布依族主要生活在中國西南部的貴州省。其余的分散在雲南、四川和廣西三省。布依族以農業為主，種植水稻歷史悠久。
布依族人閑的時候壹天兩頓，忙的時候壹天三頓。主食以大米、玉米為主，輔以小麥、高粱、土豆、豆類。有木盆、煮飯用的鼎盆、油燜飯、二合壹飯(米拌玉米)、玉米餅、米線、餌塊、豌豆粉、年糕等品種。其中以糯米團子、花米、麻油團子最為著名，多用於祭祖或宴飲。
它們的肉主要來自畜禽，也喜歡捕食松鼠、竹鼠、竹蟲等。烹調方法多為燒、煮、煎、炸、腌、凍，壹般不吃生食。
布依族對狗肉比較冷淡，有“肥羊配不上瘦狗”的說法。尊貴的客人來家裏殺狗招待，是壹種很高的禮遇。他們挑狗的標準是“黃頭二黑頭三花，白狗肉味道最淡”。烤燉狗肉，狗灌腸，花江狗肉都很有名。貴州布依族喜歡用黃牛當菜，以防婚喪嫁娶。
涼菜、“苔凍肉”、“涼粉拌豌豆”是布依族人最愛吃的食物。酸菜和酸湯幾乎是每餐必不可少的，尤其是女性。布依族大多擅長制作鹹菜、臘肉、豆豉，獨具特色的民間鹹菜“鹽酸”更是享譽海內外。還有血豆腐，香腸，用幹鮮筍和各種昆蟲做成的風味菜肴。他還擅長炮制壞辣、面辣、鹹菜，好吃、鮮、酸、辣。
酒在布依族的日常生活中扮演著重要的角色。每年秋收後，家家戶戶都會釀造大量的米酒，儲存起來壹年四季飲用。布依族喜歡用酒招待客人。不管喝多少，只要到了，總是先拿酒，這叫“迎賓酒”。喝酒的時候，用碗代替杯子，猜拳，唱歌。
布依族地區有壹種茶，不僅味道獨特，名字也很好聽。這是女孩茶。清明節(中國傳統的祭祀掃墓節日)前夕，姑娘上山采摘茶尖的嫩味，炒制後保持壹定的濕度，然後將茶片折成筒狀，曬幹，再加工成筒狀的姑娘茶。少女茶不僅外形美觀，而且品質優良，是茶中精品。這種茶只送給朋友和親戚。戀愛或訂婚時，女孩把它送給她的情人。少女茶，少女采摘，少女制作，這就是少女茶名字的由來。
2008年的節食習俗
有些節日類似於漢族的節日，而另壹些則是這個民族獨有的，如“農歷新年”(正月最後壹天)，三月三(地蠶節)，四月八(牛王節)，六月六(盤古節)，以及吃年貨節。其中，正月初九的“烹生食”，正月三十的“麻油耙”，三月初三的“玉米花”，四月初八的“四色糯米”，六月初六的“煮雞”，多與民族傳說和農村風俗教育有關。
宴會和飲食習俗
布依族人非常重視待客之道，貴客到來，必有“酒在門口”、“酒在門口”、“酒在門口”、“酒在轉彎處”、“千杯酒”、“酒在出發處”等六種酒禮。如果妳提供豬肉，妳希望妳的客人來年有個好收成。如果獻雞，雞頭給第壹位客人，象征好運，雞翅給第二位客人，表示扶搖直上，雞腿給三位客人，寓意腳踏實地。酒席上還會唱“敬酒歌”和“點心歌”。前者是講勸酒，後者是把桌上的物品和食物都唱出來，顯示他們的胸懷和才華。
主題
主食以大米為主。人們喜歡用壹種特殊的炊具“饢子”將米飯蒸成米飯。布依族人普遍喜歡吃糯米，它常被作為改善生活或調節口味的主食。涼菜、“苔凍肉”、“涼粉”是布依族人最愛吃的食物。布依族人愛吃酸辣，酸菜，酸湯，辣椒，幾乎每餐必不可少，尤其是女人。還有血豆腐，香腸，用幹鮮筍和各種昆蟲做成的風味菜肴。
泡菜
布依族大多擅長制作鹹菜、臘肉、豆豉，獨特的民間鹹菜“鹽酸”更是聞名中外。在葷菜中，狗肉、狗灌腸、牛肉湯鍋是最頂級的菜。(布依族有些支系不吃狗肉，因為狗救過祖宗。)布依族殺豬時，習慣先在血盆裏多放些鹽，再和豬血攪拌，防止豬血凝固。將蔥花、調料、肉末加入水中煮湯，待湯冷卻至室溫時，用豬血攪拌稀釋，儲存至凝固，即可食用，稱為“生血”或“活血”。貴州布依族喜歡和黃牛壹起做飯，以防婚喪嫁娶。
迎賓酒
酒在布依族的日常生活中扮演著重要的角色。每年秋收後，家家戶戶都要釀造大量的米酒(即沖酒)，儲存起來供常年飲用。布依族喜歡用酒招待客人。遊客不管喝多少酒，只要到了，總是先拿酒，也就是所謂的“迎賓酒”。喝酒的時候，用碗代替杯子，猜拳，唱歌。
傳統小吃
布依族有很多傳統小吃，尤其是生活在雲南的布依族，擅長做米線、餌片、豌豆粉、年糕等等。
布依族特色飲食
布依族人慷慨好客，其特點是二月二日、三月三日、四月八日、端午節、六月六日、七月三十日、中秋節等節日盛大。4月8日，許多布依族人用楓香葉、黃米花、染花等各種植物枝葉將糯米染成五顏六色的花。布依族的文化藝術多姿多彩。傳統舞蹈有銅鼓舞、織布舞、舞獅、糖包舞等。傳統樂器是
布依族情歌對唱(6首)
嗩吶、秦越、洞簫、木葉、笛子等。地戲和花燈戲是布依族最喜歡的劇種。大曲和小曲是流傳於黔南的兩種多聲部結構的演唱形式。碟歌用唱歌的方式互相盤問，隨機問答。天文、地理、山川、花草都能入歌。民間口頭文學包括神話、傳說、故事、寓言、諺語和詩歌。由農民自己編織的布衣久負盛名。近年來，專業生產布依錦、蠟染布、民族工藝服裝的企業相繼成立，產品遠銷東南亞、日本、歐美等地。黔西南布依族音樂“八音坐唱”被譽為“聲音的活化石”和“天籟之音”