當前位置:吉日网官网 - 傳統節日 - 《包餃子》大班教案

《包餃子》大班教案

 作為壹位不辭辛勞的人民教師,有必要進行細致的教案準備工作,編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點,進而選擇恰當的教學方法。快來參考教案是怎麽寫的吧!下面是我為大家整理的《包餃子》大班教案,歡迎大家分享。

《包餃子》大班教案1

  活動目標:

 1、隨音樂,基本合拍的做搟餃皮,包餃子的動作。

 2、創編餃子沸騰的動作,表現音樂歡快的情緒。

 3、與同伴***享空間,盡情表演,享受參與韻律活動的快樂。

  活動準備:

 1、幼兒有包餃子的經驗。

 2、在地上貼壹個能容納幼兒的圓形。

 3、包餃子的步驟圖:搟餃皮,包餃子,下餃子。

  活動過程:

 1、活動導入:

 師:“今天我想請妳們吃餃子!”

 (1) 介紹包餃子的主要程序:

 師:“我的陷拌好了,面也和好了,誰會包餃子?首先要什麽?接著幹什麽?最後幹什麽?”

 (2) 模仿動作:

 師:“誰會搟餃皮?”(雙手搟,單手搟)

 師:“誰會包餃子?”(教師可以用語言提示:舀勺陷,捏捏捏)

 (3) 下餃子

 2、完整欣賞音樂:

 師:“下面壹段音樂,講的就是搟餃皮,包餃子,下餃子的事情,讓我們壹起來聽壹聽。”

 (1)完整播放音樂後,提問幼兒:師:“在妳包餃子的時候,聽了剛才的這段音樂,心裏感覺怎麽樣?對了,心情好的時候,包出來的餃子也會更香更甜。

 (2)再次欣賞音樂,分析音樂的段式:

 師:“下面我們在聽壹遍音樂,當音樂跟前面壹段不壹樣的時候,請妳用拍手或者跺腳的動作來表示壹下。”

 師:“這首歡快好聽的音樂,可以分成幾段?哪兩端的音樂是壹樣的?”

 :這首歡快好聽的音樂分為3段:開始壹段,做搟餃皮的動作,中間壹段做:包餃子的動作,最後壹段做包餃子的動作。(點圖)

 3、分段聽音樂表演:

 (1) 聽音樂,自由做搟餃皮的動作;

 (2) 請做的好的幼兒示範,教師哼唱,講解。

 (3) 教師示範,哼唱。

 (4) 和音樂練習1至2遍。

 (5) 練習包餃子的動作,過程同(1)--(4)

 (6) 完整練習:搟餃皮,包餃子的動作。

 4、創編餃子沸騰的部分:

 提問:“餃子放到鍋裏煮會是什麽樣子?壹開始是什麽樣?然後呢?(請幼兒用動作表示)

 教師放音樂A`分組請幼兒到大圓上,表演餃子沸騰的情景

 5、結束部分:

 全班幼兒完整的聽著音樂,站在圈上,把搟餃皮,包餃子,下餃子的動作完整的來壹次。

《包餃子》大班教案2

  活動目標:

 1、鼓勵寶寶消除陌生感,願意參加集體遊戲。

 2、指導家長的按摩與撫摸活動,使家長、寶寶都體驗親子遊戲的快樂。

  活動準備: 地墊。

  活動過程:

 1、自由活動十分鐘:教師了解寶寶的乳名,集體活動前教師進行點名遊戲。

 2、寶寶平躺在地墊上。家長按教師的指導要點對幼兒進行按摩與撫摸活動。

 3、指導要點:

 1)家長與教師有語氣的齊說兒歌。

 2)家長的動作應輕柔。

 3)家長在遊戲時應用慈愛的目光註視寶寶。

  小加餐:

 1、鼓勵寶寶把自己的小手洗幹凈、請家長適當幫忙。

 2、提示孩子給家長品嘗自己的小點心。

  家庭指導:

 1、請家長回家後,復習所玩遊戲並繼續玩此類撫觸遊戲,以增加親情。

 2、並註意活動的指導要點。

 3、請家長反復有語氣的說兒歌,寶寶的記憶,為說完整話做準備。

  附兒歌:

 搟搟皮,和和餡。

 捏捏餃子剁三下。

 煮壹煮,翻壹翻。

 撈起餃子晾壹晾,

 嘗嘗餃子香不香。

《包餃子》大班教案3

  設計背景

 某天,我就本班近期有好些小朋友挑食的情況,和小朋友進行了壹次談話課:我喜歡吃的蔬菜。在談話過程中,有個小朋友說他喜歡吃餃子裏的蔬菜,喜歡看餃子在鍋裏翻滾著,並壹邊很形象的模仿著翻滾的動作。瞬間,我腦海裏就出現了讓小朋友學習“包餃子”的動作,於是,我就找了些相關的資料,和小朋友壹起來學習學習如何“包餃子”這壹節音樂遊戲。

  活動目標

 1、在遊戲的情境中,能隨音樂分段、有節奏地進行表演。

 2、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中,創編動作表演。

 3、遵守遊戲規則,體驗既開心又有序的遊戲情緒。

 4、在活動中,讓幼兒體驗與同伴***遊戲的快樂,樂意與同伴壹起遊戲。

 5、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應經學習了知識。

  重點難點

 重點:嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中,能隨音樂進行遊戲。

 難點:在遊戲的情境中,幼兒能隨音樂分段、有節奏地進行創編表演。

  活動準備

 1、音樂《包餃子》

 2、錄音機

 3、餃子皮及做餃子的其他材料

  活動過程

 壹、出示餃子皮,引導幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經驗,並學習做餃子皮的動作。

 1、引導幼兒回憶餃子的做法

 教師:“小朋友吃過餃子嗎?喜歡吃嗎?知道餃子皮是怎麽做出來的嗎?”引導幼兒討論餃子皮的做法,讓幼兒回憶自己所見過包餃子的步驟及動作

 2、教師 小結做餃子皮的步驟和動作。

 3、教師將做餃子皮的動作變成舞蹈動作:卷袖子、揉、壓、搓

 4、帶領幼兒練習做餃子皮的動作。

 二、出示蘿蔔和肉,引導幼兒回憶做餃子餡的方法。

 1、出示胡蘿蔔,引導幼兒練習“切”的動作。

 2、出示豬肉,引導幼兒練習“剁”的動作.

 3、集體練習“切、剁”的動作。

 三、練習“捏”的動作。

 1、教師:“好了,我們把餃子皮和餡都做好了,接下來,我們開始包餃子了”。教師引導幼兒做“捏”的動作。

 2、教師和幼兒壹起練習“捏”的動作。

 四、教師引導幼兒將包餃子的動作步驟按順序進行練習。

 將包餃子的動作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動作連起來加以練習。

 五、播放音樂,讓幼兒初步感受音樂

 1、幼兒欣賞音樂,初步熟悉音樂旋律。

 2、教師隨音樂“包餃子”,讓幼兒初步了解遊戲的步驟。

 3、引導幼兒隨著音樂,跟隨教師進行“包餃子”。

 六、讓幼兒回想餃子在鍋裏煮的情形,並模仿創編動作

 (1)教師:“餃子包好了,我們開始煮餃子了,餃子放在鍋裏煮會是什麽樣子的呢?”引導幼兒自由討論。

 (2)組織幼兒圍個圓圈,在教師帶領下,聽音樂進行集體表演。

 教師:“請小朋友圍成兩個大圓圈,和旁邊的人保持距離,以免做動作時碰到別人,我們壹起來表演餃子在鍋裏的情形,好嗎?。”

 (3)引導幼兒創編餃子在煮熟後的造型。

 教師:“煮熟的餃子是什麽樣的?如果妳是“餃子”,請妳想象壹個“餃子”煮熟的造型,比如:彎腰、側身……,我來數數,數到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的,好不好?”

 (4)教師和幼兒壹起練習餃子的造型.並找出比較特別的造型大家看。

 七、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂遊戲。

 八、 小結,結束音樂活動。

  教學反思

 1、在上這節課之前,我找了些相關的資料,雖然是在生活中常見的壹些動作,但我還是在備課時細細的研究了下在課堂可能會出現的某些問題,如:在音樂分段和創編動作上等等……

 2、整個活動過程中都是以音樂遊戲貫穿始終,各環節銜接較自然。每個小朋友的積極性較高,興趣較濃厚,並能根據自己的生活經驗互相討論各個動作,而且由於練習的動作都是生活中比較常見的動作,因此,幼兒很快就掌握了各個動作要領,很多小朋友還都自編了些很特別的動作,整個過程中小朋友都輕松而興趣地進行著,從而完成了本次教學的目的。同時,也充分調動了孩子們“包餃子”的熱情,每個小朋友都是在歡笑中度過的。

 3、在教學活動中,課堂氣氛活躍,自己的提問能較準確,並能關註差異及時用語言引導,讓小朋友在音樂遊戲中感知了音樂得變化,感受了勞動的美,並能表現勞動的美,真正在遊戲中體驗了快樂。在整個過程中基本上每個小朋友都能隨音樂進行分段、有節奏地進行遊戲,教師既是組織者,又是參加者,我和小朋友互動得也比較好,只是,由於場地的限制和小朋友人數較多,有時我未能顧及到每個小朋友。在動作的編排上我還要應該多點引導小朋友自己來創編動作,讓他們有更多的更好的形象動作表現出來。再壹個就是在學習動作上時間過久了,導致後來進行完整的遊戲次數少了點。

 4、通過這節教學活動活動,自己提高了認識,在教學過程中要開闊思路,大膽想象,勇於創新,及時調整改進,在實踐、反思的過程中,提高自己的應變能力,在音樂教研中積累研究經驗,提高專業水平!

《包餃子》大班教案4

  活動目標:

 1、發展寶寶的平衡能力。

 2、促進親子之間的交流,體驗集體遊戲的快樂。

  活動過程: 介紹遊戲的玩法。

  指導要點:

 1、家長與教師有語氣的齊說兒歌。

 2、家長的動作應輕柔。

 3、遊戲反復進行。

  附兒歌:

 小胖豬,肉乎乎,

 背在背上去賣豬,

 走壹走,跳壹跳,

 翻過小山賣掉了。

《包餃子》大班教案5

  活動目標:

 1、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中,並創編動作進行表演。

 2、在遊戲的情景中能隨音樂有節奏進行表演。

 3、培養幼兒學會與人合作,並體驗合作的樂趣。

 4、能大膽表現歌曲的內容、情感。

 5、培養幼兒初步的創造能力。

 活動重點及難點:

 因為這個班的孩子在合作方面能力比較弱,因此第三個目標是此次活動的難點也是重點。

  活動準備:

 1、在區角活動中開設生活區----包餃子。

 2、磁帶、餃子、漏勺。

  活動過程:

 (壹)、活動導入:

 今天何老師帶來了壹袋好吃的.想和小朋友分享,妳們願意和我分享嗎?(願意)那我太高興了,趕快把我的好吃的拿出來!妳們認識嗎?妳們喜歡吃嗎?壹般我們家裏什麽時候吃餃子?(過年、來客人、冬至)

 (二)、幼兒討論搟餃子皮的動作

 1、妳們包過餃子嗎?請小朋友說說妳是怎麽包的?(先幹什麽後幹什麽?)請這位小朋友模仿搟餃子皮。

 2、小朋友壹起搟餃子皮(彈奏)

 3、現在我們就把身體當面團,小手當搟面杖壹起搟餃子皮,那我先問問小朋友妳想在什麽地方搟呢?(肚子、腿、臉等)好,我們壹起聽音樂搟餃子皮。(磁帶)

 4、叫兩位小朋友示範自己的動作。

 (三)幼兒討論包餃子的動作

 1、餃子皮搟好了,接下來要幹什麽?(包餃子)誰來做壹下?

 2、小朋友壹起模仿(彈奏)

 3、現在我們壹起來聽著歡快的音樂包餃子(磁帶)

 (四)煮餃子的動作

 1、餃子包好了,現在可以吃了嗎?(不行)還要幹什麽?(煮)誰來說說是怎麽煮餃子的?餃子在鍋裏是什麽樣的?

 2、妳們是我的小餃子,我現在要煮餃子了,(叫幾個幼兒表演餃子在鍋裏跳舞的樣子)(彈)

 3、現在我要把餃子都下鍋了,在我關火的時候每個餃子要想壹個“餃子煮熟”後的造型做出來。(看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照)

 現在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。(完整的壹遍)

 (五)幼兒合作

 壹個人包很慢,如果兩個小朋友合作可能會更有趣,妳們同意嗎?(同意)那請小朋友找壹位夥伴,找到後面對面站好,兩人商量壹個人做面團,壹個人搟面皮

 1、遊戲開始,幼兒合作。

 2叫兩組到前面表演。

 3、簡單評價後再玩壹次。

 (六)樂器演奏

 1、吃餃子是壹件快樂的事情,為了將妳們快樂的心情傳遞給每壹個人,樂器寶寶也想和妳們合作,不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友,希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選,再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在壹起。

 2、聽音樂演奏。

 (七)活動結束

 今天開心嗎?可到現在也沒吃到餃子,妳們想不想吃?那我們現在就去煮餃子。

  活動反思:

 本次活動思路清晰,環節緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創編動作,在搟餃子皮、煮餃子的動作創編中,孩子們積極性很高,表現的很開心、快樂。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動充分體現《綱要》中“孩子是活動的主體,老師是活動的指導者、參與者和合作者。”的精神。前兩個目標完成的很好,第三個目標孩子們合作的不是很好,這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關,以後需多進行這方面的練習。

《包餃子》大班教案6

  活動目標

 1. 能隨音樂,基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作,並學習從小圓到大圓的隊形。

 2. 創編餃子沸騰的動作,表現音樂歡快的情緒。

 3. 在表現餃子沸騰的過程中找空的地方,不與別人碰撞。

 4. 在感受歌曲的基礎上,理解歌曲意境。

 5. 通過聽、唱、奏、舞等音樂活動,培養學生的創編能力與合作能力。

  重點難點

 重點:學習隨音樂有節奏進行律動表演。

 難點:創編包餃子、煮餃子動作並進行表演

  活動準備

 1、熟悉包餃子的過程,註意觀察餃子沸騰時的樣子。

 2、遊戲時用的“大漏勺”壹個。

 3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋裏“跳舞”情景的圖片。

  活動過程

 1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結構。

 2、創編餃子沸騰部分。

 (1)引導幼兒說出包餃子的過程。

 (2)出示掛圖,引導幼兒創編小餃子在鍋裏跳舞的樣子。

 (3)教師和幼兒壹起聽音樂學習小餃子跳舞。

 (4)幼兒聽音樂自由表現。

 3、學習搟餃皮部分。

 (1)創編搟餃皮的動作。

 (2)學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。

 4、學習包餃子部分。

 (1)學習包小餃子。

 (2)學習兩人結伴包餃子。

 (3)聽音樂包餃子。

 5、將動作連起來,完整練習壹遍。

 6、完整地做“煮、撈餃子”遊戲壹遍。

  教學反思

 《綱要》指出:幼兒藝術活動的能力是在大膽表現過程中逐漸發展起來的,教師的作用應主要在於激發幼兒感受美、表現美的情趣,豐富他們的審美經驗,使之體驗自由表達和創造的快樂。讓每壹位幼兒都得到美的熏陶和培養。提高自由表現的機會,鼓勵幼兒用不同的藝術形式大膽地表達自己的想法和創造,肯定和接納他們獨特的審美感受和表現方式,分享他們的快樂,在此基礎上,根據幼兒的發展狀況和需要,對表現方式和技能技巧給予適時、適當的指導。幼兒園大班孩子,已有壹定的生活經驗,對包餃子的過程有了壹定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容,使孩子對此活動更易於感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。

 因為音樂韻律活動是幼兒園音樂教育的壹個組成部分。傳統的韻律活動教學方法單壹:使用示範教學,只註重幼兒機械的模仿,而忽視了教學過程中幼兒情感教育和感受力、表現力的培養。如何在藝術活動中培養幼兒對美好生活內容的感受力,激發他們表現美的願望並幫助提高他們的技能,我在這次活動中做了以下嘗試:

 1.生活經驗的重溫

 (1)在壹日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進餐、午睡前、起床後以及自由活動時間為幼兒播放喜慶樂曲,如:《好日子》、《大拜年》等,讓過年喜慶的音樂時時縈繞在孩子身邊。

 (2)活動前引導幼兒認真看幼兒用書《包餃子》內容,為此活動做好充分的鋪墊。

 2.不用圖譜

 傳統的韻律活動中,老師通常用標記把相應節奏的動作圖譜畫好,讓幼兒跟著老師反復地練習。本次活動中我使用孩子自由創編,***選定動作,運用遊戲活動突破難點。動作來自孩子本身創編,更具有趣味性,讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動作。

 3.調動幼兒各種感官感受節奏

 啟發幼兒用雙手在身體各部位搟面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動作及樂曲節奏特點,並願意參加韻律活動。

 音樂是壹種情感的藝術,人的感情在許多時候往往是即興的,無論用什麽方法,在這次活動中最主要的是為了幼兒快樂的學會、學好此律動,並且能愉快的做身體造型及動作,從而自信地表達自己的情感和內心的體驗。此次活動中幼兒情緒高漲,興趣極濃,個個躍躍欲試。雖然,有些幼兒的動作做得並不到位,舞姿也並不優美,但我覺得讓幼兒大膽表現,培養幼兒自信開朗的性格更為重要。

 小百科:餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有壹千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。

《包餃子》大班教案7

  活動目的

 1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

 2、感受集體勞動的快樂。

  活動過程

 1、準備階段:(30分鐘)

 ①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若幹、小勺若幹、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

 ②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

 ③生活老師把芹菜(每班壹顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘後的芹菜整理後,在小朋友的監督下淘洗幹凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督幹活的質量等。)

 ④生活老師把收集上來淘洗幹凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

 2、拌餡階段:(10分鐘)

 生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆並依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(並說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

 3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

 生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示範,請小朋友依次摁成面片並成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

 4、包餃子階段:(50分鐘)

 生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然後,班級老師進行示範,小朋友依示範進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品壹份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)

 5、水煮階段:(30分鐘)

 生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋裏。水煮開添涼水壹勺,***三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班後講給小朋友們聽。

 6、吃餃子階段:

 生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數量?)

 回顧:

 下午上課後,請小朋友們進行討論包餃子的過程,老師總結。

《包餃子》大班教案8

  壹、活動目標:

 1、隨音樂,有節奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。

 2、創編表現餃子沸騰的動作,初步表現出音樂歡快的情緒。

 3、發揮孩子的主體性,充分發展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。

 4、發展幼兒的動手包餃子能力。

 5、主動參與活動,體驗活動的快樂及成功的喜悅。

  二、活動準備:

 1、生活經驗準備:熟悉包餃子的過程,註意觀察餃子沸騰時的樣子。

 2、場地上貼壹個能容納全體幼兒的橢圓形(輪廓線)表示“大盤子”

 3、遊戲時用的“大漏勺”壹個。廚師帽及衣服壹套。

 4、Flash動畫:餃子在鍋裏跳舞的樣子

  三、活動重點: 創編包餃子和餃子沸騰時的動作。

  四、活動過程:

 1、活動導入:隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。

 教師:“今天,老師給小朋友帶來壹段Flash,請小朋友來欣賞。”

 提問:“小朋友看到了什麽?”

 “怎麽包餃子?”

 “餃子包好了,要放到鍋裏煮,煮的時候,餃子會是什麽樣的?”

 2、分段欣賞音樂並創編動作。

 (1)教師:“小朋友說的很好,那麽今天我們就來學習包餃子。”

 第壹步:搟皮。請小朋友說說搟皮的各種動作。

 單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團在上面搟、將其他小朋友想象成面團在上面搟。

 教師和幼兒壹起聽A段音樂做搟皮的動作。

 (2)第二步:包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。

 單手捏、雙手捏、雙手攥。

 師幼壹起聽B段音樂做包餃子的動作。

 (3)第三步:煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋裏煮,沸騰時的動作。

 師幼壹起聽C段音樂並邊做動作邊遊戲。

 玩法:教師:“小朋友,我們來玩壹個《包餃子》的遊戲。自己就是壹個小面團,把自己包成壹個小餃子。當餃子煮熟關上火以後,做壹個動作表示停下來。老師會扮演大廚師,手持大漏勺去撈妳們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就請來到這個大盤子裏。”

 第壹遍:幼兒自己來玩遊戲。

 第二、三、四、五遍:幼兒分組來遊戲。

 最後,引導全體幼兒變成壹個大面團來包壹個最大的餃子,結束活動。

  • 上一篇:幼兒園指導計劃(5篇精選文章)
  • 下一篇:彜族人聽舞曲後的感受
  • copyright 2024吉日网官网