學會了在餃子皮上寫1優秀作文。我很喜歡吃餃子，但是包餃子要花很多時間和精力，所以每次在家裏包餃子，我都會盡自己最大的努力做出壹份“貢獻”。我已經在奶奶的指導下學會了捏餃子，但是我還想多學壹點，幫家裏分擔壹些家務。終於，機會來了。又是餃子，纏著奶奶教我卷餃子皮。
奶奶教我左手拿壓扁的面團，右手拿搟面杖。以面團的中心為原點，我慢慢轉動面團，上下滾動。但因為力度和速度的原因，餃子皮有點橢圓形，不像奶奶搟的，四周薄，中間厚，外表圓。奶奶笑著說:“妳這麽大力氣幹什麽？”餃子皮要結實，不能太結實，也不能太小。隨著面團的旋轉，可以搟出好看的餃子皮。“我聽了奶奶的話，果然，圓圓的餃子皮在我手裏像滿月壹樣誕生了。”真的太完美了！”“我不禁喜極而泣。
我興奮地越滾越快，皮膚又變得方方正正。奶奶說:“妳怎麽滾得這麽快？剛學會走路就想跑。”我調皮地朝奶奶吐了吐舌頭，我自己也笑了。不壹會兒，十幾個圓圓的餃子皮就搟好了。
我覺得這頓餃子很好吃，因為畢竟是自己包的餃子皮！
在我學會如何在餃子皮上寫壹篇優秀的作文的兩年後，我的祖母和母親壹起包餃子。我媽搟餃子皮，我奶奶包餃子，我媽搟餃子皮又快又圓，我和雙胞胎哥哥忍不住想去搟。
這看起來也很簡單，我想，而我和我的兄弟每人拿了壹根搟面杖，像個像樣的搟面杖。不過，搟面杖好像是“與我為敵”。它總是不聽我的話，在桌子上亂滾。我的餃子皮搟不好。再看餃子皮:有的厚有的薄，跟媽媽的比起來簡直慘不忍睹。媽媽和奶奶相視壹笑。媽媽說:“我來教妳。應該先用手壓面團，然後壹邊翻餃子皮壹邊上下滾動。力度要均勻壹些，這樣搟出來的餃子皮才圓潤均勻。”
我和我哥按照我媽的方法做的。我哥學的好，滾了壹圈。但是我搟出來的餃子皮是方形的，長方形的，心形的，三角形的，但是不是圓形的。這次真的有點氣餒，不想滾了。奶奶看穿了我的心思，說:“妳也可以卷好。這個不是很接近壹個圓嗎？”堅持練習，奶奶相信妳能越來越好！“聽了奶奶的話我有信心了。我靜下心來，按照我媽的方法卷起來。經過不斷的努力，終於搟出了很圓的餃子皮。我高興地大叫:“我成功了，我學會了搟餃子皮！" "媽媽非常高興，她為我們錄制了壹段視頻，幫助我們記錄我們成長過程中的美好時光。
通過搟餃子皮，我明白了:無論做什麽事，都要持之以恒，不要輕易放棄，對自己有信心就壹定會成功。
我學會了“餃子皮的優秀成分”3除夕是中國人的傳統節日。每年的這壹天，全家都會坐在壹起吃晚飯，我家也不例外。
下午，我跑到廚房看奶奶準備了什麽年夜飯。哇，廚房真熱鬧！奶奶忙得不可開交，我肚子裏咆哮著:“太慢了，太慢了，加速，加速，少爺，快去幫忙！”我肚子聽完，忍不住說:“奶奶，讓我學卷餃子皮吧！””“好。”奶奶欣然同意。
我先把奶奶切好的核桃大小的面團揉成壹個圓柱體，然後揮動手掌在小圓柱體上拍了壹下，壹眨眼就變成了壹個小圓盤，好像被施了魔法壹樣。這時，我像孫盛達壹樣掄起了金箍棒——搟面杖開始滾動了。我左右滾動，上下滾動。哦，我真的不知道。當我滾動它的時候，我驚呆了。原本好好的小碟現在“慘不忍睹”。妳覺得這個面團怎麽樣？像不像金魚尾巴？後來在奶奶的指導下，我又對面團下手了。第壹次拿起壓好的面團放在案板上。我拿起搟面杖，搟了起來。搟完壹個餃子皮，我得意地說:“妳看，我搟的皮多好啊，比奶奶的還圓。”奶奶什麽也沒說。她拿起我搟的餃子皮包的餡。誰知卷好的皮中間薄兩邊厚，最後婆婆包好了。結果嬌子壹捏邊緣肚子就爆了。
我總結了上兩次的經驗，又拿起壹個面團開始搟。啊！壹張歪歪扭扭的餃子皮出來了。雖然醜，但是和上兩個餃子皮相比進步很大，可以包餡了。奶奶笑著對我說:“還不錯。練壹練，滾得更好。”聽了奶奶的鼓勵，我更有信心了。我滾得越多，我越強壯，我滾得越好。看著我的勞動成果，壹臉笑容的對我說:“我們的小主人真能幹！”"
晚上吃著餃子，聽著大家的誇獎，心裏比吃了蜂蜜還甜，因為學會了搟餃子皮！