但是妳的土豆看起來是白色的，而且白色的土豆味道不好。我們家種的黃薯看著長，桌上的豆肥長的大，味道好極了！
油炸馬鈴薯片
材料:5個土豆，花生油，面粉，2個雞蛋，茴香和胡椒的研磨材料，和鹽。
做法:1。土豆去皮洗凈，切片(不要切得太薄)。
2.盆裏放壹茶匙鹽，冬天先放壹點溫水鹽，再放兩茶匙料面。
3.把切好的土豆攤開，撒上壹層薄薄的面條。
4.和雞蛋面糊。將壹勺面粉倒入碗中，打兩個雞蛋，倒入半勺水，用筷子將面糊攪拌均勻。
5.往面糊裏扔壹些薯片，然後攪拌均勻，使其全部覆蓋面糊。
5.鍋中倒入適量花生油，開大火...我用的是電磁爐，火力1800。
6.油八成熱的時候，用筷子把裹著面糊的薯片壹片壹片的放進油鍋裏。
7.油炸它...中間用筷子翻過來煎至金黃色即可。
8.鍋做好了。用筷子將炸好的美味薯片放入盤中，或者用漏勺撈起。
大口吃飯...哈哈！味道怎麽樣？盡情享受吧！有沒有什麽誘惑勾起妳？嘿嘿嘿！
我對土豆情有獨鐘！再怎麽吃都吃不夠！小時候，我爸媽經常給我們做飯、炒菜、燒菜。用草木灰煮了幾個小土豆，真的很好吃！親戚來了或者放假了，父母都會炒壹大筐，走親戚朋友的時候給孩子帶壹些。
小土豆，我的最愛，既是飯又是菜！切絲，切片，滾刀塊，花刃，炒熟，入口即化的美味！！！
土豆餅食材:土豆兩個，雞蛋壹個，面粉兩勺。
調料:鹽壹茶匙，香料十三少許。
步驟:1。將土豆去皮洗凈。
2.先搓成細絲，再剁碎。
3、加入壹個雞蛋，兩勺面粉，鹽，十三香，面粉用料很少，這壹步沒有掌握好，可以先少加面粉。
4、拌勻，成圖中粘稠不松散的狀態。上壹步的面粉可以壹點壹點加，做壹次就能掌握這個度。
5.用手搓成球，壓扁，放油鍋裏炸，兩面煎。
成品顏色很漂亮，金黃色，壹點都不油膩，壹口氣能吃幾十個。
椒味薯片蛋糕原料:面粉30克，雞蛋1，土豆1。
調料:白胡椒粉少許，韭菜少許，胡蘿蔔絲少許，油少許，鹽少許。
步驟:1。準備材料，根據實際人數增減面粉量。
2.胡蘿蔔和土豆擦幹凈，韭菜切碎，雞蛋放在壹起。
3.撒壹點白胡椒和壹些鹽調味。最後倒入面粉，攪拌均勻。
4.熱鍋放油，用小火把土豆絲倒入鍋中，兩面烤至金黃色。
提示:白胡椒，辛溫，有溫中散寒、降氣化痰的作用。與黑胡椒相比，其味更辣，因此具有更強的散寒健胃功能，對胃寒引起的胃脘冷痛、腹瀉有很好的緩解作用，並能促進發汗，治療風寒感冒。因為辣椒熱量高，容易使人體內有陽氣，所以每次最好不要多吃，吃0.3 g左右1 g比較合適。
每天，黃府美食都會更新各種美食做法列表！妳願意的話可以跟著我！我來回答！當然，雲南做土豆的方法很多。在方言中，我們通常稱土豆為馬鈴薯。今天，我要介紹壹種很受歡迎的雲南小吃——炸土豆。幹貨來了！
1，準備土豆，香菜，耳根，薄荷，火腿腸。
2.土豆用波刀切成條狀，其他調料洗凈後折成小塊，火腿切成長條。
3.將切好的土豆和火腿腸放入鍋中炸熟，煮熟後撈出留在盤中，將其他調料放入油鍋，幾秒鐘後撈出。
4.將自己喜歡的辣椒和辣醬加入盤中的土豆中，壹份美味的炸土豆就做好了。
土豆泥沙拉:將兩個土豆切成大塊，蒸熟，然後搗碎，加入壹個煮雞蛋，黃瓜丁，青豆，胡蘿蔔丁和洋蔥碎，加入調料:蛋黃醬，黑胡椒，鹽和牛奶，攪拌在壹起，就可以做出非常美味的土豆泥沙拉！e
桌上最高的菜是我的拿手菜！
如何吃土豆是壹個老少皆宜的話題:
1.主要是燒土豆，燒土豆，用滾刀切土豆，切土豆丁，上油！
油溫50度左右，把土豆放在鐵架上煎黃，七分熟！
燒素土豆或者五花肉都好吃！
2.薯片或薯條:油炸和半熟！做椒鹽脆片或者土豆絲都很好吃。準備好(鹽，胡椒面，胡椒面)。
最常見的土豆有什麽特點？
妳好，我是丹，熱愛烹飪。很高興回答妳的問題。
土豆是非常萬能的食材，無論怎麽做都很好吃。除了各種油炸薯片，還可以和各種肉類壹起燉，味道可以是紅燒也可以是咖喱。
稍微特別壹點的做法是，東北有土豆，茄子蒸著吃，蘸著辣椒醬吃，再加點小蔥做個飯包。
還有烤土豆。如果是烤箱烤的話，把土豆洗幹凈切成兩半，刷上油，撒上壹些鹽和剁碎的黑胡椒。
喜歡吃奶酪的人也可以在土豆上放兩片奶酪壹起烤，做成烤土豆。
蒸土豆搗碎，加入海鮮或肉末做成土豆丸子，可以炒也可以烤。
有薯條和土豆餅，不算特別，但都很好吃。
天熱的時候，用火做飯很頭疼。經過爐子的高溫烘烤和煙熏火燎，菜出鍋的時候，吃飯的興致至少少了壹半。
新鮮土豆上市有壹段時間了，價格也實惠。壹塊壹斤多。土豆是家裏的常客，壹年四季都離不開，就因為土豆不管怎麽煮都好吃。
說到土豆的營養功效，是很高的。食用土豆後可減肥、通便排毒、美容、抗衰老、增強體質、提高記憶力，適合婦女兒童食用。不僅如此，土豆還能有益於心臟病和預防癌癥。很遺憾妳不經常吃它們，因為它們很有營養，也很便宜。
今天，我將向妳介紹壹種吃土豆的新方法。不用燉，不用炒，不用加鹽，也可以很好吃，特別好吃。臘肉，有土豆的香味，不會太鹹，豐富口感。而土豆則吸收了臘肉的脂肪和香氣，軟糯綿軟，入口即化，填飽肚子。所以這道菜可以說是既是菜又是飯，壹舉數得。
培根蒸土豆
By暖典蘭0429
材料
材料:培根200克，土豆4-5個，彩椒1個，大蒜2瓣。
輔料:香油少許
工作方法
1.準備好各種食材，提前將臘肉用溫水洗凈，擦幹表面水分。
2.把熏肉切得越薄越好。
3.將土豆去皮，切成厚片，約3mm厚。
4.將培根片和土豆片重疊放入盤中。
5.用保鮮膜蓋住盤子表面，然後用牙簽戳壹些洞。
6.放入蒸籠，中小火蒸20分鐘左右，直到土豆變軟，可以用筷子輕松戳動。
7.出鍋，撒上蒜末、青椒末，淋上少許香油。
8.吃的時候拌勻。培根、土豆、大蒜和青紅椒碎壹起吃最好。各種風味和口味融合得最好。
烹飪訣竅
1.培根盡量切片，避免太鹹；2.土豆也可以換成芋頭、南瓜、豆腐，都很好吃。不管用什麽，不要切得太薄；3.用保鮮膜蓋在盤子表面，戳孔，可以避免蒸的時候盤子裏水蒸氣堆積過多，影響口感和味道；4.如果不喜歡生蒜和生辣椒的味道，最後可以撒上蒜末和辣椒，然後回鍋燜幾分鐘。口味重的同學也可以煮好後淋壹點醬油。
土豆可以做出很多好吃的東西，比如小土豆煮熟，撈出放油裏炸，加蒜末，蔥花，孜然，鹽和油食用，喜歡吃辣的可以加點辣椒面，拌勻。
蒸土豆和面粉揉成面團。在鍋裏燒水。雙手將土豆粉搓入魚肉中。煮熟撈出，放入蔥花，胡椒粉和鹽，醬油嗆熱油。簡單又好吃。我在我的主頁上制作了視頻。
方式太多了，土豆絲，薯條，土豆泥等等。
土豆的烹飪方式多種多樣，蒸、配、炒，都很好吃。
現在來介紹壹下炸薯片、辣土豆、酸辣土豆絲、薯片、土豆沙拉的做法。
油炸薯片和配料
土豆、大蒜、蔥和白芝麻
調味品
郫縣豆瓣醬，醬油，油
工作方法
1.大蒜切成蒜末，小蔥切成蔥花。
2.土豆去皮，洗凈，切成0.5厘米左右
3.鍋中燒開水，放入薯片，煮1-2分鐘，撈出瀝幹。
4.鍋刷油，放入薯片炸至兩面金黃，微焦即可出鍋。
5.鍋裏加少許油，燒熱，倒入蒜末，紅油加半勺豆瓣醬翻炒。
6.將炸好的薯片倒入鍋中，加入兩勺醬油翻炒入味。
7.撒上芝麻和蔥花即可食用。
蔡氏辣土豆
土豆、洋蔥、大蒜、紅辣椒
調味品
辣椒粉、孜然粉、油菜籽粉、鹽。
工作方法
1.土豆切好，洗凈，小火蒸20分鐘。
2.蔥蒜切末，紅辣椒切碎備用。
3.往鍋裏倒油，開中火。油熱後，放入土豆塊。別擔心轉化他們。妳可以搖搖鍋，等土豆稍微燒焦。
4.另起鍋熱油，下蒜末、紅辣椒炒香，倒入土豆、辣椒粉、孜然粉、油菜籽粉，翻勻。5.撒上蔥花即可食用。
酸辣土豆絲食品
土豆、青椒、紅椒和大蔥
調味品
白醋、胡椒、幹辣椒、白糖。
工作方法
1.將土豆切成均勻的細絲。
2.將土豆絲放入冷水中，加入兩勺白醋，防止氧化。
3.青椒紅椒切絲，大蔥切片，此時土豆瀝幹水分。
4.開小火，把鍋裏的油倒出來。油溫不高的時候加入幹辣椒和花椒，稍微變色的時候瀝幹辣椒和花椒。
5.轉大火，放入蔥絲和土豆，翻炒至土豆變透明，放入剁碎的青椒和紅椒，繼續翻炒。
6.將白醋和白糖倒入鍋中，當它幾乎熟了。
薯片和配料
馬鈴薯
工作方法
1.土豆去皮，切成厚度適中的薄片。
2.用清水浸泡洗去澱粉，半小時後簡單搓壹下，瀝幹水分。
3.鍋裏倒油，七八成熱的時候壹個個放薯片。
4.不時翻面，使其受熱均勻。
5.薯片完全失水排油。
6.讓它在室溫或陰涼的地方冷卻，放在密封的袋子裏四五天。
拉式土豆餅蔡氏
土豆，馬蘇裏拉奶酪，雞蛋，澱粉
調味品
鹽、蔥、姜和蒜末(白胡椒)
工作方法
1.土豆切片，蒸20分鐘。
2.加鹽、蔥、姜、蒜末搗成細土豆泥備用。
3.將土豆泥擠成小球，揉成馬蘇裏拉奶酪，變成圓餅。
4.用澱粉包裹圓餅(拍掉多余的粉)，蘸蛋液，再裹壹層澱粉。
5.鍋裏放壹層油，燒熱，小心地把土豆餅放入半熟。
6.煎至兩面焦黃，即可出鍋。
土豆沙拉配料
土豆，雞蛋，泡菜，火腿
調味品
鹽，黑胡椒，蛋黃醬
工作方法
1.土豆和雞蛋切好，蒸熟，雞蛋去殼備用。
2.將雞蛋、腌黃瓜和火腿切成丁。
3.準備壹個碗，倒入土豆塊、雞蛋、泡菜、火腿、調味瓶鹽、黑胡椒和蛋黃醬。
4.最後攪拌即可食用。