朋友，妳猜到了嗎？我來告訴妳，這是我們家鄉的特產——花生，作用可大了！可以榨油，補充我們身體缺乏的維生素和礦物質。還具有醫療功能。可以補血。不僅百搭，還很好吃。而且，還有幾種吃法。如果妳煎壹下，放點鹽進去，會很脆很好吃。煮了就壹個字。很嫩，特別香。也可以做成花生糊、花生酥。
最近怎麽樣？抓住妳了，對吧？。
我們家鄉有許多特產，如梨、核桃、棉花和香油。
我說不完，他們在等妳去探索！家鄉特產作文450單詞2:家鄉特產在我美麗的家鄉——紹興，有很多好吃的特產。今天就讓我為妳做個介紹吧！首先，我要介紹的第壹個特產是小而臭。有人喜歡，有人害怕。
不用我說，妳也應該知道！對了，那就是“臭名昭著”的臭豆腐。這種臭豆腐，不管是蒸的還是炒的，總是讓人回味無窮。
外地遊客來紹興，總想買幾盒臭豆腐回去嘗嘗。接下來要給大家介紹的第二款特供產品，看起來清澈透明，但是聞起來香甜醉人。
最近怎麽樣？妳當然猜到了！那是馳名中外的紹興黃酒。黃酒有5000年的歷史。用清澈的鑒湖水精心釀造而成。清香醇厚，色香味俱佳。也被譽為“東方名酒之冠”！現在我要介紹第三個專業。
那就是家家戶戶都少不了的，又黑又新鮮的幹菜。夏天的飯桌上，總少不了壹碗幹香菇做的湯，既解渴，又防暑！我的家鄉有很多特產，比如茴香豆、香餅和腐乳...怎麽了？妳流口水了嗎？那就來我的家鄉嘗嘗吧！我相信妳來了就不會走。
2.求壹篇關於山西特產的作文。大家好！我來自山西。說到山西，不得不說山西的醋和煤。被稱為煤城的山西名不虛傳——煤炭產量全國第壹。山西建成了大同、陽泉、西山、汾西、六安、晉城、宣鋼等7個大型礦務局和霍州中型礦務局，以及東山、尹瑩、小峪、王平、寨溝、顧莊、南莊等8個。儲量大到足以看到。說到醋，我不得不多說壹句:自明清以來，山西就以醋聞名中外，成為當時山西的支柱產業。幾千年的歷史積澱，不僅在山西形成了深厚的“醋文化”，也讓醋坊遍地開花。截至目前，山西仍有1100多家制醋企業，年產量25萬噸，約占全國總產量的十分之壹，居全國首位，其中陳醋年產量15萬噸。山西老陳醋有著輝煌的歷史，在中國醋業中壹騎絕塵。也可以投稿。
山西醋有幾千年的歷史。在繁榮的唐宋時期，“美和居”老陳醋已名揚海內外，尤其是“怡園情”老陳醋已成為宮廷用品。“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由於歷史原因起步較慢。其實就是保持原有的傳統工藝。近年來，“東湖”老陳醋發生了很大的變化，可謂“三年不飛，壹飛沖天”，“三年不響，壹鳴驚人”。“東湖”這個牌子變化這麽大，很有前途。關鍵在於它對傳統經驗的繼承。然而，號稱中國第壹醋的山西老陳醋，始終不如鎮江香醋。有人把山西老陳醋比作沒落貴族。在日益激烈的市場競爭中，山西老陳醋只有“歷史”和“苦澀”。今年5月，全國醋業龍頭鎮江恒順香醋集團斥巨資大規模收購山西醋廠。也可以投稿。
山西省醋釀造協會壹位負責人說:多年來，山西壹直有兩個瓶子，壹個酒瓶，壹個醋瓶。現在鎮江對山西的醋瓶提出了公開挑戰，是時候對此大動幹戈了。這些年，* * *對老陳醋給予的支持很少。雖然出臺了壹些相關政策，但都停留在表面，未能解決實際問題。醋的釀造工藝比酒多，但價格更便宜，所以山西醋企近年來沒有發展。關鍵是他們沒錢。如果* * *還對這種情況無動於衷，那麽山西老陳醋的前景真的堪憂，恒順的擴張只能是四個字:無法迎接挑戰！也可以投稿。
目前山西醋每噸均價僅2000元左右，年銷售收入不足5億元。山西醋業普遍規模小，利潤少。四大名醋之壹的鎮江香醋平均價格可達每噸4500元，兩者價格相差壹倍以上。僅恒順壹家企業，年產量8萬噸，年產值3億多元，經濟效益之差可見壹斑。去年，鎮江香醋企業已進入山西，並參與了個人醋企業的股份。山西醋業面臨著來自外省的嚴峻挑戰。也可以投稿。
毫不誇張地說，山西醋業正處於生死存亡的緊要關頭。壹方面，省內很多小企業連年征戰，既消耗資源又破壞市場，企業越來越弱；另壹方面，外省企業的不斷發展，對山西醋產業形成了強大的壓力。山西醋業正面臨著前所未有的嚴峻挑戰。也可以投稿。
我的發言到此為止。希望山西的醋和煤能給妳永久的記憶。也可以投稿。
謝謝妳。
3.山西特產作文我的家鄉是山西太原，那是壹個風景優美，歷史悠久的地方。
我們家鄉人文地理豐富，無論是美食，名勝古跡，還是幾個世界文化遺產，比如平遙古城，五臺山。我為我的家鄉感到驕傲！生活中有節日，節目中有民俗；習俗讓節日代代相傳，節日讓生活多姿多彩。
以前太原每個月都有節日，最隆重、最熱鬧、最有風情的是過年。因為我們家人口多，過年的時候很熱鬧。
臘八節過後，我們忙著準備過年，氣氛壹天比壹天濃。我們家鄉有句諺語:“磨豆腐腦二十五，幹活二十六，趕集二十七，糊二十八，酒二十九，餃子三十。”
由於我們是北方人，我們特別喜歡吃餃子。除夕那天下午，全家人都在忙著準備年夜飯。
在妳醒來之前活出妳的樣子。這種面條味道很濃。
媽媽和奶奶動作都很熟練，搟面和餡都很緊，動作壹致。包好的餃子精致飽滿，像工藝品壹樣，讓人舍不得吃。我看著手癢癢的，在我的苦苦哀求下，我媽讓我做了。
我跟著地圖，學著媽媽的動作:把餡放進面團裏，把邊捏緊。啊哈！人生第壹個自己包的餃子出來了！但它又醜又幹癟。
我不僅沒有灰心，壹個壹個的去做，還始終如壹。我放棄了，讓我們呆在涼爽的地方吧！我的家鄉也有很多美味的食物。
油浸肉，火鍋，丁香蒸肉，五寨豬黑肉燉粉，羊肉雜碎等等。看著就讓人“口水流下三千尺”！山西有很多種土特產。
杏花村汾酒是中國壹種古老的歷史名酒，美如水晶，清香純正，回味無窮。山西老陳醋酸甜可口，不僅調味好，還能消食、美容、殺菌。欽州黃粟形似珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色香味俱全。每次要吃到飽的時候，我都不會停下來。
山西風情需要慢慢體會。歡迎來到我的家鄉，欣賞美麗的風景，品嘗美味的食物。
4.山西的特產構成在山西，名品有汾酒、竹葉青。陳醋和太原酒的去除也毫不遜色，知名度很高，在國內外享有獨特的聲譽。此外，五臺山“臺硯”、大同黃花、衡山黃芪、稷山板棗、平陸百合、周浦青柿、垣曲獼猴桃、清化葡萄、黨參、晉城郭虹、代縣花椒、欽州黃米、晉祠大米、太谷中藥“龜齡集”、定坤丹、洪通甲魚等。
晉祠大米產於太原晉祠鎮。這種米粒長，個頭大，晶瑩飽滿，半透明狀，米黃色，略呈褐色，粒粒分明，煮熟後香氣馥郁。吃在嘴裏，味道甜、韌、粘、有嚼勁。晉祠大米質地這麽好是因為水的關系。生產這種水稻的水田用晉祠老泉澆灌，水溫低，含有明礬等礦物質。此外，晉祠附近村莊的肥沃土地和黑土有利於水稻生長。
醋:山西老陳醋，全國聞名，源遠流長。醋的釀造最晚始於春秋時期，經歷了壹代代的改進和發展。到了清代，醋的釀造技術得到了細化，形成了著名的山西老陳醋和太原特產醋。它以高粱為原料，用特制的酒曲發酵，夏季在東方冰中幹燥。壹年後，醋的濃度和香氣都有所提高，才成為陳醋。山西老陳醋是清徐最著名的產品。太原特產醋是壹元清醋坊裏最有名的。起初只是壹家面粉廠的副業。直到1921才開始主要釀造醋。生產的醋甜、綿、酸、香、濃。太原產的醋不僅受到本省人民的喜愛，而且銷往全國各地。
清徐葡萄，產於太原清徐縣，是我國著名的葡萄產區之壹，被譽為“葡萄之鄉”。清徐葡萄已有1000多年的栽培歷史，葡萄產區主要分布在縣城西北部的山區。這裏出產的葡萄質量好，味道鮮美香甜，色澤鮮艷，含糖量高。唐代詩人劉禹錫來並州時曾寫過壹首葡萄歌，歌頌清徐葡萄。葡萄產區的土壤、日照、氣候、水源都適合葡萄生長。經過多年的積累，形成了壹套完整的栽培管理技術和栽培經驗。清徐葡萄有50多個品種，最著名的優質品種有白蘋兒、黑雞新、紫龍眼，其中以白蘋兒葡萄最好，顆粒大小約七八分，直徑三四分。
酒:太原酒在唐朝非常有名，是皇帝進貢的酒。宋代大文學家、歷史學家司馬光在詩中說“山冷至天明，水綠至晉祠春，葡萄熟，飛不倦。”贊美太原酒的醇香。太原酒出自清徐，歷史上以盛產名酒而聞名。其主要產地為錫山碭山、繭、高柏和城關。長期以來，太原葡萄酒壹直采用古老的傳統和獨特的方法釀造，品質優良，經久不衰。
汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產的白酒。最早釀造於南北朝時期，距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿軟，入口香甜，飲後清香”，以色、味、香著稱，是中國八大名酒之壹。汾酒榮獲巴拿馬國際博覽會首個金獎1916。新中國成立後，多次獲得國務院頒發的金獎。已在40多個國家和地區銷售。
竹葉青酒:由杏花村汾酒廠生產，是汾酒的再現，釀造歷史悠久。竹葉青是以汾酒為原料，配以陳皮、砂仁、當歸、淩香、丁香、木香、紫檀等十余種中草藥，用蛋清、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量是45度。酒是綠色的，清澈透明。經科學鑒定，具有和胃消食除煩的功效，對心臟病、高血壓、冠心病、關節炎有壹定療效。清香型汾酒、竹葉青酒要經過五道關、27道防線、120道程序才能包裝上市。所以酒的好壞也是可以看出來的。
五臺山硯，簡稱“臺硯”。因石采自文山，故又稱文山石硯。五臺山硯分為黑、綠、紅、紫四種。黑如漆，綠如葉，紅如丹，紫如肝，色純而美。硯的生產始於明代，有三種類型:端硯、鳳硯和硯。臺灣的硯紋猶如五臺山的松枝柏葉，蒼勁流暢，剛柔並濟；質地細膩不滑，敲擊無聲，性質冰寒；變黑快，水墨交融，濃淡適宜，汗不易幹，刷起來得心應手，深受文人墨客的喜愛。
5.山西特產作文600字稷山特產——板棗稷山縣是名副其實的棗鄉，這裏的棗品種繁多。
要問稷山什麽棗最好吃，首先要問的是稷山半棗。板棗雖然不大，但是有補血，補脾，補肝的作用！對人體有益而無害。加工成蜜棗後，味道無與倫比！棗是長方形的，核小，肉厚。如果長時間不曬幹，嚼起來又甜又勁。
蜜棗色澤黃亮，圖案清晰，大小整齊，味道香甜，營養價值極高，遠銷海內外。板棗是山西七大名棗之首。在古代，它被歷代王朝命名為貢棗。
相傳，棗起源於山東。當時鄆城有個叫段的官員。他的家鄉在山東。他特別喜歡吃老家的金絲小棗，所以從老家帶了壹車。他把棗核種在土裏吃了以後。由於運城獨特的水土和氣候，棗核生根、發芽、開花、結果。所以，稷山板棗由此而來。
前幾天爸爸特意買了壹箱棗帶回家給我嘗。我迫不及待地抓了壹把來洗。紅棗特有的香味不停的往我鼻孔裏鉆，我都懶得仔細看，就先吃了！我輕輕咬了壹口，酥脆的甜絲絲，頓時沁人心脾，稷山大棗真是名不虛傳！聽我說了這麽多，就不能等很久嗎？姬善在等妳。
6.山西特產作文600字稷山特產——板棗
稷山縣是名副其實的棗鄉，這裏的棗品種繁多。要問稷山什麽棗最好吃，首先要問的是稷山半棗。
板棗雖然不大，但是有補血，補脾，補肝的作用！對人體有益而無害。加工成蜜棗後，味道無與倫比！棗是長方形的，核小，肉厚。如果長時間不曬幹，嚼起來又甜又勁。蜜棗色澤黃亮，圖案清晰，大小整齊，味道香甜，營養價值極高，遠銷海內外。
板棗是山西七大名棗之首。在古代，它被歷代王朝命名為貢棗。相傳，棗起源於山東。當時鄆城有個叫段的官員。他的家鄉在山東。他特別喜歡吃老家的金絲小棗，所以從老家帶了壹車。他把棗核種在土裏吃了以後。由於運城獨特的水土和氣候，棗核生根、發芽、開花、結果。所以，稷山板棗由此而來。普陀佛茶是舟山傳統特產之壹，因生長在普陀山最高峰佛頂山上而得名，有“海天佛國”之稱。仿江蘇“碧螺春”外形，普陀佛茶外形緊細卷曲，色澤翠綠潤澤，黃綠色鮮艷，滋味醇厚清淡，沁人心脾，尤其是第二次飲用時，茶香濃郁，香甜可口，大有“六月肌膚微汗，發絲筋骨涼”之感。普陀佛茶歷史悠久，早在明代就有記載。經過當地僧人和居民的精心培育，以風味獨特而聞名。據史料記載，普陀佛茶不僅有清心提神的作用，還能治病。《普陀山誌》上說:雨前采集的佛茶，若與當地泉水同飲，可治肺膿腫、血痢。
普陀區野生水仙花資源豐富，歷史悠久，早在南宋時期就有文字記載。自20世紀70年代起，從野外移植，人工栽培，以球大、花多、香味濃而贏得花卉專家的贊譽。1981年正式命名為普陀水仙，與漳州水仙、崇明水仙並列為中國三大最佳水仙品種。普陀水仙是舟山的市花。普陀水仙盆景有水培和土培兩種方式。水養盆景可雕可不雕。雕花水仙盆景植株勢矮，色澤淡雅，葉片卷曲，造型多樣，其根、莖、葉、花均有觀賞價值。壹個沒有雕刻的水仙花盆景，只要掌握好發射季節，控制好溫度，也可以是壹個綠葉茂密、挺拔的詩意盆景。土培盆景和水培盆景風味不同，具有葉更綠、花更艷、香氣更濃、花期更長的特點。
大黃魚膠介紹:
產品名稱:大黃魚膠
產品產地:浙江舟山岱山
產品別名:叫大黃魚和石頭魚。。
前幾天爸爸特意買了壹箱棗帶回家給我嘗。我迫不及待地抓了壹把來洗。紅棗特有的香味不停的往我鼻孔裏鉆，我都懶得仔細看，就先吃了！我輕輕咬了壹口，酥脆的甜絲絲，頓時沁人心脾，稷山大棗真是名不虛傳！
聽我說了這麽多，就不能等很久嗎？姬善在等妳！
7.寫家鄉特產的作文看，松子山雖然沒有香山紅葉的火紅，沒有泰山的雄偉，沒有華山的險峰，卻有壹種獨特的美:它起伏連綿，山巒起伏，像壹條蜿蜒的巨龍環繞著家鄉。山上的樹郁郁蔥蔥。爬山，看松樹。他們都昂首挺胸，全神貫註地堅守崗位。這時，妳的內心會感到壹種正義感！微風吹來，綠浪撲面而來，會讓人“只在此山中感受”，忘卻壹切...
別的地方有山有水，我的家鄉卻有山有水。我家鄉的水總是很充足。它沒有千裏之外，也沒有“蘆花不能飄，鵝毛沈底”的壯觀，更沒有大江大河的波濤洶湧，卻是溫柔敦厚，緩緩流淌，宛如壹個羞澀的少女。如果妳拿著這清澈的水，潑在臉上，妳會發現冰極冷極舒服，沁人心脾。
朋友，加油！請來我的家鄉——松滋！
我家鄉的特產也是世界聞名的。壹看到家家都有柑橘園，就知道盛產柑橘！柑橘是壹種灌木，樹很矮，樹枝參差不齊，像壹把張開的綠色雨傘。秋天，當橘子成熟時，它們被壹個接壹個地掛在樹上。放眼望去，“萬綠叢中壹點紅”猶如鑲嵌在樹上的璀璨寶石，讓人“三千尺下流口水”。摘壹個，剝下來，掰橘子瓣。壹不小心用手指戳到果肉，甜甜的汁液就噴了出來。把壹片柑橘花瓣放在嘴裏，用牙齒咬壹口，汁液就會流進嘴裏，很清爽。啊，忘了告訴妳，柑橘很好吃，但是壹次不能吃太多。吃多了容易上火！
朋友，當妳來到我的家鄉-松滋，妳會更加喜歡這裏勤勞、善良、淳樸的人們。妳看，他們在崗位上不知疲倦的工作，他們是那麽的努力。不會，條條大路通每家每戶，密如蛛網，四通八達；以前的茅草屋、平房已經消失得無影無蹤，現在家家戶戶的樓房都是“芝麻開花”——越來越高；有的已經搬進城市，壹家人逢年過節聚在壹起住豪華別墅，享受舒適生活；如今，家用電器比比皆是:壹些冰箱、彩電、音響、電飯煲...幾乎是每家每戶的主人。人們衣食住行質量的巨大提高，可以歸功於勤勞善良淳樸的人們的雙手。
朋友，現在我想妳壹定愛上了我的家鄉——松滋！來吧，朋友！歡迎來到我的家鄉！
8.忻州民俗作文忻州婚姻是人生儀式中最隆重的大事，它標誌著壹個人告別青春期，步入家庭的重要階段。
所以婚禮壹直被人們所重視。忻州地區的婚禮在沿襲古代“六禮”的同時，經過時間的洗禮，逐漸趨於簡樸，具有了本地區的特色。
忻州地區的結婚程序壹般有四個步驟:談婚論嫁、訂婚、結婚、回門。婚姻談判是男女婚姻的初始階段。
克蘭縣民間捏油燈流行於山西省西北部的岢嵐縣。從正月初十到二月初二，人們分幾個晚上點油燈。
村裏家家戶戶燈火通明，歡聲笑語，壹片歡樂景象。岢嵐縣人用面粉捏燈，有蕎麥粉，蛋糕粉。
將蕎面和燈捏好，捏好後放入蒸籠；餅面，也就是軟黃的麥燈，先做成蒸素餅，再捏成燈形。克蘭燈具有多種風格。
最簡單的。五臺人的情懷與風土人情五臺縣人忠厚老實，勤勞節儉，待人天真善良，不客套，謹小慎微，做事成事，常忍逆境，不遷怒於人。
衣食住行，戒奢。解放前，農民的襯衫、褲子、鞋襪大多用平山粗布縫制。這件大衣是壹件有桃紅色結的大衣。大部分人穿的是貼身背心，俗稱束腰，鞋子是“兩面”的圓口鞋。年輕強壯的男人腰間圍著壹條腰帶。
夏天來了，冬天來了，氈子當帽子用，羊皮用。五寨面魚捏面魚，就是用面粉捏成魚的形狀，然後放入蒸籠中蒸，再將蒸好的面魚冷卻，上色，畫龍點睛。
經過藝術處理後，面條魚自然色彩斑斕，栩栩如生。面魚在上色和文火烘幹的基礎上，可以作為工藝品收藏。
加工好的面條魚，無論是送給親戚朋友，還是出門時作為幹糧送給家人，盡管用途不同，卻成為了壹種工藝品。五臺人的情懷與風土人情五臺縣人忠厚老實，勤勞節儉，待人天真善良，不客套，謹小慎微，做事成事，常忍逆境，不遷怒於人。
衣食住行，戒奢。解放前，農民的襯衫、褲子、鞋襪大多用平山粗布縫制。這件大衣是壹件有桃紅色結的大衣。大部分人穿的是貼身背心，俗稱束腰，鞋子是“兩面”的圓口鞋。年輕強壯的男人腰間圍著壹條腰帶。
當夏天和冬天來臨的時候，羊身上覆蓋著毛氈。“打領帶”的習俗流傳於陜北的寶德、五寨等地。有壹個簡單幼稚的習俗叫“打領帶”。
秋後天上有明月的時候，或者工作日下雨天，人們無事可做的時候，就挨家挨戶打撲克、下棋、閑聊，或者講故事、唱北路梆子。這個時候，壹個偶然的機會，有人提議:“我們來打壹場平棋吧！”房間裏會立刻響起朋友們的贊同聲。
這個時候就會有壹個人說話很快，很勤奮。五臺山文殊老人的故事五臺山文殊老人的故事記載在文殊菩薩《三寶感應略錄》卷中:北印度？y，客國佛教高僧，佛祖伯力(唐代譯覺胡)帶著忘我生死的精神來到中國。
在他自己的國家，他聽說文殊菩薩現在住在五臺山梁青。他跋山涉水，歷經艱險，親自來到這裏。
9.忻州特產原平鍋盔，因歷史上奪得地方烹飪第壹名而得名。
如果形狀像塊，卷也是圓的。沒有餡的叫空心鍋頭，有餡的有自己的名字。
肉餡半鍋魁的名字也叫雞蛋蛤蟆。最受歡迎的是甜餡鍋盔，其特點是香、甜、脆、脆。
中原中陽木瓜杏中陽杏有200多年的栽培歷史，品種很多，尤其是木瓜杏。其特點是大、圓、肉厚、核小、汁多、內外黃。
帶金線的果肉屬於甜仁粘核，果實正面有紅暈。單果重46~62克，大果可達70克以上。
中陽有800多畝杏樹，年產量約1000噸。在阜陽制作扁麻葉很復雜。精制面粉、泡打粉和糖劑、輔助油、鹽、堿、明礬等。精選，加水按壹定比例調制攪拌成軟面團，用鍋鏟切成半個重量的小塊，拉伸扭曲兩次，圓形，厚薄不均，然後放入油鍋炸至金黃色，取出。
油壹般選用晉西北的亞麻油。寶德油棗寶德油棗產區主要集中在沿黃河丘陵溝壑區。
紅棗大而薄，肉厚，核小，味甜，色深紅，油有光澤，平均重量10.2g，含糖量57.9%。果實晾幹後，將可拉的細絲拉斷3-1厘米長。
寶德蕎麥碗盤保德縣盛產蕎麥，保德縣制作的蕎麥碗盤嫩滑，清香可口。碗托是將蕎麥粉與鹽水混合，加水調成糊狀，放入碗中，用小火蒸熟而成。
要涼拌炒，或澆素湯，或拌肉醬。海紅果又叫醉果。果實像心形的石頭，鮮紅漂亮，酸甜可口。
可鮮食，加工成罐頭、果醬、幹果、牡丹皮等水果制品，代替山楂入藥。臺灣蘑菇，即五臺山蘑菇，主要生長在五臺山山頂和山腰的荒草和樹林中。銀盤香菇11種。臺灣蘑菇年產量5000公斤，曾獲1994全國林業名優產品博覽會“銀獎”。
樊氏刀疤餅是樊氏的壹道名菜，其酥香可口的味道令人回味無窮。因其表面凹凸不平而得名，類似疤痕。
定襄蒸肉定襄蒸肉在古代是當地的貢品，也是民間宴請的必備之物。以瘦豬肉為主，輔以精制澱粉、精制植物油和各種調味品。
忻州瓦酥忻州瓦酥形似瓦，故名。瓦酥的制作歷史悠久，始於明末清初。
清代慈禧太後嘗之，賜名“龍鳳瓦酥”。瓷磚酥香。
新鮮酥脆的沙子，柔軟；幹糧又脆又甜。1981被列為山西省名特優產品。
定襄黃燒餅已有200多年的歷史。它呈扁圓形，暗黃色。裏面是面皮，皮面是面粉、食用油、米粉、脂粉、面包。
酥而不脆，甜而不膩，易於儲存和運輸。沙棘俗稱醋柳、酸刺。其果實呈橢圓形、橙色，被譽為“維生素之王”。
忻州市分布面積654.38+0多萬畝，分布在轄區的東、西部。主要地區在克蘭、寧武、靜樂山區，面積50-60萬畝，年產鮮果約3000萬公斤。占山西省的五分之壹。
沙棘果含脂肪11%(種子中含4%)，可用於制作航空食品油。