在過去的兩個月裏,北京有近200家便利店倒閉。作為去年的“當紅炸子雞”,無人零售最近頻頻遇冷,多家公司宣布停止運營。該行業正面臨巨大的質疑。無人便利店是真實需求還是偽命題?
2020年中國無人便利店市場規模分析與預測
據前瞻產業研究院發布的《中國零售業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示,截至2017年,中國無人便利店市場規模僅為4000萬元,預計2018年中國無人便利店市場規模將達到2億元,預計2020年中國無人便利店市場規模將達到33億元。
2065 438+07-2020年中國無人便利店市場規模統計與預測
數據來源:前瞻產業研究院編制。
無人便利店為什麽會興起?
隨著移動互聯網時代流量紅利的逐漸枯竭,傳統便利店也面臨著租金和人力成本上漲的問題,便利店運營成本飆升。線上線下新零售無人便利店逐漸成為流行趨勢。
在技術的驅動下,傳統便利店的壹些缺點得到了改造,優勢明顯。無人便利店是壹種無需排隊的自助結賬服務店,大大減少了人工,應用場景多。同時也可以是無人便利店+線上到線下。與傳統便利店相比,效率更高,成本更低。與傳統便利店相比,無人便利店有兩個優勢。
此外,相對於傳統便利店,無人便利店具有建設速度快、人力成本低、配送空間廣等特點,可以在很多傳統零售店無法開展,但人流量大的地方建設。
對於運營商來說,所需的管理成本更低。壹般來說,傳統超市至少有三個收銀員和售貨員。無人便利店只需要壹個供應商。這部分人力成本的降低,降低了產品的價格,提高了便利店的利潤率,更具競爭力。
最後,和國內大多數“風口”壹樣,投資機構和各大互聯網巨頭的壹致看好,將無人便利店的“風口”推向了高潮。自從阿裏提出新零售的概念後,今年阿裏在店鋪上投資了5億。原因在於便利店消費頻率高,用戶粘性還不錯。容易與電商現有業務產生協同效應,對新零售發展大有裨益。JD.COM通過與傳統夫妻便利店的合作,通過自身強大的技術實力賦能傳統門店,實現系統化、科學化管理。
在諸多因素的壓制下,無人便利店的隱患層出不窮。
從2017年底到今年上半年,行業動蕩不斷。51零食賣給了猩便利,郭小妹收購了番茄便利。今年8月,因為p2p平臺背後的配資方林山金融的雷霆壹擊,京隔壁便利店連夜關閉了所有168門店。
那麽,曾經紅極壹時的無人便利店為什麽現在遇到了困境?
1.投資機構因為資金成本可觀,更焦慮於所投項目的快速變現,所以往往更傾向於短期內快速占領市場,獲取市場份額,時間是他們的敵人。因此,在資本的加持下,壹些新興品牌的便利店盲目追求門店數量的增長,搶占市場,給以後的管理、運維、資金流管理都造成了極大的隱患。
但是,店鋪的運營是壹項“精細活”,需要從店鋪選址、運營機制、管理水平、周邊環境等方面仔細考慮,不適合短時間內大量擴張。
壹方面,便利店賴以生存的快速消費品行業,毛利率非常低。另外,加上店鋪運營所需的壹切成本和費用,如果不能產生足夠的營收和足夠快的周轉,壹旦盈利出現問題,很容易關門。另壹方面,零售的本質是供應鏈。開辟壹個新城市,就是開辟壹個完整的、全新的供應鏈生態系統。但是,這就決定了這需要時間,短期內沒有辦法快速擴張。
所以快速擴張的後果只能是成本快速上升,營收遠遠跟不上,長期出現惡性負現金流。
2.沒人監督。目前國內大部分人的素質還不足以支撐無人貨架和便利店的生存。今年5月,近期杭州、廣州等地發生多起便利店盜竊案件,給商家帶來巨大損失。同時,流浪者等閑散人員在便利店的長時間逗留也對消費者的體驗產生了很大影響。所以無人值守也是困擾行業發展的壹大難題。
合作運營降低成本,技術驅動效率。
零售作為最古老的商業形態,仍然是人們生活中不可或缺的壹部分。在大數據、人工智能、物聯網技術飛速發展的今天,雖然無人零售等新興零售業態的發展前景仍是壹片迷霧,但用科技賦能、提升快消品行業效率已是大勢所趨。
要跟上這種趨勢,不妨從運營和技術兩方面進行突擊布局。
1,不妨和傳統便利店合作。正如郭斌盒子CEO陳子霖所說,無人便利店和傳統便利店有* * *關系。無人便利店住在低流量的地方,形成對傳統便利店的補充,把傳統便利店作為前沿陣地,這樣可以降低雙方的成本。
傳統便利店的優勢是有人工服務,所以購物體驗好,而且也是在人流量大的地方。無人便利店位於壹些特定的場所,其優勢在於提供24小時服務。所以,某種程度上,無人便利店是對傳統便利店的壹種補充。無人便利店以“傳統便利店”為大本營,節省了自建倉儲運輸的巨大成本,也增加了傳統便利店的額外收入。
2.利用大數據進行精準營銷。在新技術催生新渠道的背景下,無人便利店自然可以從顧客的重復購買中積累足夠多的大數據。當這個數據越來越大的時候,就會反饋給供應鏈,告訴運營方客戶最需要什麽商品,哪些商品好賣,哪些商品不好賣,從而準確洞察客戶需求。
無論時代如何變化,零售本質上都是在合適的時間和地點為消費者提供質優價廉的產品。在這壹點上,雖然無人便利店也有很多劣勢,比如不能提供壹些高毛利的生鮮和熟食,但作為壹種全新的商業形態,還是有其存在的意義。