1，臨沂小吃-望天力
王梨是臨猗的傳統民間食品。最初是1766臨沂市書院街夫子廟前5號王家創建，距今已有200多年歷史。
如今的王天梨，是以平邑縣天寶黃翔梨、溫州冰糖、四川峨眉山貝母、白芷、桂花醬、大棗、沂蒙紅豆等原料，傳承祖先秘方，結合現代科學配方精心制作而成。梨是金黃色的，湯是紫黑色的，入口即化。其特點是清香可口，營養豐富，風味獨特，具有化痰祛火、潤肺止咳的功能。王梨不僅是壹種藥用食品，也是壹種風味小吃。
2.青海小吃-蜜餞
將飽滿的蓧麥放入鍋中，用文火慢煮。煮好後涼冰拌上甜糖，再加熱發酵。酸甜適中，爽口解渴，非常好吃。
3.四川小吃-甜水面
制作方法:在壹級面粉中加入鹽和水，均勻揉搓半小時，用面棍搟成0.6厘米厚的面團，切成0.6厘米寬的面條，然後雙手抓住面條的兩端(每次5-6根面條)，用力拉伸，當面條變得0.4厘米厚時，放入開水鍋中煮熟，取出，搖晃冷卻，撒上少許熟植物油拌勻；辣椒油、復制甜紅醬油、蒜泥、麻油和醬油混合成調味汁。吃的時候，把面條放在開水裏加熱，撈出來放在碗裏，蘸上醬汁食用。
特點:甜水面的面條，濃稠，風味獨特。
4.徽派小吃的名字“甜酒”。
“甜發酵酒”是由最好的糯米制成的。在黃山市的大街小巷或集鎮上，經常可以看到有人挑著擔子去賣“甜發酵酒”。擔子兩端是兩個石鼓狀的竹籃，竹籃上的蓋子中間鑲嵌著玻璃，玻璃下面放著壹碗碗米酒；米酒中間還有壹個坑，裏面全是甜酒汁。“甜酒釀”的做法很有講究，有兩種吃法。吃涼的，如果在炎熱的夏天吃壹碗，五臟就會涼；熱食，冬天用金琥珀蜜棗或雞蛋煮酒，吃起來又香又甜，讓人不寒而栗。
5.海口紅薯牛奶
海口紅薯牛奶是壹種老少皆宜的小吃。雖然它的名字中有“牛奶”這個詞，但它不含任何牛奶。之所以叫紅薯奶，是因為煮熟後，飯團光滑可口，湯汁白如牛奶。
海口的紅薯牛奶有兩種:壹種是甜的，壹種是鹹的。
這種小吃的做法很簡單。首先，將大米浸泡在水中，磨成粉漿。然後將紅薯去皮，磨成糊狀，將兩種原料混合在壹起，充分攪拌後待用。當鍋裏的水燒開後，用左手抓壹團原料，攥成拳頭，輕輕擠壓，然後把球形的糊狀物刮到開水裏。煮好後可以加調料。喜歡甜食的話，加紅糖姜片，不僅好吃，還好看。如果妳喜歡鹹的食物，那就更要註意了:先從鍋裏拿出壹碗紅薯牛奶，撒上壹些炒熟磨碎的芝麻，滴上幾滴上好的香油，加入壹大勺鮮蝦醬，再淋上壹些辣椒油，香味撲鼻的鹹紅薯牛奶就做好了。
6、甜香腸
蒸腸粉，壹種米制品，也叫Bra蒸腸粉。以廣州最著名的“尹姬”腸粉為例:這家店位於文昌路，專營腸粉醬牛肉，以薄、韌、滑著稱。解放初期，由溫內經營。她師從名師，學會了蒸臘腸粉的特殊技術。它的腸粉“像雪壹樣白，像紙壹樣薄，有光澤，光滑可口”。腸粉又名卷粉、朱腸粉(因形似豬腸)，由抗日戰爭時期的潘塘河鮮館創制，現已在小吃店、茶館、飯店、酒店等處有售。就是用特制的多層蒸鍋或布把米漿逐壹蒸成薄皮，放上肉、魚片、蝦等。，蒸熟，卷成長條，切成盤。原料叫牛肉香腸、豬肉香腸、魚片香腸、蝦香腸；沒有餡的，叫素香腸；米漿加糖叫甜香腸。
7、北京小吃:涼果炸糕甜耳朵
糖耳也是面食的壹種，因其形狀像耳朵而得名，也叫蜜撚。這東西是亮棕色的黃油，軟軟的，甜甜的，很好吃。炒菜時，放堿適當，不酸口，炒透，吃蜜均勻。
8、騰沖特產春香米酒
春甜黃酒的釀造工藝更為精細。首先要選擇香味濃郁的好糯米為原料，洗凈蒸熟，然後加入適量小米曲，攪拌均勻，放入瓦罐中。糖化至最甜時，用酒精度為55度的高度糯米酒覆蓋表面，即封閉壇口；壹年後開壇，榨成汁，過濾得原汁；將藥渣再次發酵，蒸餾得到酒糟(即蒸餾酒)；然後用來勾兌原汁，調整酒精度和糖度(都是20度)得到產品。
春甜黃酒所用原料精細，工藝精湛，陳釀時間長，除米曲外不添加任何添加劑。成品酒色澤鮮艷，酸甜適中，醇香可口，既可入藥，又可作為烹調山珍海味的調料。是壹種營養豐富、味道鮮美的健康飲品。
9、甜蓮八寶飯
廣西風味獨特的傳統名勝之壹。早在民國初年，南寧的餐館就有八寶飯。20世紀40年代中期，位於南寧市中心的萬國酒家推出了獨家的甜蓮八寶飯，被視為八寶飯中的壹朵花。
主要生產方法:
1.先將泡好的優質糯米蒸熟，趁熱倒入奶油和蜂蜜，拌勻；
2.然後把蓮子、梅子糖、葡萄幹、桂圓、杏仁、李子、核桃、蜜棗等幹果、蜜餞放在碗底，做成各種圖案；
3.在碗底放壹些幹果和蜜餞，擺成各種圖案；
4.將壹些幹果、蜜餞放入糯米中拌勻，放入碗中壓緊，籠蒸；
5.吃的時候倒在瓷盤上，澆上玫瑰糖溶液。
其與眾不同的花紋清晰精致，色彩艷麗，鮮艷奪目，香幹如蜜，甜如蜜，柔如脂，白如玉，亮如珍珠，無論外觀、顏色、氣味都很誘人。
10，脆甜腰果潮州特產
菜名:脆甜腰果
材料:腰果1斤(約600g)，花生4杯，糖2勺。
方法:1。清洗腰果，去除沙子和雜質。
2.燒開壹鍋水，倒入腰果，煮5分鐘。取出並沖洗幹凈。
3.將腰果吸幹，放涼備用。
4.用炒鍋燒開四杯油，放下腰果用文火煎至淡金黃色，撈起瀝幹油。
5.腰果冷卻後，加入糖，攪拌均勻。
註意:經驗:腰果炸好後，壹定要冷卻後才能放進瓶子裏，這樣糖就不容易化了。
11，湛江特產冬瓜脯
徐聞的蒙面米粉，還有徐東平三路的糖醋小吃！都是用徐聞菠蘿，芒果，西瓜做的。千山也有蜜餞瓜！都是徐聞的特色小吃。
12，天婦羅應該比較常見。
13、甜脆餅幹北京小吃
鹹甜酥燒餅的關鍵在於酥。制作時，用1斤油和2斤面粉，加鹽或糖做成脆皮面，再用白面粉按8: 1的比例，加入面團，加水做成脆皮面，再用脆皮面包做成脆皮面，包好，拉成小劑量，揉成饃饃形狀，粘上麻籽壓平，可以是圓的，也可以是方的，然後放入爐中烘烤。鹽鹹脆，糖甜脆。它們和味道有相同的特征，鹹的或甜的。
14、甜皮鴨成都小吃
店名:王集樂山甜皮鴨
聯系電話:028-81923891
地址:青羊區西華門街7號1(勞動局旁)
15，湖北省沙市甜蒜
沙市甜蒜又名荊州甜蒜，呈圓形，無花瓣，壹顆為壹個整體。味道醇厚，甜脆，是壹道很好的開胃菜。它富含大蒜素、蛋白質、多種維生素和微量硝酸。大蒜素有抑制和殺滅傷寒桿菌、葡萄球菌、化膿性桿菌的作用，氮酸能開胃健脾。
16、糯米甜湯潮州小吃
主要材料:薏苡仁
方法:薏苡仁洗凈，加水入鍋。大火煮沸後，用文火煮薏苡仁至透心。拿起來放在壹個小碗裏。另起鍋將甜糖水燒開，倒入碗中。
特別點:潮州的糯米甜湯壹般不單獨用糯米，往往需要配以百合、紅棗等熟幹果，這樣顏色更豐富，口味更多樣。
註意:做潮州糯米甜湯的關鍵是在做糯米的時候要下功夫，用文火煮到透心為止，但不能煮的太爛，湯汁要清澈透徹。
高壓鍋出現在現代烹飪工具中。有些人煮糯米糖漿的時候，為了省時方便，經常用高壓鍋壓糯米，確實快很多，但是糯米往往壓得太爛，湯也渾濁。
17，八寶甜湯寧波小吃
18，糖醋粉海南三亞小吃
三亞的粉小吃很多，冷的不多，其中糖醋粉是常見的壹種。
滑滑的粉絲是用紅薯粉做的。幾塊又白又軟的年糕和它構成了糖醋粉的主要成分。黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿蔔絲相映成趣。當然，菠蘿的酸味和胡蘿蔔特有的甜味更好吃。炒花生、醬菜絲、蘿蔔幹作為輔料，起到“畫龍點睛”的作用，讓糖醋粉更加香甜可口。冷鹵汁是紅糖水和米醋的混合物。炎熱的夏天，可以像冰水壹樣直飲。那種感覺記憶猶新。如果有機會去三亞轉轉，不妨花兩元錢買壹碗“糖醋粉”嘗嘗鮮。
19、小吃石獅甜果福建泉州小吃
石獅甜果是年糕的上品。相傳，石獅在明朝萬歷年間就開始生產這種年糕。它的主要成分是冬糯米、糖、蜂蜜冬瓜、金桔、香料等，可以存放15天不發黴。如果冬天放在糖裏，夏天放在食用油裏，可以保持四五個月。歸國的華僑總會帶些石獅甜果給海外的親友。
20、甜甜的泡沫
甜沫是濟南的傳統粥食，是壹種以小米粉為主料熬制的鹹味粥。老濟南人也俗稱“五香甜沫”。
甜沫的做法，除了主要用小米，輔料有花生、粉條、豇豆、五香豆腐幹、菠菜。小米洗凈，加水浸泡兩小時，加水研磨成水糊；將花生、豇豆煮熟，撈出控凈水；菠菜洗凈後撕成大塊，五香豆腐幹切成薄片；用水做粉絲。
鍋裏放花生油，燒到七成熟。加入洋蔥和姜末，炒香。將油倒入碗中，準備“倒鍋”。大鍋加水，燒開，放入八角、精鹽等五香，稍沸後取出五香，再放入五香豆腐幹、菠菜、粉條，水開後立即倒入小米糊，邊倒邊攪拌，加蓋煮約10分鐘，煮開後將炒好的蔥、姜油倒入大鍋，放入煮熟的花生、豇豆，用勺子，
還有冬瓜，甜杏仁，甜豆花。
東西很多，希望妳能買。