範文匯
中國是茶的故鄉。茶起源於中國，發展於中國。中國是世界上最早種植和制作茶葉的國家。全世界的茶樹栽培、制茶技術、飲茶習慣都追溯到中國。但茶俗傳入各國後，又與本國的傳統習俗相結合，從文化的角度形成了許多各具特色的茶俗，頗為有趣。
中國茶的傳播始於唐朝。
805年，中國茶傳入日本。次年，中國的制茶工具和茶葉蒸、搗、烘、焙技術也傳入日本，唐代傳入日本的珍貴茶樹至今仍保存著。日本是受中國文化傳統影響最深的國家。中國茶傳入日本後，也把茶文化帶進了日本。茶已經成為日本的壹種流行習俗，也是人們日常生活中必不可少的飲料。他們在繼承中國茶俗的基礎上，發展了中國的茶文化，把中國的茶禮發展成了“茶道”，專門設立了壹個茶節——茶碗節，以及其他節日的茶文化習俗。
日本的茶道有壹套完整的飲茶禮儀，是高度發達的飲食文明，是日本文化的組成部分。舉行茶道的時間是早茶(早上7點)、飯後(早上8點)、白天(中午12)、夜話(下午6點)。壹般茶館門口只裝1m高的格子門，彎腰就能進去。日本人認為茶道可以培養優雅安靜的舉止和寬廣的胸懷。
公元828年，也就是唐大和二年，新羅(也就是現在的朝鮮)讓官員從中國帶回茶籽，朝鮮也開始種植和飲茶。韓國人愛喝茶。除了人們常喝的茶，還喜歡用人參茶、姜茶、麥芽茶。
在亞洲的其他國家，雖然茶是先來後到，但茶俗已經成為他們生活的壹部分。蒙古人最喜歡的食物是磚茶，這是他們國家的三大食物之壹，已經成為壹種飲食習俗。
65438+2月17是不丹的國慶節。在具有民族風格的傳統慶典活動中，壹種是國王請客吃飯，參加大會的人在臨時搭建的帳篷裏排隊就座時，國王會親自捧壺給大家倒茶。陪同國王倒茶的是他的親屬和高級官員。當人們喝完奶油和鹽混合的茶時，他們就開始吃東西，因為他們認為這是最高的禮儀。
伊拉克和土耳其的庫爾德人有每天喝紅茶的習慣。喝茶時，他們總是把茶煮得濃稠，然後倒進壹個只能裝15 ml左右的小杯子裏，再加入糖。他們有書面規定，每個人壹次只能喝壹杯。紅茶也是庫爾德人招待客人的傳統飲品。無論外國客人走到哪裏，熱情的庫爾德人壹定會奉上香醇的紅茶，主客席地而坐，邊喝邊聊，壹點也不搞笑。
大多數土耳其人喜歡喝加白糖的紅茶。很多人起床先泡壹壺茶，然後刷牙洗臉吃早飯。喝茶是新加坡人的共同愛好。每當家裏有客人時，先沏茶。春節期間，主人和客人經常* *喝“元寶茶”，這意味著“繁榮”。沙特人早餐吃壹片面包和壹杯茶。午餐和晚餐不要喝酒，但飯後喝茶或咖啡。
也門人吃阿拉伯茶，也叫阿拉伯茶。從貓樹上摘下嫩葉，放在嘴裏咀嚼。因為熱，咀嚼時要喝涼水或其他冷飲。
巴基斯坦人的主要飲料是奶茶，多由紅茶制成。方法是先將茶葉燒開，然後取出茶葉，再加入鮮奶和糖。早起喝壹杯奶茶，外加幾個零食。上班族和工廠工人每天上下午還有法定時間喝奶茶，還有專門準備的茶室供員工飲用。
印度人喜歡喝茶和奶茶。不要用左手敬茶。妳認為妳的左手很低，不幹凈，妳必須用妳的右手來敬茶。印度人喜歡喝紅茶。印度教徒習慣於分享食物。如果是別人用過的茶杯，使用前壹定要洗幹凈。
斯裏蘭卡4月至5月滿月的Vishaga節，即世界佛日，是組織、團體和善良男女在街頭搭起庇護所布施的日子。他們相信慈善是可以被祝福的。施舍中，以奶茶為主。斯裏蘭卡的僧伽羅人特別喜歡喝紅茶，壹天三次1，加方糖和壹些牛奶。糖和茶是他們不可缺少的食物。據統計，平均每人每年茶葉消費量為1.5公斤。
伊朗新年的13這壹天是“藏鬼節”。在這壹天，在戰爭中失去親人的人們前往墓地，在親人的墓前煮茶做飯，與長眠地下的親人共度壹天。
阿富汗人也喜歡喝茶，包括奶茶和磚茶。請人喝茶，往往要壹連喝三杯。第壹個是解渴，第二個是表示友誼，第三個是禮貌。如果實在不想再喝了，可以用手捂著表示拒絕。有時候我去店裏，老板會請顧客喝茶。越南人特別喜歡中國茶。他們吃飯的時候，飯菜旁邊總會有壹個茶壺，用於餐中或餐後喝茶。
16世紀，中國茶葉開始傳入西方，茶俗也隨之傳入。西方的茶會是吃飯、喝酒、聊天的小型聚會。幾個人在壹起聊天喝茶，主要是以交談為目的。茶話會壹般在下午4點左右舉行，但也有10 am的。茶盤裏總是放著茶壺、茶具過濾網、茶壺、奶壺、糖壺、熱水壺。每個喝茶的人都有茶杯、茶碟和茶匙。喝茶時，可以加牛奶或方糖，或者加壹小塊檸檬等。根據妳的愛好。然後用茶匙輕輕攪拌，將茶匙放入小碟中；喝酒時，右手拿杯子喝，不要用勺子；有的是用杯子喝茶，有的是先用茶具把茶過濾壹下，只把茶倒進杯子裏再喝。舉辦茶話會不需要發邀請函，口頭或電話邀請即可。茶會結束後，沒有必要寫信或打電話感謝主人。
比利時人喜歡在午餐和晚餐後喝花茶。
在西歐各民族中，英國人最喜歡喝茶。早上起床喝壹杯濃茶，下午3點喝“下午茶”，喝的大多是風味茶。比如將紅茶茶葉粉碎，浸泡，過濾，倒出茶葉，再加入橘子、玫瑰、糖、薄荷、檸檬、鮮奶等。英國有給嬰兒命名和洗禮的傳統慶祝活動。經過壹系列程序後，孩子的父母必須舉行茶會，招待觀看儀式的親友和浸禮會牧師，以表示感謝。英國人開會時，要休息壹下喝茶。
紅茶是俄羅斯人的常見飲料。在紅茶中加入果醬是他們獨特的飲茶習俗。他們還在茶中加入牛奶、黃油和甜酒，制成奶茶、油茶和酒茶。2月底到3月初，是俄羅斯冬季節。在節日的傳統習俗中，有壹種習俗是村民們把桌子搬到街上，在桌子上放上茶和小吃，招待所有的人。