10.糊鍋糊鍋是甘肅著名的地方特色小吃，在當地流傳了100多年，至今仍保留著非常傳統的制作方法。除了獨特的風味，這種面食還有合理的肉和蔬菜搭配。壹碗熱乎乎的糊鍋，麻辣綿軟，承載了很多人的感情。
9.蘭州釀皮釀皮是中國西北地區流行的風味小吃。雖然它通常被稱為陜西小吃中的壹絕，但甘肅蘭州的釀皮因其獨特的制作工藝和風味而在西北釀皮中獨樹壹幟。既可以當主食，也可以當零食。非常清爽可口。
8.甘肅的漿水面，絕對是除了正宗的甘肅蘭州拉面以外，最美味的面食。它是以漿液水為湯底，撒上蔥花和酸菜，味道非常獨特可口。
7.甜蜜餞甜蜜餞是甘肅省著名的甜品小吃。它是由青稞制成的。當人們想吃的時候，他們舀壹勺，然後加入冷水和糖，攪拌均勻後，就可以吃了。其味酸甜，還有解暑的功效。
6.張川羊肉張川羊肉是甘肅的特色美食，色澤鮮艷，肉質細嫩，味道純正，尤其是小尾寒羊。在當地，手抓羊肉、燉羊肉、羊肉泡饃都是隴上的美味。
5.高中醬肉高中醬肉是甘肅非常有名的傳統美食。它以肉質鮮美、色澤鮮艷、香味四溢、肥而不膩而聞名，來甘肅的遊客對它贊不絕口。
4.武都花椒甘肅武都被譽為“千年花椒之鄉”。當地的辣椒質量上乘，在民間有“大紅袍”的美譽。武都花椒大而飽滿，滿滿的花椒味，滿滿的醇麻味。幹了之後皮膚暗紅，皮膚會開裂出現梅花，不管是當調料還是直接吃都很好。
3.白銀景泰枸杞是甘肅著名特產之壹。當地種植枸杞的土壤屬於鹽堿地，所以枸杞具有耐熱耐寒、肉多糖厚的特點，其鈣含量是普通枸杞的6倍，鐵、鋅是普通枸杞的5倍，對人體有非常好的滋補作用。
2.苦水玫瑰苦水玫瑰是甘肅蘭州的市花。經過200多年的栽培，已成為當地著名的“苦水玫瑰”品牌。它的特點是花朵眾多，香味純正。除了泡茶，還可以做成玫瑰蛋糕。蘭州最有名的玫瑰餅是蘭州老月餅，既好看又好吃。
1.蘭州百合蘭州百合是甘肅蘭州的著名特產。色白肉肥，有安神補中益氣之功。百合可以當蔬菜炒，也可以當甜點做。吃起來脆甜爽口。