我的美食地圖作文1中國是壹片遼闊的土地，從南到北，從東到西，有山有水有平原有溪流，我們的美食基因流淌在每壹寸土地裏。從山西的刀削面，到廣東的煲仔飯，從雲南過橋米線到黑龍江的雞燉蘑菇，每壹道美食的背後都是壹種延續千年的文化，是人們血液中不可磨滅的印記。
老師讓我們分組合作，每組做壹張美食地圖。這個任務壹下子點燃了我們的激情。說到食物，每個人都有很多話要說。我們聊到了我們知道的美食，聊個沒完沒了。壹天下來，我們兩眼放光，甚至口水直流，連肚子都開始咕咕叫了。
找中國美食，不用刻意去做。拿出壹張中國地圖，可以確定那個地方壹定會有特色美食。基於此，我們腦洞大開，決定畫壹張中國地圖，挑選幾樣有代表性的美食展示。新疆的羊肉串和饢壹下子覆蓋了整個西北，羊肉串烤的油光水嫩，配上壹口金黃有嚼勁的饢，滿足感無與倫比。
從新疆向東走，迎接我們的是壹碗面，壹碗風靡大江南北的蘭州拉面。我住在鄭州，但是在鄭州的大街小巷，我們幾乎可以看到蘭州拉面的招牌，清湯，小蔥，牛肉，各種規格的面條和壹碗蘭州拉面，滿足了我們對蘭州的所有想象。
再往東，跨過黃土高原，走進中原繁華的腹地，開封這座承載著宋代記憶的古城向妳敞開大門，歡迎妳品嘗當地的特色美食開封小籠包。幾乎透明的皮膚擠出了漂亮的蕾絲，飽滿的肚子就是壹口美味的湯。“開窗”之後，趁著那股熱氣，仔細吸壹口氣，所有的味道都在嘴裏了。
轉向南方，壹路到了南方的邊境，壹碗以臭著稱的螺螄粉直沖鼻孔。聞起來臭，吃起來香，聞起來清新脫俗，聞起來難以形容。味道奇特的酸筍，潔白爽滑的米線，帶筋的油炸腐竹，帶給妳的絕對不僅僅是新奇，還有滿足感。
祖國山河萬裏無邊，祖國山珍海味數不勝數。我們小組這個周末集體完成了壹次美食尋訪之旅，不僅開闊了視野，還增長了見識。
我的美食地圖作文2說起中國的特色小吃，那可是很多！桂林有五色糯米飯，廈門有沙茶面，天津有狗不理包子和糖葫蘆，蒙古有豆腐...這些具有濃郁民族特色的小吃非常好吃。
要說我最喜歡的小吃，就是我在芙蓉鎮吃的米豆腐，雖然只吃了壹次，卻給我留下了無盡的回味。聽導遊說:“來芙蓉鎮，不吃壹次米豆腐就等於白來了。”真的這麽好吃嗎？當它來的時候，吃掉它！我會親自品嘗著名的米豆腐！於是找來找去，找了壹家賣米豆腐的小店，坐了下來。這家小店半倚在芙蓉鎮的壹條小溪旁。家具很簡單。裏面有幾張小桌子，外面有幾張小桌子。屋旁壹棵高大的芙蓉樹隨風搖擺，不時有幾朵花落在桌子上、地上、來客的肩上，為這家古色古香的小店增添了別樣的雅致。
店主是個老人，他對我們很好。點壹碗米豆腐兩三分鐘。夏天的時候，用涼水沖，放在碗裏。它是方形的，略帶綠色。小孩吃的時候要多放點糖，大人吃的時候可以多放點辣，老人吃的時候不要鹹不要淡。然後撒上壹些蔥花和香菜，最後淋上壹層秘制醬。好吃的米豆腐出鍋了，色香味俱全。吃的時候很滑，咬壹口味道剛剛好。我放了壹點辣椒進去，越吃越香。很快，我就消滅了壹大碗米豆腐。我的嘴巴火辣辣的，然後爺爺給我們每人壹杯涼涼的冰茶，讓我們徹底涼爽舒適，消除了壹天的炎熱。冬天吃壹碗熱食，壹定是暖的。米豆腐果然名不虛傳，讓人不知不覺就想吃。我還想再吃壹碗，但是我的胃告訴我不能再吃了。我站起來離開了這個小店，但是裏面還是有很多人，還有壹些人在陸續走進來。
去過很多地方，吃過很多名吃，但印象最深的還是這個屬於芙蓉鎮的米豆腐。那壹碗正宗的香醇，那壹位和藹可親的老爺爺，那壹杯冰涼的茶，那壹朵從天而降的花香.....共同構成了我心中最美好的回憶。
我的美食地圖作文3火鍋是中國的傳統美食。在我的印象中，火鍋經常出現在我們家的菜單上。蘑菇、蘑菇、肉片、蔬菜...湯的香味很濃，似乎要淹沒壹切，讓人流口水。
因為我的作文輔導班快結束了，玲玲老師決定組織大家吃壹頓好吃的鴛鴦鍋。聽到這個消息我很激動，因為這是我第壹次和老師同學壹起吃火鍋。會很熱鬧的。
吃火鍋是壹件美好的事情。鍋燒開的壹瞬間，壹股帶著濃濃骨香的麻辣味沖進我的鼻腔，讓我額頭冒汗。紅色的是香鍋。隨著火力的加強，鍋裏冒出了泡泡。鍋的外圍是壹圈鮮紅，大部分辣椒都是被氣泡“擠”在這裏的；裏面有幾張新鮮的黃燦燦的錢肚，在深紅色的背景下特別明顯。白色的是湯鍋，裏面飄著很多藥材，散發著特別濃郁的香味。據老師說，雖然看起來淡而無味，但卻能讓肉變得鮮嫩可口，是口味清淡的人的不二之選。
我們的食材也很豐富，有羊肉，雞肉，牛肉。羊肉鮮嫩，再用紅棗吸收羊肉的膻味，讓羊肉的壹個缺點消失了，有了壹點甜味。雞肉講究風味，雖然肉質粗糙，讓人覺得有點遺憾，但在風味和口感上有著無可比擬的優勢，咬壹口就會回味無窮；牛肉煮的很快，雖然不那麽好吃，但是因為顏色完美，很開胃。素食包括豆皮、腐竹、各種蔬菜，起到解悶增鮮的作用。
美味的火鍋讓學生們垂涎三尺。在食欲的驅使下，大家都拿起筷子，抓起在湯裏翻滾的食物。“哦，李思賢，妳不是想搶劫我吧，是不是？去那邊拿。”“那邊鍋還沒開，懶得理妳。”喧鬧聲在教室裏響起，我們在美味的食物中開心地笑著。
火鍋是壹種感性的晚餐，多麽熱鬧的火鍋。
我的美食地圖作文4佛山是美食之都，是吃貨的天堂。有好吃的章魚小丸子、香噴噴的綁蹄、煎蛋、炸豬排、炸牛排、炸雞排，都是小朋友喜歡的。今天請來了壹位很棒的廚師:“媽媽”，她教我做佛山的美食，姜汁牛奶。
媽媽先做的，好讓我仔細觀察。輪到我了。我非常興奮，心想:“我終於可以自己做了。”太好了！“我先準備了材料，壹袋牛奶，壹塊姜，兩碗。準備開始了，我把姜去皮，去皮，磨成姜泥，拿起壹些姜泥，用手掌緊緊攥住，生怕掉下來。我把它們榨出來，我拿出壹些榨好的姜汁。這個動作我做了七八次，終於擠完了。我拿出壹個奶壺把手和壹包牛奶，倒進奶壺裏，煮了兩兩分鐘。牛奶的香味從鍋裏飄出來，我真想壹口喝下去，但我忍住了，喝不下去。這是讓生姜和牛奶碰撞。
出鍋，我把鍋拿出來，靜置兩分鐘，然後把鍋裏的牛奶敲進姜汁裏。我壹擡手，鍋裏的牛奶像瀑布壹樣沖進姜汁裏。壹開始有壹些牛奶飛出來，然後冒泡，最後平靜下來。聽說要兩分鐘，迫不及待想吃了。但是這兩分鐘真的很長！兩分鐘後，我拿起勺子放在姜汁牛奶上。勺子浮起來了，成功了，但沈下去就失敗了。我小心翼翼的把勺子放下，勺子輕輕的飄在生姜上逆著牛奶，就像壹只小船趴在生姜上逆著牛奶，成功了！我很高興，經過十多分鐘的制作，我終於成功了！
我把姜放在桌子上，給了我媽壹半，自己吃了壹半。我嘗了嘗，太好吃了，立刻狼吞虎咽地吃了下去。
這是我們佛山的美食。喜歡的話可以來省會佛山找我。
我的家鄉是沐陽。雖然它只是壹個小鎮，但它有許多寶藏。每到假期，許多外國人都會湧向我們。湖頭村賞桃花，西塔村采刺葡萄，吃扁肉，買燒烤，逛石馬鬥，爬獅子巖。妳看，大穆陽還不錯！我最喜歡的是沐陽的燒烤。
我們這裏的燒烤不像街上、飯店裏那樣就地煮熟吃，而是經過壹系列加工程序，放在烤箱裏烤上幾十分鐘。烤出來的燒烤不像其他燒烤那麽嫩，紅燒肉的湯也是幹的。很容易保存，可以帶出去旅行，有自己獨特的風味。
燒烤完成後，看起來是棕色的。如果用門牙咬壹口，就會看到嫩紅色的肉。光是看著就饞的想再吃壹口。
燒烤因為水分的蒸發，部分幹了，但是肉很嫩很香，沒有想象中那麽硬。剛開始沒什麽味道，但是越嚼越好吃。因為沒有脂肪，吃多了也不油膩，香醇可口。味道很獨特。
雖然我是本地人，但是吃這個燒烤的機會很少，因為我很少回沐陽。每次吃燒烤，它的味道總讓我流連忘返。有時候，作為壹碗拌面的調料，拌面的味道絕對會發生變化。沐陽燒烤的名氣逐漸壯大，燒烤也開始走向適合大眾口味。在福安的特產壹條街，燒烤是特產店的壹角。每壹個出門在外的家鄉人，都要帶著家鄉的味道來慰藉鄉愁。
烤肉沒有太大的味道，甚至連香味都沒有那麽誘人，但是妳咬了壹口之後，那種味道並沒有讓妳欲罷不能，迫不及待的想多吃壹點。
這是我在沐陽的燒烤。它看起來淡而無味，但它有壹種獨特的味道。
我的美食地圖作文6走在中國大陸，品嘗各種美食，妳需要我的美食地圖。
從我的家鄉廣東出發，先來點魚蟹蝦。別忘了再來壹盤沙蟲，感受壹下廣東海鮮的獨特味道。如果妳向西走，妳將到達廣西。二話不說，先來壹碗老朋友面。如果還不夠，妳可以吃桂林米粉和更多的腐竹。如果妳的口味比較重，可以試試柳州螺螄粉的味道，保證壹次不忘！如果再往北走，就到了湖南。妳沒吃過長沙火宮殿的臭豆腐。別告訴我妳去過湖南。將豆腐用文火炸至外脆，鉆孔，倒入辣椒水。外黑內嫩，咬壹口就驚艷！沒有指南針就流浪到四川，那裏什麽都好，就是吃的太辣太辣，不是辣到心裏麻到骨頭，棒棒雞還是麻辣燙？尤其是“川菜之王”——火鍋，看著紅紅的鍋面，妳害怕嗎？反正我很害怕！走著走著，我來到了山西，在那裏我吃醋了。山西老陳醋很有名，山西的刀削面也是壹絕。到了這裏，壹定要嘗嘗正宗的山西刀削面。繼續走，妳就會來到北京。北京烤鴨來了！把帶皮帶肉的烤鴨撕下來，把生菜裹在面團裏做成卷，蘸上特制的醬料，壹次卷壹個。滿意！吃了北京烤鴨，逛到了河南。到了河南，別忘了吃壹碗美味的早餐——胡辣湯，外加油煎饅頭和煎餃。真的很過癮！走著走著，來了上海，上海人強調效率，我就來籠蟹黃小籠包，小心別燙著了。我還沒把嘴上的蟹黃擦幹凈，就轉悠了壹圈，很快就到了終點——新疆。到了新疆，壹定要吃烤羊肉。如果不喜歡，還可以試試獨特的“奶桶肉”，還有“滋滋”烤包子和饢，吃了就想吃。
美食地圖並沒有在這裏結束，因為我從未停止對美食的探索。
我的美食地圖作文7去年暑假，我們家進行了壹次“全國半月遊”。在欣賞祖國美景的同時，我們自然飽餐了壹頓。就這樣，不經意間，我做了壹首《小東坡》。
第壹站，海南三亞。飛機緩緩降落在鳳凰機場後，爸爸趕著請大家吃海鮮。我想，不就是海鮮嗎？哪裏都壹樣。但是當食物端上來的時候，我楞住了。有我知道的扇貝、蛤蜊、牡蠣、對蝦，還有很多我叫不出名字的海螺、螃蟹。它們不僅美味，而且色彩極其豐富。真是壹場味覺和視覺的盛宴。當時，大文豪蘇軾邀請弟弟到海南品嘗牡蠣。我迫不及待地嘗了壹口，真是好吃得讓蘇都要稱贊了。
第二站，江蘇南京。到達南京後，我們首先參觀了著名的秦淮河和玄武湖。在玄武湖門口不遠處，有壹家裝修得古色古香的“南京大排檔”。壹盤盤精致的點心蛋糕端上桌，看起來和普通的糯米糕沒什麽區別，但是甜而軟，甜而不膩。另壹碗“鎮店之寶”鴨血粉絲湯，溫潤鮮湯，讓人回味無窮。
第三站，北京。如果要說北京最有名的美食是什麽，無疑是北京烤鴨。餐廳幾乎每桌都會點壹份烤鴨。烤鴨皮金黃，色澤飽滿，像上蠟的琥珀。迷人的香氣，晶瑩的面團裹著幾片鴨肉和洋蔥絲，咬壹口，酥脆而有力。
第四站，陜西Xi。Xi安的美食數不勝數，比如搟面杖、中國包子、涼皮、油潑面、哨子面、皮帶面等，而且光是面食就有很多種。其中，我最喜歡的當然是涼皮，尤其是在炎熱的夏天。來壹碗芝麻醬涼皮真的很享受。黃瓜很脆，面筋很有嚼勁，連芝麻醬都極其爽口。可以說是“不到長城不吃涼皮真可惜”！
真的希望可以有很多假期去看看祖國的大好河山，也讓我繼續延伸自己的美食版圖。
我的美食地圖作文8在中國，火鍋是壹種獨特而悠久的美食，也是我最喜歡的美食。
吃火鍋，首先要準備豐富新鮮的食材。蘿蔔、蔬菜、土豆、蘑菇、牛羊肉、魚蝦都可以吃火鍋。
所有食材準備好後，全家人繼續忙碌。爸爸拌火鍋的醬料，媽媽做火鍋的底料，奶奶準備火鍋需要的工具，我拿碗和筷子。“好！可以開始火鍋了！”爸爸下令，每個人都開始吃。我恨不得拿起壹個肉丸放進鍋裏。媽媽看到了，說:“別急，等水開了再說。”否則食物不好吃。“我不得不看著鍋流口水。不壹會兒，鍋裏的湯終於冒泡了，香味彌漫了整個房間。我拿起壹塊生牛肉，小心翼翼地在鍋裏涮了十秒左右。牛肉熟了。我把它蘸了蘸醬，放進嘴裏。哇！肉很軟，很有嚼勁。太好吃了！我又抓了壹把蘑菇放進了鍋裏。煮的時間稍微長壹點。過了壹會兒，我把蘑菇撈出來，蘸了蘸醬，放進嘴裏。哇！美味的果汁傾瀉而出！多好吃啊！就這樣，我涮各種菜，品嘗不同的味道，樂在其中。
後來才知道，火鍋在古代被稱為“仿古鍋”，因食物放入沸水中發出“咕咚”聲而得名。我記得古詩《贈劉》寫道:“舊瓶裝新綠，紅泥燒小火。外面黃昏有雪的感覺，可以吹壹杯嗎？”生動地寫出了古人吃火鍋的場景。
除夕夜，我和家人聚在壹起吃熱氣騰騰的火鍋。妳涮壹個菜，我吃壹口肉。很熱鬧。相對於平時忙碌的工作，我爸媽總是著急吃飯。我更喜歡壹家人圍在壹起吃火鍋，感覺特別開心。
火鍋——我最喜歡的食物，味道不壹樣！
我的美食地圖作文9農村、城市、山區，不管在哪裏，過年都要吃餃子。咬壹口嫩嫩的餃子皮，壹股濃濃醇厚的湯汁流了出來。再嚼壹次餃子的餡，有肉的鮮美，有玉米的香甜，有洋蔥絲的清香，還有嫩滑的蘑菇，真的很好吃。
過年了，我們家要包餃子了。我早上起得很早，把所有的食材都準備好了。我媽媽把我叫到廚房，讓我把肉切碎。我馬上把肉放在案板上，拿起菜刀，發現手在抖。我深吸壹口氣，平復緊張的心，但還是有點緊張。我媽看到了，說:“沒關系，剪了就好。”我壹鼓足勇氣隨心所欲地把它砍了。壹開始肉是切成大塊的，後來吸取了前車之鑒，越切越好。切好後，我把肉剁成小方塊，然後把肉塊放進破壁機，打開開關。伴隨著破壁機“哼，哼”的聲音，我的肚子仿佛在哭喊著餓了，想吃餃子。做成肉沫後，把蘑菇泡在水裏，切成小方塊，最後把洋蔥切成絲。經歷了這壹切，我的手快要斷了。
之後，我把肉末、玉米、蘑菇、洋蔥絲放進壹個盆裏，用木棍攪拌了幾下。然後我拿出包著餃子的神器，用清水洗幹凈，把餃子皮鋪在上面，拿出勺子往餃子皮中間挖了壹點。最後在壹個片段裏，壹個好吃的餃子誕生了。由於這是我第壹次打包，不好看，只要好吃就行。之後我壹直按照這壹步，做了壹盤餃子。看著這盤餃子，我恨不得直接拿起來吃。
我媽壹口氣把餃子全倒了，煮了壹會兒。看著餃子變成壹塊塊的金元寶真是太棒了。我眼睛盯著餃子，口水直流。香氣彌漫了整個廚房，我迫不及待的拿起筷子準備等會吃。煮好後，我壹下子盛了幾個，津津有味地吃了起來。
這是我最喜歡的食物。餃子，妳在家鄉的節日吃什麽？
我的美食地圖作文10妳喜歡牛排嗎？至少我覺得很好吃。
當然，做牛排需要新鮮的牛肉。我最喜歡的是家旁邊的楊壩頭西北牛肉店。從它的裏脊肉上切下來的牛排太好吃了，我每天都可以吃！炸牛排需要做好，生牛排因其原汁原味、嫩滑多汁成為西方人的首選。七分熟的牛排壹般比較嫩，肉感多樣化，沒有吃生肉的視覺效果；三分熟的牛排，口感不會太嫩太有層次感；三分熟的牛排，質地厚重，是我最喜歡的牛排之壹；全熟的牛排口感紮實有彈性，越嚼越香。
牛排的種類也是層出不窮。帶嫩肉的菲力牛排很受兒童和老人的歡迎。肉眼牛排，肥瘦相間，五分熟的口感最好，煎烤的時候味道很香；西冷牛排有嚼勁，適合牙齒好的人。當牛排在鍋裏時，應該用大火煎，然後用小火烤。記得經常翻面，讓肉汁滲出來，最後用黑胡椒汁或者蘑菇汁就可以鮮了。
牛排是享譽國內外的世界美食。其中最好的是臺塑牛排。它的牛肉軟滑，牛筋爽口可口。因為王永青主席不喜歡帶血的牛排，他喜歡吃全熟的，但應該是嫩而多汁的。於是王夫人和廚師們絞盡腦汁，用72種中西香料腌制了兩天兩夜，終於做出了這種文明世界的福爾摩沙塑料牛排。只有壹頭牛的第6到第8對肋骨才能做出這種高級、優雅、大氣的全熟牛排。王品臺塑牛排有壹個很有愛的宣傳標簽——只給妳喜歡的人。
牛排是中國和西方的結晶。在歐洲中世紀，普通人只能吃豬肉和羊肉，所以牛肉成為西方人權利的象征。清代小說裏也有牛排。反正現在牛排已經進入尋常百姓家了，只要妳喜歡，就可以吃到美味的牛排。