壹、浸種的原理
水稻種子的浸種過程就是種子的吸水過程。種子吸水後，種子的酶活性開始上升，胚乳澱粉在酶活性的作用下逐漸溶解成糖，釋放出胚根、胚芽和下胚軸所需的營養物質。當水稻種子的吸水量達到粒重的24%時，胚開始發芽，稱為破胸或露白。當種子的吸水率達到粒重的40%時，種子才能正常發芽，此時的吸水率就是種子的飽和吸水率。壹方面，達到這個吸水能力的時間受浸泡水溫的影響。在壹定溫度範圍內，溫度越高，種子吸水越快，達到飽和吸水量的時間越短。另壹方面受水稻品種和組合類型的影響。由於雜交水稻吸水後酶活性強，雜交水稻種子的浸泡時間比常規水稻種子長。
二、浸種前的種子處理
浸泡種子前，種子必須曬幹。曬幹的種子可以利用太陽光譜的短波光殺死附著在種子表面的病菌，同時，曬幹後的種子可以增強種子中酶的活性，從而提高發芽勢，使種子快速有序地發芽。
烘幹種子的方法是將谷粒薄薄地鋪在水泥地面或打谷場上(溫度過高時，種子不宜直接在水泥板上烘幹)。早稻種子要曬兩個太陽天，晚稻種子要曬壹天，種子的幹燥度要勤翻，使之壹致。晾幹後挑選種子註意讓種子晾幹3小時以上，等種子散熱後再浸泡。
選種是浸種前必不可少的工作。選種壹般采用風選和水選。風選是將幹燥後的種子用風車或自然風洗凈，除去種子的空殼、樹枝、雜物和黴菌孢子。風選後用篩子篩去雜質和細小顆粒，芽和稗草。
常規稻種經過風選和篩選後，用黃泥水或鹽水(這種方法比較復雜，人們很難接受)進行水選。用黃泥水選種的方法是用黃泥20公斤左右，清水50公斤。鹽水選種的方法是用7.5公斤鹽和50公斤水，將壹個雞蛋放在液面上測濃度，調整濃度至雞蛋露出壹個硬幣大小的縫隙，調整好浸種液濃度後，將種子倒入水中，充分攪拌，除去液面上漂浮的空粒、糠粒、蟲蛀粒，保持種子飽滿壹致。雜交水稻種子壹般不經分水浸泡，因為去掉空種子後，剩余的部分籽粒仍有壹定的發芽能力。只要用不同等級的種子浸泡，薄薄地均勻地播種，苗期註意管理，秧苗也能長成壯苗。根據上述浸種原理，浸種的主要目的是使種子整齊快速地發芽，壹致的出苗有利於培育壯苗。
三、常規水稻種子的浸泡方法
常規水稻浸種壹般采用化學消毒，少浸多洗。農藥消毒和浸種常用的農藥有強氯精、402、石灰水、福爾馬林等。
(1)強氯精消毒法:強氯精消毒法是將分水後的種子用清水浸泡24小時，再用300倍強氯精浸泡12小時，或將3公斤種子浸泡在目前市售的10克的小袋強氯精中，浸泡後反復沖洗種子，然後加速發芽。
強氯精是壹種抗菌劑，浸種後對細菌性條斑病、白葉枯病、惡苗病、稻瘟病菌有獨特的殺滅作用。其優點是:第壹，控制了外地進口種子帶來的菌源，使其不在本地傳播；第二，殺死種子處理後附著在種子表面的病菌，可以減少大田生長時的用藥次數和用藥量。
(2) 402浸種法:402也是壹種抗菌劑，浸種後能有效殺滅附著在種子表面的稻瘟病菌和惡苗病菌。具體用法是將70%的402與4000倍溶液混合，浸泡48小時，浸泡後反復洗滌，然後發芽。在浸種過程中，應盡量避免用手接觸藥物。如果妳接觸到它們，妳應該盡快用肥皂清洗。同時，配藥和浸種最好在木桶中進行。不要用金屬器皿配藥進行浸種，以免藥物分解失敗，腐蝕金屬器皿。
(3)石灰水浸泡法:石灰水浸泡是壹種傳統的浸種消毒方法。具體方法是:稱取0.5公斤石灰，用紗布包好，然後放入50公斤水中溶解過濾，再將種子倒入溶解的石灰水中浸泡40-50小時，浸泡後將稻種洗凈，然後催芽。用石灰水浸種時，註意在浸種過程中不要攪動水面，以免使石灰水表面的膜破裂，導致空氣侵入，影響消毒效果。
(四)少浸泡多沖洗法:少浸泡多沖洗法是在上述消毒浸泡(石灰水浸泡除外)的基礎上，增加種子沖洗次數以減少浸泡時間，即在浸泡種子的過程中，用皮手套擦洗種子3-4次，清除土壤、病菌等阻礙種子吸水的物質，活化種子表面組織，加快種子吸水速度，壹般可減少浸泡時間6。這種方法用於種子質量差，有壹些芽或壹些黑穗病粒的水稻種子。目的是縮短浸種時間，避免部分帶黑穗病粒的芽因浸泡時間過長而產生的發酵和異味現象。
四、雜交水稻浸種方法
雜交水稻種子的浸種方法在時間上明顯不同於常規水稻種子。由於雜交水稻種子在體內的活性較強，吸水後呼吸功能明顯增強，且雜交水稻種子萌發時不耐高溫，特別是在制種時使用了大量的920生長激素，可能會部分殘留在種子中，使雜交水稻種子吸水後萌發更快。所以短期浸種是雜交水稻種子的壹大特點。下面是壹些方法。
(1)分級浸種法。目前，由於不育系異交率低，生產上使用的雜交水稻種子中不可避免地存在壹些不完整的種子。這些不完整的種子雖然芽小，但發芽後仍能長成幼苗，插入本田後仍有壹定的增產優勢。因此，浸種時要進行清水分級、分級催芽和播種育苗。如果把種子泡在壹起，壹方面，半飽滿的種子在加速發芽時容易燒傷；另壹方面，播種後受到苗場壯苗的擠壓，因為得不到足夠的養分和光照，很難長成壯苗。插入本田，增產效果差。
分級浸種的方法是在清水中選種時，將漂浮在水面上的殘缺種子撈起，然後用下面的短時間浸種法將殘缺種子分級發芽。但有些雜交水稻種子含有壹些黑穗病粒，重量較輕，用清水選種時與不完整的種子壹起漂浮在水面上。在這種情況下，如果黑穗病粒少，可以用化學藥劑浸泡種子，殺死黑穗病病菌進行分級，但如果種子中有很多黑穗病粒，漂浮的種子就不適合作種子使用。
(2)間歇浸種法。間歇浸種又叫幹濕交替法，有些地方又叫“二浸壹露”或“三浸二露”。原理是在浸種的過程中，將種子從水中取出，瀝幹幾個小時後再進行浸種。壹方面可以避免長時間悶泡，使稻種產生異味，發酵；另壹方面，在種子幹燥過程中，種子中的水分仍通過種子細胞膜的傳遞滲透到胚乳和胚中，種子的外透性增強，有利於種子的有序破胸，提高成苗率。具體方法如下:首先將種子用清水浸泡10小時，然後將種子撈起晾幹4小時，再倒入300倍的強氯精中消毒10小時，然後徹底漂洗發芽。這種方法叫兩浸壹露法。同時，也可以采用三浸兩曝的方法。在種子浸泡過程中增加了三次浸泡和兩次曝光。具體方法如下:先將種子用清水浸泡8小時，然後將種子撈起晾幹4小時，再用淡水浸泡4小時，再用300倍的液體強氯精浸泡6小時，浸泡後再反復沖洗，直至發芽。使用三浸兩露法時，盡量避免用手接觸化學藥品。最好通過換桶的方式把種子和藥液過濾到另壹個桶裏，等種子幹了再換回原來的桶浸泡種子。
(3)帶芽谷雜交種的浸種法。隨著種子生產中生長素920用量的增加，種子生產後期的陰雨天氣，激素920的作用，往往提早打破休眠期，種子立即萌發。發芽率大於30%，發芽率不低於1-3%。雖然浸泡前對這部分芽谷進行了篩選，但短芽谷種子仍占壹定比例。由於短芽谷的存在，很難浸泡種子，加速發芽。因此，有必要對帶芽粒的雜交種子采取相應的浸種方法和措施，以避免帶芽粒的水稻種子吸水時間過長而產生發酵氣味的現象。
芽谷雜交水稻的浸種方法采用短時間浸種法，也稱交替浸種催芽法。具體方法是將發芽的水稻種子用溫水浸泡8-10小時後進行催芽，在催芽的同時實行滲水的方法，在催芽過程中適當增加澆水次數。同時，含芽種子的浸泡也可采用間歇浸泡結合少浸多洗的方法同時進行。
浸種催芽交替法的主要特點是:壹是能使部分芽短時間內不發臭發酵；二是這些芽谷大部分在吸收足夠水分後仍有發芽能力，但發芽勢和成苗率相對較低，已成為幼苗的芽谷，有效的苗期田間管理措施也能達到壯苗的指標；三、浸種和催芽交替進行，可使種子表面光澤好，滲透性強，在壹定時間內可吸收足夠的水分破胸；四是種子發芽率相應提高，發芽勢強，可達到根粗芽壯的目的。