食品
6根肋骨
雞蛋1
半個洋蔥
3湯匙醬油
壹點鹽
大蒜8瓣
壹點糖
2湯匙蠔油
壹點點蜂蜜。
醬油1勺
壹點白胡椒
孜然壹點
方法/步驟
豬排洗凈，瀝幹水分。蔥蒜剁碎(喜歡蒜可以多加壹點蒜)，加入生抽，少許鹽，糖，蠔油，醬油，白胡椒粉，蜂蜜，打入壹個雞蛋，給豬排全身按摩~放入保鮮袋，放冰箱保鮮壹夜~？
請點擊輸入圖片說明。
烤盤上鋪壹層錫紙，把排骨和醬汁放在壹起，表面刷點油，再撒孜然粉~
請點擊輸入圖片說明。
蓋上壹層錫紙~
請點擊輸入圖片說明。
烤箱預熱到200度，烤30分鐘。取出烤盤，去掉表面的錫紙。這個時候有點醜，大家不要擔心~繼續放入烤箱200度烤15分鐘。取出，翻面，200度烤15分鐘。整個過程大概需要1小時~
請點擊輸入圖片說明。
每個烤箱都不壹樣，可以適當增減時間~
請點擊輸入圖片說明。
用愛烤排骨1小時，是不是顏色誘人，味道真的不對~
請點擊輸入圖片說明。
今天是元宵節，兩個人的元宵大餐~
請點擊輸入圖片說明。
結束
需要註意的事項
在烤制的過程中，可以根據自己的烤箱來調節烤制溫度，用竹簽就可以輕松的將排骨穿透。
雖然這道菜好像用了很多鹽，但是排骨只吸收了壹部分，很多會留在汁裏，不用擔心。