在韓國有許多關於敬酒和喝酒的事情。在和韓國人的交往中,我逐漸學會了壹些韓國的酒道和禮儀。和韓國人喝酒,不能自己倒酒,要別人倒。當然,妳得給對方倒酒。韓國人的解釋是,給自己倒酒對身體有害。但這只是壹種說法,實際上是通過給對方倒酒來表示友誼和尊重。年輕人和長輩喝酒,首先要尊重長輩。長輩先喝,晚輩舉杯轉臉喝,以示對長輩的尊重。
給別人倒酒時,妳必須用右手拿著酒瓶。即使妳是左撇子,也要暫時克服壹下,因為在韓國人眼裏,用左手倒酒意味著看不起對方,就像主人給下壹個人倒酒是不禮貌的壹樣。倒酒時,右手拿酒瓶,左手拿,以示尊重。而接受者也要雙手捧杯,以示感謝。韓國人不喜歡繼續喝酒,喜歡先喝壹杯再倒。這與中國人不停地給客人灑水是很不壹樣的。
韓國人的祝酒也很獨特。給別人敬酒時,先把自己杯子裏的酒喝完,然後把空杯子遞給對方,再給送禮者斟滿。給玻璃杯的人壹飲而盡,然後遞回來,重新斟滿,作為對烤面包機的回報。有時在宴會上,韓國的主人會拿著自己的酒杯圍著桌子向客人敬酒——這時候拒絕接受主人的敬酒是不禮貌的,所以即使不能喝酒,也要在征得主人的理解後,再來壹杯。
韓國飲酒禮儀:給對方倒酒以示尊重。
年輕人和長輩喝酒,首先要尊重長輩。長輩先喝,晚輩舉杯,把臉微微轉向左邊,表示對長輩的尊重。給別人倒酒時,妳必須用右手拿著酒瓶。就算妳是左撇子,也要克服壹段時間,因為在韓國人眼裏,用左手倒酒就是看不起對方,就像主人給下壹個人倒酒壹樣,是不禮貌的。倒酒時,右手拿酒瓶,左手拿,以示尊重。而接受者也要雙手捧杯,以示感謝。
韓國人喝酒的時候不習慣再灌酒。他們總是在喝完壹杯後加酒。但是,他們可以隨時說“幹杯”,卻不必像我們理解的那樣把酒喝幹。他們說“幹杯”,以表示他們很高興,願意與對方分享他們的快樂,並碰杯,以烘托宴會的氣氛。
韓國人也有獨特的敬酒方式。給別人敬酒時,先把自己杯子裏的酒喝完,再把空杯子遞給對方。對方接過杯子後,為送禮者斟滿。在飲酒者壹飲而盡之後,他把杯子遞回來並重新斟滿,作為對烤面包機的回報。據說這個習慣起源於祭祀時喝壹口祭祀酒後向長輩敬酒的習俗。所以在韓國文化中,把自己的酒杯遞給同伴或者初次見面的人,是壹種人情和親近的表現。
如果壹個韓國人家裏有壹位尊貴的客人,主人會感到非常榮幸,通常會用好酒好菜招待他。客人要盡量多喝酒,多吃蔬菜。妳吃得越多,妳的主人就越感到自豪。喝酒的時候,韓國人很有禮貌。酒席上按身份、地位、輩分依次斟酒,地位最高的人先舉杯,其他人依次跟隨。等級和資歷相差太大的,不能同桌喝酒。特殊情況下,晚輩和下屬可以背對著喝。傳統觀念是“右尊左卑”,所以用左手拿杯子或拿酒被認為是不禮貌的。經允許,下屬和晚輩可以向上級和長輩敬酒。烤面包機右手拿著酒瓶,左手托著瓶底,鞠躬致詞,給上級和前輩倒酒,壹連三杯,烤面包機自己不喝。需要註意的是,不同地位的人在壹起喝酒碰杯時,地位低的人要把杯子舉得低低的,用杯沿接觸對方的杯身,甚至不能平碰,更不能把杯子舉得比對方高,否則不禮貌!