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做糯米飯吃什麽好?

問題壹:重慶做糯米飯有什麽好吃的?可以根據自己的口味搭配肉類蔬菜。還可以加點棗、桂圓、花生之類的做八寶飯。這是家常做法放糯米:

1.將糯米浸泡5小時,將香腸和蘑菇切成小塊,取壹大盤,將浸泡好的糯米放入盤中,加入切好的香腸和蘑菇攪拌均勻。

2.將荷葉放入蒸籠中蒸平,將攪拌均勻的糯米放入荷葉中,攤勻,大火蒸20分鐘,再小火蒸10分鐘。

問題二:糯米裏要放什麽材料?如何制作:

1,糯米洗凈,用清水浸泡5小時,濾出水分,放入抽屜蒸3小時。中間要經常用筷子把糯米剁碎,使其軟硬適中,放在抽屜下面的炒鍋裏翻炒均勻,炒鍋裏的油要保持壹定的溫度,而不是文火待用。

2.將瘦肉切成250g大小的塊,用八角、桂皮、鹽、醬油腌制四至五天,取出,去掉調料,鍋內菜籽油加熱至六成,將肉煎至半幹。濾油,冷卻後切成薄片備用。

3、腌制的蘿蔔切成丁,綠豆芽用開水焯壹下,瀝幹水分,泡水的海帶切成細絲,蔥切成蔥花。

4.吃的時候把糯米放在碗裏,加入肉片、腌蘿蔔、綠豆芽、海帶、蔥、油辣椒、醬油、味精拌勻。

風味特點:米香酥肉,油而不膩,濃郁爽口。是貴州省貞豐縣的傳統風味食品。

制作要點:糯米不能蒸的太軟,要稍微硬壹點。

問題三:糯米怎麽做,什麽時候放鹽,什麽時候加配料,要好吃,請大神們給主料

糯米

800克

香腸

200克

蓮藕

750克

佐料

適量的

適量的

步驟

1.挑選肥香腸…清洗並切丁…

2.蓮藕洗幹凈切成小塊…小紫薯還剩1,1放出來…

3.糯米洗凈瀝幹。

4.將切好的香腸放入電飯鍋,按下煮飯鍵…用筷子攪拌,加熱至肥肉變得有光澤~

倒入蓮藕丁

6.放適量鹽,拌勻。

7.加水到和食材壹樣高,蓋上鍋蓋等水燒開~

8.水燒開後,揭開鍋蓋,將糯米平鋪在蓮藕和香腸上;然後慢慢倒入適量的水,不要米飯就好。

然後蓋上鍋蓋等電飯鍋自己煮~

9.“保溫”後燉10分鐘…拔下電源線,煮開…拌勻即可享用。

問題4:糯米要蒸多久,加什麽菜,什麽配料?如果妳受歡迎,妳可以做菠蘿飯。把菠蘿頭切掉,把糯米和粳米(妳平時吃的米)攪在壹起。加入壹些糖,攪拌均勻。倒入菠蘿中,加水蒸在菠蘿頭蓋上。

問題五:炒糯米應該放什麽?炒飯不適合用糯米,因為糯米容易糊鍋,而且糯米看著不好,炒飯會壹顆壹顆的散。

問題6:米飯的烹飪方法有哪些?比如什麽材料會做的更好吃?主要配料:大米100克,上等茶葉10克材料:雞蛋1個,玉米粒50g,青豆50g,鮮蝦50g。調料:鹽,雞精:1,水煮茶葉65438+。將茶葉過濾,倒入米飯中,將米飯放入鍋中蒸熟。2、雞蛋打成蛋液,鍋內油燒至七成熱,關火,倒入蛋液翻炒,裝盤待用。3.鍋裏燒熱油,倒入玉米、青豆、蝦仁翻炒,倒入蒸好的米飯和炒雞蛋,加鹽和雞精,翻炒2分鐘。小貼士:為了保持茶的純香味,不要使用其他香料,如洋蔥和大蒜。

采納它

問題7:煮飯用什麽食材會比較好?什麽都不要放,煮壹會就好吃了,用心做,然後小火煮。煮壹會兒就好吃了。如果妳喜歡麥片,妳可以放壹些進去。

問題8:糯米怎麽煮?需要哪些材料?八寶飯還是純糯米?純糯米用水在純糯米中浸泡壹夜,然後蒸籠上紗布,直接放上浸泡好的糯米,大火蒸20分鐘以上。這樣糯米才好吃。八寶飯的表演是在此基礎上用其他材料完成的。

問題9:糯米放什麽調料會很難吃?可以前壹天晚上用冷水泡壹下,第二天早上再蒸。它非常柔軟。我在電飯鍋上蒸的(老式電飯鍋下面有水,蒸鍋上放壹層幹凈的紗布,紗布上放泡好的米飯),蒸出來的糯米香軟可口。

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