黑山羊引種
黑山羊主要分布在海拔2500米以下的地區。以江南為例。冬春季多風幹燥,夏秋季多雨潮濕。年平均氣溫15.2℃,最高(7月)氣溫39.9℃,最低(65438+10月)氣溫-5.8℃,年降水量1137.2 mm,多集中在6 ~ 10,蒸發量65438。生產區域廣闊,有大面積的草丘和坡地,草地植被覆蓋率為40-50%(最高為80%)。牧草種類很多,主要是禾本科,其他是雜草和豆科牧草。土壤主要是紅壤土和黃壤土。農作物壹年可以收割壹次,有些地方壹年可以收割兩次,金沙江流域壹帶可以收割三次,主要有水稻、小麥、玉米、雜糧和豆類。
營養分析:1。黑山羊肉富含蛋白質,氨基酸組成更接近人體需要,能提高人體抗病能力。特別適合手術後、病後調養的人補充失血,修復組織。寒冷的冬天吃羊肉可以暖胃,是這個季節的進補佳品。2黑山羊肉具有補中、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴止涎的功效,適用於中焦隱匿、氣短、體虛、筋骨無力、久貧血、面色黃暈的人。3.黑山羊肉可以安胎補神,黑山羊肉可以穩定中焦,健脾養胃,強筋健骨。備註:1。新鮮黑山羊肉有光澤,脂肪均勻而略呈暗紅色、白色或微黃色,外觀略幹或風幹成片,不粘膩,彈性好,肉味鮮。老黑山羊顏色深紅,質地厚實;嫩黑山羊是淺紅色的,結實、細膩、有彈性。
黑山羊的品種特點:黑山羊都是黑色的。短而細的毛發長在被毛的內層。
黑山羊的育種前景
1,勞動力資源豐富。中國的勞動力資源是世界上最豐富的。每年都有大量的農村剩余勞動力湧入城市,形成每年春運熱潮中最具特色的民工潮。雖然大部分被鄉鎮企業和外資企業接受,但他們為城市的發展和地方經濟的騰飛做出了巨大的貢獻。但是,我們仍然可以看到,他們的文化水平較低,技術水平有限,在城市找工作越來越難,對城市的社會治安和社會穩定造成了壹定的壓力。如何安置和調動這部分剩余勞動力,也是歷屆政府要著力解決的壹大問題。
隨著黑山羊養殖業發展勢頭的加大,合理配置勞動力資源,實行舍飼規模化生產將是壹條重要的出路。
2、飼料資源豐富,我國有草原和草坡面積4億hm(農業部,1994),占國土面積的40%,僅次於澳大利亞,居世界第二。此外,國家正在實施退耕還林還草政策,改善生態環境,這將進壹步增加草原面積,改善牧草品種。
此外,中國農業地區每年可生產約5億噸農作物稭稈和其他適合綿羊生產的飼料。這些都為我國肉羊產業的發展提供了基本的物質基礎。
3.中國有優良的黑山羊品種,繁殖率高,有自己的特色,如韋偃黑山羊品種在湖南繁殖率高,適合圈養或放養。可以引進優質黑山羊進行大力推廣養殖,有利於提高黑山羊養殖的經濟效益,促進我國農村黑山羊創業致富。
4.擴大國內市場需求隨著國家經濟實力和人民生活水平的提高,人們越來越重視經濟、健康、營養、環保的食品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,多汁,膽固醇低,營養豐富,成為人們推銷的壹種時尚。國內市場需求進壹步擴大,尤其是廣東、福建等沿海省市,原本羊肉消費就低。近年來,羊肉的消費量也大幅增加。
黑山羊的飼養方法
首先,選擇多只母羊,掌握如何多產羊羔。
1.養育繁殖的母親。在繁殖季節,增加營養,提高肥滿度。發情期規律的肥羊也能增加排卵數。根據檢測報告,脂肪好的母羊空懷率為1.2%,脂肪中等的母羊為2.8%,脂肪差的母羊為9%。妊娠好的母羊胎兒死亡率為2.3%,妊娠差的母羊胎兒死亡率為13.9%。例如,韋偃黑山羊在繁殖季節飼餵綠色多汁的飼料,雙羔率為70%,而只飼餵幹草的雙羔率為25%,可見育肥羊和增加營養的重要性。
2.需要飼養多胎、多胎、常年發情的種羊。目前,現有的韋偃黑山羊是我國多胎的優良品種,母羊在360 ~ 390天內可產兩只羊羔。此外,可以選擇雙羔潛力大的種公羊進行配種,可以大大提高母羊的經產率。韋偃黑山羊肉品種可用於與當地綿羊進行雜交改良,既可提高改良品種的產肉性能,又可提高多胎率。其次,可以選擇多羔母羊作為飼養對象,逐步培育多羔母羊。
3.適當增加高產母羊的數量。應飼養60%以上的適齡母羊,並及時更換,淘汰7歲以上或產羔不理想的母羊。這樣,母羊始終保持旺盛的產羔狀態。
4.把握配種時間,適時配種受孕。黑山羊壹般在早上發現發情,所以要在晚上配種,如果第二天早上還發情,就要重新配種。早上發情,第二天早上可以配種1次;如果下午發情,第二天下午可以配種。此外,重復交配、雙重交配和混合精液授精都可以提高產羔率。
二、怎樣才能快速宰殺?
1.從懷孕母羊的配種開始。母親的妊娠期為5個月(150天),可分為孕前和孕後。懷孕後的前3個月是孕前,胎兒生長緩慢,可以用壹般的草料餵養。最後兩個月是胎兒發育的關鍵時期,胎兒體重增加的80% ~ 90%都是在這個階段完成的。草料不好,營養狀況差,胎兒發育就會差。羔羊出生後,身體瘦小,調節體溫的能力差,容易發病死亡。所以,在這個階段,母羊要多餵些營養,食材要在1 kg左右,還要有青幹草,青貯飼料,最好還能有壹些胡蘿蔔,這樣產出來的羊羔才會壯,容易長,長得快。
2.新生羔羊要先吃初乳,盡快補充。初乳中含有豐富的蛋白質、脂肪、免疫球蛋白、維生素等物質,對增強羔羊體質、排出胎糞、預防疾病有非常重要的作用。所以產後要及時人工輔助,吃全初乳。如果長時間生小羊,可以找其他小羊餵養。可以把小羊的奶和尿塗在小羊的頭和後軀上,讓母羊認小羊,哺乳。如果沒有母羊,可以用自制的代乳品餵養。其配方為玉米粉30%,小麥粉22%,炒豆粉17%,脫脂奶粉20%,酵母粉4%,白砂糖4.5%,鈣粉1.5%,鹽0.5%,微量元素添加劑0.5%,濃縮魚肝油1 ~ 2滴,並添加。斷奶後可添加玉米粉34%,小麥粉25%,豆餅粉15%,奶粉10%,麩皮10%,酵母粉3%,鈣粉2%,鹽0.5%,微量元素添加劑0.5%。斷奶前飼餵代乳粉時,壹定要定量、定時、恒溫,保持衛生,每天服用土黴素或磺胺嘧啶壹次,預防疾病。
3.斷奶羔羊的快速育肥。羊的生長增重規律是前期快,後期慢,65438歲+0.5 ~ 2歲達到成熟期,逐漸停止生長。出生後前三個月骨骼生長最快,4 ~ 6個月時肌肉和體重增長最快,之後脂肪沈積迅速增加。到1歲時,肌肉和脂肪的增長速度幾乎相等,而飼料報酬隨年齡增長而降低。所以要利用好羔羊生長發育快,飼料報酬高的特點。方法如下:羔羊斷奶後,用上述配方餵養30天,再換配方餵養50天。壹般在羔羊育肥中,除了保證優質幹草和多汁飼料的供應外,20-30公斤重的羔羊每天補充精料0.8-0.9公斤,30-40公斤重的可補充1.2-1.4公斤。精料配方為58%玉米、20%油渣、20%麩皮、1.4 kg鈣粉。如果放牧,每天早晚各補壹次,其配方為玉米63%,豆餅25%,10%麩皮和0.5%食鹽,每日0.3 ~ 0.5公斤。經過50天的補充餵養,妳應該盡快出門。
4.及時育肥淘汰其他成年羊。對於產羔不理想的母羊,應通過把握市場行情,及時淘汰原選留的母羊。公羊要定期更換,淘汰前根據具體情況進行育肥。精料配方可添加50%玉米、20%油渣、20%麩皮、8%糯米或其他、1%食鹽、每日0.8 ~ 0.9公斤。
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如何飼養黑山羊;
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