[轉載]如何鑒別明代德化窯

壹次偶然的機會，筆者收藏了壹件明代德化窯的雙龍奪珠筆筒。本品釉面光潔，釉色乳白色凝結，略帶紅色。兩條龍在波中贏珠，工藝精致傳神。在這個專欄裏，我想和大家探討壹下我對德化窯的理解和欣賞，請大家指教。壹、福建德化窯的由來及遺址德化窯是古代中國南方著名的瓷窯，因位於福建省德化縣而得名。中央窯址位於福建中部戴雲山腹地，瓷土資源豐富，水資源充足，交通便利，是燒制瓷器的理想場所。據考古發掘，宛平倉窯遺址出土有北宋至南宋初的青瓷殘片，曲鬥公窯遺址發現大量元代燒制的青瓷。據史料記載，宋元時期德化窯穩步發展後，特別是元代生產的青花瓷，大多通過海陸運輸銷往海外。正是這種供需的良性循環，為其後期發展提供了資金保障。到了明代，德化窯的白釉瓷器得到了進壹步的發展，工匠們研制出了壹種潤澤乳白，如玉的白瓷，在當時的全國瓷業中獨樹壹幟。至此，直到清初，德化窯達到全盛時期。中後期以後，由於當時的歷史、政治、經濟的變化，德化窯的白釉瓷逐漸衰落。所以德化窯制瓷的起止時間可以用10個字來概括，即“始於宋代；元·明·余省；清朝衰落。”根據福建省博物館1976年的研究，明代有18處窯址。在潯中公社(鎮)，有祖龍宮、曲鬥宮、靈兒、後窯、西門頭、大草鋪、後所。在三級公社(鎮)中，有內阪、新幹寨、堯龍山、銅陵、老窯和新窯；磨坑公社(鎮)有很多土坑和林窯。清初以後，德化窯白瓷的生產質量下降。原因是明末以後，由於國力衰落，德化窯開始生產青花瓷以滿足出口需求。因此，當時窯的數量增加了。除了上述明代的窯址，據統計，明代還有100多座窯址。二、德化白瓷與其他窯變白瓷的異同及其特點。明代德化白瓷有自己獨特的風格，既不同於唐宋時期其他地區的白瓷，也不同於同時期景德鎮生產的白瓷。兩者的主要區別在於:(1)瓷體致密，透光性極好，遜於唐宋其他地區的白瓷。唐宋北方白瓷用氧化鋁含量高的粘土燒制，粘土含助熔物質少，胎不夠致密，透光性差。而德化白瓷用的是氧化鉀，含量高達6%。燒制後玻璃多了，所以它的瓷體致密，透光度特別好。(2)從釉色上看，德化白釉為純白釉，而北宋白瓷釉為淡黃色。元明時期景德鎮生產的白瓷，白中略顯青紫，與德化白瓷明顯不同。造成這種差異的原因不僅與原料的化學成分，尤其是氧化鐵和氧化鈦的含量有關，還與燒結氣氛的性質有關。北方白瓷的特點是胎、釉中Tio、Aio含量較高，燒成時使用氧化氣氛，所以瓷器呈現白中帶黃的色調；景德鎮白瓷的特點是胎釉中Fe、Tio、Aio含量適中，燒成時采用還原氣氛，所以瓷器呈現出白藍色調；德化白瓷的特點是胎釉中Feo含量特別高，燒成時氣氛中性，所以德化白瓷在釉色上比唐宋北方白瓷和同時期景德鎮生產的白瓷更純凈。從外觀上看，明代德化白瓷光潔，乳白色如凝固的脂肪，燈光下釉中若隱若現粉紅色或乳白色。因此被稱為“豬油白”、“象牙白”、“少女白”。傳到歐洲後，外國人也稱之為“鵝絨白”。直到現在，法國人還把德化窯白瓷稱為“中國白”。三、德化白瓷品類、工藝及影響最大的藝術家明代德化窯生產的白瓷種類繁多。有盤、碗、杯、瓶、爐、瓶、壺、盒、筆筒、筆筒、水洗、印章等。其裝飾手法主要有印刷、貼花、塑料堆塑、雕刻、浮雕、透雕等。除了借用青銅器上的回文、獸面、龍、芭蕉葉、道教太極紋外，還有梅花、荷花、串紋、水波紋、蟹紋以及各種小動物紋。明代德化白瓷最著名的是栩栩如生的瓷像，其題材多為佛道人物，如觀音、達摩、羅漢、關公、王太後等。這種瓷雕有以下三個特點:(1)個性可見於各種造像，如佛法的莊嚴，觀音的溫柔，壽星和羅漢的幽默。(2)能充分利用對比手法，起到裝飾作用。比如雕像的衣服往往隨風飄動，壹舉壹動對比強烈，面部描寫細膩，衣服線條深而洗，主次分明。(3)人物設計布局合理細致，使其毫發無損，珠璣無數，衣衫單薄。尤其是塑造出來的人物手指姿態各異，連最小的指甲都清晰可辨。明德化窯的白瓷之所以聞名中外，與當時出現了壹批制作這類器皿的能工巧匠是分不開的。這些藝術家包括何超宗、林超靜、張壽山、林傑龍、陳偉等人。其中，工藝大師何朝宗最為出色。他是明代嘉靖萬歷年間著名的雕塑家。他是德化縣潯中鎮龍臺村人。他擅長木雕和塑雕，尤其是塑雕。他雕刻的觀音像是根據壹個世俗女子的形象進行藝術加工的，無論是整體造型還是眼睛、面部肌肉和手指的細節描寫都細致、準確、生動。堅細的胎質配上明艷的白釉，各種觀音越來越似脂玉，似壹朵蓮花，飄逸可愛，令人嘆為觀止。他的藝術作品壹直是國內外大博物館和收藏家追逐的藝術珍品。四、鑒定德化窯白釉瓷器真偽的要領德化窯白釉瓷器的鑒定，壹般要掌握以下五個要領:(1)目測表面觀察:明初釉面略泛紅，特別是面對壹個東方少女；明代中期，釉色潔白，略帶淡黃，特別像成年大象的牙齒。明末清初白釉略白，尤其是豬油凝固時。(2)透視觀察:明初胎色為白中帶粉或肉紅色。明代中期胎色偏紅或偏黃，明末清初胎色偏黃或偏黃。當然，由於作品的厚薄，配料的細微差別，燒制時溫度控制的細微差別，每個時期的顏色都會有所變化。值得註意的是，所有古代德化白瓷或青花瓷，不論其厚度，都應該是透光或透光透視的。如果不透明，那就是假貨。這是判斷德化瓷器真偽的重要依據。(3)釉亮度觀察:仿釉壹般過於明亮，給人以耀眼的感覺。正品的釉面溫潤無力。(4)從制作過程觀察:仿制品壹般在灌漿後分段組裝。判斷時要註意，由於註漿成型工藝，器皿內會有瓷漿的流動紋，壹般是垂直的，胎體薄而輕，釉面呈乳白色。用放大鏡觀察，壹般都有氣泡，沒有正品光滑悅目的特征。在同壹個圖案對稱的物體上，形狀往往是壹樣的，尤其是印刷品，給人的感覺太規整，太死板，沒有生氣。正品都是手工揉面堆糊的。壹般揉捏界面都有人工揉捏的痕跡。當仔細觀察同壹圖案的同壹對稱物體的形狀時，通常會有細微的變化。正是這種細微的差別，既體現了作品的真實性，又顯示了其自然性和氣場。(5)從易損部位觀察:長期收藏真品過程中，如手指、衣紋、珠子、牙齒等。，尤其是嬌嫩脆弱部位經常出現的破碎、破損甚至脫落現象，這些疤痕應該是舊痕。新的仿制品不具備這些特征。判斷正品壹般要掌握以下三個要領:壹是看，方法是用放大鏡仔細觀察易損部位是否有裂痕，接口是否是舊痕。二是聞。方法是將瓷器放在沒有任何異味的器皿中壹段時間，然後在無風、靜止的情況下，在房間或辦公室內，當器皿迅速從器皿中取出時，立即用鼻子嗅碎口等部位。這種方法至少可以證實以下幾個問題:ⅰ。可以判斷斷裂的裂縫用什麽膠黏劑粘合；Ⅱ.根據氣味的強弱，可以判斷骨折口粘接的大致時間；Ⅲ.除了各種粘合劑之外，還可以推斷出可以使用哪些化學品。第三是舔。方法是先刷牙漱口。去除口腔中的異味後，輕輕舔壹下物品未上釉的部分。接觸面盡量大，看有沒有異味。壹般每當妳的舌頭感到輕微麻木時，這種物品通常是用酸性化學物質浸泡過的。5.德化白釉雕塑海水紋雙龍抓珠筆桿弧形長18.6厘米，中間最高點8厘米，屬於古代文人用的文房四寶之壹。制造工藝特點:(1)構思新穎，布局合理；筆桿的長度采用半弧形設計，中間最高點是鏤空的寶珠，就像皇帝戴的月桂花冠。筆桿兩端雕刻壹條雙角海龍，在波濤洶湧的大海中掙紮，依靠海浪之勢鶴立雞群，奮力搶奪海浪捧著的寶珠，生動傳神，力大無窮，確有帝王風範；(2)工藝精湛，壹絲不茍，由於德化白瓷胎、釉在色調、溫潤度上與象牙顏色相近，所以古代工匠參考了當時傳統的象牙雕刻、鏤空技法，並以瓷塑技法發揚光大，使這件作品的每壹個細微之處，如鱗片、龍須、龍眼、龍牙等，都是栩栩如生的，甚至是波浪的旋轉圖案，尤其是波浪上舉起的珍珠。可見其當時的塑瓷技藝已經達到爐火純青的境界。斷代依據:(1)從目測表面判斷，此作品釉濕如玉，乳白色如脂，白中略帶紅；(2)從視覺角度來看，此作胎質細膩，透光性好，胎色遇光略偏紅；(3)從格局上判斷:ⅰ。龍為雙角龍，出現於元末明初。Ⅱ.波浪紋是壹種旋轉的波浪紋，出現於明初。(4)從拼接工藝來看，均為手工揉搓、疊貼，揉搓界面對稱部位的花紋略有差異，仍有手工揉搓的痕跡。底部中間有壹個直徑壹厘米左右的圓孔。用放大鏡仔細觀察圓孔的邊緣和內部，可以清楚地看到捏接口的內外都不是很規則。綜合以上四點判斷，筆者認為這件德化窯白釉海水雙龍抓珠筆桿的年代應定為明代早中期作品。以上拙見，尤其是德化窯的歷史和判斷它的要點，主要是根據前人總結的經驗和資料整理而成。這篇文章也是源於對這部作品的收藏而引起的感慨。由於本人鑒賞水平尚淺，文字尚年輕，如有錯漏，請指出。