100種懶人的晚餐，每天米飯是重中之重，出去吃不衛生，在家吃飯做飯也麻煩。這裏我介紹100種懶人聚餐，我給大家介紹壹下相關內容。
100種懶人晚餐做法1首先，宮保雞丁
材料:雞胸肉200克花生仁100克。
輔料:糖7g醬油65438+100ml澱粉10ml辣椒3g姜末3g大蒜3g蔥20g料酒5g鹽5g幹辣椒20g。
生產流程:
1.雞胸肉洗凈晾幹，切成1.5cm見方的方塊，加入水澱粉和醬油，腌制20分鐘。大蔥洗凈，切成小塊，長度為1cm。切去幹辣椒的兩端，去掉辣椒籽。
2.將水澱粉、醬油、鹽、白糖、料酒放入小碗中攪拌均勻，制成調味汁。
3.用中火加熱鍋中的油。當熱度達到三成時，放入花生，轉小火煎至微變色。取出並排出油，以備後用。
4.繼續用中火加熱熱鍋裏的油。六成熱時，放入腌制好的雞丁，快速翻炒至散開，上油半分鐘左右，取出瀝幹油。
5.鍋裏留底油。加熱後放入花椒和幹辣椒，小火煸炒出香味，然後放入蔥、姜末、蒜和雞丁，煸炒片刻，最後放入調味汁。湯變稠後，加入花生，翻炒幾下。
二、烤雞腿飯。
材料:去骨雞腿1-2塊料酒3大勺紅糖2日本醬油4大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺姜、白芝麻、白菜和水1/2杯。
生產流程:
1.將清水、紅糖、兩湯匙料酒和兩湯匙日本醬油混合成腌料。
2.將雞腿拍松後，用刀紮幾下加快入味，然後放入裝有姜絲/姜膏和鹵汁的密集袋中，放入冰箱冷藏至少30分鐘。(如果可能的話，最好提前壹個晚上開始腌制雞肉，這樣第二天可以煮的更快。)
3.然後，準備煮汁。將剩下的日本醬油、生抽、料酒與蜂蜜混合。(也可以簡單的用鹽和料酒腌制壹下。)
4.用不粘鍋小火熬煮，直到質地變稠呈焦糖色。
5.雞腿肉撈出，姜切絲，雞腿肉中小火煎。壹開始雞皮朝下，然後翻過來繼續煎，直到雞皮金黃。雞肉全熟後，刷上醬汁，翻面稍微煎壹下雞皮。最後不要把雞皮炒太久，不然醬容易糊。
6.吃的時候記得撒壹把炒芝麻，口感會有所提升！至於配菜，沒有嚴格要求。我用手邊所有的配料。這裏我用的是白菜，用鹽水泡過，洗幹凈，切絲，然後拌上蛋黃醬。
7.如果不想煮醬料，可以直接跳過第四步，在第五步煎完雞腿肉後倒入第三步準備的醬料，小火煮至湯汁粘稠即可。中途轉動肌肉，防止醬汁燒焦(醬汁幹透前不要煮)
第三，糖醋排骨
材料:排骨750克。
輔料:料酒1湯匙醬油2湯匙糖3湯匙醋4湯匙水5湯匙鹽1湯匙大料2片蔥姜。
生產流程:
1，清水入鍋，冷水入鍋，煮沸後撇去浮沫，放入蔥、姜片、大料，小火燉50分鐘。
2.排骨煮熟後撈出，控制水分。
3.做醬料，1大勺料酒，2大勺醬油，3大勺糖，4大勺醋，5大勺水，拌勻；妳只需要根據妳用的排骨量來調整12345的比例就可以了。
4、炒鍋上火，倒入適量油，油熱後倒入排骨，小火慢炒，炒至排骨金黃即可。
5.排骨炒好後，倒入醬汁。排骨還沒熟，轉小火慢慢燉10分鐘，直到入味。加少許鹽，開大火收湯。
四、清蒸三文魚
材料:三文魚1蔥，蘑菇半個左右1姜絲，蒜末少許，海鮮醬油少許1茶匙糖，香菜末少許。
生產流程:
1，三文魚切大塊；將洋蔥切絲；蘑菇切片；香菜切段；大蒜切末；姜絲
2、拿壹個大盤子，盤子不要太淺，蒸魚的時候會流出很多湯，在盤子上鋪壹層蔥絲，再鋪壹層香菇片，最後撒點姜絲。
3.將三文魚放在蔥絲、香菇片、姜絲上，蒸6-7分鐘左右。
4.取壹個小碗，倒入剛蒸完魚出來的湯，然後加入剁碎的蒜，點幾滴海鮮醬油，加壹點糖，拌勻後澆在三文魚上，撒壹點香菜粉，或者直接拿魚蘸醬。
五、幹鍋白菜
材料:白菜1(約500g)五花肉200g大蒜4瓣幹辣椒適量大料1醬油3勺鹽1勺陳醋4勺蠔油1勺雞精1勺花椒粉1勺糖1勺。
生產流程:
1，五花肉切片；白菜洗凈，用手撕成碎片；大蒜去皮，搗碎；除了糖以外，把調味汁調勻。
2、熱鍋煸炒白菜，水煸炒，油壹起煸炒。蓋上鍋蓋煨。放在壹邊。
3.另起鍋倒油，爆香五花肉，放入大料、蒜、幹辣椒炒香。
4.約1分鐘後翻炒調料汁，翻炒均勻，加入糖翻炒片刻後出鍋。
100種懶人晚餐做法2 1，簡單營養雞湯
材料:壹只老雞，七八顆紅棗，壹把枸杞，兩個大土豆，兩根胡蘿蔔，壹塊姜，適量鹽。
做法:1，土豆胡蘿蔔切成滾刀塊，老雞切成塊(切雞的時候記得順著關節切，比較省力，切的時候也好看)。鍋內加2/3水，壹把鹽，姜片搗碎，和雞(火)壹起煮。2.雞肉煮10分鐘左右，泡沫浮在上面，加入枸杞和紅棗，中火煨(兩個半小時左右，中間加水數次)。3.將胡蘿蔔塊放入鍋中，15分鐘後放入土豆塊；4、燉20-30分鐘左右。妳可能需要在烹飪前加入壹些鹽，這取決於妳的口味。
2.簡單炒面
材料:刀削面300g，雞蛋1-2個，綠豆芽75g，胡椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，鹽1茶匙，醬油1茶匙，花生油1茶匙，水半杯水。
方法:1，將面條在沸水中復制不超過1分鐘；2.將雞蛋放入油鍋翻炒，再將綠豆芽略炒，然後將面條放下翻炒，加入醬油、胡椒粉、孜然粉、鹽繼續翻炒，看著面條吃到壹半的時候加入適量的水，直到炒好的面條變成金黃色。然後就可以出鍋了。3、擺盤，根據自己口味放壹些香菜和西紅柿。
3.蜜餞南瓜
材料:南瓜500g，蜜棗若幹，65438+蜂蜜0茶匙(各種材料可根據自己喜好添加)。
做法:將黃色南瓜去皮，去籽後切成3-4cm的小塊，放入蜜棗，澆上蜂蜜，蒸15-20分鐘(如果喜歡吃起來軟壹點，可以延長蒸的時間)。
特點:不加餐，但非常健康，可作為主食或甜點，是懶人最好的簡單晚餐食譜。
4、易學入門級壽司
食材:壽司海苔(超市有售)、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、火腿腸(或叉燒等熟肉)、米飯、壽司醋(超市有售)、沙拉醬(可選)、竹簾。
做法:1，煮熟的米飯晾幹水分，水分過多會使海苔變軟，在米飯中加入壽司醋拌勻。2、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切絲。3、雞蛋攤成蛋卷，切絲，食材的絲粗細差不多。4、竹簾上的海苔，將米飯鋪在海苔上，可以用勺子或手(戴壹次性手套)攤平，使米飯緊實。5.就把切好的食材放在米飯上，往靠的方向(自己)放，卷好竹簾，同時把裏面的米飯捂緊。6.卷完了就可以剪了！
5.魚丸和米粉
材料:米線200g，紫菜1片，魚丸10個(壹半炸魚丸壹半白魚丸)，雞肉火腿腸1片，西紅柿1片，大白菜300g，雞湯罐頭1罐或雞精10g，鹽。
做法:1。將米線放入鍋中，等水燒開，煮3 ~ 4分鐘，關火，不要開蓋，等米線變軟，用冷水沖洗幹凈；2.魚丸對半切開，雞肉火腿切段，西紅柿切8瓣，白菜洗凈，海苔毛洗凈；3.燒熱1湯匙油，放入姜片，爆香蒜頭，放入魚丸，炒幾下雞肉火腿腸，倒入雞湯，加入適量水至湯汁沸騰，放入紫菜、西紅柿、大白菜，煮好後放入米粉，加入香油和蔥花即可食用。
100懶人的晚餐做法3懶人的鍛煉方法
適合人群:強烈推薦給比較懶的年輕人。對於中老年人來說，要註意適量運動。
跳繩和踢毽子是最有效的減肥方法。
如果妳不想走快，就做壹些“懶”的運動，跳繩，踢毽子。這兩種運動是最簡單、最方便、最有效的戶外健身方法。
效果:跳繩可以很好的調節心肺功能，還可以提高耐心和體力。而且跳繩對活動關節有好處，可以提高腳的活動能力，加強踝關節。由於手的轉動，肩關節和腕關節也會得到鍛煉。另外，跳繩是壹種快速減肥的好方法。
小貼士:跳繩是最放松的運動。跳繩前要活動身體，特別是手腳的關節，腳尖和腳跟交替站立，避免跳躍時受傷，做幾次深蹲，原地小跑或高擡腿，然後開始跳繩。
踢毽子健身不需要技巧，但是需要高度的專註。另外，踢毽子需要的鞋子很多，需要穿彈性好、透氣性好、稍微厚壹點的運動鞋，否則毽子會以很大的力量擊打腳部的關節，容易傷到腳。
適合人群:幾乎所有人都適合這種運動，但超重的人盡量不要跳繩，老年人則適當減少踢毽子的時間和強度。