“第二步，洗鍋鏟。”奶奶把我推到鍋前，突然壹股熱氣撲面而來。我遲疑地拿起鍋刷，學著奶奶的樣子，壹會兒左刷，壹會兒右刷，壹會兒轉，把汙水倒掉，刷得幹幹凈凈。剛想休息壹下，壹塊凍豬肉已經擺在了我的眼前。“這個好剪，妳就剪吧。”我只好再次拿起菜刀，大膽地砍了下去。沒想到外婆口中的速凍豬肉壹點都不聽話。我試著把它切成兩半。“不能剪嗎？”看著我。“奶奶動作很快，三下五下就做好了，肉絲切得很細。前奏完了，終於火了。我先倒了點油。哦，我忘了開抽油煙機，油在這裏冒熱氣。我當時很緊張，覺得很著急。”炒鍋上飄著煙，可以倒白菜，把肉隨菜壹起放下。慢慢倒，別急。"
我聽了奶奶的話，鼓足勇氣把菜倒進油鍋裏。我想:我沒有對董存瑞炸碉堡那麽緊張吧？雖然我很快收回了手，但是我的胳膊上還是沾上了壹滴滾燙的油，痛得我都顧不上了，因為從現在開始，我要拿起鏟子去炸了。這個不算太難，但是我炒的範圍有點小，因為我早上會在外面炒菜，放點鹽，然後我把年糕倒在上面，然後蓋上鍋蓋。奶奶說我會等壹會兒再煎。我開心的等著年糕出來。漂亮的時候忘記了時間。等我奶奶再提醒我的時候，我發現我的年糕有點糊了。我趕緊拿起壹把鏟子煎了壹下，香味飄了出來。我加了點鹽，換成小火，放了點味精。發現鍋裏的年糕除了有點黑，真的很吸引人。
關火就大功告成了！迫不及待的盛壹碗嘗嘗。啊，真好吃！是我吃過最好吃的，我奶奶也嘗過。年糕不硬不淡不鹹，油油的，真的很完美！