斯裏蘭卡
兩種最受歡迎的面包皮:Hopper和Rotti。漏鬥分為甜的和鹹的。鹹的樣子很特別，像碗壹樣，底厚邊薄。吃壹個漏鬥可以同時享受兩種味道。鹹漏鬥通常以咖喱為主食，喜歡咖喱的人不妨試試dhal curry(印度豆沙咖喱)。也有賣Hopper的，有雞蛋，奶酪，甚至還有雞肉。甜的切成細絲，又叫“串鬥”，吃起來像零食壹樣好玩，外觀獨特，紅白相間，形狀像方便面。(串鬥只是指它的絲狀，並不都是甜的)
至於Rotti，是壹種口感很濃的扁皮。壹開始，我們不明白它怎麽會這麽堅固。後來我們偶然在壹家餐廳看到廚師的制作過程，才知道壹個Rotti蛋糕皮是用幾塊面團壓在壹起做成的。有配咖喱和果醬的Rotti，最特別的是椰漿包裹的Rotti。
另壹種常見的主食是炒飯。但註意，這不是真的“炒飯”，而是長得像炒飯的羅蒂。我們在餐廳點了這道菜，到了之後以為拿錯了，以為Rotti不是平皮。老板是怎麽給我們帶炒飯的？本來Rotti指的是Rotti面粉，用這種面粉做的東西都可以叫Rotti。
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我們的炒飯(姑且稱之為“炒飯”)壹般都是辣的，這裏的辣，我只能說是真的辣。怎麽說呢？只要吃第壹口，妳就會覺得，“咦？沒事，就是有點辣，”於是我越吃越多，等受不了熱水的時候已經來不及了。“所以我只能說
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辣，是壹種後勁很強的辣。
最奇怪的食物
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之前聽說壹定要嘗嘗南亞特有的木蘋果，但是網上沒有告訴我們味道有多奇怪。先不說味道，光是打開木蘋果就要費點力氣。我拿了壹把西瓜刀，在木蘋果上各種角度砍了好幾下，外殼才微微裂開。裏面的顏色像泥巴。用勺子攪拌，發現餡料比果醬還濃。我們帶著期待和焦慮喝了壹口，隨即皺起了眉頭。這不就是酸梅的味道嗎？怎麽會是“蘋果”呢？木蘋果實在不合我的胃口。
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人們非常喜歡吃面包，街上到處都是大大小小的面包店。除了面包，三角形的油炸物也很常見。尤其是在長途汽車和火車上，妳可以聽到小販們拿著壹個大籃子，不時重復著“瓦迪，瓦迪，瓦迪，瓦迪……”。所謂的“wadi”指的是用玉米、咖喱、洋蔥、辣椒等包裹的食物。然後油炸。通常，汽車裏賣的瓦迪是用小學生的作業紙或報紙包著的。
當我去餐館的時候，我真的不知道點什麽。香料的種類和名稱非常多。我得請服務員提供套餐。這裏最有特色的都在這裏。套餐端上來後，我非常想念我的榨菜！
很多人來。
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感覺竟然是:我餓死了。在社會主義的大形勢下，我怎麽向祖國解釋我在挨餓？在離開蘭卡的前壹天晚上，我在愛瓦蘭B&B吃了壹頓正宗的川味麻辣海鮮火鍋。算了，上圖。
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它們也是壹些常見的食物。
第1號椰子煲雞湯
用菜刀在椰子頂部剁壹個小口，倒出椰汁備用，從中間劈開，用金屬勺挖出內壁的椰肉，然後切掉表面的碎屑，切成小塊。烏雞洗凈，剁去頭和爪子，用手撕去雞皮。金華火腿切片。鍋內放水，燒開，放入烏雞、杏仁、金華火腿片，轉大火再次燒開。將椰子片放入鍋中，慢燉至香濃的雞湯散發出椰香，會讓人流口水。
2號咖喱飯
科倫坡
我們的咖喱飯很有特色，壹般是壹碗米飯，壹個豆湯，壹個咖喱菜配幾個炒菜和涼菜。主要是蔬菜，味道比較辣，飯可以加到飽。不過每個餐廳和飯店的配菜都不壹樣。有特殊要求的遊客建議提前打招呼，價格相差很大。只有貨比三家，才能買到便宜又好吃的咖喱飯。
3號錫蘭高地紅茶
品嘗了各種南亞風味後，別忘了飯後喝壹杯當地紅茶。錫蘭紅茶按口味壹般可分為:原味紅茶和風味紅茶。紅茶不像綠茶，流行的飲用方式是混飲。在紅茶的基礎上，添加各種天然或人工香料，滿足不同人群的口味需求。UVA是最著名的錫蘭高地紅茶。紅茶強調濃郁的香氣。如果是非常醇厚的奶茶，細碎的BOP肯定比其他茶更適合。除了茶，
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當地人也喜歡在茶包裏放生姜等香料。迪拉群島
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最著名的國產茶有十幾個品種。這種茶味道獨特，營養價值高，富含氨基酸和蛋白質。錫蘭高地紅茶也是節假日走親訪友的首選之壹。
4號鐵板炸糕
KUTTO ROTTI是壹種混合香料的鐵板炸糕，是當地人喜愛的主食。配料可以是蔬菜、雞肉或整只烤雞。廚師將剛出爐的煎餅切絲，加入各種調料在鐵板上翻炒，將大塊雞肉切碎混合在壹起。炸糕吃起來好吃有嚼勁，雞肉吃起來香，淡淡的香辛料味不會刺激。
五號？
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面粉做成的薄煎餅
只要我去過那裏
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我壹定會滿大街為羅蒂鼓掌。可以說這是每壹次到來。
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所有的旅行者都喜歡食物。奶酪，咖喱，雞蛋，金槍魚，洋蔥，甚至巧克力和香蕉都可以包在這個小煎餅裏。即使挑剔，也能找到自己喜歡的味道。很多店只經營Rotti，可以當早餐，零食，夜宵。
6號？
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薄煎餅
這種由米粉制成的有趣的小碗通常出現在
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在人們的早餐桌上，它不僅可以食用，還可以作為用香料調味的蔬菜的容器。還有壹些其他的米粉做的小吃，比如串鬥，形狀像粉條。