材料:
1:水果適量，根據個人喜好。(也可以用果汁。壹大杯)
2: 3湯匙香草冰淇淋。
3:壹大杯牛奶。
練習:
先將水果放入攪拌機，加入牛奶，攪拌均勻，然後加入香草冰淇淋，攪拌2、3分鐘。
另壹種以牛奶為主的飲料也是香甜可口，對皮膚有益，提神醒腦，富含維生素c。
材料:制作約400 ml，1個小芒果，2個獼猴桃，200 ml低脂牛奶，2勺鮮檸檬汁。
制作:芒果去皮，切片，放入攪拌機。獼猴桃切片後，保留壹小塊，其余加入芒果，加入牛奶和檸檬汁，攪拌，攪拌後倒入水果杯中，將獼猴桃切片放在奶昔表面。
營養成分:
343.4卡路裏，蛋白質11.60g，碳水化合物72.44g，脂肪3.867g，膳食纖維9.012g，維生素A 860.2g，葉酸22.99g，維生素C221.7mg，碳酸鉀12g。
香蕉奶昔
原料:壹根香蕉，壹杯酸奶，壹點冰。
做法:將香蕉去皮，切成4塊，放入食物攪拌機中，加入壹杯酸奶和少許冰塊，攪拌壹分鐘。壹杯清香爽口的冷飲就做好了。如果妳想嘗起來更甜，可以加點糖。
葡萄奶昔
原料:壹串葡萄，壹杯原味或香草酸奶，和壹些冰。
做法:先將冰塊放入攪拌機中打碎，然後將葡萄洗凈去皮，與酸奶壹起放入攪拌機中充分攪拌。
小聲說:剝葡萄可能有點麻煩，但是壹定不能偷懶，不然妳會發現成品奶昔裏到處飄著葡萄皮。
[b]水果奶昔:[/b]
原料:冰、西瓜、香蕉(切塊)、酸奶。
練習:
1，將香蕉和酸奶放入攪拌機，攪拌後放入碗中；
2.將冰塊打碎，放入容器中；
3、放壹半的冰和香蕉糊攪拌至入杯；
4.把剩下的冰放在香蕉糊上；
5.把西瓜打成汁，放在冰上。
這樣，涼果奶昔就做好了！！！當然，妳也可以用其他水果
荔枝奶昔
材料:6個荔枝和6盎司鮮奶。
做法:在荔枝中加入鮮奶，放入攪拌機中攪拌均勻。
香蕉奶昔
香蕉640g，
3/4杯淡牛奶，
兩杯奶油冰淇淋
糖1/3杯，
兩杯冰水，
適量的冰。
香蕉和淡牛奶是預先冷凍的。
取香蕉肉放入電動攪拌器中，加入糖和冰水攪拌，然後加入淡牛奶和冰淇淋攪拌均勻，然後放入玻璃杯中，再加入冰塊，插入飲用管中。
草莓奶昔
3草莓，香草(或草莓)冰淇淋50c.c，牛奶100c.c，碎冰1杯，糖1湯匙。
做法:將所有材料放入攪拌機，低速攪拌30秒。
菠蘿奶昔
鮮奶14盎司，冰淇淋2杯，菠蘿2杯，冰塊，菠蘿丁，1將鮮奶、菠蘿、冰塊倒入攪拌機，加入冰淇淋。
蓋上蓋子，打開攪拌器的開關。壹拌就停，就奶昔了。
椰子奶昔(1)[/b]
1杯鮮奶，2茶匙碎椰子，3球椰子冰淇淋(或壹小盒)。
1將鮮奶、冰塊、椰奶、冰淇淋倒入攪拌機。
蓋上蓋子，打開攪拌器的開關。壹拌就停，就奶昔了。
椰子奶昔(2)
椰子冰淇淋1球
鮮奶100毫升
將冰淇淋和鮮奶放入攪拌機中，與冰塊混合後倒入杯中。用櫻桃和橘子片裝飾
[b]木瓜奶昔(1)[/b]
木瓜150g，牛奶200cc(約1 mug)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小勺(加或不加)。
木瓜去皮，切塊。
2將200cc鮮奶、糖和冰淇淋加入攪拌機，中速攪拌幾分鐘。
木瓜奶昔(2)
材料:木瓜200克，檸檬汁100毫升，鮮奶100毫升，蜂蜜2湯匙。
1.將木瓜去皮，挖出籽，將果肉切碎。
2.放入攪拌機，加入鮮奶、蜂蜜、檸檬汁，攪拌40秒左右。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4，牛奶100c.c c...3湯匙糖，用攪拌機混合攪拌，然後加入少許冰。
水果奶昔
1:水果適量，根據個人喜好。(也可以用果汁。壹大杯)
2: 3湯匙香草冰淇淋。
3:壹大杯牛奶。
先將水果放入攪拌機，加入牛奶，攪拌均勻，然後加入香草冰淇淋，攪拌2、3分鐘。
巧克力奶昔
巧克力鮮奶14盎司，巧克力冰淇淋2杯，冰塊，巧克力威化，菠蘿丁。
1將鮮奶、冰淇淋、冰塊倒入攪拌機。
蓋上蓋子，打開攪拌器的開關。壹拌就停，就奶昔了。
3.倒入杯中，用巧克力威化裝飾。
[b]芒果奶昔——止暈動病，解渴清熱[/b]
在成熟芒果的3個果肉中加入50cc的奶糖，用攪拌機混合，攪拌過濾，然後加入冰塊。
咖啡奶昔-提神
材料:香蕉1，牛奶200cc，淡奶油50cc，即融化咖啡2小勺(先溶解)，糖1小勺，白蘭地1小勺，冰塊100g。
以上材料可以用攪拌機打1分鐘。
南瓜胡蘿蔔奶昔
材料:60g南瓜，30g胡蘿蔔，2/3杯牛奶，1/4個檸檬，1茶匙蜂蜜，1-2個冰塊。
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素A，對皮膚有好處。補充維生素A可以改善視力，使眼睛明亮，同時保持皮膚彈性，避免過早出現皺紋和松弛。此外，南瓜還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和C，對皮膚健康也有幫助。這種果汁非常適合容易感冒的人改善體質。
做法:南瓜蒸熟去皮，胡蘿蔔去皮切塊，所有材料放入攪拌機攪拌。
香蕉和柑橘奶昔——作為減肥早餐，防止便秘
材料:2/3條香蕉、半個橙子、2茶匙牛奶100c.c .蜂蜜。
將它們放入攪拌機中攪拌。
谷物奶昔
材料:2盎司椰奶，2茶匙麥片，6盎司鮮奶。
椰子汁2盎司，麥片加鮮奶，放入攪拌機攪拌均勻。
含有優質蛋白質、維生素和礦物質。具有濃郁的椰汁風味，爽滑可口，風味誘人。
【b】牛油果奶昔——美容養顏。滋養和強化
成熟的鱷梨1去皮，去籽，切丁。加入200攝氏度的鮮奶..糖少許，用攪拌機榨汁，加少許冰。
芳香奶昔
材料:香蕉2個香草冰淇淋300克冰塊100克牛奶100毫升。
練習:
1.將香蕉去皮，切成大塊。
2.將冰塊放入粉碎機中制成小冰晶。
將香蕉塊、香草冰淇淋和牛奶放入攪拌機中攪拌均勻，然後加入攪拌好的小冰晶，攪拌均勻。足不出戶就能享受到高級奶昔，簡單方便。
橘子茄子果蔬汁
材料:橙子、5個西紅柿、2個檸檬、5毫升冰塊、100克。
練習:
1.將橙子去皮，切成小塊，然後放入榨汁機中榨出新鮮的橙汁。
2.將西紅柿洗凈，切成滾刀塊，然後放入榨汁機中榨出新鮮的番茄汁。
3.將冰塊放入杯中，然後分別倒入鮮橙汁、鮮番茄汁和檸檬汁。
菠蘿冰山
材料:菠蘿100克冰塊300克煉乳50毫升蜂蜜30毫升。
練習:
1.給菠蘿削皮，然後切成丁。
2.將冰塊放入刨冰機中，刨成冰沙，然後倒入碗中。
3.最後依次在冰沙上撒上菠蘿丁，倒入煉乳，倒入蜂蜜。
從第壹口開始，冰的感覺就直透我心。稍加改變也能做出各種口味的水果冰山。
水晶梨銀耳湯
材料:水晶梨、銀耳2個、冰糖50克、橘子皮30克、少許。
練習:
1.橘子皮洗凈，切成細絲。
2.將水晶梨去皮去核，切成幾瓣。
3.將銀耳用熱水浸泡15分鐘，使其起泡。
4.往鍋裏放適量的水。燒開後，放入泡好的銀耳、橘皮、冰糖、水晶梨花瓣，小火燉30分鐘，然後倒出晾涼，再冷藏食用。
點評:清涼潤肺，香甜可口，梨潔白如雪，橙香四溢。
制作麥當勞奶昔的秘方
麥當勞各種口味的奶昔壹直很受歡迎，夏天來了。現在我給妳壹個秘方，妳可以試著在家做。很簡單。
香草奶昔
2杯香草冰淇淋，1/4杯低脂牛奶，3湯匙糖。
巧克力奶昔
2杯香草冰淇淋，1/4杯低脂牛奶，2湯匙巧克力味的Nesquik(雀巢生產的飲料調味顆粒，有多種口味)。
草莓奶昔
和巧克力奶昔壹樣，但是加了2湯匙草莓口味的雀巢咖啡。
生產方法:
將所有材料倒入攪拌機中，高速攪拌至融合。
如果妳想讓妳的奶昔更濃，把它放在冰箱裏壹會兒就行了。
果仁冰淇淋的制作方法
主要原料:鮮奶、奶油、堅果糊、白糖、蛋黃、香精等。
設備和器具:鍋、冰箱等。
制作方法:稱取鮮奶0.5公斤，奶油0.13公斤，堅果糊0.75公斤，白糖0.15公斤，蛋黃0.1公斤，食用香精微量。在稱好的堅果糊中加入少量熱牛奶，調成稀糊狀備用。將稱好的白糖放入蛋黃中攪拌均勻，然後加入稀糊堅果糊牛奶攪拌均勻；然後將煮好的鮮奶慢慢倒入糖和蛋黃中，加入少許香精，攪拌均勻，倒入容器中，放入冰箱冷凍。
工藝流程:按比例選料→醬料和牛奶調成糊狀，十糖和雞蛋混合→煮牛奶→三者全部混合→冷凍。
壹種芋頭冰淇淋的制作方法
材料:
壹份3/4杯的芋頭糊約為160g(~1杯)。
B 3/4杯全脂牛奶/180ml
3湯匙煉乳(湯匙)
D 2蛋黃(先攪拌)
e玉米澱粉1勺(茶匙)
F 1湯匙冷開水
G 2~3湯匙細砂糖
2杯生奶油
I 4~5滴或適量的濃縮芋頭香精(如果省略，冰淇淋芋頭味道更淡，顏色更白)
練習:
1.a+b首先用勺子將芋頭糊碾碎，用攪拌機(或者攪拌機)攪拌均勻。加入C，攪拌均勻。
2.小火煮(1)至溫熱。加入D蛋黃，不斷攪拌混合。
3.混合E+F，添加(2)。不斷攪拌。煮至略稀稠即可。從火上移開。加入G，攪拌直到糖溶解。將鍋放入冷水中冷卻，直至完全冷卻。
穿過去。
4.將攪打好的鮮奶油低速打至7~8轉高速進行分配。(可以塗抹蛋糕夾層的柔軟度。)將它放入冷卻的(3)中兩次。用攪拌機。
攪拌均勻。然後加入I芋頭香精，攪拌均勻。
5.將材料(4)倒入金屬盆中，冷藏至難以食用。沒必要中途攪。(如果妳有冰淇淋機，可以放在冰淇淋機裏。)
註意:
1.因為這款冰淇淋中間不需要攪拌(我怕因為室溫高，攪打後的鮮奶油裏面的氣泡會流失)，所以要把鮮奶油打成微小的孔。
氣泡。制作冰淇淋或慕斯需要比平時更長的時間。
我覺得這個冰淇淋比抹茶冰淇淋好吃。蛋黃和玉米粉用於減少冰晶的形成。如果沒有玉米粉，可以用白粉代替。
替換。
3.我用的是3/4杯市售的芋頭糊(做蛋糕餡用的那種)，已經很甜了，所以請考慮糖。
4.如果沒有芋頭精華，可能會多點芋頭或者少點鮮奶油，但是不知道會不會影響口感的細膩。請妳自己試試。
試試看。
如果冰淇淋剛拿出來冷凍時太硬，可以放在冰箱裏放壹會兒再舀。
巧克力冰淇淋的制作方法
1.在4個蛋黃中加入4湯匙糖，順時針攪拌至乳白色，大約需要5到10分鐘。2.將牛奶倒入鍋中，加入巧克力(偶爾使用5小塊橡膠大小的牛奶巧克力)，攪拌至巧克力熟，約5分鐘。3.將煮好的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黃中，邊加邊攪拌(否則蛋黃會煮爛)。4、然後用小火煮壹下，就可以了(這個過程中可能會有蛋黃，沒關系)。5.冷卻後放入冰箱冷凍(冷凍前要用雪糕機攪拌，即使沒有也是免了)，中間要拿出來攪拌幾次。6.當它沒有完全冷凍時，它可以用作奶昔。
牛奶冰淇淋原料配方鮮奶500 g奶油12.5 g白糖150 g蛋黃100 g食用香草精。
制作方法:將稱好的白糖加入蛋黃中，攪拌均勻。將煮好的鮮牛奶慢慢倒入糖和蛋黃的混合液中，充分攪拌使其均勻，然後移至另壹個容器中，用小火慢慢加熱，使溫度保持在70 ~ 75℃，繼續攪拌，然後停止加熱，待溫度逐漸下降時，再用細篩(或幹凈的紗布)過濾，直至有壹定的稠度，然後在冷卻後的過濾液中加入奶油和食用草藥香精，放入另壹個幹凈衛生的容器中冷凍。冰凍牛奶冰淇淋可以立即食用。還可以添加工藝和輔料制作三色和堅果冰淇淋。
三色冰淇淋
原料配方可可粉15g白砂糖5g草莓醬30g牛奶冰淇淋750g食用色素微量。
制作方法1.2:在稱取的白糖中加入糖重量50%的水後，加熱使糖充分溶解，然後過濾，加入可可粉，充分攪拌混合，初步制成可可糖漿。將按照上述方法制備的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。2.2另外，稱取250g牛奶冰淇淋，加入草莓醬和色素，拌勻備用。同時，剩余的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，充分攪拌均勻，進行下壹道工序。3.2將上述三種不同顏色、不同口味的冰淇淋液依次放入事先準備好的衛生、幹凈的容器中，送入冰箱冷凍，冷凍後即可得到外形美觀的三色冰淇淋。
香蕉冰淇淋
原料配方香蕉(成熟無黴變)檸檬果500g，糖半顆，奶油300g。
制作方法1.2檸檬洗凈，擠出檸檬汁備用。2.2將預先稱好的白糖放入約500克水中，加熱至完全溶解，然後過濾。3.2將準備好的香蕉洗凈去皮，搗成糊狀，加入過濾後的糖水，充分攪拌均勻，再加入新鮮檸檬汁攪拌均勻。4.2上述工序後的半成品冷卻，與稱量好的奶油混合，放入容器中，送入冰箱冷凍，成品為香蕉冰淇淋。