壹、名品
1，新華牌系列電池
梧州新華電池(集團)有限公司產品。主導產品R20、R14、R6C電池為廣西知名品牌，R20電池獲輕工業部優質產品，AA鎳氫充電電池為最新高科技產品。該系列電池質量上乘，享譽國內外。
2.雙錢秦檜霜
廣西五洲藥業(集團)有限公司產品該產品具有保健功能，在1996獲得廣西名牌產品稱號。
3.五洲鍋爐
廣西梧州鍋爐有限公司產品有8大系列120多個規格，多項產品榮獲國家銀獎和機械部優質產品、區域優質產品、區域名牌產品稱號。該公司是梧州首家獲得國際ISO9001質量體系認證的企業。
4.龍山牌動植物酒
梧州龍山動植物酒總廠生產的蛤蚧酒、烏龍二胡酒、三舍酒、毛基酒，具有祛風除濕、滋補強身的功效。遠銷國內外，多次獲得輕工業部優秀產品金銀獎、廣西優質產品獎等近百項大獎。
5.“龍舟”香腸
五洲食品公司肉制品廠的產品已有近百年的歷史，先後榮獲中國商務部優質產品、廣西優質產品、廣西名牌產品。
6、龍舟牌優氯凈
近年來在國際上廣泛應用的梧州第二化工廠的產品獲得廣西科技進步和廣西優質產品獎。
7.“西華牌”毛巾系列
梧州西華毛巾廠的產品質量可靠，美觀耐用，是出口創匯的名優產品。
8.松節油
蒼梧縣和岑溪市是全國十大產脂縣之壹，郊區也盛產松脂。梧州松脂廠是中國最大的松脂廠，年產量居世界第壹。該廠多項產品榮獲廣西名牌和優質產品稱號。
9.雙飛牌系列起重設備
廣西梧州起重機(集團)有限公司，質量上乘，暢銷全國，連續多年獲得省部級優質產品獎。
10，寶茶
具有紅、濃、醇、陳的特點，是中國名茶之壹，年產量約65，438+000噸。茶葉出口到香港、澳門、馬來西亞和新加坡。
11，擰藍茶
蒙山絞股藍茶是用野生絞股藍藤制成的袋泡茶，味道香甜可口。是壹種防癌、抗癌、抗衰老的保健品，被授予國際保健茶、抗衰老保健茶金獎。
12，田七牙膏，奧奇麗系列產品
五洲日化有限公司該系列產品由廣西特產中藥材精制而成，是廣西名牌產品。中國大爹丸是廣西梧州藥業(集團)有限公司的產品..該產品榮獲國家銀質獎、廣西名牌產品和國家醫藥總局優質產品獎。
13，冰泉牌大豆食品系列
梧州冰泉實業有限公司產品出口十多個國家和地區，多次榮獲廣西名牌產品稱號。天鵝牌電池梧州電池廠產品達到國家GB標準或IEC、DIN、JIS標準，並榮獲廣西優質產品和全國電池行業評定優秀產品稱號。
14，銀鷗牌面粉
它是中國六大面粉廠之壹的五洲面粉廠的產品。其中，銀鷗牌特壹面粉、標準面粉多次被評為商務部、廣西名牌產品、優質產品、全國名牌產品。
15，“彩虹之上”彩色系列石墨系列鉛筆
廣西梧州鉛筆廠產品。該系列鉛筆是廣西和西南地區的名牌產品，已成為中國十大鉛筆出口品牌之壹。
16，神冠牌蛋白腸衣
由梧州蛋白腸衣廠生產，年產量1億米，遠銷世界各地，榮獲95國家科技三等獎、廣西名牌產品等多項殊榮。
17，“三角牌”木薯澱粉
是梧州澱粉廠產品，連續四次獲得廣西名牌產品稱號。
18和花崗巖
岑溪市是中國最大的花崗巖生產基地，總儲量超過20億立方米。有岑溪紅、玫瑰紅、橙紅、麻石等品種。主打產品“岑溪紅”可與世界聞名的“帝國公主紅”、“巴西紅”、“印度紅”相媲美。“雙牛牌”、“岑宏牌”、“板材”分別在全國“七五”成果博覽會和全國建材產品及裝飾材料展評會上榮獲“金獎”。
19，玉龍牌系列調和漆
梧州塗料廠產品中，F03-1白色酚醛調和漆分別獲得1996廣西優質產品稱號。
20.修車大王
五洲三元高科技股份有限公司的壹款高科技產品，是目前世界上能自動檢測最多汽車和車型的中國汽車故障電腦診斷儀。修理王檢測故障快速準確，技術指標達到了90年代中期同類產品的先進水平。
梧州的名產數不勝數。此外，還有金三角牌三相異步電動機、五洲牌牌手電筒系列、元江牌B301立德粉、三箭牌三蛇膽川貝露、速效清涼劑、翔牌全棉牛仔布系列、順義牌綠色精梳滌棉紗、樂農牌飼料、218A邊防巡邏艇，以及牌系列10-。721交通船、盤龍牌醬油王、辣椒醬、洪飛牌芝麻燕麥片、雪花海帶、五洲麥芽糖、速溶桑寄生茶、紅棗寄生茶、靈芝仙茶、“哈爾牌”山楂糕等眾多名優土特產。
第二，土特產
1，荔枝
蒼梧縣的“孤峰荔枝”最為著名。谷豐荔枝核厚，蜜甜，年產量1.8萬噸以上。適合生鮮和加工，供不應求。另外兩個稀有品種是江口荔枝和沙頭生態晚熟荔枝，分別產於藤縣太平鎮江口村和蒼梧沙頭鎮。因為它們比其他荔枝晚7-10天，所以更加珍貴。
2、蜜棗
馳名二百余年，清道光前列為貢品。肉厚核小，松散爽口，清心潤發，活血養顏。是最暢銷的禮品和出口產品。
3.玉桂
是肉桂的上品。梧州市蒼梧、藤縣、岑溪是廣西玉桂的主產區，年產肉桂600噸，遠銷海外。
4、柚子
梧州市各縣(市)均產柚子。果味酸甜，果皮可制成蜜餞或熟食，可長期保存，有利於出口和長途運輸。梧州的橘子、柑、柑年產量2000多噸。主要品種有溫州蜜柑、橙子、新會橙、紅橙、橙子、新年橙。
5、八角
別名茴香，芳香，入藥。主產區為蒼梧、藤縣、岑溪。
6.龍眼
蒼梧縣和岑溪市出產的龍眼頗有名氣。這種龍眼果實又大又厚，透明如玉，多汁香甜。桂圓幹被稱為“圓肉”，養心健脾，養血安神。
7.屯巴茶
蒙山縣屯巴茶被列為中國名茶之壹，具有色澤翠綠，油潤，湯色清澈，滋味醇厚，清香可口的特點。產品暢銷國內外，供不應求。
8.無籽西瓜
藤縣是國家級無籽西瓜生產基地，具有外形美觀，瓤砂鮮紅，汁多渣少，口感脆甜，皮薄韌，耐貯運等優點。產品在本地區及港澳市場享有盛譽。
9.三黃雞
以岑溪、藤縣為產地，因雞的鼻子、腳、羽毛呈金黃色而得名。肉紋細嫩，平胸肉厚味美，是宴席的精品。
10，藤縣和平芋頭
和平芋頭具有個頭大、皮薄亮、肉質細嫩、煮熟後軟糯醇香等優點，深受港澳顧客的喜愛。葛根和平以肉質細嫩、無渣、營養豐富而聞名。
第三，風味小吃
梧州毗鄰廣東，靠近港澳，語言、飲食、生活習俗與粵港澳相似。五洲風味美食、特色美食讓吃貨們贊嘆不已，也讓吃貨們常常感嘆“吃在五洲”。
1，梧州裹雞
相傳已有近百年的歷史，因其氣味清香、味道鮮甜、制作工藝獨特而享譽海內外。1985，五洲紙包雞入選風情電視紀錄片《中華壹絕》拍攝。
2、仙女碗
是梧州菜場的壹朵奇葩，又名邊爐。將白醋、紅糖、生姜倒入陶碗中，放在炭爐上煮，做成湯。水燒開後。將準備好的肉逐壹放入碗中燙熟，形成酸甜酥脆的風味，口感較高，故名“神仙碗”。
3.船粥
起初，只有新鮮的河蝦或魚片被混入煮沸的粥中。後來加入了很多食材，比如海蜇、花生、腐皮、蔥花、雞鴨、瘦肉、豬牛等。，味道鮮美，深受顧客青睞。
4、冰泉滴珠豆漿
選用優質大豆和廣西著名的劉樺牌白糖為原料，將優質大豆浸泡在獨特的冰井泉井水中，經過精細研磨後，經過各種工藝精制而成。冰泉豆漿又稱“滴珠蜜味豆漿”，以其獨特的風味享譽國內外。人們都說“不喝冰泉豆漿，就沒來過梧州”。
5、元江牌月餅
這是梧州市特制的廣式月餅。月餅由純材料制成，既使用傳統方法，也使用現代技術。月餅色澤金黃光滑，皮薄餡美，嫩滑爽口，風味獨特，味道鮮美，入口不膩，深受消費者喜愛。元江牌月餅多次被評為部級和省級優質產品。
6.蒙山肉丸
以皮薄肉嫩的蒙山雜交豬肉為原料。制作時，將有余溫的新鮮瘦肉放在光滑的石板上，用木棍打成糊狀，再加入菱角水、蛋清、小蘇打等配料。並混合均勻制成丸劑。最後，將藥丸放入80度的水中，煨至漂浮。蒙山肉丸以其光滑細膩而聞名於食客。
7.龍虎燉雞
是梧州傳統名菜。用香菇、木耳、陳皮等20多種調味品精制而成。吃的時候聞起來清香，吃起來嫩滑可口，有“桂東南第壹味”的美譽。
8.蝸牛雞煲
它是壹種美味的食物，將蝸牛和三黃雞塊混合在瓦撐鍋裏，配以甜竹筍、生姜、紫蘇和其他配料。肉嫩湯鮮，香味誘人。
9、生煎蝸牛
是梧州風味小吃之壹。活螺清洗幹凈後，去掉壹點螺尾食用。然後加入蒜泥、姜末、豆豉、紫蘇和少量胡椒粉或胡椒粉，翻炒至近熟，加入豬骨湯煮至田螺出香，趁熱食用。螺肉鮮甜，螺湯鮮美。
10，冰泉滴珠豆漿
它是梧州壹種歷史悠久的傳統藥膳。相傳，它原本是清朝皇帝的珍貴藥材。主要以名貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料，再配以生地等藥物精制而成。它性質溫和，不寒不燥，老少皆宜，具有清熱利濕、活血生肌、止癢祛痘、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神的功效，因此深受人們的喜愛，暢銷海內外。
11，藤縣同心米粉
它已經有近200年的歷史了。優質大米和優質水選自本縣同心村，采用科學方法和傳統工藝精制而成。其粉條光滑亮白，半透明，速熟耐煮，湯色清而不濁，入口脆細而美觀，遠銷港澳。