2.這個肉餡饅頭也很好吃。它的口感和味道和普通的中國鹵味小籠包不壹樣。Xi安賣的地方很少，但是永明和永豐都有賣。我覺得肉末的味道八成左右正宗。
3、岐山手搟面這是寶雞最有名的小吃。全國各地都有，北京也有。但是，妳在北京吃，就感覺不到它是手工面了，因為它已經不是手工面了。Xi這邊很多地方都有賣手搟面的，但是大部分都不是手搟面，大部分都是當蒸面賣的。我已經好幾年沒在Xi安找到真正的手工面了。如果妳想吃它們，妳應該回去。
4、福豐牌面皮這是面皮家族中僅次於搟面皮的。也很好吃，味道很濃。它在Xi有賣，但是沒有搟面皮受歡迎。畢竟老人吃飯不方便，牙齒也不好:)有人想吃正宗的怎麽辦？呵呵' ~不知道，Xi安基本沒有！建議妳去寶雞吃。
5、豆花泡饃鳳翔縣小吃在西府很有名。外國人第壹次看到這種東西怎麽咽得下？因為在碗裏看起來亮晶晶的，但是吃了壹次就愛不釋手，呵呵~ ~好吃！我高中那幾年每天早上都吃這個，過年回去同學聚會的時候又吃了壹次。它太酷了，只有在鳳翔才有，在寶雞市區很少賣，所以妳別指望在Xi安找到它。想吃嗎？去鳳翔~
6、臘肉驢肉俗話說“天上龍肉，地上驢肉”。中國最好的驢肉產於寶雞鳳翔。慈禧從北京逃到xi安時，就點了鳳翔臘肉驢肉吃。現在這個東西已經商業化了。想賣回去可以去幾個大超市看看:)
7、扶風鹿羊包是寶雞扶風縣的壹種風味獨特的食品。據考證，它至少有1500年的歷史。鹿羔包子是壹個花園，中間有壹個小漩渦，整個包子直徑約10厘米，厚約英寸，重約兩個城市。口感酥脆、幹爽、香甜，可長期保存。
8.隴縣馬蹄酥，又名蜜餡，因形似馬蹄而得名。是隴縣人走親訪友的珍貴糕點。主要原料及制作方法:精制面粉、熟大油、白蜜、糖等。用精粉、水利和少量大油揉成面團，再用精粉和適量大油揉成面團，搟成面團卷，再加工成馬蹄形放進去。
9、岐山王文鍋盔岐山王文鍋盔歷史悠久。相傳，這是周文王從周元岐山出兵時吃的東西。其制作工藝精細，素有“幹、脆、白、香”之稱。但是我發現Xi安這邊普通的鍋盔都有，王文鍋盔基本沒有: (
10，寶雞豆腐腦起源於清代，曾被評為陜西優質食品和著名小吃。它的主要原料是精粉、蒸豆腐、韭菜等。特點:形似宮燈，折如花，外裹棉筋，餡嫩可口。吃的時候，如果準備好果汁(醋，油辣椒，醬油等。)作為配料，
11、金線油塔金線油塔是寶雞著名的小吃，因外觀呈連續的金線纏繞，塔身重疊而得名。這種小吃最早出現在唐朝。它是由面粉、豬板油和其他原料制成的，是烘烤而不是蒸的。它的特點是:柔軟、滋潤、絲滑、油而不膩，像金線壹樣。不過，Xi安的市場很好。
12、柿子面糊崩是寶雞的壹大特產。它是用面粉和軟柿子烹制而成的風味小吃，是關中地區的特產。其主要風味特點是皮脆、肉軟、味甜。Xi安好像沒有賣，但是為什麽沒有呢？有這麽多好吃的地方賣...
13、寶雞茶酥寶雞茶酥是用白面粉、豬板油、菜籽油和調味料制作而成，面團以油為主。是用平沸鍋烤熟的，主要是掌握火候。茶酥色澤金黃，皮脆肉嫩，內層柔軟，油而不膩，入口香脆可口，層層疊疊，聲音各異。在Xi這裏還買不到。
14、岐山掛面，工藝獨特，白面細膩，耐煮性好，食用方便，是岐山著名的地方美食之壹。光緒年間，岐山掛面名聲大振，陜西官方將它作為當地名產向清朝皇室進貢。民國時期岐山掛面的口碑和品質達到頂峰，19365438+。