公司自成立以來，在國內率先嚴格遵循“國際葡萄釀造法規”，以“原產地、品種、年份”三大模式走精品路線，整體發展全方位與國際接軌。其產品華夏長城系列幹紅葡萄酒不僅填補了國內幹紅葡萄酒出口的空白，還遠銷歐美等十多個國家和地區。1998年被國家商檢局評為“中國出口名牌”，1994年以來連續被國家評為“質量效益先進企業”，獲得國內外獎項30余項。2000年榮獲“中國名酒保護品牌”稱號，2002年榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”。同時，昌黎葡萄酒還被國家指定為首批“地理保護產品”。
十多年來，由於產品在國內外市場的強大品牌地位，企業迅速步入超常規發展的軌道。總資產從最初的700萬元增加到現在的61萬元，年產量從最初的設計能力1萬噸增加到現在的年產5萬噸。2006年產量4.6萬噸，利稅2.9億元。銷售收入居同行業第壹，人均利稅居全國同行業第壹。企業獲得“首批國家科技創新星火龍頭企業”、“農業產業化十大龍頭企業”等壹系列榮譽稱號，實現了經濟效益和社會效益的跨越式快速增長。“華夏長城”已經發展成為中國酒業的三大品牌之壹，具有很強的優勢。華夏公司位於依山傍海的河北省昌黎縣。被國家命名為“中國釀酒葡萄之鄉”。中國憑借獨特的自然地理優勢，最早引進赤霞珠、梅洛、霞多麗、黑比諾等國際名優品種的脫毒種苗，最早建成中國最大的釀酒葡萄基地，實現了“原料基地化、基地良種化、良種區域化”，將天賜好產區、好年份與適宜在此生長的優良品種完美結合。同時從德國、法國、意大利、美國引進發酵、陳釀、凈化、深濾、冷穩定、灌裝等國際先進成套設備，保證了現代化管理模式和現代化生產技術的高效運行。
“綠色、老化、高效、創新、務實、誠信、品牌領先”是公司壹貫的質量方針，現已形成三大系列30個品種。繼1989榮獲法國第29屆國際葡萄酒品鑒酒會特別獎、1990榮獲巴黎第14屆國際食品博覽會金獎後，產品分別於2006年、2002年、2004年、2005年榮獲國際葡萄酒及烈酒品鑒酒會。2005年，在布魯斯特葡萄酒品嘗會上獲得了三項金獎，在2005年倫敦國際葡萄酒品嘗會(北京)上獲得了壹項特別金獎和壹項銀獎。2005年，華夏長城某些小產區1998年和1999年的幹紅葡萄酒再奪兩項金獎，奠定了華夏長城葡萄酒的國際品牌地位。2006年8月，長城葡萄酒被指定為北京2008年奧運會獨家葡萄酒供應商。以人為本，提高整體素質是公司快速發展的動力。公司始終堅持“科技為先導，質量為發展，管理為效益”的經營宗旨，“七五”以來承擔了6項國家科研項目。中國第壹瓶幹紅葡萄酒在這裏誕生，填補了國內空白。目前公司擁有國際葡萄酒評委2名，國家葡萄酒評委2名。大專以上學歷的專業技術人員占員工總數的76%，文化和業務素質居全國同行業前列。
為了在第壹時間將前沿的釀造技術轉化為生產力，公司加快了企業與科研機構的信息交流與合作，聯合國內高等院校開發新產品，率先走出了壹條產、學、研壹體化的經營之路。2001與西北A&F大學、中國農業大學、江南大學合作研究葡萄品種選育與栽培、葡萄酒釀造工藝、“AA綠色食品基地”、“食品工業示範企業”建設項目。2002年，申報了國家級“5萬噸高檔幹紅葡萄酒加工擴建項目及葡萄與葡萄酒R&D中心建設項目”、“國家科技創新星火龍頭企業”、“無公害葡萄生產關鍵技術集成及產業化示範”、“AOC級釀酒葡萄原產地項目研究——赤霞珠”等省、國家重大科研項目，並被列入國家重點發展和扶持項目。2002年3月被國家質檢總局評為“首批葡萄酒免檢產品”。同年6月，被中國綠色食品發展中心認定為“AA級綠色食品”。2004年，第壹個葡萄酒研發中心在中國農業大學成立——中糧集團——中國農業大學長城葡萄酒科技研發中心。2005年6月，“紅葡萄酒中酚類物質的HPLC-MS庫構建及指紋圖譜分析”項目完成，通過國際教育部鑒定驗收，達到國際領先水平。該項目的完成為長城品牌產品的質量平衡和產品分級奠定了基礎，為中國葡萄酒質量標準的制定提供了依據。2006年，華夏公司應用這壹科研成果申報了國家星火計劃——“優質幹紅葡萄酒酚類物質控制技術研究”。5438年6月+2007年10月，華夏公司自主完成了《電滲析在葡萄酒冷穩定中的應用研究》和《葡萄酒釀造新工藝研究》，通過了河北省科技廳的鑒定驗收，達到國際先進水平。多年來，中國長城壹直在進行葡萄園的管理創新。為了更好地探索葡園的先進管理模式，確保長城品牌的優良品質，2006年，華夏公司從法國引進了7個品種、19株優質名優釀酒葡萄種苗，建立了母園，將傳統的綠籬姿態改為橫龍幹型，提高了釀酒葡萄的品質，實現了葡萄生產的良種化、區域化、多元化。2007年與中國農業大學共同承擔國家重點“十壹五”-948項目，開展釀酒葡萄品種和品系選育。華夏以“出口帶動內銷，實力超群”的營銷策略迅速占領國內外市場。連續六年投資擴建，建成10個具有中國傳統建築特色的地下拱形酒窖、名人珍藏酒窖、精品圓形酒窖，成為亞洲最大的酒窖；從意大利引進10000和15000瓶/小時兩套自動灌裝生產線；進口優質橡木桶達到1.5萬以上；同時引進了幾款速效冷櫃和國際領先的錯流過濾器、葡萄酒分析儀。擴建了多個儲酒罐和冷凍罐，實現了年產5萬噸的生產能力。同時，按照國際模式建立了“國際釀酒葡萄示範園”，為葡萄基地的規模化發展和新產品的開發提供了第壹手資料。
壹流的產地，壹流的技術團隊，壹流的設備，面對新的國際競爭，華夏公司將繼續發揮強大的品牌作用。公司將實現生產程序智能化、控制系統自動化、計算機網絡化、管理科學化，建設集生態保護、旅遊觀光、酒文化於壹體的葡萄酒產業園，使華夏長城幹紅葡萄酒成為中國第壹品牌。