麥芽糖柚皮、荔枝、麻湧香蕉、厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹
麥芽糖柚皮
東莞的土特產之壹，它是選用優質廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作過程相當復雜：將柚皮曬幹後，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然後再去掉表面的壹層柚青，把剩余的部分片成數個薄片。 然後再要用事先制作好的，用由麥芽大米混合發酵而成的液體（這就是麥芽糖了），經過秘傳的方法淹制，要淹好多天後才能做成現在這風味獨特的土特產--麥芽糖柚皮。
糖柚皮是在鹹豐六年（1856），由石龍專制麥芽糖的老字號“李全和”創制，作法就是用沙田柚皮削去表皮，泡水後再榨幹，以麥牙糖為主料配制而成。糖柚皮的制作至今還是以祖傳技藝為基礎，用小麥化成麥芽，加之糯米，經發酵後制成麥牙糖，再用傳統方法，采用銅鍋明火蒸煮大約壹個小時，然後倒在糯米紙上冷卻，即可成為甜度適中、風味獨特的糖柚皮。通常為食用方便，會剪成三角形的小塊包裝好。
糖柚皮入口軟滑，細膩無渣，甜而不膩。據說其還有健胃消滯的功效，因而在建國後至上世紀80年代初期，曾名聲大噪，年產5萬公斤，馳名南粵，享譽東南亞。
中國荔枝數廣東，廣東荔枝數東莞，而且每年荔枝季節香港人成群結隊回大陸吃荔枝也必奔東莞，因為吃成精的他們也知道東莞的荔枝是最好的。其中出名的品種有糯米滋，桂味，當然還有妃子笑，就是讓楊貴妃笑的那種噢！現在因為不是荔枝季節，我就不說太多了.
東莞的香蕉最好的要數麻湧鎮的.
麻湧香蕉有壹種別名叫“過山香”的品種，壹聽這名字就已嚇人壹跳了吧？那妳在買時怎樣挑選它呢，妳就要專找那種個頭不大，表皮上有壹些黑色麻點的，當地人形象地稱之為芝麻點或梅花點。別看現在有些外國進口的香蕉個頭大極了，有壹尺多長，表面黃燦燦地看起來很漂亮，但妳把兩種香蕉放在壹起壹嘗就分得出上下來了。麻湧的過山香皮又薄，肉又粉又甜，還香得不得了，那種外國大個蕉呢皮又厚，肉質又韌，半甜不甜，香味也似有若無，簡直是金玉其外，敗絮其中。
厚街的燒鵝賴粉是出名美味。
可能北方的來賓有些不知什麽叫賴粉，它是用大米磨成粉，做成象面條壹樣，但它不是扁的，而是圓柱狀的，吃起來特別滑爽。這個菜最講究的是在湯上，要用整只雞，大塊肉，大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將賴粉在熱水中壹燙放入碗中，然後加上壹大勺高湯，面上鋪上壹層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中再浸上了燒鵝的特別香味，簡直就好吃得連神仙都要下凡了。所以來到厚街，這個美味是壹定要嘗的。厚街鎮上各個小吃早餐店都有這道菜式，要想知道是不是最好的，妳只要看吃的人多少就知了。哪個店人多妳就往哪個店去，絕對錯不了。
厚街臘腸，有壹個傳說故事。
相傳南宋末年，戰亂不斷，百姓為了避禍，紛紛逃入山中。當時厚街有個姓王的村民，把大米和碎肉拌勻，灌入腸衣中，用小繩束成壹節節的，然後曬幹，隨身帶備逃難。吃的時候或蒸或煮或烤，既可當菜又可當飯，而且非常美味。後來經過人們不斷改進，就成了今天名聞海內外的厚街臘腸。在東南亞及港澳地區，東莞厚街的臘腸都是非常出名的。而且大家在購買時還可發現壹個特點，就是它壹節節特別短小，幾乎象壹個大紅棗壹樣，所以又叫棗腸。可能是當年那個姓王的村民為了節約又取食方便而做成這麽小的吧。不過它食用起來確實非常方便，而且還有個好處，比如說妳剪取幾個放在飯上蒸熟時，它的香味都會包含在腸裏，不會散失，等到壹口咬下去時就香氣滿嘴，特別濃郁。
東莞臨江面海，水產特別豐富，海鮮是這裏飲食的壹大特色。
百佳和吉之島兩個大型超市都在商場內設立了“東莞特產”專櫃，您可以在上述兩個超市內即可選購到稱心如意的東莞特產了。