中國情人節的習俗:
中國情人節最常見的習俗是女性在七月七日晚上進行的各種乞討活動。
討巧的方式大多是女生想盡辦法做小物品，上面放些瓜果。不同地區討巧的方式不同，各有各的利益。
山東濟南、惠民、高青等地的乞討活動很簡單，只是展示瓜果進行乞討。如果瓜果上有蜘蛛網，說明乞討很有技巧。但在鄄城、曹西安、平原等地，吃機靈飯、討機靈的習俗很有意思:七個好姑娘收集糧食和蔬菜，包餃子，把壹枚銅錢、壹根針、壹枚紅棗分別包成三個餃子。乞求聰明後，他們聚在壹起吃餃子。據說，他們有錢，善用針線，早早結了婚。
有些地方的乞巧節活動帶有競賽性質，類似於古代鬥智的習俗。現代習慣用穿針、巧蒸、巧烙水果，有的地方還做巧芽湯。壹般在七月初壹把五谷泡水，七夕割芽煲湯。這壹帶的孩子特別註重吃機靈芽，面塑、剪紙、彩繡做成的裝飾品就是鬥機靈芽習俗的演變。牧童會在七夕這壹天采野花掛在牛角上，這壹天叫做“牛生日快樂”(據說七夕是牛的生日)。
諸城、藤縣、鄒縣稱七夕上的雨為“相思雨”或“相思淚”，因為它是牛郎織女相會所致。傳說膠東和魯西南的喜鵲很少，都上天去搭鵲橋了。
今天浙江各地仍有類似的乞巧習俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這壹天，各種小物件都用面粉做成，放在油裏炸熟後稱為“妥果”，晚上在院子裏陳列妥果、荷花、白蓮藕、紅菱。女孩在月亮上放壹根針，祈求織女給她壹個聰明的技能，或者抓壹只蜘蛛放在盒子裏。如果第二天打開盒子，那就叫聰明。
在紹興的農村，那壹夜會有很多年輕的姑娘躲在茂盛的南瓜棚下。如果能在夜深人靜的時候聽到牛郎織女相遇時的呢喃，那待嫁的姑娘將來壹定會得到這份永恒的愛情。
為了表達人們希望牛郎織女每天都能過上幸福美滿的家庭生活，在浙江金華，每家每戶都要在7月7日殺壹只雞，這意味著牛郎織女將在這壹夜相會，如果沒有公雞宣告黎明，他們將永不分離。
在廣西西部，傳說七月七日早晨，仙女會下凡洗澡，喝它的洗澡水可以辟邪、治病、延年益壽。這種水叫“雙七水”。當雞在這壹天啼叫時，人們爭先恐後地從河裏取水，然後帶回去放在新的甕裏以備將來使用。
廣州的乞巧節是獨壹無二的。節日來臨前，姑娘們提前準備好彩紙、通草、細繩等，編織成各種花裏胡哨的小玩意。他們還把種子和綠豆放在壹個小盒子裏，浸泡在水中使它們發芽。花蕾長到兩寸多時，用來祭神，稱為“拜仙”、“拜神”。從第六天晚上到第七天晚上，壹連兩個晚上，姑娘們都穿上了新衣服，戴上了新首飾。壹切安排妥當後，他們焚香點燭，向星星跪拜，稱為“迎仙”。從第三夜到第五更，他們要連續拜七次。
祭拜完神仙，姑娘們手裏拿著彩色的線，穿過針孔。比如能壹口氣穿七個針孔的叫巧手，穿不了七個針孔的叫巧手。七夕過後，女孩們互贈小工藝品和玩具，以示友誼。
在福建和中國的情人節，應該允許織女欣賞和品嘗水果和蔬菜，這樣她就可以祝福來年的水果和蔬菜豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五種種子(桂圓、紅棗、榛子、花生和瓜子)、鮮花、女性化妝品的花粉和壹個香爐。壹般齋戒沐浴後，大家輪流燒香拜神，默默祈禱。女人不僅求聰明，還求孩子，求長壽，求美麗，求愛情。然後大家壹邊吃水果，壹邊喝茶聊天，玩著討巧的遊戲。乞求聰明有兩種:壹種是“占蔔”，即用占蔔工具問自己是聰明還是愚蠢；另壹種是巧配，即誰穿針快誰就巧，慢的就叫“輸巧”。“失去聰明”的人應該給聰明的人準備壹些小禮物。
有些地區還組織“七姐妹會”，各地的“七姐妹會”聚集在宗鄉會館，擺上各種明香案，遠遠地給牛郎織女獻祭。所有的“香案”都是紙糊的，桌上擺滿了鮮花、水果、胭脂粉、紙做的小花衣、鞋子、日用品和刺繡，等等。不同地區的“七姐妹會”會在香案上下功夫，看誰做的精致。如今，這種活動已被遺忘，只有少數祠堂仍在這壹節日設立香案，供奉牛郎織女。香案壹般在七月初七準備，晚上開始向織女求情。
適當的水果是七夕節最著名的節日食品。妥妥的水果，又叫“琪琪果”，樣式很多。主要材料是油、面粉、糖和蜂蜜。《東京夢中華》將其稱為“笑童”、“吃果紋”，而紋則包括持香、中獎。在宋代，適當的水果已經在市場上出售。正當果的做法是:先將白糖放入鍋中融化成糖漿，再與面粉、芝麻混合，攤在桌上，晾涼，用刀切成長方塊，最後折成紡錘形正當果胚，煎至金黃。手巧的女性還會創作各種與七夕傳說相關的圖案。此外，《乞巧》中使用的瓜果也有很多變化:要麽將瓜果雕刻成奇花異鳥，要麽在瓜皮表面浮雕花紋；這種瓜叫“花瓜”。
直到今天，七夕仍然是壹個浪漫的傳統節日。但許多習俗已經弱化或消失，只有象征忠貞愛情的牛郎織女傳說在民間流傳。
總而言之:
1穿針乞巧這是最早的乞巧方式，始於漢代，流傳後世。《西京雜記》說:“漢代女子常於七月七日在金凱樓穿七孔針，人有Xi之誌。”南朝梁宗謀《荊楚歲時年譜》說:“七月七日，是夕家女子，系彩樓七孔，或以金銀為針。”《地理誌》說:“齊武帝始於壹樓觀城。7月7日，朝廷官員多次嘗試穿針引線。世人稱之為穿針樓。”五代王人禹《開元天寶遺》說:“七夕，宮中以錦緞築成，高數百尺，可打天下數十人。陳以酒烤瓜果，設席，拜牛女二星，嬪妃各穿九孔針，五色線對月。這是壹段美好的時光。動清商之歌，其樂融融。土人之家有效。”袁濤宗彜的《元氏縣葉挺錄》說:“九表引，七夕節是求巧之地。晚上，宮女們上臺用彩色的絲綢穿九尾針。先完成的人是聰明的，晚完成的人叫失敗者。每個人都貢獻了禮物。”
2蜘蛛要聰明，這也是比較早的壹種求聰明的方式。它的習俗比針線活稍晚，大概始於南北朝時期。南朝梁宗谷說《荊楚時代實錄》；“是晚上，陳瓜果在法庭上討要小聰明。如果妳在甜瓜上有壹個開心子網，妳認為它是對應的。”五代王人禹《開元天寶遺》說:“七月七日，我們都用小盒子捉蜘蛛，直到天明；把蜘蛛網想象成稀疏的和密集的。秘密的人聰明的話多，罕見的人聰明的話少。民間作品也是。”宋人孟元元的《東京夢中國》說，七月初七，“合子裏放壹只蜘蛛，隔天看。如果網是圓的，那只是巧合。”宋·周覓的《我壹歲的時候》說；“房子裏存放小蜘蛛，等待網的密度需要多長時間？”富田汝澄的《Xi潮之樂》說，七夕，“把蜘蛛裝在小盒子裏，第二天早上看它們結網的密度，這是非常聰明的。”由此可見，歷代考驗智謀的方法是不壹樣的。南北朝視網的存在，唐代視網之薄，宋代視網之圓，後世沿襲唐代風俗。
3拋針求技這是七夕穿針求技習俗的變體，源於穿針，不同於穿針。這是明清時期流行的中國情人節習俗。明代劉東、俞懿正《帝都風光略》說:“七月七日下午，我們丟了壹根巧針。女人接觸到水，水膜看著陌生，繡花針浮著看著水下針的影子。有雲有花有鳥獸有鞋有剪子有茄影的叫巧乞；其影厚如錘，薄如絲，直如軸蠟，是誤。”《直隸》記載還說，在良鄉縣(今北京西南)，“七月七日，婦女乞巧，投針於水，憑日影驗工，夜猶乞巧。”請引用《日光下舊聞考》萬部雜註:“七月七日，燕都女子投小針於水。或散如花，動如雲，細如線，粗如錐，皆因占蔔女之巧。”
生兒育女的四大舊俗，七夕前幾天，先在小木板上鋪壹層土，播下谷子的種子，讓它結出綠苗，再在上面擺些小茅屋和花木，使它看起來像天舍人的小村莊，叫“殼板”，或者把綠豆、紅小豆、小麥放在磁碗中浸泡，直到長成寸寸嫩芽，再用紅藍花。南方各地也叫“泡泡聰明”，發芽的豆芽叫聰明芽，連針都換成了聰明芽，丟在水面上乞求聰明。蠟還用來塑造各種形象，如牛郎織女故事中的人物，或禿鷲、鴛鴦等動物的形狀，浮在水面上，稱為“浮在水面上”。還有蠟做的嬰兒玩偶，婦女可以買回家，浮在水土中，以示對子女的吉祥，稱為“化生”。
5獻給“磨飲樂”磨飲樂是舊社會七夕裏孩子們的玩物，也就是壹個小小的泥娃娃。其形象多為荷葉半臂裙，手持荷葉。每年的七月七日，在開封府，“潘樓街東松門外的瓦子，周舟西涼門外的瓦子，北門外的瓦子，南朱雀門外的瓦子，馬行街，都有賣磨飲樂的，都是塑料小木偶”。事實上，宋末以後的磨飲酒樂已經不是小木偶了，相反，已經越來越精致了。莫埃利大小不壹，體態各異，最大的高達三尺，堪比真孩子。制作的材料有象牙雕刻或佛手香雕刻，磨飲樂的裝扮極為精美。有彩繪木雕作柱座，或紅砂籠作罩蓋，手中捧的玩具多以寶石裝飾。磨喝音樂的費用往往高達數千元。在農歷七月初七畫軸。
6拜織女“拜織女”純粹是女孩子和女青年的事。大多是提前和朋友或鄰居約好五六個人，最多十幾個人，共同舉辦。儀式是在月光下鋪壹張桌子，桌上放上茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)等祭品。還有幾朵花，用紅紙紮著，插在瓶子裏，前面放著壹個小香爐。然後，約好參加織女祭拜的女青年和少女，會齋戒壹天，洗澡，準時來到主人家。在案前燒香之後，大家會圍坐在桌前，壹邊吃著花生和瓜子，壹邊對著織女簽沈思自己的想法。如果女生想變漂亮或者嫁個老公，女青年想早點生孩子，可以默默向織女祈禱。玩到半夜。
7崇拜魁星:7月7日是魁星的生日。魁星文學，想出名的文人特別崇拜魁星，所以七夕壹定要拜他，祈求他保佑自己考試成功。魁星主是魁鬥星，是二十八夜中的魁星，北鬥七星的第壹顆星，也是魁星或冠軍。在古代，讀書人被稱為“天下最偉大的讀書人”或“壹舉奪冠”，因為魁星掌管考試。據民間傳說，魁星大人長得很醜，臉上長滿了斑點，而且是瘸腿的。有人寫了壹首打油詩取笑他:不宣傳，何必裝修？即使是鉛，也不要蓋。把麻姑娶成兩個美人，不比來蜂巢差。眉心下留爪，鵝踏口鼻旁沙。無非是在屋檐前打個盹，風吹妳額上梅花。向君的玉趾最為奇特，壹高壹低。慢悠悠的走著就想跳舞，飄飄的程度就像壹張嘴。世界上只有路是危險的，我累到吃驚。別笑，腰枝常半折，臨時搖曳也是五顏六色。不過這個魁星主野心極大，工作也很努力，他上了高中。皇帝宮考拜訪他的時候，問他為什麽臉上長滿了斑點。他回答說:“麻臉上全是星星”；問他為什麽瘸，他回答說“單腳跳”。皇帝非常滿意，接受了他。另壹個完全不同的傳說說，魁星大人生前知識淵博，可惜每次考試都不及格，於是悲憤之下投河自盡。沒想到，他被龜魚救下，升天成為冠軍。因為魁星可以影響文人的考運，所以每年七月七日，他的生日，文人都要鄭重祭拜。
8曬書曬衣據記載，司馬懿因為地位高，權力大，對曹操相當懷疑。鑒於當時政治的黑暗，為了自保，他裝瘋，躲在家裏。魏武帝仍然不放心，於是他派了壹個密友去讓歷史暗中探索真相。那天是七月七日，裝瘋賣傻的司馬懿也在家裏曬書。令史溯離開魏武帝，魏武帝立即下令將司馬懿帶回府衙，否則可以收押。司馬懿只有乖乖地服從，回朝了。另壹類人，在亂世，通過墮落來表達自己的抑郁。他們蔑視禮儀，反對習俗。劉義慶《世說新語》卷二十五說，七月七日，大家都印書，只有龍浩去曬太陽。當人們問他為什麽時，他回答說:“我印刷書籍”。這壹方面是鄙視印書的習俗，另壹方面也是誇耀自己肚子裏的才華。曬肚皮也是曬書。魏晉時期，漢代的晾衣習俗為富家子弟創造了誇耀財富的機會。“竹林七賢”之壹的阮鹹看不起這種風格。7月7日，鄰居在晾衣服時，看到貨架上擺滿了綢緞，令人眼花繚亂。阮賢不慌不忙地用竹竿撿起壹件破舊的衣服。有人問他在幹什麽，他說:“我不能免俗，跟妳說！”從這些小故事中，我們可以看出七夕曬書曬衣的習俗是多麽的興盛。
9對於牛慶生兒童俱樂部，七夕那天會摘野花掛在牛角上，也叫“牛生日快樂”。因為據說西王母用天河把牛郎和織女分開後，老牛讓牛郎刮掉它的皮，開著它的牛皮去見織女。為了紀念老牛的犧牲精神，人們有“慶牛之壽”的習俗，吃妥果七夕的喜慶食品，妥果最為著名。妥妥的水果，又叫“琪琪果”，樣式很多。水果的主要原料是油面糖蜜。“東京夢中國”指的是“笑孩子”和“吃水果的圖案”，而圖案包括持香和中獎。宋朝的時候，已經有七夕特有的水果在城市的街道上出售了。如果妳買壹斤適當的水果，就會有壹對穿著盔甲的娃娃，如門神，被稱為“水果將軍食品”。妥妥水果的做法是:先把白糖放在鍋裏融化成糖漿，再加入面粉和芝麻，拌勻，攤在桌上，晾涼，用刀切成長方塊，特別摺成紡錘形的面團，煎至金黃。手巧的女性還會創作各種與七夕傳說相關的圖案。此外，討巧用的瓜果也可以多種多樣。或把瓜果雕刻成奇異的花鳥，或在瓜皮表面浮雕花紋。適當的水果，被稱為“花瓜”，花瓜是最常見的七夕食品。然而在歷史上，不同的朝代有不同的飲食習俗。例如，湯餅在7月7日流行於魏朝。在唐代，節日食品包括7月7日的蛋糕，7月7日被定為曬書節。三省六部每人給壹定的酒席錢，稱為“曬書黨”。七夕也是壹個適合配藥的日子。據說是以松柏為藥材的秘方。這種神奇的藥丸是7月7日用露水配制的。吃壹片藥可以延長壽命十年，吃兩片藥可以延長壽命二十年。此外，還有餌料松子、柏子仁、疊荷葉等。，都被稱為不死之藥。比較實用的方子有幹槐汁治痔瘡，炒苦瓜治眼睛，摘瓜蒂治腹瀉等等。效果如何，只有試過的人才知道。現在在浙江的杭州、寧波、溫州等地，人們還會用面粉做成各種小物件，放在煎鍋裏，稱為“妥果”。晚上，適當的水果，荷花，白蓮，紅菱等。會放在打掃幹凈的院子裏，家裏的親戚朋友坐在壹起。
牛郎織女傳說:
中國的情人節總是和牛郎織女的傳說聯系在壹起。這是壹個流傳千古的美麗愛情故事，已成為中國四大民間愛情傳說之壹。
傳說很久以前，南陽城西的牛家莊有壹個聰明老實的小夥子。他的父母很早就去世了，所以他不得不和他的哥哥和嫂子住在壹起。他的嫂子馬史很惡毒，經常虐待他，強迫他做很多工作。有壹年秋天，他的嫂子強迫他放牛，給了他九頭牛，但他被告知要等到他有了十頭牛，於是牛郎沒辦法，只好把他們趕出了村子。
牛郎獨自把牛趕到山裏。在草深林密的山上，他坐在樹下傷心。他不知道什麽時候能把十頭牛趕回家。這時，壹個須發皆白的老人出現在他面前，問他為什麽難過。當他得知自己的遭遇後，笑著對他說:“不要難過。伏牛山有壹頭生病的老牛。妳去好好餵它。等老牛好了，妳就等著吧。”
牛郎翻山越嶺走了很長壹段路，終於找到了生病的老牛。看到老牛病得很重，他就去給老牛打捆草。連續餵了三天，老牛擡起頭告訴他，他是天上的大仙，但是因為摔斷了腿，不能動彈，被送下了天堂。他的傷需要用花露水洗壹個月。牛郎小心翼翼地照顧了老牛壹壹個月，白天為老牛采花，晚上睡在老人身邊。老牛康復後，牛郎高高興興地趕著十頭牛回家。
回家後，嫂子還是對他不好。她害了他幾次，被老牛救了。最後我嫂子火了，把牛郎趕出了家門，牛郎只要老牛陪著。
壹天，天上的織女和仙女們壹起做遊戲，在河裏洗澡。在老牛的幫助下，牛郎認識了織女，兩人情投意合。後來，織女偷偷來到人間，成了牛郎的妻子。織女還把從天上帶來的野蠶分發給大家，教大家養蠶、吐絲、織鮮艷的綢緞。
牛郎織女結婚後，男耕女織，生了壹男壹女兩個孩子，壹家人過得很幸福。但好景不長，很快就讓天帝知道了，王母娘娘親自下凡，強行把織女帶回了天堂，恩愛夫妻從此分開。
牛郎是沒有辦法上天的，還是老牛告訴他，他死後可以用自己的皮做鞋子穿上天。牛郎按照老牛說的做了，穿上牛皮做的鞋子，帶著他的孩子。眼看就要追上，恐怕太後把頭上的金釵拔了，壹個波濤洶湧的天河出現了。牛郎和織女被隔在兩邊，只能相對而泣。他們忠貞的愛情感動了喜鵲，成千上萬的喜鵲飛來搭鵲橋，讓牛郎織女在鵲橋上相會。王太後別無選擇，只能允許他們在每年的7月7日見面。
後來在農歷七月初七，相傳牛郎織女在鵲橋相會時，姑娘們會來到花前月下，仰望星空，尋找銀河兩岸的牛郎織女，希望能看到他們的壹年壹度的相會，祈求上蒼讓自己也像織女壹樣心靈手巧，祈禱他們能有美滿的婚姻，於是就形成了中國的情人節。
外國人也過七夕情人節嗎？
七夕是中國的傳統節日，而且是中國的情人節，所以國外壹般不慶祝這個節日(意思是現在，也許將來中國發達了，國外也可能慶祝，就像春節壹樣)，但是中國最正宗的情人節確實是七夕。本來古代不是情人節，叫“乞巧節”或“七巧日”。農歷(舊歷)七月初七，婦女們拿出針線活，在院子裏擺滿敬神的物件，祈求上帝賜予她們靈巧的雙手，表達她們追求幸福和甜蜜生活的美好願望(那時男人犁地，女人織布，只要夫妻各盡所能，就能讓生活變得更美好)。因此，七夕作為美好期待的代表流傳至今，逐漸發展成為現在的“七夕情人節”。到現在，過去的習俗，如放置水果和美麗的東西，已經成為現在的戀人見面和互贈禮物，因為在中國情人節有壹個美麗的傳說，戀人牛郎和織女在這壹天被允許在喜鵲橋上見面。這壹天，所有的喜鵲都飛來為它們造橋，這是見面的好時機。如果妳在葡萄架下，妳還是會聽到他們的對話。