很多人在街上看到過用老式爆米花機做爆米花,感覺很新奇。不知道爆米花是哪個國家發明的?
老式爆米花機是英國人在19世紀後期發明的,所以也叫英式爆米花機。20世紀電氣化時代後,在西方銷聲匿跡,但在中國開始流行,尤其是六八十年代,但現在很少了。
二、爆米花機的歷史發展是怎樣的?
爆米花機是壹種制作和生產爆米花的食品設備。爆米花機已經用了很久了。美國範德比爾特大學和秘魯國家歷史研究所的科學家在秘魯北部海岸附近發現了約3000年至6700年前的爆米花和玉米芯殘留物,證明玉米粉和爆米花曾是生活在這裏的人類祖先的主要食物。
玉米是由壹種叫做墨西哥玉米的野草演變而來的,大約9000年前,這種野草在墨西哥被廣泛種植。幾千年後,玉米傳入南美,逐漸演變成安第斯山脈的幾個常見品種。
原產於中美洲的玉米於16世紀傳入中國。據記載,明朝鄭和將這種高產作物帶回了西方。除了美國,中國是最受歡迎的玉米種植地區。玉米也是世界上最高的谷物。
後來,發明家為喜歡吃爆米花的家庭設計了電飯鍋。據說做壹大鍋爆米花只需要10分鐘。目前,美國很多地方電視臺經常播出爆米花如何爆的常識,還會介紹各種新鮮空氣爆爆米花的方法。壹位頻繁出現在電視屏幕上、自稱“爆米花之王”的專家,在美國已經家喻戶曉——壹上臺就大談“玉米經典”,可見爆米花在人們心中有多受喜愛!
隨著爆米花的流行和大家對它的喜愛,爆米花的市場也越來越廣。對食品的需求也促進了商人對食品機械的需求,爆米花機在市場上越來越活躍,成為商人獲利的首選。爆米花機投資少,生產成本低,利潤高,銷量大,壹年四季都可以賣,所以經營爆米花生意的商家很多。