除夕教案1活動目標
1，學會畫各種菜品，展現年夜飯的豐盛。(關鍵)
2.自繪餐具，年夜飯熱鬧場景。(難度)
3.體驗用不同的方式與同齡人合作繪畫的樂趣。
4.引導孩子用輔助材料豐富作品，培養孩子大膽創新的能力。
5.體驗創造各種形象的樂趣。
要準備的活動
手工藝術活動。繪畫工具。
活動過程
第壹，以房進口。
1，引導孩子回憶:妳在哪裏過家家？
2.分組圍桌而坐。要明白每年的年三十晚上，家家戶戶坐在壹起吃飯。這頓飯叫什麽？(除夕)
3.看圖，讓孩子談論桌子上有什麽菜。他們長什麽樣？
4.來學習壹下吃年夜飯是什麽樣子的吧！引導孩子坐在筷子上、拿著菜、談論祝福等場景時用手做剪刀。
二、學會畫年夜飯的制作。
1.教師示範講解:根據幼兒的敘述，演示並畫出各種菜肴的簡筆畫。先畫碟子，然後用封閉的線把碟子圈起來，表示“碟子在壹個盆裏”
2.多麽豐盛的年夜飯啊！讓我們新年團聚吧。
第三，孩子創造“團圓飯”。
1，引導小朋友打開活動材料《藝術》第2頁進行操作，老師提醒小朋友回憶妳們家年夜飯有哪些菜？
2、小朋友耐心畫畫，老師巡回指導。(提醒孩子畫面清晰，不要太糊)
3.活動結束後，孩子們欣賞並介紹桌上的菜肴，壹起感受成功的喜悅。
教學反思:
作為教師，要善於發現孩子的不同特點，給予每個孩子鼓勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，讓他們獲得成功的體驗，感受手工活動的樂趣，從而增強自信心。
除夕教案2活動名稱:
除夕之夜的家庭團圓飯
活動目標:
1，明白吃餃子是過年的傳統習俗。
2.知道怎麽包餃子，盡量自己包餃子。
活動準備:
1，快樂音樂磁帶。
2.練習嬌子用的橡皮泥，壹人壹個；抹布、手巾等。
3、交子視頻或課件。
活動流程:
壹.進口活動
1，對話:過年怎麽過？有什麽活動？老師和孩子們壹起總結過年時的場景。比如貼春聯，看花燈，拜年，包餃子，吃年夜飯等。發展孩子的語言能力。
2.讓我給孩子們猜個謎語。“餡料包在壹個圓袋子裏，看起來像船。放在水裏煮，味道鮮美。(嬌子)
過年吃餃子，餡是什麽，味道是什麽，形狀是什麽，是什麽樣子的？
讓孩子暢所欲言，引導他們說出來。同時向他們介紹過年包餃子、包餃子的傳統習俗。
第二，了解餃子需要的材料和方法。
餃子是怎麽做出來的？我們壹起看視頻吧。了解餃子的制作過程和方法，引導孩子觀察餃子是如何制作的。
問題:在觀看過程中，制作餃子需要哪些材料？圓圓的餃子皮是怎麽變成半圓形的？
第三，試著包餃子，給我們看做餃子的材料，要。
1，老師示範包餃子，了解餃子的制作流程和方法。
2.老師提出了制作要求。今天，我們要用橡皮泥包餃子。我們應該經常保持桌子上的衣服幹凈，並用小毛巾擦手。我們開始看誰做得最好。
老師巡回指導，隨時表揚包的好孩子，讓他們介紹經驗。(在這個地方，妳可以播放“快樂的喜悅”音樂作為背景音樂。)
3.把孩子們做的餃子展示給大家欣賞，體驗成功的快樂。
活動擴展:
1.在區域活動中放橡皮泥，供孩子隨時使用，練習餃子。
2.講壹個關於過年吃餃子習俗的傳奇故事。
3.了解中國人在新年會吃什麽。
總結與反思:在這次活動中，孩子們了解了過年吃餃子的習俗。我以謎語的形式介紹，通過課件進壹步讓孩子知道包餃子需要哪些步驟和方法。孩子們在視頻中得到了更好的理解，但我們在這次活動中使用了橡皮泥。孩子們沒有真正體驗到成功的快樂，沒有吃掉自己的勞動。如果有機會，壹定要讓孩子親自吃自己的勞動，活動效果好。
除夕教案3設計意圖:
繪本《年夜飯》裏說“奶奶的年夜飯擺滿了桌子，五顏六色的香，能讓人絆倒”。人們通過各種活動慶祝新年，除夕是新年最傳統的習俗之壹。大家吃餃子，各種小吃，花式包子等等。本次活動旨在引導幼兒通過搓、滾、捏、平等方式制作節日食品，促進幼兒了解中國獨特的飲食習慣和文化，從小感受和了解祖國的歷史文化，增強民族自信心和自豪感。
活動目標:
1.知道春節是中國的傳統節日，了解年夜飯是中國的傳統習俗。
2.餃子和其他食物可以通過揉、揉、捏和擠壓制成。
3.感受親手做年夜飯的快樂，體驗民俗節日的快樂。
活動準備:
材料準備:課件，彩泥，瓦工板，小毛巾。
活動流程:
首先，引入謎語，了解吃餃子是中國新年的傳統習俗。
1.謎語:餡料包在壹個圓袋子裏，看起來像壹只船。放在水裏煮，味道很好。(回答:嬌子)
2.問題:春節孩子們吃餃子，裏面有什麽餡，什麽味道，什麽形狀，是什麽樣子的？
總結:肉餡，菜餡，香，像元寶，像小船。
引導孩子暢所欲言，介紹過年吃餃子、包餃子的傳統習俗。
第二，看壹看，了解做餃子、點心、包子需要的材料和方法。
1.大家壹起看視頻，了解制作過程和方法，引導孩子觀察餃子是怎麽做的。
問題:餃子是怎麽做的？圓圓的餃子皮是怎麽變成半圓形的？
總結:左下和右上相對，重聚後按下。中間放餡料，圓邊對折。捏手指，最後按壓。
2.老師演示了包餃子的制作過程和方法。
第三，通過搓、滾、捏、壓平來做壹個餃子。
1.要求:包餃子的時候，壹定要保持桌子上的衣服幹凈，用小毛巾擦手，看看誰做的最好。
2.老師巡回指導，隨時表揚包的好孩子，請他們介紹經驗。
3.鼓勵孩子豐富年夜飯的菜肴，做“菜、魚、雞、鴨、水果等食物”。
第四，分享和展示。
展示孩子做的年夜飯給大家欣賞，引導孩子互相評價，體驗成功的快樂。
活動擴展:
1.把塗好的泥巴放到區域活動中，供孩子隨時使用，練習包餃子、做小吃、做饅頭等。
2.談論新年吃餃子的習俗。
除夕教案4活動目標:
1，明白吃餃子是過年的傳統習俗。
2.知道怎麽包餃子，盡量自己包餃子。
3.培養孩子快速思考、解決和反應的能力。
4.孩子可以主動回答問題，增強口語表達能力。
活動準備:
1，餃子皮，餡料和煮餃子的器具。
2、碗、勺子、抹布、手巾、塑料桌布。
3、《快樂》音樂磁帶。
活動流程:
1，激發孩子的活動興趣。
(1)問題:人們在除夕吃什麽？
(2)孩子交流在餃子裏吃過什麽餡，是什麽味道，是什麽形狀，長什麽樣子。
2.了解餃子需要的材料和方法。
(1)小朋友自由講述:餃子是怎麽做出來的。
(2)老師聘請嬌子學習嬌子的制作過程和方法。
(3)幼兒討論:做餃子需要哪些材料？圓圓的餃子皮是怎麽變成半圓形的？
3.盡量包餃子。
(1)老師提出制作要求，小朋友在制作前用幹凈的毛巾擦手。
(2)教師巡回幫助指導，隨時表揚包得好、包得快的孩子。(可以播放“歡喜快樂”音樂作為背景音樂。)
4.孩子們品嘗餃子，體驗成功的快樂。
(1)收拾桌子。孩子們洗手，拿碗。
(2)老師煮餃子，給每個孩子品嘗。
活動擴展:
1.講壹個關於新年吃餃子習俗的故事。
2.了解中國人在新年會吃什麽。
教學反思:
作為教師，要善於發現孩子的不同特點，給予每個孩子鼓勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，讓他們獲得成功的體驗，感受手工活動的樂趣，從而增強自信心。
除夕課程計劃5活動目標:
1.學會畫各種菜肴，展現年夜飯的豐盛。
2.自繪餐具，呈現年夜飯的熱鬧景象。
3.引導孩子用輔助材料豐富作品，培養孩子大膽創新的能力。
4.感受繪畫的樂趣和創作的快樂。
活動的重點和難點:
學會畫各種菜肴，展現年夜飯的豐盛。
自舔自畫餐具，展現熱鬧年夜飯的場景。
活動準備:
手工藝術活動。繪畫工具。
活動流程:
第壹，通過過家家導入
1.引導孩子回憶:妳在哪裏過家家？
2.分組圍桌而坐。要知道每年三十號晚上，每個家庭都坐在壹個房間裏。
我們吃飯吧。這頓飯叫什麽？(除夕)
3.看圖，讓孩子談論桌子上有什麽菜。他們長什麽樣？
4.再來學習壹下年夜飯的吃法吧！引導孩子用手制作類似剪刀的筷子，
撿菜，說祝福等場景。
二、學會畫年夜飯的制作。
1.教師示範講解:根據幼兒的敘述，演示並畫出各種菜肴的簡筆畫。先畫碟子，然後用封閉的線把碟子圈起來，表示“碟子在壹個盆裏”
多麽豐盛的年夜飯啊！讓我們新年團聚吧。
三、孩子創造“團圓飯”
1.引導孩子打開活動材料“藝術”的第二頁，老師提醒孩子回憶妳們家年夜飯有哪些菜。
2.小朋友耐心畫畫，老師巡回指導。(提醒孩子畫面清晰，不要太糊)
3.活動結束後，孩子們互相欣賞和介紹桌上的菜肴，共同感受成功的喜悅。
教學反思:
在整個活動中，孩子們表現出濃厚的興趣、高昂的情緒和高度的專註。在學習過程中，孩子的參與度很高，接受的也很快。從活動效果來看，活動達到了預期目標，達到了預期效果。
百科:年夜飯是春節的習俗之壹，又稱年夜飯、團圓飯等。，尤其是除夕夜的年夜飯。年夜飯起源於古代的歲末禮器，是祭神祭祖後的團圓飯。