唐山依山傍海,地形多樣,氣候適宜,物產豐富。唐山有多少種特產?估計誰也說不清,不過這個版本基本上比較完整了。
1.對蝦
渤海出產的對蝦為中國對蝦,又稱中國對蝦。它們壹般肥美晶瑩,味道鮮美,營養豐富,是海鮮八珍之壹。
2.皮皮蝦
吃皮皮蝦的最佳月份是每年的4月至6月,此時它的肉質最為豐滿鮮美。
3.雪蝦
早春,炒雞蛋是最常見的吃法。
4.蝦皮
蝦皮是用毛蝦做的。蝦起源於渤海灣,在那裏產卵、孵化、生長,壹般壹年死亡壹次。
5.猶太佬
每年八九月份,渤海灣都有洄遊的白蝦。漁夫把它撈出來,放在爐子裏煮,在太陽下曬幾下,然後把曬幹的白蝦扔進袋子裏。拿著袋口,往下扔了幾十下,蝦的頭、殼、爪都掉了。然後,用簸箕,小金鉤海苔就做好了。
6 .面條魚
是唐山春天常見的海鮮,雞蛋是最常見的吃法。
7 .梭子蟹
梭子蟹是渤海灣的著名特產。又大又好吃。
8.玉田養生白菜
玉田縣著名的傳統蔬菜之壹,已種植百年以上,有玉盤之譽。只有生長在玉田土地上,才能保持其獨特的品質。周邊省市有引種試驗,因為土壤和氣候條件不是很成功。
9.酸棗。金絲棗
產於玉田古樹村及周邊。棗皮鮮紅,果形中等,肉厚而小,含糖量高。幹棗拔起時能產生金黃色韌絲,故稱金絲棗。
10.東路花生
灤縣花生以果白、果大、粒足、色鮮、味美著稱,在國內外市場享有東路花生的美譽。灤縣被農業部命名為中國花生之鄉。
11.遷安粉絲
遷安粉絲生產歷史悠久,以其風味獨特、品種齊全、做工精細、質量上乘而享有盛譽。
12.黔西板栗菇
栗蘑是板栗產區特有的珍貴食用菌,壹般生長在板栗樹下的土壤中,是由老栗樹根繁殖的菌類。
13.羅鍋子香油
清光緒三十四年(公元1908年),田老興在樂亭龐各莊創辦羅國油坊,開始制造和銷售香油。因其用料上乘,做工精致,香味純正,贏得了當地人的壹致好評。2011,羅鍋子香油傳統制作工藝被評為唐山市非物質文化遺產。
14.樂亭竈臺燒餅
吊橋爐燒餅作為樂亭著名小吃之壹,已有100多年的歷史,是具有地方特色的代表性小吃之壹。
15.老亭坬
甜瓜種植是樂亭縣的特色產業,歷史悠久,種植面積廣。樂亭瓜口感香甜,皮薄肉脆,多年來壹直暢銷市場。
16.青豆紮起來了。
蝸牛是唐山著名的食物之壹。有句話叫唐山不吃洛紮宴不算。
將精選的綠豆磨成豆瓣醬,用水發泡,剝去豆皮,然後磨成汁,加水,用筐去渣,去三次絨毛漿,變成白澱粉,將汁混合,攪拌成糊狀,用尖鍋攤成圓形薄片,逐壹制成糊狀。
7 .花生糖
本品以大米、小麥等糧食作物為原料,手工制成糖漿,加入純花生粉精制而成。它是金色的,看起來像壹根10厘米長的金條。入口很甜很脆,回味清爽營養。即使是沒有牙齒的老人和孩子也愛吃。
18.懶豆腐
壹個是懶豆腐;另壹種是煮熟的懶豆腐。
懶人豆腐是將浸泡過的黃豆用小石磨磨碎,放入大鍋中煮沸而成。加入浸泡過的d
遷安市北部的建昌營鎮有獨特的JD.COM美食。其色明黃,薄如紙,吃起來酥脆可口,香而不膩。
20.白各莊大米
曹妃甸、灤南、樂亭、豐南等地生產的白各莊大米,以顆粒均勻、粘性豐富、氣味柔和、適口性強而聞名,可與天津站大米相媲美。
1.河蟹
唐山人壹般稱河蟹為大閘蟹,唐海出產的河蟹最為有名。
22.灤縣郝的房子著火了。
始建於民國十年(1921),享有灤縣之譽。
23.灤縣北小王莊的驢肉
小王莊村位於灤縣城南10公裏處。據傳說,在這個村莊的歷史上,牲畜屠宰和肉類加工是主要任務。小王莊驢肉的特點是肉質細長,結構緊密,爛而不碎,醬紅色,肥而不膩,瘦而有嚼勁,口感獨特醇厚,回味無窮。
24.蜂蜜芝麻糖
它起源於明朝萬歷年間(1557),至今已有400多年的歷史。
25.開平麻花
大豆花是開平的傳統小吃。脆軟,香甜。
6.萬裏烤雞
創立於1944,是唐山著名的傳統美食。它的特點是外觀像琵琶,色澤微紅,氣味鮮美,味道香甜嫩滑,口味純正。
7 .蝦醬
它是壹種粘稠的醬,由各種蝦加鹽,發酵,研磨而成。蝦醬通常用作調味品。在各種新鮮蔬菜和肉類中味道最好。
28.蝦油
以鮮蝦為原料,經過腌制、發酵、熬煮,制成壹種非常美味的調料。主要用於湯的提神和調味,口味獨特。
29.磨盤柿
磨盤柿是遵化的特產。因為生長在燕山腳下,所以又叫燕山紅柿。
30 .芳香的杏
遵化的香白杏非常有名,主要產於上虞村、夏宇村和向古莊村。
31.玉田泥塑
玉田泥塑形成於清朝光緒年間,距今已有100多年的歷史。
32.劉梅烤雞
65438年至0897年,從樂亭縣海濱村李哥莊遷到南關縣的劉軍和他的祖父劉沖掛上了劉記烤雞店的牌匾,開始了他們的生意。1906年秋,慈禧太後品嘗劉基燒雞,喜出望外。她被命名為劉梅烤雞。
30.JD.COM栗子
JD.COM板栗以色澤鮮艷、含糖量高、香氣甜美、營養豐富而聞名,在國內外市場久負盛名。
34.李安
安力梨,俗稱酸梨,是燕山的特產。
35.贛安字畫紙
與宣紙同名,有南移北移之譽。主要用於字畫。其生產歷史可以追溯到500多年前的明朝初年。
36 .象棋蛋糕
因形似小鼓和棋子而得名,色澤金黃,內外酥脆,肉質鮮美,酥而不膩。
37.東陵面點
東陵糕點產於遵化東陵地區。有八塊和八塊。
38.萬裏粉末農場
萬裏香粉香腸口味獨特。
39.開平刀
開平刀以薄、刃尖、不崩、不滾、耐用著稱。開平路已經有200多年的歷史了。
40 .胭脂飯
形狀是橢圓形和粉紅色的。這種米具有三次回鍋,米質不變的特點。而且每次回鍋,米粒都可以拉長壹段時間。因此,當地人也稱它為“聖沈瑤”。
41.唐山陶瓷
北方瓷都唐山,陶瓷生產歷史悠久,尤其是骨瓷。
以上僅供參考。