春季健康飲食
春季飲食要掌握壹個原則:根據氣溫的變化，食物會逐漸從溫補甘甜轉為清淡滋陰。
早春，飲食宜溫，以免受寒。初春要吃壹些蔬菜和野菜如竹筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等。，而且不要盲目吃人參之類的溫熱補劑，以免春季氣溫逐漸升高，加重身體內熱，損傷人體正氣；應少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等寒性食物。
仲春飲食宜甜。適當吃山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等補益脾胃的食物，同時註意攝取足夠的維生素，提高機體免疫力，少吃酸性食物，以傷脾胃為名。
春末，飲食要補。甘蔗汁、薺菜、百合、田螺、鴨肉、苦瓜、海苔、海帶、海蜇、綠豆等食物要適當選擇，辛辣、黏寒、油膩的東西要少吃。
夏季健康飲食
夏季是陽光最充足的季節，也是人體新陳代謝最旺盛的時候。人出汗多，容易流失津液，夏季養生應以清淡食物為主，避免傷津耗氣。
夏天的飲食真清淡。夏季，人的脾胃消化功能相對較弱，應多吃壹些清熱解毒的食物，如菊花、芹菜、大白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等。魚類，如青魚、鯽魚、鰱魚等。，這些食物可以起到清熱解乏的作用，對中醫和腸道疾病有壹定的預防作用。
夏季飲食要補氣。可以選擇壹些滋陰補氣的食物，如胡蘿蔔、菠菜、桂圓、荔枝、花生、西紅柿等。多吃些雜糧、蔬果來寒其身，但生冷蔬果要適可而止，不可暴飲暴食，以免過寒損傷脾胃。夏天精神旺盛，容易傷人的陰氣。這個季節以益氣養陰清熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多吃溫補之品。
秋季健康飲食
秋天，陽氣漸收，陰氣漸長。此時人體也要順應四季規律，進入護陰時機。飲食方面，應以防燥、養陰潤肺為主。
秋季飲食宜濕潤。宜多選擇性味甘寒的產品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、菱角、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、甲魚肉、橄欖等。這些食物具有潤肺生津、滋陰清燥的作用。妳應該少吃辛辣的食物，如蔥、姜和辣椒。
秋季飲食要滋補。秋季進補是中醫保健的重點之壹，為冬季進補打好基礎，避免冬季虛損的發生。適當使用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中草藥，對緩解秋燥有很好的效果。
秋天應該少點刺鼻，多點酸味。秋季少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品，以免傷肺；多吃酸味果蔬，選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食物，預防秋燥。
冬季健康飲食
冬天是所有生命潛伏躲藏的季節。此時，天冷了，人體血液循環變慢。中醫認為，此時寒邪旺盛，容易傷及人體的陽氣。所以冬季養生重在滋補。
冬天飲食要滋補。冬季飲食養生的基本原則是順應體內藏陽，聚陽護陰。羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、板栗、核桃、甲魚等食物可適當選擇；多吃土豆，如紅薯、土豆；蔬菜如大白菜、卷心菜、白蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬天忌吃生冷的東西。冬三月，草枯蟲凍，是大自然萬物隱匿的季節。人的陽氣也要藏在裏面，脾胃的功能比較弱。如果再吃生冷涼的，應該會損傷脾胃的陽氣。正因為如此，冬季要少吃菱角、柿子、生蘿蔔、生黃瓜、西瓜、鴨子等涼性食物。同時，不要吃太多，以免造成血液循環不暢，也不要喝酒禦寒。
嬰兒四季健康飲食
春季咳嗽的食療
川貝燉雪梨
方法將1雪梨洗凈，橫切，去核，放入6克貝母中。將兩片花瓣放在壹起，用牙簽固定，放入碗中，加入冰糖20克；放些水在上面，燉30分鐘。每天吃梨喝湯1次，持續3 ~ 5天。
醋糖汁
做法100克冰糖搗碎放入容器中，然後倒入450毫升陳醋，冰糖浸泡3天後即可服用。早餐前、晚餐後服用15 ml，長期服用止咳化痰效果更佳。
杏仁燉雪梨
做法甜杏仁15g去皮破碎，雪梨1洗凈去皮切片。放入碗中，加入冰糖20g，放入適量的水，放入鍋中燉30分鐘。1次每天早晚3 ~ 5天。
絲瓜汁
秋天練絲瓜，取汁，水煮，喝。用於久咳，痰多，色黃而粘，咳嗽不爽或有熱臭味。
蘿蔔陳皮湯
做法1個白蘿蔔，切片，放5個白辣椒，10g姜，5g陳皮，做成湯，加50g冰糖。可用於病初咳嗽頻繁，喉癢，咳重濁，痰稀。
家長要特別註意寶寶的飲食和營養，合理安排寶寶的飲食，讓寶寶吃得健康。什錦餛飩的營養很好，家長可以自己學習壹些關於什錦餛飩的做法，大家壹起學習吧。
餛飩餡原料:牛肉餡、蝦仁、雞蛋；
餛飩餡的食材:姜、韭菜、蔥(蔥也可以)；
餛飩餡的調料:味精、鹽、料酒、豆油、少量輕香油(或不加)；
餛飩餡的做法:
壹、牛肉餛飩餡的做法:
1，先在牛肉餡裏放入適量的料酒，放置壹會兒。然後把姜和洋蔥切成粉末。把雞蛋打成蛋液。
2.往肉餡裏放壹點蛋液朝壹個方向攪拌，然後加入壹點大豆油攪拌。然後放入老王頭拌入餡料、醬油、蔥姜拌勻。
3.最後加入鹽、味精和少許香油，朝壹個方向不停攪拌。
二、三鮮餛飩餡的做法:
1，先把雞蛋煎成塊。
2.加韭菜。
3.之後加入調料，攪拌均勻。
4.把蝦身上的蝦線去掉。
5.用鹽、味精、料酒腌制蝦仁20分鐘。
6.然後包餛飩的時候先放餡，再放蝦。
夏季食物
夏天天氣炎熱，寶寶的飲食要營養、清淡、易消化。
特色酸梅湯
原料:烏梅幹250克，吊花50克，甘草50克，冰糖500克。
工作方法
1.將烏梅提前放入冷水中浸泡。
2.將泡好的烏梅、桂花、甘草用紗布包好，紮緊口。
3.將燒開的鍋裝滿水，放入紗布袋中，燒開。
4.煮沸後加入冰糖，小火煮3小時。飲用時，根據個人口味加入適量的涼開水。
小貼士:酸梅湯是中國傳統的夏季冷飲。烏梅能消暑除煩，安心中焦，生津止渴，化痰填精。甘草被譽為中草藥之王，在中藥中應用廣泛，具有補中益氣、清熱解毒、化痰止咳的功效。
綠豆糕
原料:綠豆500克，冰糖200克，蜂蜜適量，瓊脂10克。
工作方法
1.綠豆洗凈，提前24小時浸泡。
2.把泡好的綠豆放在鍋裏煮，然後用篩子把綠豆沙過濾掉。
3.將綠豆沙連同煮豆的水再次倒入煮鍋中，加入冰糖和蜂蜜，不斷攪拌，小火煨至冰糖融化。
4.將煮鍋洗凈，註入適量清水，煮沸後加入瓊脂，煮至融化。
5.將剛煮好的綠豆沙加入瓊脂汁中，攪拌均勻，趁熱倒入模具中，冷卻後切塊。
溫馨提示:綠豆自古以來就是很好的消夏之品。它性涼味甘，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，可預防中暑和治療食物中毒。
獼猴桃酸奶奶昔
1獼猴桃，1杯酸奶，2勺原味冰淇淋。
工作方法
1.將獼猴桃去皮，切塊。
2.將酸奶、奇異果和冰淇淋放入攪拌機中攪拌均勻。
小貼士:獼猴桃鮮嫩多汁，酸甜可口，營養極其豐富。其維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。據研究，獼猴桃是各種水果中最豐富、最全面的水果。媽媽們也可以根據寶寶的喜好，改用其他水果來制作美味的奶昔。
秋季潤燥配方
秋季天氣幹燥，早晚溫差大，也會影響寶寶的食欲。這時候媽媽可以給寶寶做壹些滋陰清熱，潤燥止濕的食譜。
排骨皮蛋粥
原料:大米100g，排骨200g，皮蛋半個，花生30g，蔥花少許，醬油，精鹽，花生油，味精。
工作方法
1.小排骨洗凈，切成2厘米長的小塊，用醬油和鹽腌制1小時，放入沸水中煮熟。
2.皮蛋去殼，洗凈，切成小方塊。
3.將大米和花生洗凈，放入沸水鍋中煮熟。米粥煮好後，加入切好的皮蛋、醬油、味精；另壹口炒鍋，放入花生油，將蔥花炒至金黃色，待蔥香時倒入米粥中，待粥熟後將排骨加入粥中。
小貼士:排骨皮蛋能滋陰養血，生津潤燥。小孩子吃了可以祛病強身。
虎皮鵪鶉蛋
原料:鵪鶉蛋20個、冬筍罐頭25克、水發香菇25克、糖少許、雞油7克、味精2克、料酒10克、醬油、水澱粉、姜水5克、姜片25克、花生油250克。
工作方法
1，將鍋放在火上，加入冷水和洗凈的鵪鶉蛋，煮沸後，移至小火煮5分鐘，將鵪鶉蛋撈出放入冷水中，浸泡2分鐘，去皮。
2.冬筍切筋去皮，切塊，用開水浸泡，撈出，放入冷水中冷卻；蘑菇在肉湯裏燉。
3.將鍋放在火上，加入花生油，將鵪鶉蛋煎至七成熱時呈金黃色，取出並控制除油。
4.鍋內留底油，蔥姜煸炒，料酒，加入雞油、毛姜水、精鹽、味精，用糖將湯調成淡黃色，加入鵪鶉蛋、冬筍、香菇，小火煨10分鐘，用稀釋水澱粉勾芡，淋上雞油，出鍋。
小貼士:鵪鶉蛋富含卵磷脂、礦物質和維生素。兒童經常食用有健腦、促進生長發育的作用。
冬季健胃暖身粥譜
冬天是寶寶成長的最佳時期。多吃有營養的食物可以增強寶寶的免疫力。下面，我給大家推薦幾種健胃暖身的食療粥:
生姜大棗小米粥(適合8個月以上的寶寶)
原料:鮮姜10g，大棗4枚，小米30g。
工作方法
先將鮮姜切片，用大棗加適量水，煮約15分鐘；取出鮮姜，大棗去皮去核，加入小米煮30分鐘左右。
功效
調理脾胃，解表和中。
茯苓蓮子粥(適合1歲半以上的寶寶)
原料:茯苓10g，陳皮10g，甘草5g，蓮子20g，扁豆30g，粳米30g。
工作方法
將茯苓、陳皮、甘草加水煎煮，去渣，加入浸泡過的蓮子、扁豆，用粳米煮粥，以蓮子、扁豆軟爛為度。可以加糖調味。
功效
脾胃，氣水。