蒸糯米的做法1?豬肉糯米飯,糯米材料
糯米2杯,叉燒丁1杯,蝦皮1/3杯,香菇5個,雞蛋2個,蔥花3根,小蔥1根。
調料:叉燒汁、糖、鹽、醬油、胡椒粉。
糯米的做法
1,糯米洗凈,用清水浸泡6小時,瀝幹。
2.將幼菇浸泡在發切中,保持水分,將蝦洗凈,除去雜質,瀝幹水分。
3.雞蛋打散,炒成桃子,小蔥切丁備用。
4.鍋裏放壹點香油,爆香蔥花。倒入蝦仁、香菇、叉燒繼續炒。
5.加入糯米和調味料,攪拌均勻。放入盤中蒸20分鐘。
6、將糯米輕輕攪拌,表面撒少許泡過香菇的水蒸20分鐘。
7.與雞蛋絲和蔥花壹起食用。
蒸糯米的做法2?大冷糯米糯米材料
糯米,糯米,菜頭,香腸,胡蘿蔔,蝦,香菇,鮮魷魚,花生,鹽,蠔油,蔥花。
糯米的做法
1.材料:1個菜頭,1條鮮魷魚,半根胡蘿蔔,2根香腸,6個幹香菇。
2.蔬菜頭去皮後,切成小塊。
3.將鮮魷魚撕去紅色,洗凈切塊;將香腸和胡蘿蔔切丁;蝦在水裏很軟;將幹蘑菇用熱水洗凈,然後切成顆粒。
4.燒熱油鍋,倒入菜頭翻炒2分鐘,加水煮熟,加鹽調味後收起來備用。
5.燒熱油鍋,煸炒香腸1分鐘。
6.加入蝦米,炒香,待用。
7.加入胡蘿蔔,翻炒
8.加入蘑菇,翻炒,用2湯匙水煮熟。
9.把胡蘿蔔和蘑菇拉到壹邊,加入魷魚,翻炒1分鐘。
10.將胡蘿蔔、蘑菇和魷魚翻炒幾次。
11.加入香腸和蝦米翻炒幾下。
12.加入菜頭,壹起攪拌均勻,用2湯匙蠔油和半湯匙雞精調味。
13.加入煮好的糯米(糯米和糯米的比例為3: 1,可以全部用糯米,看自己喜好),關火拌勻。
14.將糯米和其他配料翻炒均勻,加入香蔥。
15.加入冷油和冷鍋炸脆花生,炸好後加入少許鹽拌勻,拌勻。
蒸糯米的做法3?三色糯米糯米料
紅豆15g,薏米15g,糯米20g,冬瓜子20g,黃瓜丁20g。
糯米的做法
1,薏苡仁加水浸泡7小時,洗凈備用。
2.將紅豆和薏米放入蒸鍋內鍋(內鍋加水)蒸20分鐘,再加入洗凈的糯米和冬瓜子蒸。
3、出鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
藥材和配料的功效
藥材:
1,紅豆利尿消腫,長期食用有減肥作用。
2、薏米去水祛濕,長期服輕身益氣。
成分:
1,黃瓜含有纖維素,能促進腸道蠕動,降低血脂;此外,黃瓜中還含有丙醇二酸,可以抑制糖轉化為脂肪,具有減肥的作用。
2.神農本草經認為冬瓜子嗎?宜人,好氣色,益氣,不餓,長期服,輕身抗衰老?。
蒸糯米的做法4?美味糯米糯米材料
糯米4杯(即買電飯煲時的小量杯)、糯米半杯、鮮魷魚須500g、香腸300g、香菇8朵、小麥豆50g、蘿蔔1、蘿蔔1、香菜、蔥、蒜、姜適量、花生油、蠔油、酒、鹽、醬油。
糯米的做法
1,泡蘑菇,紅白蘿蔔洗凈,鮮魷魚須,香腸,小麥豆,香菜,蔥,姜,蒜。
2.香菜、蔥、蒜切段,姜切段,其他分別切丁,麥豆不切。
3、淘米煮飯,記得比平時煮飯少放點水。
4.將鮮魷魚放入熱油鍋中,將水煸炒。如果水多,煎好後撈起,把煎好的水倒掉。
5、繼續用油燒熱鍋,放入蔥、蒜、香菜炒香。
6.用炒好的水炒鮮魷魚,加壹茶匙酒和適量鹽調味。
7.加入香腸繼續煎,已經很好吃了。
8.將剩下的五谷雜糧全部倒入鍋中,壹起翻炒,加入適量的蠔油、醬油、雞精調味。
9.壹大鍋五顏六色的配料散發著誘人的香味。不要加蓋子。煮2分鐘左右,壹定要有足夠的花生油!
10.這時電飯煲裏的米飯熟了。將糯米倒入鍋中,與煮熟的食材混合。
11,壹大鍋好吃的糯米新鮮出鍋,趁熱吃,會香到大家。
糯米5怎麽蒸?混合錦糯米糯米材料
糯米750克,大米250克,臘肉250克,香腸250克,蝦皮50克,香菇50克,豆子100克,花生100克,香菜適量,洋蔥適量。
糯米的做法
1.將花生放入冷鍋中,慢炒,勤翻。
2.把花生炒到外面紅的有壹條縫,差不多就可以收起來了。剛炒好的花生不脆,徹底涼透了才會脆。
3.燒熱鍋,放入臘肉丁和香腸,翻炒1分鐘。
4.加入蝦米和香菇丁,繼續翻炒2分鐘。炒的過程中撒壹些泡過冬菇和蝦米的水。
5.加入豆子,炒至豆子變綠。
6.加入約100ml香菇蝦仁泡水,蓋上鍋蓋,用小火把材料煮熟,然後轉大火收水。
7.加入煮好的糯米(如果米飯熟了,直接把米飯和鍋裏的食材拌在壹起就可以了,但如果是我這種壹鍋生米,就要翻炒,撒上泡好的蝦米和香菇(或者開水)。米飯和食材完全混合後,在鍋的四周加入2~3湯匙的水,然後蓋上鍋蓋,小火煨至水幹,再將米飯翻面繼續加入2~。
8.加入香菜碎和蔥花,攪拌均勻。這個時候,妳可以試試味道。如果味道不夠好,可以加點淡醬油,但是香腸、臘肉、蝦仁都是鹹的,不放基本夠好了(本來炒花生要放在飯裏的,但是怕公婆嘴不好,所以花生放在另壹個菜裏,誰要加就加到自己碗裏)
蒸糯米的做法6?香糯米糯米的材料
長糯米,壹片半幹荷葉,香菇,素香腸,素蠔油,生抽,老抽,糖,植物油。
糯米的做法
1.糯米泡2小時,入鍋蒸熟備用。
2.將荷葉泡軟,切去硬莖,切成小塊。
3.熱鍋後倒入香菇條翻炒。稍顯棕色後,加入素食香腸片翻炒。
4.提前拌好調料,倒入鍋中。煮沸後,稍微煮壹下。
5.將湯汁倒入合適的糯米中,拌勻。
6.將拌好的米飯放入荷葉中,煮沸後蒸15分鐘。
蒸糯米的做法7?特種糯米糯米材料
原料:糯米
配料:肉末、香菇、油條、紫菜、蝦皮、香蔥、嫩豆腐、植物油、鹽、料酒、生抽。
糯米的做法
1.用電飯鍋(適量水)將糯米煮熟。
2、油條再次炸脆,然後切塊。
3、香菇,肉末,把香菇肉末放在熱鍋裏翻炒,需要的調料是料酒和醬油。
4.用開水沖泡紫菜蝦皮和嫩豆腐,加適量鹽。
5.最後將糯米放入盤中,撒上肉末和油條,同步驟(4)即可食用。
蒸糯米的做法8?野生蟹蒸糯米的材料
幼蟹2只,蝦皮(水後)30g,生糯米100g,蔥花15g,蝦子,香菜梗,豬油渣,鹽,胡椒粉,蠔油,香油。
糯米的做法
1.糯米浸泡過夜,瀝幹水分備用;
2、螃蟹宰殺洗凈,拌入鹽和香油待用;
3.將豬油渣和蝦米翻炒,糯米翻炒,加入適量鹽、胡椒粉和蠔油,放入荷葉中蒸20分鐘,撒上蝦仁,放入螃蟹中蒸,放入蔥花和香菜梗。
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