1.森林醫學模式
我國的中藥材大多生長在森林中,很多都具有耐蔭的特性,有些只能在遮蔭條件下生長。林藥模式是在林間空地套種耐蔭中草藥。茂密而有間隔的森林為林下套種中草藥提供了壹個接近自然的空間,可以夏季遮陰,冬季保暖,也為陰性的中草藥提供了壹個濕潤的環境。林下種植中草藥,既能提高林地的利用價值,又能在田間撫育中草藥的同時,改善林地土壤的理化性狀,增強肥力,撫育林分,促進林木生長。同時,林下種植中草藥可以緩解土地緊張和農林爭地的矛盾,因此林藥模式的發展前景十分廣闊。
發展林藥模式應註意三個問題:壹是選用的中藥材必須適應當地的土壤和氣候條件,選用耐瘠薄、耐旱、耐缺草、粗糙易生長的品種。第二,大部分中藥材種植後3 ~ 5年內不宜補種。第三,開發當地現有的野生中藥材資源,確保人工種植的中藥材中有效成分含量達標;對於從外地引進的中藥材新品種,壹定要先試種,確認其產量和有效成分含量後,才能在類似生態地區推廣。
適合在林下種植的藥材,壹般是喜歡潮濕陰涼的草本、藤本或灌木。幼林郁閉度在0.5以下時,適宜栽培的主要藥用植物有黃芩、板藍根、柴胡、桔梗、瓜蔞、芍藥、白芍、知母、冬淩草、丹參、白花蛇舌草等。郁閉度在0.5以上時,適宜選擇培育耐陰藥用植物,主要有人參(東北林下栽培)、五味子、穿山龍、貝母、天麻、金銀花、草珊瑚、日本按蚊、雞血藤、兩面針、橫席、蒲公英等。
2.森林細菌模型
林菌模式就是充分利用林蔭下空氣濕度高、氧氣充足、光照強度低、晝夜溫差小的特點和食用菌喜陰喜濕的特點。這些食用菌的來源來自於森林,在森林下種植就是把真菌還給森林。而且林中的溫度、濕度、光照等條件都非常適合食用菌的生長。食用菌排放的二氧化碳、升高的溫度和種植產生的廢料促進了森林的生長,實現了森林細菌的相互促進和植物鏈的良性循環。林下種植食用菌克服了夏季常規食用菌生產大棚溫度高、調節困難的問題。林菌模型生產成本低,利用樹蔭大大降低了棚架成本。棚架壹次可以用三年,可以輪種多種作物。投入成本相當於普通蘑菇大棚生產的10010左右,產出效益高於普通蘑菇大棚生產的20%。林下種植食用菌生產周期短,從菇棒投入收獲壹般不超過3個月,有些品種的生長周期甚至只有1.5個月,投資回收快,投資風險降低,因此林下種植食用菌也適合在全國大範圍推廣。
林下種植食用菌適合於林中造林密度高、光照弱的潮濕環境。目前可以人工栽培的食用菌有20多種。在郁閉度較高的針葉林、闊葉林或混交林中,可栽培種植黑木耳、雞腿菇、香菇、平菇、茶樹菇、平菇、雙孢菇。南方郁閉度在0.8以上的竹林以竹蓀為第壹,其他食用菌如平菇、香菇、金針菇等也可栽培。
3.森林顆粒模型
林糧模式又稱林油模式或林農間作,是壹種非常常見的林地立體開發模式,主要包括林糧單作、林菜間作、林油間作。林下壹般種植小麥、玉米、小米、花生、土豆、紅薯、豆類。林下植被可以為農作物創造良好的生長環境,有利於提高林地收益,適合全國推廣。
“楊+糧”是我國北方常見的林糧模式。比如楊樹林下種植小麥、玉米、大豆、花生、棉花,北方的核桃、大棗、板栗林下也可以種植糧食作物。在我國南方常見的油茶林中,可以種植花生、大豆、魔芋等。果樹也可以發展林糧模式,比如在石榴林下種植綠豆和豌豆。綠化苗木的苗圃地也適合幼齡時在林下種植玉米、小麥等糧食作物。
4.森林茶模式
林茶復合經營在我國有著悠久的歷史,是壹種典型的間作模式。林茶間作可以提供適度的遮蔭,調節茶園的光照、溫度、水分和大氣條件,增加空氣濕度,增加土壤有機質和養分,改善茶園小氣候環境,改善茶園的群落環境。林茶模式不僅有利於提高茶葉產量,降低茶葉粗纖維含量,使茶葉變得柔和清香,提高茶葉品質;還能提高土地和光能利用率,增加茶園生物多樣性,還能抑制茶樹病蟲害的發生。林茶間作還能凈化空氣,有利於無公害茶、綠色食品茶、有機茶的生產。夏天,樹木可以為茶樹遮蔭;冬季提高土壤溫度,減少或防止茶樹凍害;可攔截雨季徑流,有利於蓄水保土;平日抑制雜草生長,減少養分流失。
林茶模式可以選擇在茶樹林下種植糧食作物和果樹,或者在闊葉林和果林中種植茶樹,以達到相輔相成的目的,如浙江、安徽的“茶葉+楊梅、銀杏、油茶”模式和“核桃、李、闊葉林+茶葉”模式。
5.森林-水果模型
郁閉度小於0.5,林中樹木行距較大時,可采用林果模式,如東北紅松林下種植櫻桃,楊樹或經濟林下種植西瓜,特別適合經濟樹木結果期前的林地利用。
6.森林和蔬菜模型
林菜模式是根據林中光照強度和蔬菜對光照的需求,在林下種植蔬菜,如大白菜、辣椒、蘿蔔、菠菜、油菜等。這也是經濟效益高的模式之壹。壹般來說,在深秋,當落葉樹開始落葉時,蔬菜幼苗被種植在林地中。此時,未脫落的樹葉和樹枝可以給菜苗遮蔭、降溫、保濕,提高菜苗的成活率。菜苗壹成活,落葉就成了菜苗的有機肥。冬天,森林中的自然溫度比空曠地高2 ~ 3℃。落葉樹的枝葉可以保護它們免受霜凍、風吹和寒冷,使它們安全過冬。這種林菜間作的模式,使得林菜輪流生長,人和土地都不閑著。比如核桃和柿子樹的林下種植油菜、辣椒、大白菜、哈密瓜等。
7.林草模型
林草模式是長期效益和短期效益的結合,林業上通常稱之為林草混交、林草間作,即在林下種植草或香草。郁閉度在0.7以下的林地,每年選擇種植紫花苜蓿、黑種草、酸模等耐蔭飼草等不同種類的優質飼草,3次,可出售鮮、幹飼草。例如香草植物(如洋甘菊、茴香、薰衣草、迷叠香、百裏香、香水花、香草、蛋黃醬花等。)種植在北京的櫻桃林下,苜蓿種植在內蒙古的葡萄和檸條林下。
8.森林花卉圖案
西洋花可以種植在間距較大、郁閉度較低的林中,林中大部分以草本花卉為主,如宿根花卉。適合林下種植的花卉有百合、水仙、白頭翁、金蓮花、石竹、芍藥、玉簪、三葉草等。林下種植多用途花卉經濟效益顯著,如北京杏林下種植玫瑰,可作為觀賞花卉。同時,玫瑰精油在市場上很受歡迎,平均每畝純收入可達4500元/年。