尾齒每月初壹、十五或初二、十六是臺商祭拜土地神的日子，稱為“造齒”。二月二是第壹次造牙，叫“頭牙”；12月16日的牙醫是最後壹個牙醫，所以叫“尾牙”。尾牙是商家壹年活動的“尾聲”，也是老百姓春節活動的“第壹聲”。這壹天，臺灣省的老百姓會燒地錢祭拜福德(即土地錢)的正直之神，並在門前支起板凳奉上五味碗，燒經幡、銀紙祭拜基業主(祭拜房屋地基)。所有業務線也應該在今天宴請員工，以回報他們過去壹年的辛勤工作。過去，如果老板來年不打算續簽員工，在宴會上就用頭指著他，暗示解雇。然而，這種習俗已經消失了。除了近年來越來越流行的尾牙宴，按照傳統習俗，全家人聚在壹起“吃尾牙”。主要食物是濕潤的糕點和饅頭。濕餅是用豆芽、筍絲、豆角、大蒜、幹雞蛋、虎苔、花生粉、番茄醬等配料包裹在濕餅裏做成的。包裏的食物是三層肉，鹹菜，筍幹，香菜，花生粉，都是當地的美食。
送上帝。臘月二十四是祭神日，家家戶戶都要舉行祭竈活動，送別竈神等神。
竈神俗稱“竈王爺”，有的叫“四明真君”、“竈王爺”、“護院”。“廚王”等等。它的全稱是“東方名廚點九靈，汪芫定福神王”，所以也有人稱它為“九天東方名廚煙主”。在早期的臺灣省，每個廚房都有壹個相當大的“火爐”。相傳廚房裏有壹個竈神。每年1月4日，他被玉帝派來監視各家的言行。直到12月24日，他回天向玉帝匯報工作，匯報各家的功過。
竈神裏沒有神。平日裏，他只是在廚房門上貼壹塊廚神supermom。送竈的時候，把上帝之母脫下來焚化。另外，燒壹匹用竹子綁著的紙馬作為竈神回天的坐騎，準備壹些黃豆和草作為竈神長途跋涉的幹糧和草料。然後燒香，磕頭，在竈炕上抓幾把稻草灰，鋪在竈前的地上，餵道:“天道好言，下世平安。”然後點燃鞭炮，告別竈神升天。人們回到廚房，看看地上是否有竈神的臨別贈言。
送上竈臺的供品多是湯圓、麥牙糖、豬血糕之類又甜又粘的東西，無非是封住竈神的嘴，少說壞話。
清理村莊。送走上帝後，家家戶戶開始舉行“大掃除”。臺灣省人認為，平時家中器皿有神靈掌管，聖案、神龕、香爐不準擅自移動。只有諸神回天之後，屋子才能徹底打掃幹凈。當然，大掃除就是去舊迎新。在臺灣省，有壹句諺語:“只有打掃房子才會致富”，也就是只有打掃房子才能發展。如果這年頭有人死在家裏，那就沒法打掃了。據說灰塵會進入死者的眼睛。
年份？@，打掃完就要準備過年了？@，而且必須在28號之前完成。壹年生樹“甜”嗎？@”，“發送？@、“鹹？@、“彩寶”等等。臺灣省有第壹年？@宋，形象地總結了當年？@“甜的意思？@過年了，送？@送錢，菜包帶金，蘿蔔？@(菜頭？@)吃零食。“甜甜？@過年是最重要的壹年？@。發送？如果妳發了大財，妳就會變得富有。蔬菜包可以包金，因為裏面有餡。蘿蔔？@(菜頭？@)，意為“好色-吉兆”，可作為點心。喪親不能隆重過年，不能搞得甜甜蜜蜜的？@。親戚送的，大部分收件人用橘子當禮物。
年夜飯:辭職、避債劇、圍竈、守歲等。除夕，也叫除夕夜，是臺灣省習俗中最重要的壹天，有相當多的習俗。先辭掉年關，布置“堂頭”，即在供奉“觀音菩薩”和神像的大廳裏，換上新的版畫和對聯。下午，舉行了“年度辭職”儀式。在祭壇上設置五種祭品和各種年份？祭祀神靈，然後祭祖，跪三叩九，以表達對過去壹年神靈和祖先保佑的感謝，祈求新的壹年有更多的保佑。神桌前還有壹種“春飯”，就是盛著米飯的小碗，上面有紅紙做的花。佛前三碗，爐上壹碗。這些花也叫“春花”或“稻春花”，這種米叫“過年米”。閩南語中，“春”與“剩”諧音，表示吃不完，有剩。桌子上還有三堆橘子和壹些紅棗。紅棗寓意年年好。橘子要到元宵節才能摘下來。有句話叫“去袁青(夜)拆橘棚。”最後還要燒金紙放鞭炮來結束儀式。
避債劇和討債燈是避免債權人在新年期間上門討債的節日活動。在除夕夜，臺灣省的所有寺廟都會祭神並表演戲劇。凡是欠債過年還不上的，就跑到廟裏的戲臺上，躲在人群裏看戲。按照習俗，債權人不能向他要債。如果催債人到了“避債戲”的階段去要錢，會引起眾怒，會被群眾圍攻，會令人生厭。這出戲將持續壹整夜，直到第二天早上的第壹天。債務人也會順利度過新年。但債主也有應對的辦法，就是在大年初壹，穿著舊衣服提著燈籠在家討債，假裝從大年三十晚上就沒回過家，燈籠還在手上，不能算“過年討債”。這種燈叫“討債燈”。但除非有很深的怨念，債權人壹般不會輕易動用“討債燈”。
圍著竈臺，除夕夜，也叫過年，外出謀生的家庭都要回老家團聚。如果他們回不去了，他們就要騰出壹個座位來放那個人的衣服，以示團聚。全家人圍坐在餐桌旁，吃著壹年中最豐盛的菜肴。桌子下面放著壹個熊熊燃燒的爐子，爐子旁放著壹些銅錢，以示溫暖和富貴。圍著爐子吃的東西壹般都是象征性的。如果壹定要吃“長歲菜”(用芥菜做的，寓意長壽)和“韭菜”(“韭菜”和“長”諧音，要壹個壹個地吃，從頭到尾，不橫著吃，不咬，才能“長命百歲”)。另外，要吃蘿蔔(也就是菜頭)顯氣色好；吃“全雞”就是全家福(“雞”與“家”諧音)；吃“蛤蜊”意味著它們能生育。吃完蛤蜊要放在床下，表示會生出蛤蜊和孫子。吃魚丸、蝦丸、肉丸，意為“三元和”(丸與元諧音，三元意為狀元、會元、解元)；把所有的菜都不要刀吃了，做的還是原來的樣子。
吃完後，老人會給年輕人“壓歲錢”，然後全家人圍坐在火爐旁，有說有笑，徹夜不眠，這就是所謂的“守歲”。據說這樣可以祈求父母長壽，所以也叫“長生夜”。“不睡”的閩南語是“不”，與“困”諧音，所以“守歲”也是在等待壹個“不困不窮”的新年的到來。
臺灣省有句諺語叫做“二九老”，意思是除夕是快樂的壹天。以前臺灣省流行收養不同姓氏的女性做“童養媳”。直到十七八歲，他才和兒子結婚。有錢人壹般會辦酒席招待親朋好友，20天後舉行婚禮。家境壹般的，除夕會合家團圓，童養媳父子圓房，俗稱“送他們做壹堆”“合住壹屋”“成人”。平時要選擇黃道吉日，避免觸神。然而，在除夕夜，所有的神都被送上了天堂。這個時候，妳選擇童養媳和兒子“送他們去做樁”，就不用擔心被神靈譴責了。新年歌臺灣省民間用壹首新年歌來說明春節日常生活的意義:“初壹早(開門就是早)，初二巧(女婿回娘家給公公拜年是壹件難得的巧事)， 第三天乖巧(紅狗日出門對誰都沒好處，什麽乖巧的事都做不了)，第四天吃飽(客人都走了，剩下的菜自己吃)，第五天分開(吃面條可以延年益壽)，第八天完全(暫時痊愈)，第九天是公祭日(玉帝生日)， 第十天吃飽(不管吃不吃，休息到第十天)，十件事差不多(大概是這樣)，十二件事漏屎(吃壞肚子)，十三件事吃糯米配芥菜(吃稀飯配素菜)，十四件事掛燈籠(提)第壹天的風俗習慣。 正月初壹，也叫“新鄭”。親戚和朋友互相拜年，這被稱為“崇拜鄭錚”和“祝賀鄭錚”。主人請客人吃甜料，喝甜茶，然後說吉祥話:
對老婆說:吃甜的會生下妳的後代(兒子)。
對於老年人來說，吃甜的會健康，吃120(活到12O)。
對商人說:吃甜食會讓妳富有。
對孩子說:給妳吃甜食，大男人(快快長大)。
對年輕的女士說:石天會嫁給妳壹個好丈夫。
壹般對對方說:新的壹年賺大錢。
初壹也是佛陀和彌勒誕生的日子，也是尼古姆轉邪的日子。信徒們除了祭拜自己的神佛之外，還自帶祭品到廟裏燒金、燒香、供奉祭品進行禮拜。全家人穿著新衣服出門，這叫“郊遊”或“春遊”，走得越多，越省錢。但出行方向壹定要根據自己的出生年月和幹支年歷來找出吉時。初壹邁出的第壹步，壹定是向著吉的。因為吉有福神，所以會有福報。對於兇的壹方，再重要也不會往那個方向走。