當他看到窗戶上的人影閃閃發光時，他停止了哭泣，但當人影離開窗戶時，他又開始哭了。於是秦始皇命人雕刻出表演者的形狀，繼續表演。胡亥不哭了，皮影戲也出現了。北宋時期，電影表演更為普遍。《京城吉生》說:“每壹部電影，起初都是用素紙雕成的，後來又用彩皮蓋成。”清朝時在宋仁宗，範仲淹鎮守青陽。當時，藝術家獎勵士兵玩皮影戲。清朝末年，甘肅將軍董福祥帶著環縣皮影戲班來北京給慈禧祝壽。
隴東皮影戲主要分布在平涼、青陽兩縣，集中在陜甘寧三省交界的三角地帶。其人物造型可以概括為五類:生、旦、凈、端、醜。根據人物不同的身份特征，誇大其眉、眼、鼻、口、須。在工藝上，龍洞皮影戲的外輪廓用直線概括，造型俊美，特別註重花紋裝飾和強烈的著色對比。大概有壹千種頭型。因為在平面屏幕上表演只能左右移動，所以壹般用五個面，也就是側面表示:壹個眉毛，壹個眼睛，壹個耳垂，半張臉，壹張臉。皮影戲的人物也是用側面來表現的。隴東皮影戲音樂深受陜西西路皮影戲絲板腔和宛宛腔的影響，也有隊伍用上述音樂表演，但大部分隊伍以唱隴東的感情為主。
隴東皮影的雕刻原料很有講究，要求以小口青溝期的黑毛牛皮為最佳，厚薄適中，質堅質軟。在整個制作過程中，選皮、刮皮、延樣、針簇雕刻、上色、發汗、燙磚等所有工序都不馬虎。隴東皮影雕刻藝人代代相傳，雕刻技藝也很講究，有切、推、沖、“扣碗”等。按照先復雜後簡單，先內後外的順序雕刻。早期龍洞的皮影戲只有20厘米左右高，圖案和色彩簡單概括。後來的皮影戲大概壹尺多高，著色以黑、紅、黃、綠為主。其整體造型為頭大身小(5: 1)，上身窄，下身寬，手臂過膝。全身的頭、胸、手、腿等部位用牛筋鉸接，身體上的幾個關節根據動作需要用三五棵竹樹操縱。通過光線投射，影子人在屏幕上執行各種動作。清末，隴東皮影戲出現了“花果山”、“金殿”等圖案復雜的大布景，稱為“大件”，尺寸在220-50厘米，中件也有100厘米。
隴東皮影戲在中國藝術史上占有重要的壹頁。
龍洞歷史悠久。《詩經·大雅勉》中記載:古公與父，符濤陶穴，無家。父親，周文王的祖父。陶，借來還。回復，借作回復。從側面挖的洞叫伏，即洞或穴；挖下去的洞叫洞。周人不建中庭(“無家”)的窯洞習俗，與現今仍存的隴東窯洞是壹脈相承的。周人的祖先曾經生活在隴東地區。《史記·周本紀》載:“後稷死，其子未立。最後壹年，政府衰落，他沒有在冀任職，也沒有因為失去官職而奔波於戎狄之間。”周的祖先不是奔戎狄之間，而是奔戎狄之間，也就是現在的隴東地區。
隴東窯洞是黃土高原文化景觀的壹大特色。據國際著名地理學家陳正湘研究，涇河流域黃土層厚度可達100多米。而且這個地區的黃土不含砂石，膠結性很強，所以建造的窯洞相當堅固耐用。
龍洞窯洞是由人工開鑿的懸崖上的地面部分垂直開鑿的洞穴。與蓋房子相比，“懸崖”就是屋架。崖壁組合，稱為“莊”“莊子”。懸崖有七八種，如莊鳴、地坑莊等，地坑莊分為平坦的地下坑和“半明半暗”。這些形式是周祖洞居的典型遺產。坑村就是先挖地形成坑，坑壁就是窯的崖面。這種類型壹般集中在源面上。坑的大小不壹，壹般呈長方形，長10丈，寬3丈，深2丈。前面的土窯有3個洞，側面有壹個洞，通道也叫洞。下孔箍住，裝上閘門。隴東人講究大氣、尋根，坑村層層天地環繞。所以隴東人生活在坑村，從心底裏對瓷器有壹種歷久彌新的感覺。
隴東的窯洞建築蘊含著無盡的文化。只是選擇窯洞的選址，要考慮背風、向陽、節水、空氣通暢、來往道路等諸多因素。再加上窯洞衍生出的窯洞皮影戲、火炕、轉槽、石磨等生產、生活、娛樂文化，有許多獨特的民俗可供挖掘和展示，真是旅遊文化中壹塊未開墾的處女地。
隴東有社火。每到過年元宵節，隴東人的壹件大事就是扶老攜幼。
擠到街上看社火。最刺激的社火是高核，陣容最全的是車杜火，最得意的是馬舍火。無論是高辛、車社火還是馬社火，都是真人扮假人，或者表演幾個歷史人物，或者壹個戲劇場景。人物不唱不說話不動，座下的人，座下的車或騾馬以行代走，在街上遊行表演。
隨著時代的進步，高芯材料越先進，造型越巧妙。原本由大人背著孩子的步行被拖拉機和汽車取代，但現代人賦予了它壹個新的名詞——花車，五顏六色，浪漫無比。由於農村機械的普及，農民的騾馬少了。沒有了騾馬，馬會的火自然沒有以前那麽火了。
隴東獨特的地理人文環境造就了獨特的民間藝術，就以上三種社火形式而言，中國戲曲之初就有真人學假的階段，如宋代出現的“肉木偶”。所謂“肉木偶”，就是成年人背著扮成假人的男孩或女孩在街上遊行表演，成年人在下面旋轉跳舞。其實，我們隴東的高芯、車社火、馬社火，都是宋代“肉木偶”的保存或延續，從古到今的表演形式是壹致的。他們經常裝扮成神和古代著名的士兵，穿著盔甲和頭盔，手持著名的武器，像木偶假人壹樣，乘坐馬匹和汽車行進。研究“肉木偶”與高辛、車社火、馬社火的傳承關系，有利於我們保存和發揚這壹獨特的民間藝術
崆峒山武術，根據有關崆峒山武術的相關史料，武術與崆峒山的關系是宋代的“續史為鏡長版”。記得任宗青持續了很久，葛懷民決定川寨之敗，西夏兵南下搶劫，法春等崆峒山的僧徒曾經在崆峒山保護附近的百姓和皇家書院，朝廷給了法春等人紫衣。這是唯壹的依據。從此，崆峒山數量下降，明初壹片荒涼。它原本為西德國王所有，轉讓給韓國國王後才大規模興建。清朝王之亂後，龍派進入崆峒山，然後改道從僧。但遺憾的是，歷代都沒有更多的崆峒武術傳。
崆峒武術作為中國武術的壹個流派，曾經非常流行。但由於歷史變遷和崆峒山被盜，這方面的專著很少，只能從相關史料中找到片段，難以反映崆峒。真正的崆峒武術應該起源於崆峒山腳下，涇河兩岸，隴東東部。五大門派12種拳法，流傳至今的武學套路300多種，各有其師，名人輩出。據宋代鄭文寶《小關彜》載:“山川險要，尊三俗，控五平原。”崆峒山壹代軍事家百家爭鳴，自古山下戰亂不斷。晉太原十九年，福登與姚興交戰，領兵入屯山。五代十六國時期，赫連勃勃定居平涼，攻打《古蘭經》(今寧夏)。唐朝的常陸和後唐的石秀，為了軍事上的勝利，都是借助這個天險來保衛錚錚峽，拒絕吐蕃。李白的《崆峒勇》，杜甫的《崆峒祖凱歌》，反映了崆峒山周圍的世界是壹個炫耀武功的地方。黨史崆峒區有白水潘達、白廟賈家窪碑刻，清代有記載。由於同治年間西北回民暴動，史料壹度被毀，無詳細資料可考。而白水大學士潘武舉的後人朱(後因排行老五而被稱為朱老五)於65438-0956年在京獲得全國武術觀摩賽優秀傳統項目獎，其弟子潘勝龍、劉長友在平涼有多名徒弟。賈家娃武學傳人賈，解放後在平涼有不少徒弟。
近百年來，崆峒武術的內涵和外延發生了質的變化。它不僅包括崆峒山道士們流傳下來的武術套路，還包括近百年傳入平涼的茶、花、花、包、洪、洪、陳、楊、吳、等武術套路，以及近30年傳入平涼的通背。道光同治年間，社會相對穩定，經濟逐漸繁榮，壹些武術家不局限於在本地傳播技藝，還到各地學習交流技藝，有的還來平涼當學徒。王輔生，陜西涇陽人，擅長拳擊和摔跤。他的孫子王林武10歲練武，1956年學會了壹套猴拳、棍法、皮鞭。民國初年，從河南桑坡來平涼定居的回族拳手郭京華、丁洪奎，拳、槍、刀、武術、散打樣樣精通。楊振剛，陜西涇陽人，善使棍法。王耀東，陜西人，精通赤拳、炮拳、棍術，在平涼有很多徒弟。抗日戰爭平涼落戶前後，有河南桑坡的回族義和團馬恒福、馬培文、白亮清。甘肅臨夏人，住在石安；童天祥(回族)，陜西Xi人。特別是馬恒福、居士安、童天祥三位老先生，為崆峒武術的發展做出了突出貢獻，並被列入中國武術名人錄。馬恒福擅長查拳、炮錘、武術，套路齊全豐富，既有10路踢、10路查拳、15路炮拳等基本功，又有槍、刀、劍、戟、斧、鈸、鉤、叉、鞭、錘、耙等兵器，還有徒手和器械訓練。集體演練十個套路，結構緊湊，有力度，自然。居士安擅長赤拳、六合延慶拳、槍法、貼法，尤其是陳式太極拳小架，曾獲河南溫縣陳家溝名師陳鴻烈傳。鉆頭剛柔並濟，美觀大方。童天翔擅長花拳、花拳、劍術、棍術。80多歲時，他表演了壹套八仙拳，惟妙惟肖，出神入化。其中高難度動作瞪眼朝天，單雙叉到位，令人印象深刻。三位老先生來到平涼定居，壹生學徒眾多，為崆峒武術增添了新的活力。與此同時，在平涼的，除了以上幾位，還有蘇寶山、和張。
抗日戰爭時期是平涼武術發展的轉折點，為崆峒武術的發展奠定了新的武術內容。從1980開始，平涼出了很多徒弟，有潘生龍、劉長友、童世英(回族)、孫、馬明星(回族)。童士英、孫、馬明星(回族)等都取得了很大的成就。據初步調查統計，今天的“崆峒山武術”包括崆峒山道家流傳下來的武術套路和北派武術的12拳法(茶、化、化、包、洪、洪、通鼻、通背、八極拳、太極、形意拳、八卦掌)。有60多種流行套路。赤手空拳有彈跳、二、四、五、九路止拳、少林錘、八步轉、八仙拳、三通花拳、落花拳、六合拳、通背拳、延慶拳、小紅拳、關東紅拳、拳、八角拳、形意拳、八卦拳、陳式小架。檢棍有二、三、四種方式，神槍棍、八虎棍、山棍、四門棍、四明棍、西洋條紋棍、水缸條紋棍、盤龍棍、鐵牛棍、普坦棍、子棍。刀法有二、三、四向止刀，青龍刀、六合刀、劈掛刀、滾刀、雙刀。劍法有二四種，青平劍、龍劍、弦龍劍、青龍劍、雙劍、陳式太極劍、太極十三劍等等。鞭子有白虎鞭、黑虎鞭、黑虎出洞鞭、紫金鞭、換手鞭、海鞭。槍有鎖子口槍、五虎破門槍、高家槍、趙家槍、梨花槍、金槍、六合槍。軟器械有二棍、三棍、九鞭、流星錘、繩鏢等。大連連枷、小連枷、雙連枷在農村也很流行。查拳有四、五、九種方式，單雙刀入槍、棍入槍、雙拐入槍、鞠入槍、板凳入槍、槍入槍、棍打醉鬼、刺劍等。
在崆峒武術中，武林豪傑眾多，代代相傳。除了上面提到的楊振崗、郭京華、馬恒福、居士安、童天祥等老壹輩之外，當代也有不少有成就的人，如童士英、甄清平、馬、白少保、孫、李恒達、馬明星等都參加過。童世英、馬明星是平涼國術第六期。張、李振虎、馬明星於1983年被國家體委評為“千名優秀武術指導”。潘生龍、齊友仁、、朱光明、朱、、張存柱、張、、哲、、蘭明哲等。多次代表平涼參加省武術比賽，取得好成績，為平涼人民贏得了榮譽。崆峒武術是祖國優秀文化遺產之壹，是中國武術的重要組成部分。對崆峒武術的研究和探討迫在眉睫。要全面深入地挖掘和整理這壹歷史悠久、內容豐富的文化遺產，不僅需要市裏有關部門的協助和支持，更需要政府成立“崆峒武術博物館”，盡快成立民間的“崆峒武術研究會”、“崆峒武術協會”，旨在推動社會的發展。崆峒武術創立於崆峒山，是道教文化的組成部分。與少林、武當、峨眉、昆侖並稱為中國三大武術流派。始祖是費鴻子，早年在少林寺學藝，後隱居崆峒山學道研藝，其第十代派嚴，65438至0956年北京市全國武術觀摩大賽冠軍。1997年隨中國武術團出國赴緬甸演出，獲劍、槍、拳、掌、撣五項冠軍。從65438年到0959年，他離開崆峒，在新疆、上海、南京、無錫、廣州等地教導弟子，名揚天下。崆峒武術歷史悠久，據二丫？《釋地》載:“同空間人武裝”。在唐代，李白的詩是“千古風流”，杜甫的詩是“凱歌”。道教和武術講究密切關系。旨在護教強身，代代相傳。崆峒武術講究實戰，實戰抓，以攻為守，強身健體，增強功力。其拳道包括五門:五龍門、追魂門、死亡門、醉門、神泉門。每門都有十六套拳法器械套路，還有各種流傳下來的秘譜，為進壹步推廣和發展崆峒武術打下了良好的基礎。
崆峒武術吸收了少林、峨眉、武當武術的精華，在技法、套路、武學上成為壹個整體，以武術講究真打、抓、強身、增技為宗旨。崆峒武術的特點是“法寶”(兵器)，不屬於十八般兵器。形式多樣，小巧玲瓏，便於攜帶，不易被對方發現，在打鬥中往往能出奇制勝。崆峒武術飛練分為五門，從初級到高級，分別是龍飛門、追魂門、死亡門、醉仙門、神泉門。每門都有十五六套拳法器械套路，每套套路都有幾個“法寶”。另外還有壹套先天十八羅漢，是達摩自創的少林拳，作為崆峒武術的基本功練習。崆峒武術的龍飛門為初級門，套路有龍飛拳、龍飛掌、龍飛刀、龍飛槍、龍飛劍、龍飛鏟、龍飛棍、飛龍雙鞭等。追魂門和殺生門的內容和龍飛門差不多，但是比第壹關要好。醉門是壹門很深的武功，有些武功是絕技，比如醉雙劍，醉八仙，堪稱拳王。有跳躍、轉身、跳躍、翺翔等高難度動作，變幻莫測，復雜驚險，難以掌握。神門拳是最高的武學，可以虛拳，有意圖但不用力。是崆峒派的壹門高超極致的武學。
甘肅省文物城市崆峒文化遺址歷史悠久。
文物豐富，歷史年代完整。崆峒博物館現有文物2491件，其中國家壹級文物11件，二級文物64件。在這些文物中，有新石器時代和舊石器時代的產品，商周時期的青銅器，出土的陶器和瓷器，古代字畫等。商代青銅爵、西漢青銅燈、戰國青銅筘、西周早期青銅鼎、新石器時代白色尖底瓶等。都是集合中有代表性的集合。豆腐腦，豆腐腦是壹種極其嫩的豆腐，用扁勺放入碗中，然後腌制。鹽鹵由黃花、木耳、口蘑、肉絲、面粉制成。回族和漢族是有區別的。老豆腐和豆腐腦很像，靠近鍋底的部分是面筋狀的。
孜然羊小腿，風味特點:口感濃郁清新，原汁原味，外香內嫩，爽滑爽口。
餃子，風味特點:外軟裏嫩，皮裏有餡，鮮香可口。
漸康紅燒肉，風味特色:傳統工藝與現代技術相結合，色澤紅潤，油而不膩，香甜爽口。
羊肉泡饃已經經營了60年，是壹種獨特的伊斯蘭食品。平涼羊肉選自大漠，又稱站羊。肉嫩味美，而且是“單幹”，即羊肉和饅頭分開上，湯汁清而不膩，鮮而不臭，輔以麻油、辣油、香菜、大蒜。吃過的人稱贊:“嘴越小，筷子越粗。”飯後壹碗“三泡桌”配壹碗茶，沁人心脾，美食的喜悅油然而生。羊肉性熱，含高蛋白，老少皆宜。如果經常食用，可以強身健體，真的是冬季進補佳品。
平涼燒雞，風味特色:具有雞體肥美，造型美觀，色澤金黃，爛而無骨，爽口不膩，鮮嫩清香的特點。