壹般烤箱溫度為180℃至200℃，烤箱200℃預熱5分鐘，200℃烘烤20至25分鐘最佳。
烤雞翅是壹道菜，主要原料有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病、高血脂患者應避免喝雞湯；感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。
擴展數據:
當吃烤翅變得和高端手工時尚壹樣難，當烤翅比雞翅更珍貴，烤翅的傳說從此成為現實。從此不再是壹地雞毛，而是誰的雞翅在飛。事實上，在北京的餐館中，這條路線的先行者是位於陽坊胡同11號的李佳菜。最早的時候，它壹天收壹桌，不能點單。
雖然現在面積大了，但還是那個小院，在北京開新店也沒什麽動靜。相反，李佳餐館已經在墨爾本、東京和上海開業，而且每壹家都更加豪華。感冒發熱、內火過盛、痰濕過多、肥胖、熱毒疔瘡、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石者不宜食用。
參考資料:
烤雞翅-百度百科。
如何用烤箱烤雞翅
1，把雞翅換成刀，就是在雞翅上切壹些小口來調味。
2.用醬油、姜粉、糖、鹽和澱粉水做調味水。
3.用調味水包裹雞翅。
4.放入試盤中，撒上鹽、辣椒粉、孜然粉。
5、放入烤箱，20分鐘左右，180度就可以了。
1.雞翅洗凈，加鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥姜腌制1小時左右。。
2.把雞翅放好。烤箱預熱後，放入雞翅，200度烤7分鐘，然後取出，均勻抹上蜂蜜，放入5分鐘，取出刷壹層蜂蜜，放入烤箱烤2分鐘。
熱味烤雞翅
材料:
六只雞翅
調料:鹽1小勺，紅糖2小勺，蒜泥1小勺，蜂蜜2小勺，醬油1小勺，料酒2小勺，韓式辣椒粉3小勺。
練習:
1雞翅壹端切掉，用刀輕刮，直到肉和骨頭分離。加入調料，抓勻，封口，冷藏腌制12小時。
將雞翅放在烤架上，放在鋪有錫紙的烤盤上，放入烤箱400F/200C烤30分鐘，每隔10分鐘在雞翅表面刷上剩余的鹵汁。
註意:
1肉骨頭的分離是壹項費力的工作，主要是兩端的筋要切開，中間的肉會很容易分離。
雞翅分開後會變短，烤成方形。如果腌制前在表面切幾刀會更美味。
3不要用中國的辣椒油和辣椒粉，顏色不紅而且太辣。
再來壹個:蜜汁烤雞翅。
練習:
1.將洗凈的雞翅瀝幹水分，放入容器中，加入壹些鹽、糖、醬油(用於上色)，加入壹些超市可以買到的燒烤醬(和番茄醬很像)，腌制10分鐘。
2.打開烤箱到6，預熱1分鐘。
3.將雞翅均勻地放入測試盤中。
烤30分鐘(我的雞翅比較小，所以烤了25分鐘。壹般超市買的大小應該是28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5.時間到了，把蜂蜜擠到小碗裏，用小刷子刷在雞翅上，然後調成7、8，繼續烤3分鐘，用筷子夾出來。去做吧。
如何在烤箱裏做烤雞翅
1，把雞翅換成刀，就是在雞翅上切壹些小口，讓它入味。2、用醬油、姜粉、糖、鹽做調味水3、雞翅裹上調味水4、放入試盤中，撒上鹽、辣椒粉、孜然粉5、放入烤箱20分鐘左右，180度。.2.把雞翅放好。烤箱預熱後，放入雞翅，200度烤7分鐘，然後取出，均勻抹上蜂蜜，放入5分鐘，取出刷壹層蜂蜜，放入烤箱烤2分鐘。
材料:雞翅6個調料:鹽1小勺，紅糖2小勺，蒜1小勺，蜂蜜2小勺，醬油1小勺，料酒2小勺，韓式辣椒粉3小勺。做法:1雞翅壹端切掉，用刀輕刮，直到肉和骨頭分離。加入調料，抓勻，封口，冷藏腌制12小時。
將雞翅放在烤架上，放在鋪有錫紙的烤盤上，放入烤箱400F/200C烤30分鐘，每隔10分鐘在雞翅表面刷上剩余的鹵汁。註:1肉骨分離是壹項費力的工作，主要是兩端的筋要切開，中間的肉會很容易分離。
雞翅分開後會變短，烤成方形。如果腌制前在表面切幾刀會更美味。
3不要用中國的辣椒油和辣椒粉，顏色不紅而且太辣。再來壹個:蜜汁烤雞翅:1。將洗凈的雞翅瀝幹水分，放入容器中，加入壹些鹽、糖、醬油(用於上色)，再加入壹些超市有售的燒烤醬(非常適合番茄醬)，腌制10分鐘。
2.把烤箱調到6檔，預熱1分鐘。3.將雞翅均勻地放入試盤中。烤30分鐘(我的雞翅比較小，所以烤了25分鐘。壹般超市買的大小應該是28分鐘左右。
不要超過30分鐘。5.時間到了，把蜂蜜擠到小碗裏，用小刷子刷在雞翅上，然後調成7、8，繼續烤3分鐘，用筷子夾出來。
去做吧。