廣元物產豐富,有很多著名的土特產。民間手工藝品包括劉媽刺繡、白花石雕、劍閣手杖...山珍包括廣元杜仲。、青川竹蓀、青川木耳...水果有蒼溪雪梨和蒼溪獼猴桃...當地的核桃酥和劍門火腿也很有名。
蒼溪雪梨
蒼溪是壹個著名的地方產品,優質水果。蒼溪的土質、氣候、日照、降雨為悉尼的生長提供了有利條件,悉尼已有400多年的歷史,在全國享有盛譽。蒼溪雪梨肉質細嫩,水分重,含糖量高,香甜可口。
蒼溪獼猴
蒼溪獼猴桃產品為紅肉獼猴桃,顏色為綠色。核心的橫截面是放射狀的紅色條紋,像壹輪冉冉升起的太陽。軟化後的果實香味濃郁,皮薄汁多。每100g果肉含維生素C C C 135.77mg,可溶性固形物含量20%,並含有18種氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物質成分。具有良好的美容、健腦、抗癌功效,且味道鮮美,深受廣大民眾的喜愛。
廣元百花石雕
百花石雕歷史悠久,隋唐即開始制作。白花石,細膩柔軟,是藝人制作筆筒、筆筒、花瓶、座屏、仿古器皿、硯臺的絕佳材料。廣元的白花花石雕,色彩分明,各有各的狀態,浮雕層次豐富,高雕鏤空,特別精美。各種風景畫面很有詩意。百花石雕多次參加全國工藝美術展,並在國外參加展覽,是中國石雕的壹絕。
杜仲
是廣元著名的地方特產,具有數量多、皮細、肉厚、外粒細、內棕黑、絲密、拉絲長韌等特點。
核桃仁蛋糕
廣元核桃以個頭大、皮薄、籽實飽滿、色澤適中、香味濃郁鮮美、取仁容易、出仁率高而聞名。核桃酥是用上好的核桃仁,加適量芝麻磨成漿,塗上胡椒粉和鹽,做成圓餅,在爐中烤制而成。如果卷成薄片,烤熟了,就叫“酥脆”。廣元核桃酥酥香,色澤金黃,非常好吃。
劉媽刺繡
劉媽刺繡是廣元市朝天區劉媽鄉世代相傳的手工藝,是衡量壹個女孩是否有美好未來的重要標準。壹般用黑、白、紅土布、彩土線,用滿挑、滿繡、半挑半繡等刺繡方法繡制各種生活用品。其構思巧妙,鄉土氣息濃厚,藝術造型優美,思想內容樸實,深受海內外人士的喜愛和欣賞。劉媽鄉因劉媽刺繡而被命名為“中國民間藝術之鄉”。
晴川竹蓀
是青川縣不可多得的特產。又名竹蓀,享譽海內外,有“蘑菇皇後”、“山珍之王”、“植物雞”等美譽。唐代《西洋雜記》中已有記載,最早為帝王享用。其中蛋白質高達32.8%。它是壹種珍貴的營養食品,也是壹種優良的神經營養品。
青川木耳
青川縣特產,黑木耳,又名黑木耳、雲耳、木蛾、黑白菜、榆耳。青川黑木耳被國家定為“黑木耳質量標準”。因其高生長特性和營養價值,與銀耳齊名,是同類黑耳中無法比擬的。青川黑木耳具有花大而粗、色澤深、細膩、軟而不膩、味香、無汙染等特點。曾被列為四川省黑木耳生產開發基地縣,被國家批準為出口免檢產品,出口日本、東南亞等多個國家。
劍門火腿
劍閣縣是壹個著名的地方產品。選材考究,工藝獨特,成品色、香、味、形俱佳。1988榮獲中國食品博覽會“銀獎”。
劍閣手杖
劍閣藤,古稱孔明藤,簡稱劍藤。劍閣手杖以劍門山區灌木叢中堅硬的雜木和藤條為原料,由民間手杖藝人根據藤條和雜木的自然形狀加工而成,因為劍閣手杖細膩、堅韌、條紋獨特、造型自然獨特,具有地方特色。到了民國時期,已成為名品,被稱為“劍閣的手杖(棒),保寧(閬中)的醋”。解放後,手杖的生產已具規模。多次參加國內外展覽,銷往東南亞、歐美等幾十個國家和地區。劍閣手杖歷史悠久。相傳三國蜀漢時期,諸葛亮率軍中原,經過劍門關。因為山路崎嶇險要,很難走,而且有時候下雨,士兵很難走,就把雜藤砍成了棍子。過去,後世的商人習慣效仿孔明伐木為杖,這樣他們就可以在山路上行走,並將其命名為“孔明杖”。由於劍門山的藝術家們不斷挖掘、發展和改進他們的技術,劍閣山制作的手杖古樸典雅,自然天成,或雕刻草魚蟲或鳥獸,深受人們的喜愛,現已成為優秀的旅遊商品。劍閣藤條的形狀根據材質的不同,壹般可以分為四類:壹類是天然藤條,保留了原料的天然形狀,它彎曲優美,天然條紋經過剝皮打磨。其次是仿自然棍,根據材料的特點,通過模仿、雕刻,制成各種竹棍或鳥棍,栩栩如生。第三種,雕棍,用機器和工具初步加工成型,再用手工雕刻成水生植物、花卉、鳥類和動物,特點是材料設計和造型。第四種是雜天然棍,用紅檸檬、黑山楂、水山楂等硬雜木制成。取料時將根部挖起,用根部做彎柄,精制成鳥獸棍或五彩花棍,十分有趣。從1963到1965,劍閣拐杖被派往萊比錫和巴黎參加國際博覽會。