昆明的泡菜
昆明的泡菜是雲南人的最愛。昆明的泡菜是老百姓常見的鹹菜。它們是涼拌炒菜,妳想吃什麽就吃什麽。它們有點酸,很開胃。腌制蔬菜的做法:冬春季節,將蔬菜洗凈晾幹。蔬菜萎蔫後,切成段,撒上粗鹽,拌入花椒、辣椒、姜、八角、茴香和壹些料酒。放入陶罐中,密封嚴密,腌制壹個月。
昆明牙雕
歷史悠久,工藝精湛。可分為立體牙雕和平面牙雕。更值得壹提的是,刻字生動,雕刻精美,設計精美。是工藝收藏中不可多得的珍品。小的牙雕幾十元左右,大的幾百元左右。
蠟染
蠟染是流行於雲南少數民族地區的民間手工印花工藝品。昆明蠟染布融合了雲南少數民族的文化,圖案獨特新穎,古樸典雅,壹塊蠟染布的價格約為15元。
木雕工藝品
它是用珍貴木材雕刻而成的各種手工藝品,古樸獨特,深受遊客青睞。木雕工藝品賣的比較集中的壹個是花鳥市場,另壹個是翠湖南路上眾多的工藝品店。
薩尼瓜堡
勤勞智慧的撒尼婦女在迷人的石林風光中培育和發展了她們愛美的天性和精湛的手工縫制技藝,深受海內外遊客喜愛的繡花包就是她們的代表作。撒尼包不僅是壹種日常用品,也是壹種精美的民族民間工藝品。掛包的圖案,采花的技藝,都有很強的民族特色和地方色彩。是雲南民族包的代表,曾獲全國旅遊產品獎。
黑銅變成銀。
雲南獨特的工藝美術技巧。產品以黑銅為胎,在胎上雕刻各種圖案,並鑲以金或銀冷,呈現出黑黃或黑白相間的裝飾效果,色態極為優雅。如果將黑銅銀與斑點銅錫工藝品相結合,裝飾效果會更加鮮明。
紮染布
紮染布是大理州城鎮白族人民生產的壹種傳統染色織物。它以當地的靛藍為染料,將原色白布人工紮成八卦、蝴蝶、三塔倒影、梅花等各種圖案。,然後在染液中冷染十余次,再展開得到青花花紋。特點是顏色簡單大方,不易變色。制作衣服、室內窗戶、門簾、桌布、壁掛等裝飾材料,以及制作紀念包、毛巾等各種旅遊紀念品,深受遊客喜愛。
雲狀刺繡圖案
雲子是雲南產的圍棋選手。雲子的日子潔白如雪,滋潤如玉。光線穿過時,看起來是黃色的,斑點暗如黑夜,但能穿過,看起來是亮綠色的,非常漂亮。最初產於雲南永昌府(今保山幣),古稱雲邊、雲窯子,現產於昆明。產品遠銷日本、韓國、新加坡等國家。雲子是國內外知名的圍棋產品。在昆明各大百貨商場都有。
雲南雜色銅
斑銅是現存的斑銅混有其他金屬,用斑銅制成的產品被西浦魂繳獲,很有特色。現貨銅工藝品是昆明著名的特色商品之壹!其中,變形的牛胡同案、孔雀、虎鬥象是比較有代表性的作品。大商場和工藝品店都有。
珠寶玉石
由於歷史和地理原因,雲南形成了以昆明為中心,以騰沖、瑞麗、芒市為後盾的珠寶玉石集散地。在雲南的珠寶玉石中,翡翠是硬玉的壹種,主要產於緬甸。紅的是妃,綠的是翠,玉多為翠。達到寶石級別的翡翠有四種顏色,分別是祖母綠、苗草綠、蘋果綠、翠綠色。好的玉石首先要明亮耀眼。最好的綠色,只要妳放進去稍微大壹點的釘子,就可以把壹盆清水變成綠色。其次,質地要堅硬,翡翠晶體結構緊密,呈纖維交織狀。僅昆明壹地,經營珠寶玉石的公司、店鋪就有上萬家,剛玉寶石的品種有紅寶石、藍寶石;綠柱石包括祖母綠、海藍寶石、鉆石、石榴石(紫齒黑)、碧璽紫水晶、黃玉、蛋白石、橄欖石、綠松石、孔雀石、獨山石、榍石、瑪瑙、珍珠。珠寶玉石正在成為雲南的壹大產業,享譽海內外。
魯南條化
魯南采花是魯南彜族自治縣撒尼人的傳統工藝,歷史悠久。摘花是刺繡的壹種。用采花裝飾挎包、衣服、頭巾是大理白族和魯南撒尼人的服飾特色,具有民俗產品誇張的色彩美。路南采花的主要產品有背包、桌布、窗簾、服裝等。采花的方法多種多樣,有單面采、雙面采;有素色的可以挑,有新色的可以摘花。有的產品精美,有繡有補,成品精美或粗放,充分顯示了撒尼人的聰明才智和藝術創造力。
錫工藝品
它由高純度精制錫經過熔化、壓片、切割、造型、刮削、組裝、拋光、裝飾、雕刻等復雜工藝制成。由於錫的物理和化學性質穩定,錫工藝品耐堿、無毒、無味、不生銹。它們外形並不美觀,銀白色如鏡,光線可辨。它們也用於長時間保存食物而不會變質或改變味道。尤其是倒錫酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導熱快,很受飲酒者歡迎。
雲南食用菌
雲南地處雲貴高原,多山多林,氣候溫和,雨量充沛。夏秋兩季晴多雨,為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南的食用菌種類繁多,風味各異,是雲南菜中的珍貴佳肴。其中最有經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀,此外還有牛肝菌、羊肚菌、香菇、幹巴、猴頭菇。
雲南水果
雲南地理位置優越,雨量充沛,土壤肥沃,屬熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶氣候。各種新鮮水果,種類繁多,四季不斷,昆明街頭壹年四季都有。著名的水果有:景谷的象牙果,新平、元陽、元江、潞江壩的菠蘿,紅河、玉溪、思茅、德宏的芝麻香蕉、天寶香蕉、矮香蕉,河谷地區的菠蘿蜜,呈貢的朱寶梨,昭通的青蘋果,昆明郊區的黃桃,昆明、會澤、蒙自的石榴。
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