造壹把好鐮刀不容易。熱處理有四種基本工藝:退火、正火、淬火和回火。小時候我們小集鎮有壹家鐵鋪，專門制作鐮刀、鋤頭、斧子、水桶、鋤頭、鐵耙、鐵鍬、鐵鍬等農具，還有鏟子、鐵鍋等生活用品。偶爾路過的時候，經常會在那裏站很久，看著師傅怎麽做爐子，拉爐子，淬火，捶打，至今印象深刻。
十裏八鄉的農民幹農活不用這些工具，所以鐵鋪的生意壹直不錯。其實不光是鐵匠，其他的木匠、泥瓦匠、裁縫、理發師，甚至赤腳醫生都有。但凡有點本事的，必然會被張家請去見李家，往往被視為上賓。
說到農具，也許最有代表性的不是我們專門寫過的犁、耙、糠、殼，不是水車、風車、鋤頭、洗衣籃，而是普通的彎鐮刀。
不然為什麽前蘇聯以及中國、越南、朝鮮、印度、土耳其、英國、丹麥、東德等很多組織的旗幟上都有鐮刀和錘子？錘子和鐮刀分別代表兩種工人:錘子用來敲打，象征工人；鐮刀用於收割，象征農民。兩個工具的結合，代表了工農聯盟，代表了最廣大人民的利益。
鐮刀可以代替其他大大小小的農具，作為農民的象征。我覺得主要是因為它用途最廣，普遍適用，男女老少都可以用。
先說它的多功能性。
江漢平原的農作物主要有水稻、小麥、棉花、芝麻、花生、紅薯和油菜，其中以水稻和棉花最具代表性。收獲的時候，用手拔棉稈，連根拔起；花生也是用手拉，然後用鏟子挖；紅薯是鐵鍬和鏟子；水稻、小麥和芝麻是用鐮刀收割的。
5月收割小麥油菜，7月早稻，9月中稻，6月晚稻5438+10月，壹茬接壹茬，都需要鐮刀。在這前後差不多半年的時間裏，農民幾乎壹直處於非常忙碌的狀態。尤其是七八月份，不僅要收割早稻，還要趕栽晚稻。再加上高溫酷暑，很可能面臨幹旱或內澇的極端天氣。這兩個月的勞動直接影響全年的收成。
鐮刀有許多用途，不僅用於收割莊稼，還用於許多領域。在農村，每個人都有壹些自留地。在不同的季節，私人土地上種植了各種各樣的蔬菜、甜瓜、辣椒、大蒜等。黃瓜、南瓜、絲瓜、豇豆、油瓜、冬瓜等藤蔓類蔬菜，以及有藤蔓的瓜果，如哈密瓜、白瓜等，藤蔓會慢慢枯萎，需要用鐮刀把它們去掉，然後再種其他蔬菜。
此外，地塊周圍還會有圍欄，有的是枯枝或樹樁，有的是各種黃荊，黃荊如果不修復，可能會和果蔬爭奪營養。除此之外，圍墻周圍還有壹些樹木，很可能阻擋了私家地塊內果蔬所需的陽光和雨水。所以鐮刀也可以用來修枝剪葉。
用鐮刀割草也是常有的事，我自己也經常做。農作物除草有兩種:壹種是在水田裏拔或拔雜草，把那些雜草除掉，有利於農作物的生長；二是用鋤頭在旱地除草。
至於割草，需要鐮刀。鐮刀割草主要用在兩個方面:壹是割田埂上、池塘邊、糧田周圍的雜草當柴燒；二是割豬草、牛草餵豬牛。
小時候——其實現在也是——老家用稻草、麥稭、棉稈、柴火生火。只是那時候家裏人多。即使我們壹天只吃兩頓飯，全家人都吃新鮮米飯，柴火也經常不夠用。為了解決這個問題，我們兄弟——主要是我——通過割草劈柴來彌補家裏柴火的不足。
割草壹般用鐮刀，需要彎腰，而且要有比較小的生長量和壹定的長度，而且是比較偏僻的地方比如溝壑邊，池塘邊，田埂下。遇到那些低矮茂密的雜草，往往會用鏟子。
畢竟稻草，藤蔓，雜草等。水果和蔬菜的壹半是草，烹飪時不會燒焦。三下五除二可能就沒了。相比較而言，棉稈、木柴、樹根等。更耐燃燒。為此，我試著從房前屋後的樹上剪掉壹些多余的樹枝。壹方面可以增加做飯的柴火，另壹方面可以讓房子的前後看起來更明亮，也有利於樹木的生長。每年秋冬，我都用繩子把鐮刀綁在壹根長木棍上，在鐮刀原來的木耙處從上到下纏繞幾圈，然後用這把增加了柄長的鐮刀把樹上的枯枝和下面的細枝剪掉。遇到太粗的樹枝，就搬個梯子，爬上去用刀砍。
我們生產隊後面就是洞涇。東荊河大堤內側種有壹些楊樹，裏面的沙灘上有大面積的水杉，而大堤外側是壹排排水杉，每排6棵左右，沿著大堤大概有幾公裏長。水杉葉子落下後，厚厚的葉子鋪在地上，采集後可以直接當柴燒。至於杉木，就比較低了。在我離開家鄉之前，它長了6、7米高，壹般是5、6米高。它們壹年四季都是綠色的，時間長了，難免會有壹些枯枝。我做了同樣的事情，加長了鐮刀的柄，於是我把枯枝剪掉，綁了起來。後來發現，即使不是枯枝，也可以直接燒。後來下面的綠枝也直接被剪掉了。然而，這有點違反規定，只能秘密進行。
鐮刀的用途不止於此。在我的實踐中，我也可以用鐮刀的尖端直接打在地上的壹些害蟲，比如蜈蚣、水蛭。到了自留地，瓜果蔬菜滿園，壹些和杜長在壹起的東西往往就藏在裏面。為了避免它們的傷害，妳經常用鐮刀敲打地面或茄子、辣椒等樹枝。
其次，普遍適用性，男女老少都可以用。
鐮刀比較輕，老人小孩都可以用。這與其他大型農具不同。成年人通常使用犁和耙。沒有壹定的實力，根本控制不了它們，尤其是水田。至於拖拉機、水泵、軋棉機、插秧機、碾米機和其他機械化工具的使用，更是如此。
三代同堂的家庭，往往是第壹代負責“菜園”，也就是自留地的管理；二代負責“米袋子”，即主要承擔大集體時期和土地承包後的各種農活，主要負責從播種到收割的壹系列環節；第三代負責“豬筐”，也就是割豬草。無論哪壹代人，都不可避免的要使用鐮刀。
犁地、耙地、犁地、脫粒、搬運重物等重體力勞動往往由強勞力完成，但他們也有更多的機會使用鐮刀。小麥、水稻、油菜、芝麻等壹旦成熟，就要快速收割，因為如果不及時收割，成熟的谷粒可能會在更飽滿後自動脫粒，造成浪費。還有，如果下雨，麻煩就大了。尤其是在“雙搶”的關鍵時刻，如果早稻不能及時收割，很可能會耽誤晚稻的插秧。所以，那些強壯的勞動者，此時也必須和女同誌壹起揮舞鐮刀收割。到現在，有些家庭還是男的在外工作，女的在家工作。到了收割的時候，男人們往往會請假回家。
從各種農具的儲備來看，並不是每家每戶都有各種農具。以前我們搞集體的時候，犁、犁、風車、水車等大型農具都是集體所有，每家每戶都帶壹些扁擔、沖肩、鐮刀、鐵鍬等小型農具。聯產承包責任制以後，幾個大農具往往是自己的，或者張家準備這些，李家準備其他，然後互相借用。然而，鐮刀在任何時候、任何家庭都是必須的。而且壹般有三四把鐮刀，以備不時之需。由此可見，鐮刀的受歡迎程度是最高的。
從這個意義上說，壹些組織選擇鐮刀作為農民的象征也就不難理解了。