艾餡餅
當妳轉到大成路時，妳可以看到許多人在這裏排隊。矮子餡餅其實是湖北荊門非常有名的傳統小吃，口味很多。皮膚柔軟，不粘牙，入口即化；餡香糯糯，不是很甜，回味無窮。
蔡記
蔡氏林佶肯定少不了熱幹面，蔡氏林佶是連鎖企業。它的原址在戶部巷，但是有大成路，味道真的不錯。除了熱幹面的美味，他們還有煎餃和漿糊米酒。
米酒糊的原料是酒糟、桂花、紅棗、湯圓、藕粉、水和糖。其實以前糯米酒是用糯米團子做的，本來就是糯米團子。現在用藕粉，可以看到清澈透明的漂亮的糊。但是蓮藕澱粉味道很好，有自己的保健價值。其味甘、平，可治熱渴、散血、開胃。
我覺得熱幹面不需要太多介紹。熱幹面最重要的是裏面的搭配，加鹽、芝麻醬、高湯、鹵水、肉醬等復合調料。而且這些調料都是獨壹無二的秘方，所以各家的食材不壹樣，味道也會不壹樣。還有蔥花、香菜沫、酸豆角、白菜絲、酸蘿蔔、辣椒油、醋等調料。可以根據自己的口味搭配。總的來說，如果這些自助配件齊全，這家餐廳的熱幹面味道肯定不會差。
拌好的熱幹面是黃色的，油油的，很好吃。其實熱幹面熱量還是比較高的，可以作為主食。蔡記的熱幹面芝麻醬是用黑芝麻做的。黑芝麻含有多種礦物質和微量元素，還具有保肝、健胃、生發的作用。最重要的是熱幹面真的餓了，飯量小。妹妹感覺早上吃了熱幹面，中午可能就不想吃了。
蔡的煎餃有點像魯菜煎餃和上海菜煎餃的結合。它們很好吃。
湯圓(通常被填滿)
這是壹家沒有名字的商店。看看圖片就知道了。這是很多老武漢人比較喜歡的壹家店。飯後，壹碗甜食很舒服。這家店的餃子是手工做的，比超市的更有彈性。它們裏面裝滿了黑芝麻。主要是價格不貴。
小秋餃子
在大成路上，除了蔡，小丘餃子最有名。睡在武漢其實就是餛飩的意思。小餛飩只有壹代餡，味道不錯。小丘餃子是純骨頭湯。
京巴堡
這家餐廳好吃又實惠，主食也比較適合不願意做飯的當地市民。這裏最好的食物是饅頭和小籠包。也許妳買不到饅頭。這裏的饅頭有點像山東饅頭。價格實惠，而且越吃越甜。
廣州燒烤
這家店其實挺有意思的。妳以為是燒烤店，其實是臘肉店。這家店開了30年，廣州的燒臘很好吃。不知道味道是否正宗，但是很好吃。
碎豆子
武漢的豆絲是壹種有爭議的食物。北方人理解的豆絲，其實就是豆漿的皮，但實際上豆絲是用青豆漿攤出來的厚厚的煎餅，有點像老北京的煎盒或者河北的鍋巴。但是不得不說豆腐真的很好吃。其實最好吃的就是臘肉炒豆絲，絕對好吃。
上圖，豆絲旁邊是芝麻糖，有白芝麻糖，黑芝麻糖，花生糖。買之前可以試試。這家店的油還不錯，糖也很香很純。那邊
武漢的糊湯粉也是經久不衰的小吃。如果北方的朋友很難理解，可以想象成武漢的“羊肉泡饃”，只不過這裏的羊肉湯換成了辣椒魚湯，饅頭換成了油條。以前面糊裏的湯都是用小魚熬通宵的。當妳看到骨頭時，妳看不到肉。另外，可以把面糊和生粉、胡椒粉、生姜混合，壹碗又濃又鹹的面糊湯就可以了。至於面粉，是很常見的圓形米線。
李記湯粉已有近30年的歷史。大部分都是這裏的回頭客，味道確實不錯。入口會覺得辣，辣椒和姜的味道不是蓋的。辣椒和生姜可以掩蓋魚腥味，熱騰騰的魚湯也不會那麽腥。多雨的冬天，吃了壹口湯粉突然覺得胃裏暖暖的。
如果妳不喜歡他們的面糊，妳可以試試他們的油條。色澤金黃，酥嫩。妳應該吃過這種油條。冷的時候很硬，但是這家的油條冷的時候又嫩又糯，回味無窮。
這是武漢大成街的壹些美食。如果妳剛好有時間去大成路，可以去試試，絕對不會失望。至於武漢其他的美食，青山區有很多好吃的。