南後街是三坊七巷的中軸線。改造後的南後街將充滿古色古香的韻味，路面寬度將達到12m，其中包括壹條中間寬7m的步行街和兩側寬2-2.5m的路邊。南後街，起於楊橋路，止於吉皮路，全長僅634米。定位，是壹條傳統與現代相結合的休閑文化商業街。
在南後街的歷史上，福州有許多傳統工藝行業，如燈籠、裝裱、書店等。南後街定位為傳統文化商業街，根據經營狀況選擇部分老字號進行恢復，如米家川、聚成堂書店、元宵等百年老字號。深受市民喜愛的傳統燈會，初步計劃每年定期舉辦。此外，相關部門還擬邀請壽山石雕、脫胎漆器、軟木畫等福州傳統工藝美術大師在南後街設立工藝美術大師展銷店，增加傳統商業氛圍。
在南後街的商業業態規劃中，有酒吧咖啡、頂級奢侈品等“新面孔”。這些新面孔的出現將為傳統的南後街註入現代因素。
南後街沿街保護性修復工程於2009年6月5438+10月完成，2009年春節開街，再現其“正陽門外琉璃廠，壹錦坊前南後街”的歷史風貌。據說南後街的燈籠始於宋代，盛於明清。燈籠有觀賞、祈福、增福的功能，深受人們喜愛。
幾千年來。早在宋代，福州的燈籠就非常有名。據宋代《武林舊事》記載，福州鑲嵌純白玉石的燈籠“光彩奪目，如清冰玉壺”，在北京展出的燈籠中被列為上品。當時全國都做燈籠，蘇州福州最好，福州在蘇州之上。說明福州制燈技術的高水平。
最初的元宵燈會只是政府舉辦的民間燈展，以示“與民同樂”。明代萬歷秀才王應山記載“沿門掛燈，通宵賞燈，謂之燈市”。然而，由燈籠激起的人們的心和激情已經成為今天民間節日的傳統文化。也有壹些激動人心的故事。比如北宋元豐年間，政府為了粉飾太平，下令福州百姓，無論貧富，元宵節都要給家家戶戶捐幾盞燈籠。住在南後街朗關巷的學者、詩人陳烈大為憤慨。陳烈為人正直，學識淵博，與著名的新儒家陳相、國子監鄭牧、周希孟並稱“海濱四君子”。陳烈認為政府漠視民生，浪費百姓錢財，於是跑到“威武軍門”(鼓樓)的主席臺上，提筆寫道:“壹個富人有燈，太倉有粟，壹個窮人有燈，父子同哭。知不知道風太護？我還是討厭唱沒有精彩的歌。”表達了民眾的心聲，讓福州太守劉瑾認識到自己的錯誤，收回了自己的生命。陳烈的這壹舉動被南宋惜春宰相梁克甲記載在流傳千古的《三山錄》中。
福州素有送燈籠的習俗。因為“登”和“丁”在福州話裏是諧音，送燈就是“加丁”的意思。有需求，就有市場。南後街是制作和銷售春節燈籠的最大市場。早些年，福州的女兒出嫁，不管生不生，父母都要送燈籠。沒生，就送觀音燈籠或者天賜內膽燈籠。孩子出生後的第二年，她會送“坐在盆裏的嬰兒”燈籠，第三年後，她會送“橙色的燈籠”。如果有幾個孩子，她會送幾個燈籠，直到孩子16歲。有的生兩個給三個，多出來的壹個叫“大燈”，希望孩子出人頭地。楊貴妃是嘉慶舉人，現居龔巷，是林則徐的好友，她在榮成元熙的詞中生動地描述了這壹點。字裏行間寫著:“我們的孩子被賦予了彩色的絲帶，新娘房間裏的光芒增加了。我想把金釵卸下來，就報了父母送燈。”福州童謠有:“正月元宵，奶奶疼侄兒(孫子)，帶紅桔燈籠，添吉利福。”
南後街元宵節的舊俗是從正月初三開始，壹直到十五才休，其中初八到初十二最為熱鬧。民間有句俗話叫“元宵節只看初八”，因為正月十三晚上是“紙盲”(意為“元宵節”)，娘家必須在十三日前送燈籠。元宵節晚上，大人們會為孩子們點亮燈籠，並和鄰裏的孩子們壹起迎接燈籠的到來。壹年壹度的元宵節已經成為孩子們快樂的夜晚。
南後街曾經有幾家掛著專制燈籠的店鋪，大部分都是家傳的。因為燈籠只在正月初幾買賣，所以壹般只做大戶人家掛的大球燈籠，寺廟掛的大燈籠或迎神的“高照”，喪事的“百孫”，點燈的小燈籠，節日的龍燈。壹般店鋪招牌很少，大多叫某某燈籠店。燈籠由紙、布、竹、木頭等制成。西瓜燈、蓮花燈、蔬菜燈、橘子燈、羊燈、猴燈、關刀燈、麒麟燈、狀元騎燈、送樂燈，春節都有。現代也有“飛機燈”。紮燈藝人還根據需要制作壹些精美的燈籠，用紗、絲、緞、絲、玻璃等制作宮燈、燈籠、壁燈和各種掛燈。品種豐富，既有雅俗共賞的，也有賞心悅目的。各種各樣的燈籠給人們增添了幸福和吉祥。文革時期，燈籠被認為是封建主義的產物，南後街上看不到五顏六色的燈籠。雖然文革後恢復了，但燈籠只在正月期間使用，紮燈籠的藝人被變成利潤豐厚的花圈養家糊口，影響了南後街的傳統文化氛圍。2007年，福州鼓樓區黨政領導為了加強對燈籠的保護，舉辦了首屆“南後街燈會”，引起了上級領導的重視。
2008年正月，鼓樓區政府再次舉辦了第二屆“南後街燈會”，並出臺了保護獎勵機制，舉辦了別開生面的“南後街燈會藝人收徒”儀式。2008年底，南後街被文化部命名為“中國民間文化藝術之鄉”，南後街燈會又迎來了春天！福州民間雕塑是南後街新增的壹道景觀。這些作品放在街上新栽的樹下，人物比真人略大。
具有福州傳統產業的特色。
雕版印刷描繪了壹位老大師坐在桌前雕刻印刷書籍的模板。板上的字清晰可見，旁邊站著壹個年輕人在看書。
制作燈籠描繪了壹位老師傅綁燈籠，壹個小孩騎著竹馬拿著燈籠。身後的木門上掛著各式各樣的紙燈籠。
古代家具的制作是由兩個木匠雕刻窗花和制作長毛絨椅子。
典當行，塑造櫃臺後，壹個戴著眼鏡的當鋪老板，拿著算盤，高高在上；在櫃臺下，壹個窮人典當了它。
歷史上，三坊七巷的居民多為士紳、官員及家眷、富商，所以南後街有大量的書坊、書店，傳統文化氛圍極其濃厚。李彤閻柔老鋪
“太平宴”是福州當地著名的小吃，也是福州習俗中的喜慶菜肴。
福州人逢年過節、婚喪喜慶都會吃“太平宴”，親朋好友聚會時，也就是利用自己的“太平”和“太平”，所以“無宴不成宴，無宴不成年”。肉燕也因此成為壹種禮物，深受福州人包括海外鄉親的喜愛。
在福州的背街小巷，我聽到壹串有節奏的“哢嚓，哢嚓”聲，跟著它們，我就能找到燕皮店了。不過，如果妳想買到正宗、優秀的燕子，還會在福州南後街上得到同裏肉燕老店，號稱“同裏百年，中華燕子”。
大福星魚丸
和肉燕壹樣，魚丸也是福州人餐桌上的壹道名菜。“沒有魚丸，就沒有桌子”，從這句諺語可以知道福州人對魚丸的偏愛。大福星魚丸以鯊魚、鰻魚或淡水魚為原料，用土豆粉切碎攪拌作為外皮，再用瘦豬肉或蝦肉包裹，揉成丸狀。皮薄均勻，色澤潔白，食之滑脆，湯有肉而不膩。大福星魚丸榮獲中國第十三屆廚師節金獎，被中國烹飪協會認定為“中國名菜”，被福州市人民政府認定為“名小吃”。
同口掛面
據史料記載，福建在200多年前就手工創造了掛面，後來在廣東、廣西等南方省份流傳開來。最初的產品定制
被稱為“尤溪粉”，產於今天的尤溪縣。後來岷江下遊的通口鄉的人學會了“尤溪粉”的方法。在制作過程中，他們更加講究選料，不斷改進工藝，逐漸突出自己的特色，“通口粉幹”名揚海內外。19世紀20年代初，5-6個勞動者組成了壹個手工作坊群，從研磨、壓榨、排粉、烘幹、收粉，都有明確的分工。壹個生產車間壹天生產約150公斤幹米粉。解放前，這裏約有20個生產車間，日產量約3000公斤幹米粉。
福州古籍書店
這家古玩書店位於南後街23、24號，文儒廣場附近，面積600多平方米。2009年春節、元宵節期間試運行，2009年5月正式開業。
早在清代，三坊七巷就出現了古玩書店。民國時期，最繁榮的時候，有大大小小30多家門面，經營古書。解放後，福州新華書店曾在龔巷辦過壹個古玩書店，80年代中期還在營業。
出售民國以前出版的古籍和民國時期出版的舊書，展示三坊七巷名人藝術作品，推薦福州歷史文獻和風土人情，采購各類古舊書籍，是福州古玩書店的四大亮點。
米家串表表店
“米家川”裝飾店建於清同治年間(1865)，至今已有近138年的歷史。大部分第壹次來米家船的人都有這樣的疑問:為什麽船主姓米二才撐船就叫米家船？現任負責人林文光先生為我們解開了這個謎。“米家船”的創始人是林文光的祖父林進士。當時，妙林法師進士從福州西河搬到福州南後街開裝裱店。店鋪壹開始沒有名字，更沒有牌匾，但這並不影響林家的裝裱技藝。許多人來這裏，包括何梅生(又名何)，清代福州舉人和書法家。何見店名不見經傳，自告奮勇為店題匾“米家船”。傳說北宋大畫家、大書法家米芾喜歡遊走在長江中下遊寫生。由於江南氣候潮濕，米菲把自己的書畫掛在每壹個碼頭的船頭，晾幹後陳列。“米家船”取自“米家字畫遍布河灘”，意味深長，用來做裝飾店再合適不過了。牌匾掛上後，在三坊七巷引起了不小的轟動。轎子馬車來來往往，甚至有文人在裝裱店裏吟詩作畫。
“米家船”以優質的材料和精湛的技藝著稱，其著名的招牌自然不簡單。林文光自豪地說，“米家船”不僅是專門為宣紙、織物和軸，而且有很多關於粘貼的文章。“煮糊要掌握好溫度，煮好後用水泡半個月到壹個月，這樣可以滅火，保證裱好的字畫平整不變形。再加上祖傳藥方，蟲怕藥，能防蛀蟲。”
如今，米家船上的古物已經不多了。長3米，寬1.5米的楠木桌和壹個楠木長梯，都是開店之初就有的。他們伴隨著米家船走過138，經歷了壹個由盛到衰，再由衰到盛的曲折過程。
藝海閻柔老鋪
益海閻柔老店起源於同治年間(1869)臺江區海防前延平路(今白馬南路大廟新村)福州人王世同開的“聚吉清水閻柔店”。王世同(本名金菊)創作的肉燕，用鍋久煮，湯汁不糊，故名。
菊記清水肉燕是用精肉、紅薯粉、糯米和少量精鹽制成的。產品白而薄，味美耐煮。是福州人過年或喜慶宴席的壹碗大菜，又名“小長春”、“太平宴”。福建人經常給遠在萬裏之外的親朋好友送去肉燕，以慰鄉愁。因此，菊記清水閻柔店的生意蒸蒸日上。
丁丁肉松老鋪
福州官方主廚林在1856打造了當今中國最好吃的美食——肉末，為中華美食殿堂增添了壹朵奇葩。不久後，B被清朝任命為福州府皇室貢品，從東南沿海進入紫禁城，名揚全國。1915年，林制作的肉松參加了巴拿馬泛太平洋世界博覽會，並以其優良的品質獲得金獎，享譽世界。現在的豬胸脯肉是由林的孫女親自監制和監督的。精選原料，用祖傳秘方精制而成。
新酒
青酒，被稱為正宗的福建米酒，
主要是因為其釀造工藝的復雜和酒的濃郁、醇厚、營養。
相傳，在閩越王沒有都城的那壹天，民間美女將青酒獻給皇宮。
這個女人後來被稱為青紅夫人，也被稱為十八夫人，因為在歷史上，處女的女人必須經過18道工序才能釀造青紅酒，這是基於諺語的起源...
這種綠色葡萄酒對其成分非常講究。上面提到的岷江沿岸的好糯米和閩粵山泉混合的酒曲，發酵的地方必須是周易八卦的占蔔，在風水神韻的基礎上設置在好陰涼的地方。泥封會靜置數年甚至數十年，但酒破後會溢出，酒香紅而濃，入口十分綿軟，易咽而爽口，但後勁十足。三五碗後，從泥中見。
經過幾千年的起源，青酒逐漸演變成多個流派，其中最具代表性的青酒流派是起源流傳下來的古釀青紅，最重要的青酒流派是現在活躍在海外福建華人餐桌上的新派青酒。
福州第壹茶廠
福州程門榕城茶廠成立於1986，位於茉莉花之鄉——福州程門經濟開發區...我廠壹貫堅持“質量第壹、用戶第壹、信譽第壹”的宗旨，受到用戶的廣泛好評。
景福堂珠寶
凈膚堂珠寶的前身是福州大學珠寶中心。十多年來，
依托福州大學地質資源系雄厚的技術力量，在史滿堂教授、黃衛新教授等國內著名地質、珠寶專家的苦心經營下，以最專業的形象、最有保證的商品質量、最實惠的商品價格贏得了廣大客戶的良好口碑。
"正陽門外的琉璃廠，義津坊前的南後街."在全國十大歷史文化街區之壹的三坊七巷，凈福堂以全新的形象，全力打造福州最古老的商業區南後街專業玉石、壽山石、鉆石文化店，為廣大愛好者提供正品玉石商品和文化交流平臺。凈膚堂所有產品都有唯壹的條碼，可以在線查詢。從2007年開始，福州開始在元宵節前後在南後街等地舉辦“南後街燈會”。壹般在每年展示福州傳統工藝花燈的同時，在南後街設置紮燈、制燈、售燈現場，由老花燈藝人制作、展示、銷售傳統花燈。同時，將設置大型燈組，展示福州歷史文化和民俗文化，突出傳統美德故事，並與元宵、唱歌、評書等傳統民俗文化相融合。
2009年2月，第三屆燈會在福州南後街和五壹廣場同時舉行。今年的元宵燈會以“弘揚福建文化，傳承中華文明”為主題，包括展現海峽西岸春風沐浴的迎賓門、營造歡樂祥和、文明和諧氛圍的福滿門、喜盈門、喧鬧的春天廣場、安全走廊、繁華金龍，以及講述鄰裏之間相互禮讓、和諧共處的傳統美德故事。2009年2月，為證明復原後的南後街和福州第三屆南後街燈會，經中國集郵總公司批準，福州市郵政局發行了壹套個性化郵票和紀念封。
此次發行的“南後街風格”個性化郵票，主圖案為“歲歲平安”，附郵票圖案為重建後的南後街新面孔。整版郵票真實再現了福州南後街古街的文化風貌，三坊七巷的人文歷史，元宵節的喜慶場面，極具收藏和紀念價值。同時發行“南後街風情”和“元宵”兩款紀念封。整套郵品既展現了被譽為“明清古建築博物館”的三坊七巷重建後的風采，又烘托了南後街元宵節的傳統風貌。