“三十火，十五燈，十五洋氣”是最常聽到的關於過年的民謠。“三十火”是指壹個家庭或壹個家庭的親戚坐在壹起，聚在壹起，總結壹年，談論新的壹年的計劃，特別是關於債務，建造房屋，孩子的婚姻等。掛鍋裏還有炸好的“蚊子”(花生)和“跳蚤”(南瓜子)供大家享用，沒吃完的留給正月裏來拜年的孩子們，臘月三十也給壓歲錢。所以臘月三十是討債還債的最後壹天，稱為“年坎”。壹些家庭成員在三十號早上三四點起床慶祝新年。據說他們過完年就趕緊出去躲債，半夜才回家。每棟房子晚上都會亮燈。
正月初壹到十五可以拜年。正月初壹不做飯不潑水。可以帶壹些小禮物(以前是壹包紅糖或者罐頭)拜年。孩子們可以在糖果和瓜子裏得到禮物。
初二、初四、初六、初七、初八是男女登門的日子，非常隆重。首先，有10人，包括男人，宗族長輩，兄弟，挑擔子到女方家，包括禮物(肉，印餅，蛋糕等。)和給女方家所有親戚的禮物。然後女方家去男方家，形式也差不多。以前只有辦完這個儀式才能結婚，現在這些風俗習慣都慢慢忘記了。
正月初三，如果年前有家人去世，那麽正月初三，所有的親戚都會來給天下人拜年，燒紙，放炮，祭拜，然後吃飯。
十五那天的燈是指十五那天每家每戶整夜都亮著燈。早飯後，每個人都出去在街上玩。甘蔗和荸薺到處都有賣。晚上就要“送光”了。家家戶戶在祖墳前點蠟燭、放鞭炮、燒紙，表示“老人們”過完年就要回家(送光是照亮回家的路)。關於送梁，有壹種說法，就是(朱元璋)帶著母親逃到了壹個地方。她母親去世的時候，她挖了壹個坑埋了，所以她建了壹個小墳。後來，朱洪武當了皇帝，回去找他母親的墳墓時，發現周圍有很多墳墓，但他找不到他母親的墳墓。於是他在每座墳前點上壹支蠟燭，照亮她回家的路，突然壹陣風吹來。正月十五點燈掃墓的習俗在中國很少見，只有在大別山區(如河南商丘、安徽金寨、木子店、張家畈)。正月十五晚上，漫山遍野的蠟燭從高處看非常壯觀，但往往會引起火災。我親自跳上了山火。
關於朱元璋是否來過我們這裏，沒有歷史記載，但是這裏的人中間有很多關於他的傳說，比如給地主放牛，殺牛；而且他沒錢買肉過年，就殺了個豬頭，回家也不做，要債。他把自己的豬頭拿走了，只好喝點湯(民謠《朱洪武，可憐，煮豬頭賺錢……》).1.麻城肉餅
麻城肉餅是麻城的傳統菜肴。鮮魚去刺去皮，豬肉去骨去皮，剁成肉泥。將豆粉、清水和鹽按比例放入盆中，與果肉壹起攪拌。加入姜末、蔥花等調料，做成圓形或方形，放入蒸籠，大火蒸15 ~ 20分鐘，取出後切成長方形條狀，裝盤即可。它們可以被烹飪或冷藏。
2.麻城油面
麻城油面是用白面和香油、鹽，人工拉出來的。形成銀線，纖細美觀。油瘦肉面已被列入“湖北風味小吃”。
3.麻城魚面
麻城魚面(俗稱磅魚)是麻城市的傳統食品，由鮮魚、紅薯粉、蛋清、鹽調和而成。它是壹種低膽固醇的天然綠色食品，廣泛應用於家庭和酒店宴會。
4.東山老米酒
麻城老米酒已經釀造了幾千年。民間釀造以張家畈和木子店最為醇厚。酸酒如湯，甜酒如蜜汁。
5.野生茶油
油茶是中國特有的傳統食用植物油，可見人們拿油茶果榨油食用。茶油的主要成分是不飽和脂肪酸，主要是油酸、亞油酸和亞麻酸，亞油酸和亞麻酸的比例適宜，不飽和脂肪酸的含量高達95%。麻城野生茶油營養豐富，具有降血壓、降血脂、烏發等功效，居植物油之首，被譽為“油中聖品”。
6.狂野的葛粉
野生葛粉，藥食同源，歷史悠久，以龜峰山深林中野生多年的野葛根為原料，結合傳統民間工藝和現代科技精制而成。經現代科學測試，本品含有鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是消費者最佳的天然食品。
7.野生天麻
天麻又名紅箭、神馬，為蘭科多年生草本寄生植物，生有發芽菌和蜜環菌。天麻具有擴張血管、增強血管彈性的作用，對治療頭暈、腦基底動脈供血不足引起的神經癥狀和心血管疾病有明顯療效。
8.麻城茨壩
在麻城玩糍粑曾經是壹件很隆重的事情，只有過年、長夏、中秋才能吃到。汽巴是麻城很多地方必備的年貨。它是由糯米，壹種特殊的產品，經過許多工序制成的！汽巴的吃法有很多種，可以烤，可以煮。好吃，好吃！