1.浙江嘉興五芳齋粽子是國家質檢總局註冊的國家地理標誌(原產地)產品。五芳齋商標是國家商標局認定的中國馳名商標。
五寨在傳承民族飲食文化的基礎上，不斷創新和現代化明清時期著名的賈湖精品點的制作工藝。現已形成以粽子為主導，集傳統糕點、鹵菜、米制品、肉制品、蛋制品、酒類、調味品為壹體的系列產品群。五芳齋被譽為江南粽子之王。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜適中著稱。
2.浙江桐鄉烏鎮的古竹餅，是當地的傳統名稱，以杭嘉湖聞名。比棋子略大，油而不膩，酥而不散，香而糯，甜而鹹。人們聽到這個名字，總以為這個蛋糕是我阿姨做的。但恰恰相反，原來是姨媽姨媽間的恩怨。
3.正規的宴會球(宴會球可分為湯球和毛毛球兩種)是浙江海寧市安貞的傳統地方菜肴。魚肉鮮嫩活潑，味道鮮美，口感極佳，營養豐富。這是給客人的禮物。宴席球是圓形的，含有大團圓的意思。
4.印花糕是浙江嘉興的傳統糕點之壹。嘉興城鄉老人都有打印蛋糕模具。逢年過節，婚喪嫁娶，老人過生日，孩子滿月，蓋房蓋梁，農時蒸糯米、糯米粉。不同圖案的糖糕或帶餡的蛋糕要用蛋糕模具打印。
5.蓮藕湯圓是浙江省的傳統地方小吃，皮薄餡多。它們像蓮藕湯圓壹樣糯、油、甜。過程是蒸的。
6.平湖臭蛋是浙江省平湖市著名的傳統食品，由優質糯米和蒸餾器制作而成。臭雞蛋產於浙江平湖和四川宜賓，以平湖最為著名。
大部分禽蛋是硬殼的，浙江平湖的臭雞蛋是軟殼的。因為壞漬後，蛋殼脫落，只有壹層薄膜包裹著蛋體。它的蛋白質是乳白色的，蛋黃是橙色的。很好吃。只要用筷子或叉子輕輕掰開軟殼，就可以吃了。如果蒸著吃，會失去臭雞蛋的味道。
2.嘉興地方特色美食推薦
嘉興的特產有:五芳齋粽子、汾湖蟹、海鹽蘿蔔、蝦餅、海寧豬肉、西塘八珍餅、長宴歌舞等。
五寨粽子:
五寨粽子是浙江嘉興的特產。它的餃子糯而不爛，肥而不膩，嫩而可口，鹹甜適中。
汾湖蟹:
汾湖蟹富含蛋白質和多種維生素，營養價值很高。其膏味鮮美，為蟹中上品。它的蟹殼是藍灰色的，肚臍飽滿潔白，蟹腳堅硬結實。
海鹽蕪菁:
海鹽大頭菜是壹種腌制的大頭菜，味道酸澀，風味獨特，可以生吃，也可以用來做菜。它嘗起來很新鮮。
蝦餅:
蝦餅是嘉興著名的小吃。它是將拌好的面條搟成丸子，搟成中間厚邊薄的皮，加入蝦仁和肉丁，揉成小圓餅，撒上焦糖和芝麻，貼在火墻上，烤熟，烤熟後用刀在中間切開。
海寧壇肉:
海寧壇肉是嘉興的傳統特產。它的顏色鮮艷，入口即化，非常好吃。
西塘八珍糕:
西塘八珍餅起源於1920，已有上百年歷史。西塘八珍糕以優質山楂、麥芽為主要原料，色澤艷麗，口感軟糯。
長安的宴會和舞蹈:
壹個宴會球是魚，另壹個原料是肉，必須是肥肉。常由兩者組合而成的宴會球，口感細膩，蘊含團圓和幸福。
: 3.嘉興特色食品
1.浙江嘉興五芳齋粽子是國家質檢總局註冊的國家地理標誌(原產地)產品。五芳齋商標是國家商標局認定的中國馳名商標。五寨在傳承民族飲食文化的基礎上，不斷創新和現代化明清時期著名的賈湖精品點的制作工藝。現已形成以粽子為主導，集傳統糕點、鹵菜、米制品、肉制品、蛋制品、酒類、調味品為壹體的系列產品群。五芳齋被譽為江南粽子之王。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜適中著稱。2.浙江桐鄉烏鎮的古竹餅，是當地的傳統名稱，以杭嘉湖聞名。比棋子略大，油而不膩，酥而不散，香而糯，甜而鹹。人們聽到這個名字，總以為這個蛋糕是我阿姨做的。但恰恰相反，原來是姨媽姨媽間的恩怨。3.正規的宴會球(宴會球可分為湯球和毛毛球兩種)是浙江海寧市安貞的傳統地方菜肴。魚肉鮮嫩活潑，味道鮮美，口感極佳，營養豐富。這是給客人的禮物。宴席球是圓形的，含有大團圓的意思。4.印花糕是浙江嘉興的傳統糕點之壹。嘉興城鄉老人都有打印蛋糕模具。逢年過節，婚喪嫁娶，老人過生日，孩子滿月，蓋房蓋梁，農時蒸糯米、糯米粉。不同圖案的糖糕或帶餡的蛋糕要用蛋糕模具打印。5.蓮藕湯圓是浙江省的傳統地方小吃，皮薄餡多。它們像蓮藕湯圓壹樣糯、油、甜。過程是蒸的。6.平湖臭蛋是浙江省平湖市著名的傳統食品，由優質糯米和蒸餾器制作而成。臭雞蛋產於浙江平湖和四川宜賓，以平湖最為著名。大部分禽蛋是硬殼的，浙江平湖的臭雞蛋是軟殼的。因為壞漬後，蛋殼脫落，只有壹層薄膜包裹著蛋體。它的蛋白質是乳白色的，蛋黃是橙色的。很好吃。只要用筷子或叉子輕輕掰開軟殼，就可以吃了。如果蒸著吃，會失去臭雞蛋的味道。
4.嘉興的特色菜
1.清蒸雙味，2。第二次填充，3。毛狗線粉，4。蝦餅，5。粽子，6個。宴會球，7。八珍餅，9。醬鴨，10。面包和肉。
1.清蒸雙味
蒸臭豆腐是家常菜，主要是壹盒臭豆腐和壹盒發黴的莧菜梗。嘉興十大小吃中，蒸雙臭是眾所周知的壹種。雖然名字聽起來很奇怪，但其實是壹種很好吃的食物，將臭豆腐和發臭的海藻梗結合在壹起。
2.兩種織錦填充物
第二種餡料是浙江嘉興的傳統菜肴。主要食材有豬肉、油面筋肉、豆腐皮、香菇等。這也是嘉興典型的小吃。據說是民國時期出現的。可以當零食吃，也可以當點心吃。這是壹種不容錯過的。
3.毛狗線粉
有些人聽到這個名字可能會覺得這是黑暗料理，其實不是。貓狗線粉的主料和配料都很講究，所以這種小吃也很受歡迎。
4.蝦餅
光聽這個名字就知道裏面的主料是蝦。成品看起來色澤金黃，口感酥脆，吃完還會想再吃壹口。
方法是將面粉混合均勻，折成糊狀，壓平成中間薄邊的厚皮，加入豬排油和蝦米，先做壹個小圓餅，撒上麥芽糖和芝麻；將面團搟成糊狀，卷成大圓餅，撒上麥芽糖和芝麻。然後把大小蛋糕貼在關閉的烤箱門的墻上，打開烤箱門，烤兩分鐘左右。然後用刀切開餡餅的邊緣，把I
宴會舞會是當地的傳統菜肴。主要成分其實是三種魚或者脂肪。因為宴會球本身是圓的，也代表團圓。
7.八珍蛋糕
八珍餅分男八珍和女八珍。以下慈禧用的八寶糕是女八寶糕，這是甘龍的男八寶糕。；男士八寶糕是原味八寶糕，分為健脾消食、補益元氣兩種。
這不僅是壹種餅，也是壹種藥，它的生產歷史已經很長了。很多人去嘉興旅遊都會以此為特產。
8.腌雞肉
這是嘉興烏鎮的壹道名菜。外表看起來很有光澤，入口會有壹種香脆可口的感覺。而且放了很久，醬雞經過反復的藥火，裏面的水分已經蒸發了。
9.姜鴨
除了醬雞，醬鴨在當地也很有名。不僅顏色鮮艷，好吃，有點油但是壹點都不膩。
10，牛奶腐肉
多汁的腐肉吃起來脆脆的，糯糯的，相當濃郁。總的來說，北方和南方有壹些不同。其成品外觀鮮紅，肥而不膩，是春夏時令菜肴。
5.嘉興土特產
南湖嶺、嘉興粽子、蒸臭、印餅、常宴丸子、烏鎮醬鴨、紅燜羊肉、海寧壇肉、腐乳、香鱔糊。
6.嘉興特色美食小吃
1.
粽子是嘉興的美食名片。很多人出門聽說妳是嘉興人，多半會說，嗷~ ~嘉興粽子很有名啊！；嘉興尤其以其鮮肉餃子聞名，被譽為餃子之王。作為早餐，不僅好吃，而且攜帶和食用方便，所以被稱為東方快餐。聽說正宗的吃法是把餃子蘸白糖吃，不是深色菜！白糖可以解悶。妳相信我嗎？妳為什麽不試試？當然，除了餃子，還有紅豆沙棕，蛋黃餃子等等。味道也很豐富多樣。
2.
中國嘉興賣的傳統餃子，餡是肉，和其他地方的餃子不壹樣。此外，還加入蛋黃、蝦仁、筍幹等食材，使口味多樣化。配上壹碗粉絲湯，可以說是早餐的黃金搭檔。
3.
能面最近幾季特別適合吃羊肉面。嘉興人喜歡早上吃壹碗面，要麽幹，要麽湯面。如果妳喜歡面條，妳壹定要去唐海燕路，那幾乎是壹條面條街。短短幾百米，大概有二十家面館，玉林面館是最受歡迎的壹家。
4.
湯圓的糯米和溫州的不壹樣。雖然是蒸的，但大概是因為水和米的比例吧。
5.楊柳灣還有大餅、油條、好吃的蛋糕。
有牛肉包子和煎餃。
7.南投的早茶。
8.肥餛飩。
9.最喜歡的雜貨。
10.雞蛋餅，可以放火腿腸，再加壹個雞蛋。
7.浙江嘉興有什麽特產？
浙江嘉興的食物有很多口味，最好的是酸辣粉。這種食物也是我們餐桌上經常能吃到的壹種食物。味道相當鮮美。另外，它的知名度還是比較大的。現在，這種美食已經在北方流傳開來，很多北方人說起這種美食的時候，我都忍不住豎起大拇指。