那麽在吃瓜子之前我必須知道什麽呢？1，瓜子的營養成分
瓜子屬於幹果類的特殊食品，這些食材所含的人體脂肪和蛋白質都特別高，合理攝入對大家的身體健康特別有利。好像瓜子裏面有不飽和脂肪酸。適度飲食可以預防和治療壹些心血管疾病。而且瓜子中還有鈣、鋅等營養成分，攝入後對身體非常有利。
2.瓜子的熱值
在日常生活中，很多人在減肥的過程中喜歡吃瓜子作為休閑零食，所以會牙疼。似乎與巧克力等小零食相比，瓜子更不容易讓人發胖，但這種觀點是不正確的。瓜子雖然看起來很小，但是熱量更高，壹包瓜子的熱量其實是700卡。所以，如果晚上節食減肥，可以吃瓜子，相對來說，吃米飯就很好了。
3.瓜子損傷
而且瓜子吃多了，非常容易引起口幹口渴，甚至容易上火，嘴唇起泡。瓜子的皮特別尖硬，大家吃瓜子的時候都喜歡馬上把皮放進嘴裏，這樣很容易傷到口腔甚至口腔黏膜。有的人吃瓜子吃的時間特別長，連牙齒都會空缺。這種東西叫瓜子牙，讓人覺得可笑。所以生活中要適當吃瓜子，不能吃太多。
4、攝入量要適當
還有壹部分人嗑瓜子上癮，類似於嚼口香糖。他們覺得自己嚼個不停，壹有閑暇就想吃瓜子。這種事情特別不好。所以在日常生活中，他們對瓜子的愛壹定要適度。如果他們特別喜歡吃，可以試著轉移註意力，不去想這種特別的食物，或者讓瓜子避開自己的視線。
另外，現在市面上的瓜子品種，口味非常豐富多彩，有甜的，有鹹的，有原味的，甚至還有奶糖和綠茶。各種味道讓人目不暇接。在選擇的情況下，很可能很多人會更傾向於選擇壹些味道更濃的。但從身心健康來說，還是選擇原味的好，因為其他口味，不管是鹹的還是甜的，都會添加壹些添加劑，所以還是少吃為好。