從農歷正月初壹到初三,古代叫“鞋”和“大年初壹”,現在叫春節。福州人稱之為“做年”,是壹年中最隆重、最長的節日。黎明時分,家家戶戶開門、燒香、放炮迎接新年。這個節日傳統中有很多禁忌。說第壹句話,做第壹件事的時候,要註意好氣色,以盼壹年平安。新年伊始,大家第壹句話要說“恭喜發財”、“發財”、“平安”等吉祥話,對方也會用相應的好話回應。不掃地,不打水,不挑水,不砍柴,不洗衣服,不洗澡,不理發,不說不吉利的話。當全家起床時,他們穿上新衣服或最好的衣服。早餐,有的吃得太平(面條、雞肉、鴨蛋)以祝平安長壽;有的吃年糕(紅糖糕)祝妳年年高升;有些老人是素食者,為家人的平安祈禱壹年。初中開學第壹天,學長要給長輩拜年,長輩會給他們壓歲錢或者糖果橘子。
在第壹天,人們可以走親訪友,在第二天和第三天互相慶祝新年。正如阿清詩人吳繼雲在《復州歲時支竹詞》中所言:“宗室新裝,領先他人,禮謙喜樂;路上遇到* * *了,發財拜年。”這是古代福州新鄭的景觀。有出嫁女兒的家庭,會捧著春酒,邀請女兒、女婿、孫輩回娘家,設宴團聚。水上船夫(?女人們,穿著紅花藍衫藍褲,藍底布鞋,壹齊上岸,挨家挨戶,用福州話唱詩:“大娘們都過年,堂前掛紅傘燈;好嗎?我好不好意思把奴才送到金板企業門口(意思是站著)。”“舊年已過,新年已過,生意興隆,賺大錢;恭喜發財,平安無事。送奴隸?過了門。”這叫“乞討?詩”,這是壹句新年問候詞。新年祝福是什麽?以示好運。春節期間,福州的大街小巷張燈結彩,到處洋溢著節日的氣氛。
中華人民共和國成立後,各級黨政領導在節日前或節日期間用禮物向烈士家屬、離休幹部和老勞模拜年。各相關部門組織春節遊園、各界聯歡、文藝晚會等活動。那些迷信的舊習俗逐漸消失了。20世紀90年代初,大多數家庭都安裝了電話,親戚朋友用電話相互拜年,從而減少了節假日期間的交通擁堵。
第四天淩晨,家家戶戶燒香“接神”迎接竈王爺回來看東西。各行各業放假,放鞭炮,開店,辦廠,辦公。90年代後調整了學習時間,現在是工作第八天。壹些服務行業在春節期間仍然營業。
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生日葬禮
福建重視給長輩過生日。福州傳統是男慶九,女慶十。比如,男人六十大壽壹定要在五十九這壹年辦,因為“九”和“長”諧音,象征長壽。另外,生日前壹天,壹定要先做好“鑲嵌”。即在生日的前壹天,晚輩送來的生日蠟燭全部在祖先靈位前點燃,三碗生日面插上三朵紙花,家中晚輩向過生日的人鞠躬,然後坐下喝酒,欣賞音樂。晚輩有錢,可以請儒道兩家設堂念經,求北鬥長生,這叫“鬥”。
福州的喪葬習俗非常復雜和奢侈。逝者彌留之際,親人必須將蚊帳從其床上取下,據說可以使逝者靈魂出竅;死者去世後,必須為死者更衣,並在大門口“貼白”槍。然後,派人到處去報喪事,然後準備了壹個裝著土和沙的大腳桶。素燭點燃後,插在桶裏,放在逝者床前的地上,仿佛逝者要去黃泉路照明。死者面部需要用白紙覆蓋,以示陰陽之別。
信仰禁忌
福建人普遍崇拜樹木和巖石。所有較老的樹都被認為是有靈氣的神樹。如楓神、榕神、張深、松宮等。其中,榕樹更被認為是吉祥神的化身。無論在城鎮還是鄉村,人們都會在被太陽遮蔽的著名的古榕樹下燒香祈福。
福州的生活禁忌無處不在。當主人請妳吃飯時,飯往往有山那麽高。客人可以說吃不了那麽多,把飯撥到主人的飯碗裏,但不要猶豫,也不要順手把筷子放在飯碗裏。這是極其不吉利的。因為福州在給靈堂的棺頭祭祀時,有壹滿碗“喪食”插著壹雙筷子。去參加婚宴,菜不能重疊,否則就是重婚。說話比較忌諱,“要壹碗飯”要叫“來壹碗飯”,避免乞討。
敖九傑
正月二十九是福州特有的傳統民間節日。“九節”又叫“後九節”和“孝節”。這壹大早,家家戶戶都用糯米、紅糖、花生、紅棗、菱角、芝麻、桂圓等原料熬制甜粥,稱為“藕酒粥”,用來祭祖或饋贈親友。嫁出去的女兒也要送壹碗“九粥”,有的甚至還加了太扁面、雞蛋、豬蹄等。,並送回父母身邊孝敬父母。另外,凡是年滿九歲的,比如九、十九、二十九,或者是九的倍數,比如十八、二十七、三十六,都要像過生日壹樣吃壹碗“太平”,才能平安健康。
“敖九傑”來源於“木蓮救母”的傳說。據說古時候有個叫木蓮的人,他的母親生前很兇,死後被囚禁在冥界。當他參觀監獄時,他經常給她送食物,但都被看守吃了。後來他想了壹個辦法,把荸薺、花生、紅棗、桂圓、紅糖等原料和糯米混合,煮成甜粥,放在碗裏,再撒壹把黑芝麻給媽媽。獄卒見粥是黑的,便問:“這是什麽?”木蓮隨口答道:“這是粥。”(福州話“九”與“土”諧音)看守們認為這粥不幹凈,不敢吃。於是,《歐九洲》就交付給了慕蓮的母親。那天正好是正月二十九,木蓮的媽媽今年剛滿29歲。按照民間習俗,正月分為“三九”,正月初九稱為“上九”,十九日稱為“中九”,二十九日稱為“後九粥”。以後粥的顏色為黑色,稱為“九粥”,以示對母親的孝敬,也叫“九粥”。不管是正月二十九還是二十九,都是木蓮媽媽出事的日子。所以福州人忌諱9日,認為“9”是逆境之年。所以,凡是符合“九”歲的人,都要吃得平壹點,出嫁的女兒為了保證父母的安全和健康,也要給父母壹個“九”。