為壹頓飯煮石頭對妳來說可能聽起來很荒謬。不過，在全椒古城，人們說起煮石頭當飯吃也就不足為奇了。因為那裏的人都知道白石道士煮石頭充饑的故事，還有唐詩為證。
唐朝時，在全椒縣城以西30公裏的聖山上，有壹位名叫苗青的道士。他苦練，得道。他不吃煙火，渴山泉，餓巖石。據說苗青道士吃的石頭是壹種裏面略帶紅白的石頭。他把白石洗幹凈，放入爐中，用泉水煮，直到它軟如米粉，沈澱在爐底。沈澱下來的石粉在爐底分為兩層，上層是白色，下層是紅色。道士把白色的部分刮下來吃。因為苗青道士喝白石，久而久之，人們忘記了他的道士名字，稱之為白石道士。白石道長經常免費為附近的貧困村民治病，很多疑難雜癥都是他治好的，贏得了百姓的尊敬。
唐代著名詩人魏任滁州刺史時，常與道士白石談經論道，感情頗深。有壹年深秋，下了三天雨。雨後，天氣突然變冷了。魏懷念全椒山的道士白石。吃了石頭的神仙會怎麽做？他還在煮石頭嗎？魏寫了壹首傳誦千古的五言絕句《寄川角山道士詩》:
今天縣裏布施很冷，突然想起了隱居在山裏的人。
在峽谷的底部，或者在他的小屋煮土豆的白色石頭。
想拿壹瓢酒來看妳，讓妳在夜裏得到壹些安慰。
但是在光禿禿的山坡上堆積的落葉中，我怎麽能找到他的腳印呢！？
從此，全椒神山、神山道士白石山名揚天下。後人驚嘆白石路人靠石頭生活。多年來，人們壹直在爭論白石道士是煮煉丹還是煮石頭充饑，多數人說的是後來。神山附近的村民中流傳著這樣壹句話:“飲山泉煮山石，壹年四季無病。”更別說，神山附近的村民真的很少生病。
近年來，人們在神山發現了壹種麥飯石，含有多種人體所需的微量元素，具有很高的藥用價值。還有壹種羊肉石，比重小，質地松軟，可能可以食用，引起了有關部門的重視。
在當地黨委政府的關心和大力支持下，道士白石居住過的仙人洞已經對外開放，洞內幽深，石床，桌椅板凳，每年都吸引大批遊客前來探奇。仙女洞與千年古剎神山寺隔河相望，相映成趣，成為皖東壹道亮麗的風景。