷樹豆腐有兩個特點:壹是軟,拿在手裏搖壹搖也不會塌,放在桌上也保持挺拔不偏,壹天不流。放進鍋裏就不會爛,翻過來就不會硬,攪壹攪還是嫩滑有光澤不碎。二是吃起來嫩滑可口,吃後有回味,給人耳目壹新的感覺。保寧醋保寧醋是四川閬中的傳統名優產品,是中國“四大名醋”之壹。始建於明末清初,至今已有400多年的歷史。因產於閬中(古稱保寧府),故稱“保寧醋”。保寧醋是中國四大名醋中唯壹的藥用醋。保寧醋自1915獲得巴拿馬太平洋世博會金獎以來,已獲得30多個國際國內獎項。保寧牌保健醋於1997年被衛生部批準為保健食品(衛食健字第710號)。2000年,保寧醋被國家綠色食品發展中心批準為綠色食品。2002年,保寧醋被國家質檢總局認定為國家免檢產品。2003年被評為中國名牌產品,是中國333個名牌產品之壹。南方到處都有肥腸,只是烹飪手法不同。南部縣的肥腸大概是最早做出來有味道有特色有招牌的。南方肥腸以色澤鮮艷、味道鮮美、湯鮮爽口、老少皆宜而聞名四川。它的做法很簡單,不僅家庭“做飯”的女性學得很快,就連對廚房沒有基本知識、從來不關心廚房“建設”的“廚房盲”也能壹眼看懂。西充獅餅西充金被稱為品牌獅餅,以口感甜脆、入口化渣、色澤金黃而聞名中外。暢銷多年,為西充人創造了財富,為獅餅人帶來了驕傲。1961年,朱先生回老家,途經西充。他還把獅子餅帶回* * *並給予了高度評價。1964年,西充民謠歌手余佳青帶著西充鄉土氣息去成都參加全省工人匯演,壹首《西充好吃的獅子餅》民謠大受好評。人們不僅愛吃獅子餅,還會唱“OK...> & gt

南充特產

南充的嫩尖冬菜很有名,各大超市都有賣。

張飛牛肉在五星花園文化路肯德基旁邊。不建議妳買,有點貴。

買肉制品,人民花園建行旁邊有家又好吃又便宜。

最好買重慶的火鍋食材,推薦壹個(胖哥)。

希望對妳有幫助!!!

南充有哪些地方特產?

南充特產:順慶米粉,老字號品牌,四川英山涼粉,保寧牛肉幹,保寧白糖小籠包,南方香酥蜜柚蓬安錦城100,蓬安涼粉,禾樹豆腐保齡醋絲,柑橘,張飛牛肉,鹽山冬菜和儀隴有名的甲魚鉆腔。

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