1,什麽是膏[/標體
膏藥也叫藥膏,因其劑型而得名,屬於中醫八大劑型之壹:丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠。膏方壹般由20種左右的中藥組成,具有很好的滋補作用。根據中醫理論,冬季是壹年四季進補的最佳季節,膏方在冬季進補最佳。
膏的含義更廣:若指物,油脂當膏;若指形式,則稱之為凝而不固的糊;如果是指味道,就拿甜姜當糊。《山海經》曾說:“好字好味,滑如漿糊”。如果是指內容,那就是指事物的本質。如果是指功能的話,就是久養膏體,滋潤。藥膏有兩種:外用和內服。外用軟膏是中醫外治法中常用的藥物劑型,除用於皮膚、瘡瘍等疾病外,還用於內科和婦科。
在中醫理論中,藥膏是壹種具有高級營養、綜合治療和預防作用的中成藥。它是在大規模復方湯劑的基礎上,根據人的不同體質和臨床表現,建立不同的處方,在濃煎後加入壹些輔料制成的粘稠的半液體或冷凍劑型。其中,處方中盡量選用道地藥材,整個制作過程嚴格操作。只有經過精細加工的奶油才能最終成為上品。
2.可以烹飪的奶油。
秋季氣候幹燥,肺燥陰虛。常吃養肺陰配方,可養肺腎,滋陰潤燥,生津止渴。本文介紹了潤肺膏的幾種配方供選擇。
(1)川麥雪梨膏
配料:川貝母、百合、款冬花各65438±05g,麥冬25g,雪梨65438±0000g,蔗糖適量。
制作方法:將雪梨榨汁備用,將梨渣與其他藥物每次煎煮2小時,合並兩液,加入梨汁,文火濃縮,加入蔗糖400克,煮沸。每次15g,每日2次,溫開水送服或混粥服。
(2)補肺膏
材料:生地1000克,杏仁60克,生姜120克,白蜜120克。
配制及用法:選取三味藥,研細,搗碎。將藥渣加水煎煮兩次,合並兩次藥液,文火濃縮,加入藥汁和白蜜,煮沸成糊狀。每次20毫升,每日3次,用溫開水沖服。
(3)川貝耳洞膏
配料:川貝母30克,天冬、麥冬、冰糖各500克。
制作及用法:將川貝母研成細粉,將天冬、麥冬的煎液過濾,再加入冰糖調成糊狀。冷卻後,加入川貝母粉末,混合均勻,置於瓷瓶中。每次10g,每日兩次,用開水沖服。
(4)枸杞雪梨膏
配料:枸杞10克,川貝、百合、款冬花各15克,麥冬30克,雪梨1000克,蔗糖適量。
用法:雪梨榨汁備用。將梨渣與其他藥物煎煮兩次,每次2小時,合並兩次藥液,加入梨汁,文火濃縮,加入適量蔗糖煮沸。每次15克,每日兩次,用清水,或溫開水,或調成粥服用。
(5)地黃梨膏
原料:鮮地黃250g,鮮蓮藕、鮮梨1000g,蜂蜜適量。
用法:鮮梨取汁,梨渣與地黃、鮮蓮藕煎煮取汁,煎煮2次,合並兩液,文火濃縮,加入梨汁和等量蜂蜜,煮沸調勻,每次20ml,每日2-3次,溫開水沖服。
(6)百花膏
配料:百部120克,款冬花、紫菀花各240克,蜂蜜240克。
制備及用法:將所有藥物精選,研末,加水煎煮3次,將三種溶液合並,文火濃縮,加入蜂蜜煮沸,得膏劑。每次20毫升,每日3次,用溫開水沖服。
(7)秋梨膏
原料:秋梨20個,紅棗1.000克,鮮蓮藕1.500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜適量。
制作方法:先將梨、棗、蓮藕、生姜搗碎取汁,加熱糊狀,冰糖融化,再用蜂蜜收集,早晚可隨意服用。
(8)枸杞桂圓醬
配料:枸杞和桂圓肉各等量。
制作用法:將二藥加水,用文火多次煎熬至無色無味,去渣取汁熬成糊狀,每次10 ~ 30g,每日三次,溫開水送服。
(9)人參桂圓膏
原料:西洋參30g,龍眼肉250g,麥冬150g,炒棗仁120g,蜂蜜適量。
制作及用法:將所有藥物煎煮三次,合並三液,文火濃縮,煉蜜收膏,每次30g,每日兩次,溫開水送服。
(10)橙色蛋糕糊
配料:橘餅120克,沙參、麥冬、天冬、花粉、枇杷葉(去毛)、甜杏仁、核桃、冰糖各250克,川貝母粉60克,蜂蜜6公斤。
制備及用法:將前八味藥加水煎煮***3次,去渣,合並煎液,濃縮,加入川貝母粉、冰糖、白蜜,煎透成糊狀。瓷瓶存放。每次服15g,每日2次,用開水沖服。
(11)媽媽冬霜
配料:川貝母30克,天冬、麥冬、冰糖各500克。
制作及用法:將川貝母研成細粉,將天冬、麥冬的煎液過濾,再加入冰糖調成糊狀。冷卻後,加入川貝母粉末,混合均勻,置於瓷瓶中。每次10g,每日兩次,用開水沖服。
3.制作您自己的奶油細節
糊的制作過程有三道工序:壹是配料。通常是老中醫綜合診斷科確定的膏方。先用湯劑處方進行壹段時間的診療,確定有效後再擬定膏方的劑量。然後浸泡。將配制好的藥物混合均勻後,放入專用器皿中,用冷水浸泡約12小時,以保證藥物中的有效成分熬出。最後是湯劑。
將沖泡好的中藥配料放入大銅鍋內,加火煮沸,先用武火煮沸藥液,再用小火煮沸,保持微沸;煎藥時及時攪拌,去除浮在表面的泡沫,防止藥液溢出。煮2小時左右,然後濾出藥液。藥渣用冷水煎煮,第二次加水量壹般以浸沒藥材為準。比如煎煮三次,然後合並藥液。沈澱後用四層紗布過濾三次,將藥液中的雜質降到最低。熬制的藥液用小火熬制,蒸發濃縮,同時用專用竹筷不斷攪拌藥液,防止焦化,逐漸形成稠糊狀。